Forshmak di aringhe

[Forshmak di aringhe]

Forshmak di aringhe

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Filetto di un'aringa
Zolletta di burro	grammo così 80
Pane tostato immerso nel succo di lime (assunto inizialmente inumidito con aceto)	1 fetta
Fiocchi di latte	grammo 100
Noci (Non so esattamente quanto, con uno piccolo ieri raccolto in un secchio in una passeggiata)	15-20 pz.

Metodo di cottura

• Mescola tutto fino a che liscio (ma non pastoso, è meglio scorrere un tritacarne, ma dopo lavalo
• Mi piace con il pane nero, ma non nero, solo che non ho ancora finito i miei "7 cereali" (l'idea mi è venuta dall'Admin, per cui ringrazia molto, ma l'ho fatta di segale con l'aggiunta di cereali )

Nota

Oggi abbiamo notevolmente più freddo e pioggia, volevo qualcosa di salato, suggerisco Forshmak di aringhe