Kvas di ribes rosso piccante fatto in casa

Kvas di ribes rosso piccante fatto in casa

Categoria: Bevande

ingredienti
Ribes rosso	150-200 gr.
Acqua filtrata o bollita	1 litro
zucchero	100 grammi
Garofano	2 bottiglie.
Cannella in polvere	sulla punta di un cucchiaino
Lievito fresco	3 gr.

Metodo di cottura

• Lavare le bacche di ribes, schiacciarle con uno spintore. Aggiungere lo zucchero e coprire con acqua tiepida. Metti i chiodi di garofano e la cannella in un contenitore. Attiva il lievito sciogliendolo in una piccola quantità di acqua di ribes e versalo nel kvas. Non coprire il contenitore. Lasciare finché non compaiono le bolle. Mi ci sono voluti 5 giorni a una temperatura di 20-22 gradi. È diventato più freddo qui. Mescola di tanto in tanto.
• Quindi filtrare il kvas e la bottiglia, sigillare bene le bottiglie e conservare in un luogo fresco. Kvas può essere bevuto un giorno dopo essere stato in frigorifero. Ho anche letto che non è consigliabile conservare il kvas fatto in casa per più di 3 giorni!

Nota

Questo è il kvas più delizioso e aromatico che abbia mai assaggiato. Dolce, aromatico, speziato ed effervescente.
Questo è il secondo lotto: il primo non è stato salvato per le riprese. Le famiglie sono riuscite a piangere.

Molto saporito! Immagino, c'è ancora ribes rosso nel congelatore.

Che bello! Questo è kvas! E la foto è fantastica! Necessariamente !!! Lo farò in estate!

Un solo colpo disseta immediatamente! Molto brillante, succosa, bella e fresca, Irochka!

[Tumanchik]

Tumanchik, killedaaaa
: girl-th: ma i gradi non si formano in esso? Anche questo me lo ricorda

Tumanchik, ucciso aaaa
e gradi non si formano in esso? Anche questo me lo ricorda

NON NAD! Lo lasceremo subito!

È un bene per te dire che la barbabietola è piena, lucidata con tutti i tipi di bellezza, e io sono affamato e arrabbiato

[Irlandesi,]

Questo è il tuo kvas per me, Irlandesi, Mi è piaciuto così tanto! Stordito, che cos'è! Buono indicibilmente!

[Tumanchik]

Tumanchik, e al mnu ribes toko black puoi da esso?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka! Che kvas! Dimmi, se ora c'è già un hotTsa di tale kvas, puoi farlo con ribes congelato?

Ragazze grazie a tutti per esservi riuniti e non invano !!!! Si è rivelato molto gustoso. Mi siedo e assaporo!

Molto saporito! prendo

Grazie! Sulla salute !!!

Che bello! Questo è kvas!

Un solo colpo disseta immediatamente!

Sì, è un peccato che sia diventato più freddo Grazie Larisa!

Tumanchik, ucciso aaaa
e gradi non si formano in esso? Anche se mi ricorda

Chuchenka, vivi cara !!!! Ho bisogno di te in forza !!! Bevi un sorso, rinfrescati! Gradi - beh, come in qualsiasi kvas, probabilmente! Beviamo finché cadiamo

E sono affamato e arrabbiato

Beh, non importa, ho già visitato tutti. Ho provato di tutto e di nuovo viene emesso un segnale acustico che non finisce di mangiare! ATTENZIONE!!! Gli yozhyg non vengono nutriti !!! Prima che sia troppo tardi, salva la bestia!

Mi è piaciuto così tanto questo tuo kvas, irlandese!

Grazie Irisha!

Tumanchik, e al ribes delle rughe il toko nero può essere fatto da esso

Dimmi, se ora c'è già un hotTsa di tale kvas, puoi farlo con ribes congelato?

Ragazze, sì, da tutte le bacche che puoi. E anche da congelato. Scongela la corrente nel frigorifero, quindi lasciala riposare sul tavolo: si riscalderà un po '.

Irlandese, grazie mille per la ricetta! Non hai idea di come ho aiutato. Ho depositi di ribes rosso nel congelatore. Ma ora so esattamente dove attaccarli.
Ir, che ne pensi, se usi la ferrovia, 100 grammi saranno sufficienti?

Irlandese, grazie mille per la ricetta!

Ho depositi di ribes rosso nel congelatore. Ma ora so esattamente dove attaccarli.

Allo stesso modo

Ir, che ne pensi, se usi la ferrovia, 100 grammi saranno sufficienti?

Questo è quello che non so, non lo so

[Irishka]

Irishkaquanto è utile la tua ricetta! Grazie mille, i miei depositi di ribes si sono notevolmente assottigliati, ma spero in un nuovo raccolto - ora non ne avrò paura (ora sappiamo dove andrà tutto).

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, grazie per la splendida ricetta e una a parte per le bellissime foto. In modo amichevole, invidio chi sa fotografare il cibo in modo così bello. E per quanto riguarda l'uso del ribes rosso, la scorsa stagione ho preparato una salsa per la carne, molto simile al mirtillo rosso. Ma il ribes rosso ha il suo gusto.

Questo è kvas, e voglio solo provare almeno un sorso. Ora non vedo l'ora che il mio ribes maturi.

Grazie mille, i miei depositi di ribes si sono notevolmente assottigliati, ma spero in un nuovo raccolto - ora non ne avrò paura (ora sappiamo dove andrà tutto

grazie Marina, sarò contento se usi la ricetta!

grazie per la splendida ricetta

e grazie Lenochka per essere passato.

E uno separato per bellissime foto. In modo amichevole, invidio chi sa fotografare il cibo in modo così bello.

oh questo è solo apprendimento. E il mio insegnante è meraviglioso! Ci provo, altrimenti giura

Ora non vedo l'ora che il mio ribes maturi.

Natulya e io siamo con te! Boom aspettate insieme! Nel frattempo vado a sorseggiare un po 'di kvas ...

Il caldo tormenta ??? Non è realistico cucinare? Come ti capisco! Ti suggerisco di concederti il ​​kvas! Ragazze ... come ho apprezzato queste ricette ora ... Durante la competizione, ho cucinato kvas per settimane - la stanza non è calda. E adesso ... in 8 ore ero pronto !!!! Un altro sarebbe 40 gradi in cucina. Prepara qualcosa costantemente. Quindi entra e aiuta te stesso.
Ora cucino da quelli congelati (ho congelato un bel po 'per l'inverno. Non posso ancora arrotolarlo). Solo di vista. Prese le bacche dal congelatore. In un'ora si erano già riscaldati. Sgualcito con lo zucchero. Ho buttato uno spicchio e una cannella e l'ho versato con acqua. Lievito madre gorgogliato o fresco, diluito con acqua. QUALUNQUE COSA! Alla sera, filtrato a piacere, regolato - con acqua o zucchero. E in frigorifero per la notte. Grace al mattino ...

[Tumanchik]

Tumanchik, grazie per il regalo con kvas, ne berrò un bicchiere con piacere.

[Tumanchik]

Tumanchik, grazie per il regalo con kvas, ne berrò un bicchiere con piacere.

Ciao Natasha! Come stai lì? Caldo? Aiutati alla tua salute! Ora viviamo solo di kvas.

[Tumanchik]

Tumanchik, molto caldo . Abbiamo molte mele quest'anno, quindi beviamo succo di mela.

[Tumanchik]

Tumanchik, molto caldo . Abbiamo molte mele quest'anno, quindi beviamo succo di mela.

abbiamo avuto una super mela l'anno scorso. ma questo è vuoto. l'anno scorso solo il pigro non aveva mele,

[Irinka]

Irinka, ma non dirmelo subito, 150-200 grammi di ribes - è un balzo in volume?
E poi il mio congelatore è intasato dal ribes dell'anno scorso. Sarebbe necessario allegare prima che ne cresca uno nuovo
E 3 grammi di lievito sono un cucchiaino da una macchina per il pane. Così?

[Irinka]

Irinka, ma non dirmelo subito, 150-200 grammi di ribes - è un balzo in volume?
E poi il mio congelatore è pieno di ribes dell'anno scorso. Sarebbe necessario allegare prima che ne cresca uno nuovo
E 3 grammi di lievito sono un cucchiaino da una macchina per il pane. Così?

ora lo misurerò con uno specialista

Ti ho sconcertato Mi dispiace disturbarti

Prendi un bicchiere pieno di bacche congelate. Il lievito fresco è un pezzetto minuscolo. Calcola approssimativamente in base al volume della confezione. Compro sempre una confezione da 100 g. e dividerlo in 8 parti condizionatamente uguali. ciascuno risulta essere di circa 12-13 grammi. allora è più facile contare la quantità. anche se è ora di fare pesi!
puoi prendere 1 gr. lievito secco o 1/2 cucchiaino. lievito naturale.

Aggiunto giovedì 2 giugno 2016 09:44

questo è un cucchiaino da una macchina per il pane

no. è molto meno

Aggiunto giovedì 2 giugno 2016 09:46

eccone un altro per il congelamento. adorare!!!

Dessert con frutti di bosco, panna e farina d'avena fritta del "Lido" (Tumanchik)




Marshmallow (a la) fatto in casa con frutta e verdura fresca o congelata (smaltimento di prodotti congelati) (Tumanchik)

Aggiunto giovedì 2 giugno 2016 09:47

Ti ho sconcertato Mi dispiace disturbarti

che cosa siete! che preoccupazione! cucinare per la salute!

Grazie!
Ho letto ciecamente "3 grammi di lievito secco"
E grazie in più per le ricette! Scarico il congelatore

Grazie!
Ho letto ciecamente "3 grammi di lievito secco"
E grazie in più per le ricette! Scarico il congelatore

aspettando i tuoi risultati!

Irin, grazie per i suggerimenti.
Kvas è rimasto in piedi per 4 giorni. Cosa è successo - mi è davvero piaciuto. Un tale termonucleare, vero. Dritto. Dopo uno o due giorni in frigorifero, le cose migliorano. Peccato che sia diventato più freddo (ma sono riuscito a postarlo prima del freddo Grazie per la ricetta! E grazie anche per il resto!

Pancake!!! Sto leggendo: KVASS SECCO fatto in casa

Irin, grazie per i suggerimenti.
Kvas è rimasto in piedi per 4 giorni. Cosa è successo - mi è davvero piaciuto. Un tale termonucleare, vero. Dritto. Dopo uno o due giorni in frigorifero, le cose migliorano. Peccato che sia diventato più freddo (ma sono riuscito a postarlo prima del freddo Grazie per la ricetta! E grazie anche per il resto!

contento che ti sia piaciuta! è diventato anche più freddo. ma entro il prossimo fine settimana prevedono +27. e c'è ancora un intero scaffale di ribes. così possiamo ubriacarci!

Aggiunto domenica 12 giugno 2016 22:21

Pancake!!! Sto leggendo: KVASS SECCO fatto in casa

non sei solo