Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

oh, scusa, come sempre, dimentico di dare un link alle ricette)))) https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59165.0 solo io ho fatto senza mango)

Misericordia. Aggiunto ai segnalibri

Posso usare il riso al posto del miglio? Non ho mai mangiato con il miglio, temo non mi piacerà. Anche se amo il miglio stesso.

Sì, probabilmente puoi anche riso.
In generale, non ho mangiato il porridge prima della comparsa del multi, ma ora brontolo e nicchia

[Olega_mama,]

4 litri è un volume molto adatto per me.

Olega_mama,, anche se DEH sarà più economico di Brand, ma devi comunque pagare per la consegna. A meno che tu non abbia amici in Ucraina e ti aiuti a portarlo. Mi sembra di sputare pregiudizi e comprare Brand.

Oggi ho cucinato la semola in ritardo.
Ho spento il programma con 20 minuti di anticipo, il porridge era già pronto e temevo che presto avrebbe iniziato ad attaccarsi sul fondo.
Il rapporto ha preso 0,5 m. St. Semolina + 3 m. St. Latte + 2 m. St. acqua.
Il porridge si è rivelato denso e c'erano molti grumi.
I miei sono stati mangiati, ovviamente, perché è meglio mangiarli con grumi morbidi che non mangiarli affatto a colazione-: yahoo: vado a lavorare la mattina e non ho tempo per cucinarlo sul fornello e mescolare costantemente.
Puoi provare ad aumentare l'acqua di 1 metro, magari poi verrà presa senza grumi ???
Chi ha cucinato il filo senza grumi? Condividi il tuo segreto.

Dimmi, questi prodotti multicooker sono esclusivi ucraini?
Yandex Market non distribuisce un solo negozio in Russia.

Hai chiesto di questo particolare modello? Ti abbiamo dato un analogo in Russia, l'unica differenza è nel volume. Se questo non ti soddisfa, cerca il multicooker di altre marche. Il sito è pieno di informazioni su di loro. Ti consiglio di leggere le recensioni sui siti web dei negozi online.

Chi ha cucinato il filo senza grumi? Condividi il tuo segreto.

Mi sembra che non funzionerà senza grumi. Forse è meglio portare a ebollizione il porridge la sera e lasciarlo sul fuoco fino al mattino? O forse anche non mettere il riscaldamento, ma fino al mattino arriverà. Hai bisogno di provare.

Oggi ho cucinato la semola in ritardo.
Chi ha cucinato il filo senza grumi? Condividi il tuo segreto.

Bene, sei bravo a prendere la decisione di cucinare il porridge di semolino per un po '. Tuttavia, deve essere mescolato, altrimenti ci saranno davvero grumi.

Ragazze, esiste una funzione di riscaldamento?

[Bonyasha]

Bonyasha, questo è quello che penso tutti alla semola. Se lo fai bollire la sera, mescola e spegnilo, poi al mattino puoi mescolarlo e metterlo acceso per 8 minuti per riscaldarlo, mentre gli occhi di casa vengono strofinati, e poi il porridge è già caldo (beh , se ha tempo di rinfrescarsi al mattino).

O magari versa del latte freddo, si gonfierà fino al mattino. Mescolare al mattino e far bollire per 5 minuti. Cucino il grano saraceno così. Forse funzionerà anche qui.

Alla fine, ho deciso di cuocere di nuovo "Zebra", ma questa volta ho vinto

[lesik_l]

Ragazze, voglio mettere il brodo durante la notte. L'ho letto - 6 ore per lo spegnimento. 🔗 lesik_l ha scritto - 6 ore di languore. Qual è il modo migliore?

Desiderio migliore. Questo brodo, sullo stufato, bollirà continuamente, sarà torbido. Ho languore per tutta la notte e lui è stufo di se stesso.

Basta prima far bollire e rimuovere il rumore.

Basta prima far bollire e rimuovere il rumore.

L'ho anche lasciato sul languore durante la notte. Allo stesso tempo, non ha rimosso il rumore e il brodo si è rivelato pulito e trasparente, come una lacrima.

[Bonyasha]

Bonyasha, questo è quello che penso tutti alla semola. Se lo fai bollire la sera, mescola e spegnilo, poi al mattino puoi mescolarlo e metterlo acceso per 8 minuti per riscaldarlo, mentre gli occhi di casa vengono strofinati, e poi il porridge è già caldo ( beh, se ha tempo di rinfrescarsi entro la mattina).

Puoi provarlo così.
Ho cucinato il porridge di latte di miglio in ritardo, si è rivelato fantastico.
E il semolino senza mescolare i grumi sarà comunque
Ma proveremo ad affrontarlo. Proverò sicuramente diverse opzioni, quindi riferirò su successi e fallimenti.
Recentemente ho stufato il cavolo, si è scoperto così delizioso, ti leccherai le dita.
Oggi sto ancora stufando, altrimenti il ​​mio lo ha inghiottito rapidamente e ora chiedono ancora.
Pubblicherò una ricetta e una foto qui.

Alla fine, ho deciso di cuocere di nuovo "Zebra", eppure questa volta ho vinto

Fresco biscotto, e stavo cuocendo suo marito al suo fianco ha urlato che era già abbastanza per versare il cacao, quindi non avevo strisce così chiare, ma la torta stessa si è rivelata la prima volta.
Ho già avuto un cartone animato per un mese, durante questo periodo sono andato tre volte ai fornelli.
Non c'è umore per cucinare sui fornelli

Fino a quando mio marito non ha portato il cavolo dal negozio, ho deciso di preparare la colazione.
Nel frigorifero, il pavimento di una pentola di porridge di mais è in giro, solo che non c'è niente da fare.
Tirò fuori le cosce di pollo e iniziò a cuocere le cosce di Bush nello yogurt.
In fondo al multi gettò un pezzo (30-50 grammi) di burro (non c'era neanche la casa magra).
Tagliate a metà le cosce, salate e pepate, accendete il FORNO, aspettate che il burro si sciolga e aggiungete il pollo. Ho chiuso il coperchio.
Friggere da un lato per 20 minuti, quindi tagliare 2 cipolle a semianelli, rigirare il pollo, aggiungere le cipolle, chiudere il coperchio e chiudere per altri 20 minuti.
Aggiunte erbe italiane, alloro. foglia, i condimenti Mivina sono tutti opzionali, qualunque cosa vogliate. Versato in 200 ml. yogurt fatto in casa cotto nella stessa Deksika e cotto per 5 minuti con il coperchio chiuso. Potrebbe essere più lungo, fino alla fine del programma, ma poi ci sarà poco sugo, e lo adoro. È risultata così cremosa, acida, mmm.
Con il porridge giusto

[Bonyasha]

Bonyasha
Ho scritto la ricetta)

Ho visto abbastanza delle tue zebre e l'ho fatto oggi. Secondo me, devi ancora aggiungere un po 'di liquido alla ricetta (non c'era liquido nella ricetta per cui l'ho preparato), poiché l'impasto è denso. MA MOLTO GUSTOSO!

[Vinochek,]

Ho visto abbastanza delle tue zebre e l'ho fatto oggi. Secondo me, devi ancora aggiungere un po 'di liquido alla ricetta (non c'era liquido nella ricetta per cui l'ho preparato), poiché l'impasto è denso. MA MOLTO GUSTOSO!

Vinochek, prova Zebra per questa ricetta, è con kefir. Gustoso!

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Buonasera a tutti, portate in compagnia un altro felice proprietario di dex !!!!
Uso 4 giorni e ho provato a cucinare prima di tutto patate in umido, porridge di latte al mattino (a proposito, stava bollendo per me, ma non è uscito) Poi c'era il pilaf (molto gustoso), e oggi io fatto una casseruola di cagliata e solo quello ho sperimentato - ho stufato felle di pollo + funghi + cipolle + carote, poi ho aggiunto il porridge di artek e l'ho messo sulla modalità "riso", si è rivelato molto gustoso !!!

ragazze, ma come cucinare il borscht, in modo che tutto sia in una padella e su quali modalità?

Faccio il borscht secondo il principio Zuppa istantanea di pollo. Questo è per i pigri
In cottura friggo cipolle, carote, barbabietole, concentrato di pomodoro o pomodori. Aggiungo la carne e inforno per 20 minuti. Poi aggiungo le patate, il cavolo cappuccio (se vi piace il cavolo cappuccio croccante aggiungetelo 5 minuti prima della fine). Sale, pepe, ecc. Stufato o Vapore 20 min. E aggiungi le verdure alla fine e lascia fermentare un po '.
Si scopre un borschik molto gustoso e ricco e, soprattutto, molto rapidamente.

Ecco un'altra cosa. Ho letto che è molto gustoso se, a fine cottura, aggiungi un cucchiaio di pancetta macinata e chank. Lasciate fermentare per 7-10 minuti.

Ragazze, ho già cotto il cioccolato in acqua bollente 2 volte, 2 volte non è lievitato (l'altezza è uguale a quella dell'impasto crudo) e all'interno è come la plastilina, anche se il lievito era diverso, le uova erano diverse, il la farina era diversa e il cacao era diverso. Forse hai bisogno di correggere qualcosa nella ricetta: farina 2 tazze, zucchero 1 tazza (per la dolcezza mi va bene così), 2 uova, lievito 3 cucchiai. l., cacao 6 cucchiai. l., un sacchetto di zucchero vanigliato, latte 1 bicchiere, rast. 1/3 di tazza di olio, 1 tazza di acqua bollente. Programma di cottura 80 min.
Per la terza volta non voglio cuocerlo, sono stanco di mangiare questa plastilina

Irysska
Fatto qui secondo questa ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0 e va tutto bene. Cottura 60 min.

Ragazze, ho già cotto il cioccolato in acqua bollente 2 volte, 2 volte non è lievitato (l'altezza è uguale a quella dell'impasto crudo) e dentro è come la plastilina, anche se il lievito era diverso, le uova sono diverse, la farina è diversa e il cacao è diverso. Forse hai bisogno di correggere qualcosa nella ricetta: farina 2 tazze, zucchero 1 tazza (per dolcezza mi va così), 2 uova, lievito 3 cucchiai. l., cacao 6 cucchiai. l., un sacchetto di zucchero vanigliato, latte 1 bicchiere, rast. 1/3 di tazza di olio, 1 tazza di acqua bollente. Programma di cottura 80 min.
Per la terza volta non voglio cuocerlo, sono stanco di mangiare questa plastilina

Un paio di domande:
1. Aderisci alla tecnologia? Lo faccio, come nel video nella ricetta, mescolo tutto sciolto, mescolo tutto liquido, tranne l'acqua bollente separatamente, quindi mescolo tutto, verso rapidamente acqua bollente, impasta rapidamente fino a che liscio e in un cartone animato.
2. Hai sostituito il bicarbonato di sodio con il lievito? La ricetta contiene metà bicarbonato di sodio e metà lievito. Se hai sostituito 1,5 cucchiaini. soda per la stessa quantità di lievito, quindi questo non è molto corretto, perché nelle ricette di solito la soda può essere sostituita con il lievito in un rapporto da 1 a 2, cioè 1,5 cucchiaini. la soda doveva essere sostituita con 3 cucchiaini. lievito in polvere. Meglio solo non cambiare nulla, per amore dell'esperimento.
3. Hai ridotto lo zucchero, cosa succede se è così? Anche questo è un ingrediente scorrevole, la differenza nel bicchiere potrebbe influenzare il risultato. (Ma non sono esattamente sicuro.)
4. Col tempo faccio due cicli di 45 minuti, stendendo la pergamena sul fondo. Ma non credo che la differenza in 10 minuti influenzi più di tanto il risultato.

[Lozja - Ksyusha]

Lozja - Ksyusha, siamo un po '"su di te"
Aderisco alla tecnologia, beh, tranne che per il lievito con soda e zucchero. È solo che sono molto dolce con 2 bicchieri. Ad essere onesti, non sapevo che la soda venisse sostituita con il lievito in polvere 1k2 - grazie, lo saprò.
Vinochek - Sì, ho anche cotto secondo questa ricetta, ma ho appena sperimentato la soda.

[Bonyasha]

Bonyashae voglio una ricetta di cavolo.

e io

Ragazze, soprattutto per te

L'ho fatto secondo 2 ricette ed è così delizioso, come piace a tutti.
Versa un po 'di posta. burro, (letteralmente 1 cucchiaio. un cucchiaio), soffriggere le cipolle a cubetti e le carote a cubetti nel FORNO. Durante questo tempo, taglio il cavolo e lo impasto un po 'con le mani in modo da far uscire il succo. Questa volta ho tagliato molto cavolo, non si adattava subito al cartone animato, ho dovuto segnalarlo gradualmente. Aggiungo circa mezzo pacchetto di ketchup (se c'è molto cavolo, se un po ', allora 1/3 di un pacchetto di ketchup. In linea di principio, è tutto di tuo gusto), sale, condimenti (stavolta ho mangiato i funghi ), pepe in grani, alloro. foglio e mettere in ESTINZIONE per 1, 5 ore.
Il tempo di cottura dipende, ovviamente, dal cavolo cappuccio stesso e dal fatto che vi piaccia croccante o morbido. Se è croccante, 1 ora è sufficiente per stufare.
Questa è stata la prima ricetta.
La seconda ricetta: io faccio lo stesso, MA imposto il programma ESTINZIONE per 1 ora e poi lo metto su PLOV.
La differenza è che secondo il primo metodo, il cavolo cappuccio esce con il succo, anche se tieni presente che non ci verso acqua in entrambi i casi. E secondo il secondo metodo, esce secco.
Mi piace più secco, ma non è certo per tutti.

Faccio il borscht secondo il principio Zuppa istantanea di pollo. Questo è per i pigri
In Baking ho fritto cipolle, carote, barbabietole, concentrato di pomodoro o pomodori. Aggiungo la carne e inforno per 20 minuti. Poi aggiungo le patate, la verza (se vi piace la verza croccante, aggiungetela almeno 5 minuti prima della fine). Sale, pepe, ecc. Stufato o Vapore 20 min. E aggiungi le verdure alla fine e lascia fermentare un po '.
Si scopre un borschik molto gustoso e ricco e, soprattutto, molto rapidamente.

Non ho capito: perché friggere in BAKERY e non in FRY ?? E perché borscht al vapore e non in umido?
E cavolo 5 minuti prima della fine
E 20 minuti non sono sufficienti per Borscht IMHO.

Bonyasha
Grazie!

Yara
Beh, ho scritto e fatto secondo il principio della Instant Chicken Soup. Anche sul cavolo, per un dilettante. L'ho messo insieme alle patate. Secondo il regime, ho scritto o o e lì e lì bollirà. Puoi friggere sia in cottura che in frittura. In cottura, si ottiene un gusto più ricco e il brodo di carne viene rilasciato più velocemente e le verdure vengono cotte come. Ma tutto per un dilettante. Non mangiamo fritti da molto tempo.E ci piace un tale borschik per il suo gusto profondo e la sua velocità.

Puoi friggere sia in cottura che in frittura. Durante la cottura si ottiene un gusto più ricco e il brodo di carne viene rilasciato più velocemente e le verdure vengono cotte come se. Ma tutto per un dilettante.

Non discuto, tutto per dilettante. Sul programma "cottura" la temperatura è di 120-140 gradi, sulla "frittura" - 160-180 gradi. Ed è generalmente meglio friggere le cotolette sulla mano ad una temperatura di 150 gradi.
Ma per quanto riguarda il programma "vapore", probabilmente sono d'accordo: puoi portare a ebollizione per "vapore", e poi attivare la "tempra". Anche se puoi "estinguere" immediatamente. Di nuovo, per un dilettante

Qualcosa che sono completamente confuso ragazze, cosa dovrei usare per friggere verdure e carne per il borscht, a portata di mano, sulla frittura o al forno?

Frittura

E cuocio al vapore le verdure sul piedistallo superiore.

E cuocio al vapore le verdure sul piedistallo superiore.

Anch'io adesso cucino solo così. Per le patate alle carote bastano 30 minuti e accendo le barbabietole per altri 30 minuti.

Ho letto tutte le opzioni per cucinare il borscht e ho deciso di aggiungere la mia versione. Ho fatto friggere su una FRIGGITRICE - cipolle, carote, barbabietole, pomodoro peperone dolce. Verso l'acqua (non fredda), metto le patate, il pollo e il cavolo (eventuali pezzi di ricambio non sono interi, ovviamente) e li metto a bollire per tutta la notte, pepe, sale. Non ha steso i verdi. Si differenzia dal mio solito per una maggiore trasparenza, non c'è densità dovuta alle patate lesse e al cavolo cappuccio, non dico che sia morbido, ma non croccante. Se qualcuno è soddisfatto di questa opzione, provala. E, soprattutto, tempo libero. La sera, tutto è stato tagliato, il borschik è pronto entro la mattina.

Anche oggi ho stufato il cavolo cappuccio con filetto di pollo a Dex. Ho fatto tutto in modalità FRITTURA. Ho versato l'olio in una casseruola, ho aggiunto il filetto di pollo, fritto con il coperchio aperto. A questo punto, ha tagliato il cavolo e lo ha gettato nella carne fritta, ha chiuso il coperchio. Cipolle tritate, carote. L'ho mandato al cavolo cappuccio ho mescolato il cavolo cappuccio un paio di volte fino a quando non è stato dorato. alla fine ha versato il succo di pomodoro (è possibile il concentrato di pomodoro) Sale, zucchero - a piacere + pepe e lavrushka. Tutto questo con fette e frittura ha richiesto solo il tempo di frittura - 45 minuti. T.K. fritto con il coperchio chiuso, il cavolo stufato si è rivelato umido - il mio amore questo

Ragazze, ma al terzo tentativo ho ancora preso il cioccolato sull'acqua bollente, evviva non ho sperimentato la ricetta (come le prime 2 volte), solo ho ridotto lo zucchero a 1 1/3 di tazza. Il bell'uomo è cresciuto fino a segnare 8 nella casseruola di Dex, cotto per 80 minuti, non ha unto la casseruola con nulla, tirato fuori con un botto.

Buona notte! E oggi ho cotto il pane in un cartone animato! Bello e delizioso. Ora il negozio di baffi, lascialo riposare. Compreremo farina e lievito.
Anche i biscotti col botto! poluchayutsya, cupcakes, anche se un po 'umido. La torta al miele è buona. Abbiamo avuto Deksik solo da una settimana e non riesco a immaginare come avrei vissuto senza di lui. E quante altre meravigliose scoperte ci aspettano!

Solo che non bevo succhi, ho preparato 2 bicchieri di succo fresco e 3 bicchieri d'acqua! e fruttosio al posto dello zucchero!

fatto oggi Zebra con kefir - è qualcosa!

Foto in studio! E la ricetta dal ricettario dei cartoni animati? Hai apportato modifiche? Qual è il tempo di cottura?

Foto aggiunta
La ricetta dal libro - non ha cambiato nulla. Al forno per 1 ora, poi lasciate scaldare per 10-15 minuti.

Da due mesi vivo in un modo nuovo e non me ne sono mai pentito!

E vivo in un modo nuovo per il secondo anno. Mi dispiace una cosa: ho imparato troppo tardi sulla corretta alimentazione. Ma ora ho messo mia figlia e le mie amiche su di lui, ora mio marito l'ha chiesto all'improvviso senza la minima persuasione da parte mia. Non avrei mai pensato che mangiare bene fosse molto comodo!

: fiori: Sì, non importa quanto possa sembrare strano, ma davvero molto comodo e soddisfacente e, soprattutto, utile! Anche se questa attività viene periodicamente (non sempre), ma almeno periodicamente, per rinforzarla con un orbitrek e una piscina, allora il buon umore e la sensazione di benessere sono garantiti per molto tempo!

Ho letto le tue komenty girls e invidia (invidia bianca). Molto raramente, le persone senza bisogno urgente possono riprendersi. Fondamentalmente solo quando si tratta di vita e salute. Quindi mia madre con allergie giaceva sotto un contagocce, si è seduta sul porridge per un mese e meno 15 kg.Ora supporta solo. peso Ma in qualche modo non voglio tali sacrifici. E mio marito scarica gli stessi 15 kg in 3 mesi d'estate - ogni giorno nuota per 1,5 km (fortunatamente il mare è vicino). Ma in qualche modo non troverò un incentivo.

[nazik]

nazik! Assicurati di fare amicizia! Ho pensato per molto tempo se avessi bisogno di lei, ma ora non sta inattiva per un giorno, lavora con forza e principale! Oggi ho preparato le cotolette di tacchino (modalità di cottura per 10-15 minuti su ogni lato). Così comodo: niente schizzi, niente bisogno di lavare la stufa! E al mattino la casseruola di ricotta era pronta per la colazione: ti svegli da un tale odore che sbava!

Da quanti anni ho cucinato il borscht, in una pentola a cottura lenta risulta diverso, di solito quando lo cucino - o troppo cotto o non cotto o qualche verdura non è cotta, una è troppo cotta, ma qui tutto è perfettamente cotto
Ho fritto cipolle, aglio, radici e carote nella frittura, ho aggiunto barbabietola grattugiata e concentrato di pomodoro, poi letteralmente 5 minuti con la carne, poi ho gettato cavoli, patate, aggiunto acqua e ho cambiato la modalità in stufato - 1 ora. In totale, ci sono voluti 80 minuti per tutto.

lo stesso, a proposito, con riso e patate - ideale - e non bollito e bollito bene.

E ieri ho cucinato la zuppa. Nel cartone animato - per la prima volta. Ho letto tutto - e non potevo crederci: carne, patate, cavoli - allo stesso tempo ?! Come?! Ma così! Si è rivelato molto, molto gustoso. E se consideri che mentre la pentola miracolosa stava funzionando, e io scendevo con la slitta con mio figlio giù per la collina, generalmente andavo a casa e l'odore di mmmm a casa

Quindi non potevo credere che se avessi smesso tutto allo stesso tempo, sarebbe venuto fuori qualcosa di delizioso, pensavo che ci sarebbe stato il porridge con carne poco cotta e cavolo croccante)
Mio figlio, a proposito, mangiava anche il borscht, o da una passeggiata al freddo, o davvero delizioso, non mangia le zuppe da me.

Ciao a tutti! Voglio chiedere, e in quale modalità consiglieresti di friggere le cotolette? e quanto tempo? E per una coppia per quanto tempo? Grazie!

Ragazze, posso venire da voi? Ho anche un aiutante, non riesco a capirlo con lo yogurt, per favore aiutatemi. Ho preso il latte pastorizzato con una shelf life di 3 giorni, non l'ho fatto bollire, ho spalmato il lievito (buon cibo) in una casseruola, l'ho versato nei barattoli, l'ho seguito con un canovaccio in un multicooker, ho versato l'acqua e l'ho messo sullo yogurt modalità per 6 ore. Dopo 6 ore non si è addensato affatto. Cosa hai sbagliato? scrivi passo dopo passo per favore vuoi davvero ottenerlo. Grazie

Benvenuto!

A proposito di yogurt. Che pasta madre hai preso? il tempo di cottura è sempre scritto sulla confezione. Non mi preoccupo dei barattoli. Verso tutto in una casseruola e cucino. Lo verso più tardi - se kefir, quindi in 0,5 litri (metà viene bevuta subito), se yogurt - in piccoli barattoli per il bambino e in un contenitore per me stesso. Ebbene, per analogia, il resto.
Ora ho preso una pasta madre bulgara per provare. Ma italiano. (bravo cuoco) Mi piace di più Vivo.

Il tutto con un abile borschik!

Grazie per la risposta. Ho preso la pasta madre dal buon cibo italiano, dice dalle 8 alle 10 ore, l'ho lasciata per 6. Mi interessa: 1. Devo scaldare il latte. 2. Devo mettere l'acqua nella pentola quando ci sono i barattoli.