Pan di Spagna ai mirtilli

Pan di Spagna ai mirtilli

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	1 st
zucchero	1 °
lievito in polvere	1 cucchiaino
uovo	4 cose
sale	sulla punta di un coltello
amido	2 cucchiai. l
mirtillo	150-200gr
vanillina	gusto

Metodo di cottura

• Mescolare uova, zucchero, vanillina e sale. Sbattere il composto con un mixer fino a ottenere una massa leggera e soffice. Aggiungere la farina mescolata al lievito e mescolare delicatamente con un cucchiaio.
• Arrotolare le bacche nell'amido e aggiungerle all'impasto.
• Metti tutto ordinatamente in una pirofila multicooker.
• Cuocere in forno per 50 minuti.
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Tempo per la preparazione:

1 ora

Nota

1 bicchiere che ho contiene 250 ml "sotto i ferri"
Non ho unto la tazza con niente. Terminata la cottura l'ho immerso in acqua fredda per qualche secondo e il pan di spagna è stato perfettamente versato sullo stampo MV.
Ho cotto con i mirtilli per la prima volta. Per i miei gusti - si è rivelato un po 'insipido, non c'è abbastanza acidità (di solito lo faccio con ciliegie o ribes, aggiungendo un po' più di amido).
La ricetta è semplice e veloce.

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Grazie! Provalo!

Ricetta universale per biscotti)))
L'ho fatto spesso al forno con bacche / frutti ...
Ora dobbiamo farlo nel cartone animato))

Sì, l'ho fatto anche al forno più spesso, ma per qualche motivo il biscotto si è rivelato migliore in MV. Come membri della mia famiglia "un altro" e "mamma, cucini sempre deliziosamente, ma questa volta - qualcosa!"

[Elena]

Elena, quindi è necessario eseguire il 1000%

Molto splendida e bellissima Grazie per la ricetta, proverò

Grazie!