Kissel di albicocche secche

Categoria: Le bevande
Kissel di albicocche secche

ingredienti

albicocche secche 150gr.
fecola di patate 1,5 cucchiai. l.
acqua 4 cucchiai.
zucchero gusto

Metodo di cottura

  • Risciacquare le albicocche secche, asciugarle, metterle in una casseruola, versare 2 tazze d'acqua e cuocere fino a quando non saranno morbide, se l'acqua non sarà evaporata, versarla in una tazza e tritare le albicocche secche con un frullatore in purea di patate, versare il versato liquido nella purea di albicocche, versare 1,5 cucchiai ... restante acqua, aggiungere lo zucchero a piacere e far bollire.
  • Nella restante 0,5 m d'acqua, diluire la fecola e versarla in una "composta" di albicocche, facendo in modo che non si addensi e bolle per 5 minuti, spegnerla e usarla tiepida o fredda.
  • Kissel di albicocche secche
  • Kissel di albicocche secche
  • Buon appetito!

Nota

a seconda della densità di gelatina desiderata, le proporzioni di amido sono le seguenti:
1. gelatina spessa-1 °. l. amido per ogni bicchiere di liquido
2. gelatina media: 1 cucchiaio da dessert di amido in un bicchiere di liquido
3. Gelatina liquida - 1 cucchiaino di amido per bicchiere di liquido

MariS
Natasha, solo io ho pensato alla gelatina - e lui era proprio lì !!!
Gelatina eccellente!
pygovka
sì, questa è la salvezza per me, ma delizioso è folle.
Lilia Shakir
Chissà perché nessuno mi ha mai dato un'idea del genere prima ... Deve essere così delizioso !!!!! E, cosa più importante, utile .... Grazie!
pygovka
bevi, mangia, sorseggia alla tua salute. A proposito, questa gelatina, cioè di albicocche secche, fa bene al cuore, allo stomaco.
Qween
pygovka, grazie per la ricetta della gelatina. Ecco quanto è stato bello:

Kissel di albicocche secche

Ho messo sopra un cucchiaio di miele, per questo ho cucinato la gelatina senza zucchero. L'amido ha messo 40 grammi per rendere la gelatina più densa.
orchidea
Grazie mille Natasha per la ricetta, è molto gustosa e salutare.

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