Torta in gelatina

[kokoshka]

kokoshka, onestamente - non ho capito niente ... Posso avere una foto?

Per qualche ragione, il lato che guarda in basso risulta essere meno profondo di quello esterno.

Lil, neanche io l'ho capito. Avevo un fondo poco profondo, quando veniva cotto in uno stampo in silicone e il fondo pressato attraverso l'impasto. Hai uno stampo in teflon? C'è qualche sollievo in fondo? Mostrami il modulo.

Quali torte sono fantastiche. Probabilmente dovrei comprare anche questo modulo. Non so nemmeno se ho bisogno

Lilya, probabilmente non sei l'unica che mi ha fatto cadere in uno stato di torpore. Potresti riformulare quello che hai scritto, eh? Non credo che tu abbia una forma contorta

La prima volta che ho cotto questa torta, ho tirato fuori il pezzo di pasta e ho messo il ripieno nella scanalatura che guardava verso il basso durante la cottura.
E la seconda volta ho infornato un pezzo di pasta e ho messo il ripieno sull'altro lato.
Se tiro fuori il modulo dal forno ci metto sopra una tavola. giratela, otteniamo che la pasta al forno rimanga sulla tavola. È lì che mettere il ripieno?
Non lo so ... l'ho capito ...

[kokoshka]

kokoshka,
Lil, io, onestamente, mi sono confuso nella tua descrizione) Ecco un taglio della torta di Sveta - puoi vedere dove è stato messo il ripieno. O ho frainteso qualcosa)


Ah, mi sembra di capire

Se tiro fuori il modulo dal forno ci metto sopra una tavola. giralo, otteniamo quel pezzo di pasta cotta che rimane sulla tavola. È lì che mettere il ripieno?

In breve, hai cotto la torta, capovolta - cioè, il fondo della forma ti guarda e il biscotto giace "faccia" sul bordo. Togli lo stampo e ottieni un pan di spagna con una depressione - e devi mettere il ripieno in questa depressione. Puoi vederlo nella foto di Svetina)

[Antonovka]

Antonovka, Lena, grazie per aver masticato Kokoschke.
Ad essere sincero, non potevo nemmeno immaginare che qualcuno potesse mettere il ripieno sul retro ...

La prima volta che ho cotto questa torta, ho tirato fuori il pezzo di pasta e ho messo il ripieno nella scanalatura che guardava verso il basso durante la cottura.

La prima volta è stata giusta.

Non potevo nemmeno immaginare

Si ! Qual è allora il punto di intagliare?

Tutti capiscono già tutto, ma inserirò i miei 5 copechi, per ogni evenienza.

Ho trovato le foto della prima torta, anche se lo stampo era più piccolo e di silicone.

Ecco come viene cotta la torta.



Poi si gira.



E viene fuori un tale vuoto.



Distribuiamo il ripieno.



E riempi la gelatina.



Spero di non averti torturato con le foto

[glykoza]

glykoza,
Che bella forma

[glykoza]

glykoza,
Che bella forma

Grazie.

La verità ora è ferro, ma anche cool.

[glykoza]

glykoza,
Stuzzicare?

[glykoza]

glykoza,
Stuzzicare?

Anche se solo un po '

[Antonovka]

Antonovka, glykoza, dopleta, svetta, ragazze, grazie mille per la rapida risposta !!!
La prima volta che l'ho fatto. e la seconda volta ho sfornato dall'impasto di panna acida e ho avuto una depressione su entrambi i lati e sono rimasto perplesso.
Ma ora è chiaro cosa e come!
L'unica cosa è non fare amicizia con la gelatina in alcun modo.
La prima volta è stato assorbito perché faceva caldo.
E la seconda volta mi sdraio un po 'a pezzi. in una parola formazione e addestramento
glykoza, le torte sono super belle

Qui, vivi e impara.
Quando ho comprato un airfryer, sono andato al negozio e ho comprato il modulo più economico da mettere sul fondo. Mi sono imbattuto in un tale modulo. Ho anche pensato che avesse un aspetto strano, il fondo era interessante, ma non ho nemmeno pensato al motivo per cui è stato fatto. Poi ho comprato uno speciale. un pallet da Hotter, e questo modulo è ancora con me inattivo. E poi lei è ciò di cui hai bisogno! E le torte sono così belle !!!

[glykoza]

glykoza, la forma è meravigliosa, migliore di quella del mio Fakelman.E le torte sono bellissime !!!

[glykoza]

glykoza, e ho, oltre al metallo, la stessa corrente verde

E esiste una tale forma di 20 cm di diametro? Vorrei inserirla in un cartone animato, altrimenti non c'è il forno ...

[kat-rin-ka]

kat-rin-ka, succede, ne ho uno. Solo lei è il solito bianco stagno, acquistata 10 anni fa nel mercato in piccole cose.

E esiste una tale forma di 20 cm di diametro? Vorrei inserirla in un cartone animato, altrimenti non c'è il forno ...

Avrei paura di attaccare uno stampo di metallo in un cartone animato - è spaventoso staccare il rivestimento quando lo togli ..... qualcuno l'ha già fatto? in modo che nel cartone animato e nella forma?

[Pianoforte]

Pianoforte, Ho una tazza che non mi dispiace, quindi non ho paura di grattarmi

[glykoza]

glykoza, e ho, oltre al metallo, la stessa corrente verde

Larissa, drukh, solo il ferro mi piace di più - ed è di più.

Anch'io, Jeanne!

e oggi ho sentito quello verde, Teskomovsky ... bellissimo, ma .......... il rospo lo ha severamente vietato

e oggi ho sentito quello verde, Teskomovsky ... bellissimo

Ho questo, solo rosso ...

Sì, ragazze, lo stesso, la forma corretta è di grande importanza ... Questa è la mia seconda torta in gelatina .. Sono felice della forma e del contenuto

[silva2]

silva2, e qual è il tuo modulo, dimmi, per favore? Molto carino, puoi entrare direttamente nel ricettario

Faccio una foto adesso

L'ho comprato al supermercato Rost, proprio ieri ...

[silva2]

silva2, grazie, guarderò ... La tua torta è molto bella, bella vista ...

Grazie per il complimento! Siamo contenti della torta !!

ma non lo vendiamo ......., e quelli che mi vendono non andavano bene - alcuni per il prezzo, altri per la qualità ..........

[silva2]

Vendi, vendi ... È solo che è così semplice ... non avrei mai pensato che questo è esattamente ciò di cui ho bisogno ... Avrebbero una fotosilva2, Helen, guarderesti la confezione e compreresti ... Se all'improvviso qualcuno cerca Maxwell MLF-505. In bocca al lupo.

e qual è la profondità della tacca, almeno approssimativamente?

[silva2]

silva2, torta fantastica!

Grazie mille, imbarazzato!

e qual è la profondità della tacca, almeno approssimativamente?

Ecco uno spaccato

Si è scoperto una gelatina di 1,5 cm e un biscotto di 1,5 cm ... Panino molto corretto, così ha detto mio marito

[silva2]

silva2, che bella forma, ho solo guardato la torta! Dovrò guardare con noi.

Che bella torta risulta e ogni volta può essere fatta con frutti diversi. Grazie per la ricetta.

[Kirks]

Kirks, la torta è bella, semplicemente bella!

Natasha, con cosa hai riempito la torta? Trasparente dritto !!!!

Elena, ha versato la "gelatina di torta" che le ragazze hanno disposto in questa ricetta su 1 confezione blu di pagina, l'ha trovata solo in vendita. Ho diluito la gelatina con acqua, quindi è risultata trasparente, nella successiva. se voglio diluire con il succo probabilmente sarà più gustoso. E mi è piaciuta molto la tua forma, ora cercherò questo

La gelatina per la torta è colorata e trasparente. Se lo fai con le fragole, la gelatina rossa sembra bellissima

Lyudmila guardò la busta di gelatina con la scritta "incolore" su di essa. Non sapevo che potesse essere colorato.

[Kirks]

Kirks, è solo di 2 tipi: incolore e rosso.

Sono venuto a lamentarmi ... della mia forma !!!

Ho una forma di silumin, qualsiasi impasto attaccato saldamente. Ma la carta non è risultata bella depressioni... Aiutato grasso universale antiaderente per stampi.

Oggi ho preparato una torta in gelatina per un cliente. Ha chiesto qualcosa di stagionale ... Ha fatto una pesca e un melone ..... Odore di gente !!!!! Mentre stendevo la frutta, hanno inzuppato il biscotto con il loro succo ... apro il frigorifero e sa di paradiso !!!!