klepadysya
Grazie per la risposta. Non voglio comprare la Panasonic, che tutti elogiano, dato che ci sono pochi programmi, niente frittura, niente yogurt, e in generale sembra moralmente superata. Ma vorrei avere una modalità touch che funzioni correttamente! ... È un peccato che non sia qui. Il tuo fumetto va bene per tutti, tranne che per questo
laridanna
Citazione: klepadysya

Ma vorrei avere una modalità touch che funzioni correttamente! ... È un peccato che non sia qui. Il tuo fumetto va bene per tutti, tranne che per questo

e che tipo di regime è questo? ea cosa serve?
Zima
Questi sono i programmi, il tempo di funzionamento in cui il multicooker si determina, a seconda della quantità di liquido che si versa nella padella.
Il programma continua finché il liquido non è completamente evaporato.
Ho incontrato tali programmi sensoriali:
1. Il porridge di latte è il meno significativo per me, poiché i cereali come mi piacciono (fortemente al vapore) non funzionano in 1 ciclo, devi ricominciare (ma diventi ottimo in due cicli), quindi, nei cartoni, dove tu Puoi impostare tu stesso il tempo di cottura, mi piace cucinare di più il porridge, imposti subito il tempo che ti serve.
2. Grano saraceno. Figura: Pilaf. Il vantaggio principale è ottenere il giusto riso friabile, ma nonostante il programma funzioni prima dell'evaporazione, il liquido deve comunque essere versato, come consigliano i produttori, concentrandosi sui segni nella ciotola (questo è di circa 1: 1), e non come siamo abituati a 1: 2 Inoltre, in alcuni multicooker c'è una divisione di Hard, Standard, Soft. Puoi regolarlo a tuo piacimento: si tratta di riso, il grano saraceno è cotto in altre proporzioni, a chiunque piaccia da 1: 1,5 a 1: 2,5.
3. Express. Il mio programma preferito. In linea di principio, anche per i contorni, solo più veloce, ma viene spesso utilizzato per cucinare tali piatti, ad esempio:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=181804.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0
Beh, anche Plov sembra essere cucinato in questo programma.
Lёlka
Invece del programma Express, possiamo usare il programma Krupa:
Zima
Certo, puoi trovare un sostituto per qualsiasi programma, proprio quando lavori con un programma automatico (NON sensoriale) tu stesso devi osservare rigorosamente l'equilibrio cereale-liquido, perché se metti più acqua, potrebbe non avere il tempo di farlo evaporare, se meno acqua brucerà ..
Marchio
Lo uso, o meglio, lo provo per una settimana, mentre mi piace davvero tutto! MV non è peggio della mia Redica 4205. Quindi non c'è bisogno di dubitare, una grande cosa! E le mie pentole sono assolutamente adatte a lei, proprio come erano qui!
NikSV
Citazione: Mar_k

Lo uso, o meglio, lo provo per una settimana, mentre mi piace davvero tutto! MV non è peggio della mia Redica 4205. Quindi non c'è bisogno di dubitare, una grande cosa! E le mie pentole sono assolutamente adatte a lei, proprio come erano qui!
Marisha!
Congratulazioni per il tuo prossimo acquisto!
Anche mia madre usa attivamente la mia Polya alla dacia (beh, lo faccio nei fine settimana).
Ho anche comprato una ciotola di teflon da Redik per Paulie.

PySy: aspettiamo il reportage sul viaggio con il bebè in un altro topic!
Nuta_
Ragazze, ciao a tutti! Alcune informazioni sulle ciotole NEC. Ne ho ordinato uno per Polechka sul multi-sito, con maniglie. Fanno speciali. ordine. Sono felice finora.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni)
Irishka CH
Citazione: Nuta_

Ragazze, ciao a tutti! Alcune informazioni sulle ciotole NEC. Ne ho ordinato uno per Polechka sul multi-sito web, con maniglie. Fanno speciali. ordine. Sono felice finora.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni)

Anyuta, È costoso? Quanto tempo è passato? E la ciotola è bellissima! Pesante, a quanto pare. E qualche impulso interessante.
Nuta_
Sì, Irisha, un po 'caro. 1650 più spese di spedizione. Ma ho ordinato l'opzione più costosa. Può essere più economico - 1200. Informazioni sulla copertura su quel sito è scritto. E il pacco da Tomsk ha richiesto 3 settimane.
Nuta_
Sì, pesa 590 g.
Elvia
Oggi ho cucinato la marmellata su Dessert, mezza porzione (0,5 kg di frutti di bosco), beh mia madre è passata puntuale e ha beccato il fumetto che iniziava a sputare. E cos'è stato ?? Surriscaldamento o non è necessario chiudere il coperchio?
Qualcuno fa la marmellata?
Irishka CH
Citazione: Elvia

Oggi ho cucinato la marmellata su Dessert, mezza porzione (0,5 kg di frutti di bosco), beh mia madre è passata puntuale e ha beccato il fumetto che iniziava a sputare. E cos'è stato ?? Surriscaldamento o non è necessario chiudere il coperchio?
Qualcuno fa la marmellata?

Una domanda molto attuale !!! Volevo solo chiedere, ma c'è già una domanda ... ho provato a fare la marmellata. Fragola. Ho anche cucinato le fragole. Elvia, e da quali bacche hai cucinato? TTT - Non ho sputato niente !!! Mi è persino piaciuto molto questo programma - non c'è bisogno di stare in piedi ed essere in servizio - scapperà, non scapperà! Mi sono appena fatto una domanda a tutti quelli che hanno già fatto jam: da quanto tempo, ragazze, state scommettendo? Un'ora mi è sembrata non abbastanza, l'ho messa ferma. Sembra che sia stato cucinato. Ieri ho cucinato le fragole come in due passaggi: c'erano 900 g di fragole, metterle in una ciotola, coprirle con metà dello zucchero, tenerle per un po (20-30 minuti) in modo che le bacche iniziassero a spremere, chiuse il coperchio e il DESSERT per un'ora (impostazione predefinita). Poi, dopo uno squittio, ho versato il resto dello zucchero, l'ho mescolato, chiuso e per un'altra ora per lo stesso programma. Durante tutto il tempo ho controllato un paio di volte: prima, per assicurarmi che lo zucchero si fosse sciolto tutto, e non si fosse incollato e "cotto", nella seconda fase dopo lo stesso. Anche lì bolle! Ma il coperchio era assolutamente pulito !!!!
Ragazze! Condividi la tua esperienza di marmellata. Chi fa cosa?
Elvia
Citazione: Irishka CH

Una domanda molto attuale !!! Volevo solo chiedere, ma c'è già una domanda ... ho provato a fare la marmellata. Fragola. Ho anche cucinato le fragole. Elvia, e da quali bacche hai cucinato? TTT - Non ho sputato niente !!! Mi è persino piaciuto molto questo programma - non c'è bisogno di stare in piedi ed essere in servizio - scapperà, non scapperà! Mi sono appena fatto una domanda a tutti quelli che hanno già fatto jam: da quanto tempo, ragazze, state scommettendo? Un'ora mi è sembrata non abbastanza, l'ho messa ferma.

Dal ribes nero, cotto senza coperchio, era pronto in un'ora, il fumetto stesso si spense e iniziò a bruciare un po '
NikSV
Citazione: Irishka CH

Ho provato a fare la marmellata. Fragola. Ho anche cucinato le fragole. ... TTT - Non ho sputato niente !!!

E ho sputato con marmellata di fragole in 20 minuti
6 tazze di bacche per 5 tazze di zucchero ...
Ero vicino, ma avendo sentito il caratteristico suono non ebbi nemmeno il tempo di aprire il coperchio.
E non è stato possibile rimuovere immediatamente la ciotola, perché la schiuma è salita fino all'orlo e ha continuato a bollire.
Avevo paura che sarebbe traboccato e avrebbe rovinato l'elemento riscaldante, ma non è successo niente
Quando tutto si è calmato, ha rimosso la schiuma. Niente di bruciato, la marmellata di conseguenza è bella - con bacche separate sciroppate, non torbide, aromatiche. Non l'ho più bollito, quindi l'ho messo nei barattoli con una torsione.
Qual è il segreto?
Irlandese, qual era il tuo dosaggio di bacche / zucchero?
Irishka CH
Citazione: NikSV


Irlandese, qual era il tuo dosaggio di bacche / zucchero?

Sveta, ho scritto: 900 g di frutti di bosco (fragole). Lo zucchero è lo stesso - 900 g. Qui citerò me stesso:
Citazione: Irishka CH

Un'ora non mi è sembrata abbastanza, l'ho messa ferma. Sembra che sia stato cucinato. Ieri ho cucinato le fragole come in due passaggi: c'erano 900 g di fragole, metterle in una ciotola, coprirle con metà dello zucchero, tenerle per un po (20-30 minuti) in modo che le bacche iniziassero a spremere, chiuse il coperchio e il DESSERT per un'ora (impostazione predefinita). Poi, dopo uno squittio, ho versato il resto dello zucchero, l'ho mescolato, chiuso e per un'altra ora per lo stesso programma. Durante tutto il tempo ho controllato un paio di volte: prima, per assicurarmi che lo zucchero si fosse sciolto tutto, e non si fosse incollato e "cotto", nella seconda fase dopo lo stesso. Anche lì bolle! Ma il coperchio era assolutamente pulito !!!!
Ho cucinato le fragole allo stesso modo, solo che ho riempito subito lo zucchero tutto in una volta, e ne avevo meno, circa 600 g (rispettivamente e 600 g di zucchero)
È così che è successo ... non l'ho ancora bollito.
aleksvas56
Buona giornata. Acquistato 0517 (vecchio modello) C'era una domanda: le divisioni in una pentola corrispondono a cosa? La divisione massima 1.8L è cosa?
Nuta_
Citazione: aleksvas56

Buona giornata. Acquisito 0517 (vecchio modello) C'era una domanda: le divisioni in una pentola corrispondono a cosa? La divisione massima 1.8L è cosa?
aleksvas56 , 1,8 litri (10 bicchieri multipli) è la quantità massima di riso secco che può essere cotto in una ciotola da 5 litri.
Se misuri i cereali con misurini, versi l'acqua, concentrandosi sulla scala contrassegnata con "СUP", e se in contenitori da un litro - allora "L". Il capostipite del multicooker è un cuociriso.
Marchio
Citazione: aleksvas56

Buona giornata. Acquisito 0517 (vecchio modello) C'era una domanda: le divisioni in una pentola corrispondono a cosa? La divisione massima 1.8L è cosa?

Per favore dimmi in che modo quello vecchio differisce da quello nuovo! L'ho comprato per mia madre 2 settimane fa, ora voglio conoscere le differenze
Nuta_
Citazione: Mar_k

Per favore dimmi in che modo quello vecchio differisce da quello nuovo! L'ho comprato per mia madre 2 settimane fa, ora voglio conoscere le differenze
Marina, la nuova versione ha modalità pilaf e marmellata invece di modalità Crosta e dolce rispettivamente.
È inoltre possibile impostare l'ora su groppa, prodotti da forno ecc. La funzione di avvio ritardato è impostata in modo diverso. Queste sono le differenze più evidenti.
Elvia
Citazione: Nuta_

Marina, la nuova versione ha modalità pilaf e marmellata invece di modalità Crosta e dolce rispettivamente.
È inoltre possibile impostare l'ora su groppa, prodotti da forno ecc. La funzione di avvio ritardato è impostata in modo diverso. Queste sono le differenze più evidenti.
[/ quot]

Hai appena cambiato i nomi o il lavoro dei programmi? Cioè, puoi cucinare correttamente il pilaf su Korochka?
aleksvas56
Citazione: Nuta_

aleksvas56 , 1,8 litri (10 bicchieri multipli) è la quantità massima di riso secco che può essere cotto in una ciotola da 5 litri.
Se misuri i cereali con misurini, versi l'acqua, concentrandosi sulla scala contrassegnata con "СUP", e se in contenitori da un litro - allora "L". Il capostipite del multicooker è un cuociriso.
grazie per la risposta, ma ancora non capisco perché siano necessarie queste divisioni (che aiuto posso ottenere da loro?). Capisco che L è litri e CUP è prodotti secchi. Non mi entra ancora in testa, e se non fosse riso, ma grano saraceno? Cioè, se carico 10 MC di riso, poi verso l'acqua fino a 1,8 L. E se carico 3 MC di orzo, quanta acqua devo versare? Mi scuserai per le mie stupide domande, ma non mi metto al passo con qualcosa, come devo calcolare qualcosa? O semplicemente ignorarli?
Nuta_
Citazione: aleksvas56

grazie per la risposta, ma ancora non capisco perché siano necessarie queste divisioni (che aiuto posso ottenere da loro?). Capisco che L è litri e CUP è prodotti secchi. Non mi entra ancora in testa, e se non fosse riso, ma grano saraceno? Cioè, se carico 10 MC di riso, poi verso l'acqua fino a 1,8 L. E se carico 3 MC di orzo, quanta acqua devo versare? Mi scuserai per le mie stupide domande, ma non mi metto al passo con qualcosa, come devo calcolare qualcosa? O semplicemente ignorarli?
aleksvas56, riso e grano saraceno vengono bolliti approssimativamente nelle stesse proporzioni di cereali e acqua, quindi la bilancia è abbastanza adatta per il grano saraceno. In generale, per far bollire questi cereali, non è affatto necessario avere una bilancia. Ho solo provato a rispondere alla tua domanda sulle divisioni nella ciotola.
Ma l'orzo perlato è un caso speciale. Per prima cosa devi metterlo a bagno per diverse ore e solo allora cucinarlo. Le proporzioni sono diverse. Dipende da cosa vuoi ottenere alla fine. Ci sono molte ricette per fare l'orzo sul forum: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203861.0.
A proposito, nel nostro multicooker l'orzo può essere cucinato in modalità fagioli.
aleksvas56
Citazione: Nuta_

aleksvas56, riso e grano saraceno vengono bolliti approssimativamente nelle stesse proporzioni di cereali e acqua, quindi la bilancia è abbastanza adatta per il grano saraceno. In generale, per far bollire questi cereali, non è affatto necessario avere una bilancia. Ho solo provato a rispondere alla tua domanda sulle divisioni nella ciotola.
Ma l'orzo perlato è un caso speciale. Per prima cosa devi metterlo a bagno per diverse ore e solo allora cucinarlo. Le proporzioni sono diverse. Dipende da cosa vuoi ottenere alla fine. Ci sono molte ricette per fare l'orzo sul forum: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203861.0.
A proposito, nel nostro multicooker l'orzo può essere cucinato in modalità fagioli.

Grazie mille! Non ci sono ancora domande sulle ricette di cucina, lo inventerò lentamente da solo (come hai capito, sono un multi-cuoco principiante).La domanda è stata posta con il seguente significato: ci sono divisioni, quindi servono per qualcosa, ma mi sono reso conto che nessuno le usa. Grazie mille ancora!
Nuta_
Citazione: Elvia

Hai appena cambiato i nomi o il lavoro dei programmi? Cioè, puoi cucinare correttamente il pilaf su Korochka?

Elvia
Julia, sulle modalità dolce e marmellata nelle versioni vecchie e aggiornate, tempi di cottura diversi e nelle modalità Crosta e pilaf temperature differenti, rispettivamente 145 C * e 125 C *. Queste sono le differenze.
Sundora
Ciao! Voglio sapere: qualcuno dall'Ucraina ha acquistato una ciotola sostitutiva per il loro P4502?
Valerika
Ciao! Mi hanno dato questo miracolo! Non ho ancora utilizzato tutti i programmi! Come cucino, sono felicissimo, ma la cottura al forno non funziona affatto, è in qualche modo cruda, anzi bagnata, direi! E questa domanda è sorta: nel coperchio interno, una statuina di silicone è inserita nel tondo, A COSA SERVE? Forse deve essere rimosso, in modo che il vapore fuoriesca e non si condensa?
0791
Citazione: Valerika

... la cottura al forno non funziona affatto, è in qualche modo cruda, anzi bagnata, direi!
in qualsiasi MV, la cottura non è la stessa del forno, ho letto un intero Temka (da qualche parte qui sul forum, è stato molto tempo fa - non ricordo di buttare via il link), dopo di che ho iniziato per capire: quale caratteristiche di miscelazione è necessario tenere conto che la cottura in MB è un successo
quello che ricordo: mettere la farina alla fine del lotto, dentro asciutto lievito in polvere / bicarbonato di sodio e veloce impastare. Infornare subito!

ora sono corroso ... non faccio prodotti da forno - estate ... mi vergogno dei fianchi e della pancia ...


E questa domanda è sorta: nel coperchio interno, una statuina di silicone è inserita nel tondo, A COSA SERVE? Forse deve essere rimosso, in modo che il vapore fuoriesca e non si condensa?
Al contrario, questo anello protegge il sensore e la copertura interna con il riscaldatore dall'appannamento.
Cioè, la strada per la valvola non è attraverso l'anello !!! e attraverso quattro fori al centro.
Non consiglio di rimuovere l'anello!
nel nostro cartone animato, la condensa asciuga l'ombra superiore. Quante cose ho fatto, la condensa non è mai gocciolata sul piatto! Solo alla fine (quando il coperchio non è stato sollevato con cura, è successo che gocciolasse un po '.
Se hai bisogno di più vapore per fuoriuscire, rimuovi la valvola superiore!
Valerika
Citazione: Kirywa

Bene, se c'è, questo riscaldamento superiore, allora non mi aiuta O forse non funziona?
Ragazze che hanno già sfornato, come gocciola dall'alto?

Ho lo stesso gocciolamento !!! Non riesco a capire qual è il problema ??? All'interno del coperchio c'è un cerchio, apparentemente per il vapore, solo che è chiuso con una sorta di trucco in silicone che può essere facilmente rimosso. Forse dovrebbe essere rimosso? Dimmelo per favore
Valerika
Citazione: 0791

in qualsiasi MV, la cottura non è la stessa del forno, ho letto un intero Temka (da qualche parte qui sul forum, è stato molto tempo fa - non ricordo di buttare via il link), dopo di che ho iniziato per capire: quale caratteristiche di miscelazione è necessario tenere conto che la cottura in MB è un successo
quello che ricordo: mettere la farina alla fine del lotto, dentro asciutto lievito in polvere / bicarbonato di sodio e veloce impastare. Infornare subito!

ora sono corroso ... non faccio prodotti da forno - estate ... mi vergogno dei fianchi e della pancia ...

Al contrario, questo anello protegge il sensore e la copertura interna con il riscaldatore dall'appannamento.
Cioè, la strada per la valvola non è attraverso l'anello !!! e attraverso quattro fori al centro.
Non consiglio di rimuovere l'anello!
nel nostro cartone animato, la condensa asciuga l'ombra superiore. Quante cose ho fatto, la condensa non è mai gocciolata sul piatto! Solo alla fine (quando il coperchio non è stato sollevato con cura, è successo che gocciolasse un po '.
Se hai bisogno di più vapore per fuoriuscire, rimuovi la valvola superiore!

Grazie! Cercherò! Oggi proverò una torta al limone da un libro. Khachapuri con formaggio non ha funzionato. La ricetta dice: mettere l'impasto in un multicooker in modalità riscaldamento per 15 minuti fino a quando l'impasto non sale. L'ho messo, ma alla fine, invece di salire, il fondo si è infornato ??? Sono solo io o chiunque altro. Per conoscere la temperatura di riscaldamento per fare lievitare l'impasto è troppo grande
Nuta_
Citazione: Valerika

Grazie! Cercherò! Oggi proverò una torta al limone da un libro. Khachapuri con formaggio non ha funzionato. La ricetta dice: mettere l'impasto in un multicooker in modalità riscaldamento per 15 minuti fino a quando l'impasto non sale.L'ho messo, ma alla fine, invece di salire, il fondo si è infornato ??? Sono solo io o chiunque altro. Per conoscere la temperatura di riscaldamento per fare lievitare l'impasto è troppo grande
Valerika, è meglio provare l'impasto sulla modalità Yogurt... In questo programma, le prime due ore la temperatura viene mantenuta a circa 38 gradi, per l'impermeabilizzazione giusta. Modalità riscaldamento non adatto per l'impermeabilizzazione, perché la temperatura è intorno ai 100 gradi.
Marchio
Citazione: Valerika

Ciao! Mi hanno dato questo miracolo! Non ho ancora utilizzato tutti i programmi! Come cucino, sono felicissimo, ma la cottura al forno non funziona affatto, è in qualche modo cruda, anzi bagnata, direi! E questa domanda è sorta: nel coperchio interno, una statuina di silicone è inserita nel tondo, A COSA SERVE? Forse deve essere rimosso, in modo che il vapore fuoriesca e non si condensa?
Il multicooker ha una modalità di funzionamento diversa dalla padella, se rimuovi questa "sostanza in silicone", il vapore uscirà in uno qualsiasi dei programmi impostati e il principio sarà come in una padella sul fornello e non otterrà il previsto risultato! Solo se lavi la valvola, se necessario, inserisci questo perno Selikond da dove l'hai estratto e non viceversa!
umnova
Mi è stato anche presentato un fornello così lento per l'inaugurazione della casa)))) Desidero da tempo proprio un modello del genere, il design è bellissimo) Ho letto tutte le recensioni su questo sito))) Ho preso una torta al limone, l'ho presa) ))))) Non sono affatto amico della pasticceria, ma qui è tutto così semplice, lei è sotto shock. Non riesco proprio a capire le istruzioni che dicono che puoi mettere un inizio ritardato sul porridge di latte, ma qui lo leggo come no, chi ha provato a scrivere commenti)))
0791
Non ho scritto qui

la marmellata di fragole fa molta schiuma !!! puoi cucinarlo a coperchio aperto su Dessert (nel vecchio) e mb su Jam (in quello nuovo). Ho aperto il coperchio quando sono comparsi dei punti gialli: c'era della schiuma sulla valvola !!! cioè è del tutto possibile che un po 'di più - e ci sarebbe una fontana
Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni)
e cucinato così con il coperchio aperto. Puoi vedere quanto attivamente bolle

Si è scoperto come amo - molto spesso

Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni)

al centro - da MV, lungo i bordi sul fornello si cuoceva ... In MV in meno di un'ora! Lei se ne andò in silenzio in riscaldamento circa 15 minuti prima della fine dell'ora Dessert.
Ho cucinato sul fornello per più di un'ora ... e non l'ho cucinato

è così spesso - non rotola fuori da una ciotola inclinata di 90 gradi
Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni)
0791
e scriverò di carne in gelatina
è successo così che abbiamo dovuto sovraccaricare la nostra bellezza
sopra i rivetti ha bollito sull'estinzione ...
FATTO!
ecco il risultato
negli stampini in silicone si ottengono delle bellissime gelatine
e och cadere sul piatto. facile
Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni)
Nuta_
Citazione: 0791


Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni)

Mmmm! In qualche modo ho subito voluto la carne in gelatina ... Ira, quanto tempo hai stufato?

Marchio
In generale, la carne in gelatina è un miracolo! Lo cuciniamo lo stesso con grande piacere.
Ad esempio, mi piace cucinare come uno stufato, senza aggiungere acqua. Prendo carne diversa (principalmente maiale + manzo + pollo) in totale, su una casseruola molto piena, impostata per 5 ore.
0791
Ira, quanto tempo hai spento?
questa volta si è scoperto per molto tempo, in precedenza l'hanno fatto per 6 ore.
E questa volta l'ho messo in funzione presto ... dopo 4 ore di Quenching, ho acceso il multi-cook a 80 ° C per 4 ore, ed era ancora in Riscaldamento (mentre stavamo dormendo) per 3 ore
ma lì la padella "oltre il bordo" era di quattro cosce di maiale senza zoccoli

Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni)

Nuta_
Citazione: 0791

questa volta si è scoperto per molto tempo, in precedenza l'hanno fatto per 6 ore.
E questa volta l'ho messo in funzione presto ... dopo 4 ore di Quenching, ho acceso il multi-cook a 80 ° C per 4 ore, ed era ancora in Riscaldamento (mentre stavamo dormendo) per 3 ore
ma lì la padella "oltre il bordo" era di quattro cosce di maiale senza zoccoli
Irlandese, sei passato a un multi-cook (80 ° C) perché questa volta la ciotola è troppo piena o il processo di cottura è più ottimale?
0791
si, per via della coppa ... avevo paura di andarmene
Ho appena aperto questa (foto) - per guardare ... e lì ho persino versato i rivetti sotto i rivetti.
ecco perché ho cambiato
è andata molto bene
Marchio
Sì, riempio la casseruola fino ai bulbi oculari e abbastanza stretta. La quantità di liquido dipende dalla qualità della carne. (più dal maiale e non molto dal manzo).

In questo modo: ho riempito la ciotola del multicooker fino alla capacità, solo 4,5 kg. E si è scoperto 1600 carne + liquido da qualche parte 0,9 l + 1300 (ossa, vene ...).E 0,7 litri evaporati. Ho cucinato 5 ore di manzo (guancia e costine, stinco) e 2 cosce di pollo.
Irishka CH
0791, irlandese, ma la mia marmellata non è scappata !!! io giusto qui ha scritto ... (e anche inferiore)
Nuta_
Citazione: Mar_k

Sì, riempio la casseruola fino ai bulbi oculari e abbastanza stretta. La quantità di liquido dipende dalla qualità della carne. (più dal maiale e non molto dal manzo).

In questo modo: ho riempito la ciotola del multicooker fino alla capacità, solo 4,5 kg. E si è scoperto 1600 carne + liquido da qualche parte 0,9 l + 1300 (ossa, vene ...). E 0,7 litri evaporati. Ho cucinato 5 ore di manzo (guancia e costine, stinco) e 2 cosce di pollo.
Marina, e niente "scappa" quando la ciotola è così piena?
Any85
Citazione: 0791

e scriverò di carne in gelatina
è successo così che abbiamo dovuto sovraccaricare la nostra bellezza
sopra i rivetti ha bollito sull'estinguente ...
FATTO!
ecco il risultato
negli stampini in silicone si ottengono bellissime gelatine
e och cadere sul piatto. facile
Multicooker Polaris PMC 0517AD (recensioni)

Che fascino)))) dovrai fare anche la carne in gelatina, altrimenti le tue mani non raggiungono)) la verità non ha mai cucinato in un cartone animato) Penso di mettere 6-7 ore di spegnimento)))
0791
Finalmente ho capito come funziona la Pasta
ha un limite di tempo impostato - 21 minuti dall'accensione, cioè la modalità funziona esattamente 21 minuti e si spegne! Se ha cucinato più velocemente (quando abbiamo impostato 8, 9, 10, 11, avevo anche un lavoro, ho lavorato 14 minuti), allora va in Riscaldamento, raggiungendo lo 0 sul conto alla rovescia.
In altre parole, quando bolle velocemente (ad esempio, in 5 minuti), conta fino alla fine e in Preriscaldamento.
Ieri ho versato acqua bollente e l'ho impostata per 20 minuti, tuttavia 20 minuti non sono arrivati ​​... perché anche con acqua bollente, il sensore di vapore ha funzionato solo dopo 2 minuti ... MA 19 minuti dopo lo squittio è un risultato
e ora ho capito sia Milk Porridge (massimo 35 minuti) che Pasta (massimo 21 minuti) in meno di un anno

Mi chiedo: queste modalità sono impostate normalmente nella nuova versione?
se non è difficile, chi ha auto nuove (con Plov e Jam), annulla l'iscrizione, pzhlsta

Lёlka, Mi è capitato per caso con stampi in silicone, non c'erano piatti che si adattassero al frigorifero. E si è rivelato anche meglio che con i piatti. e si blocca magnificamente (nella forma della forma) e probabilmente si indurisce anche più velocemente ...

Irishka CH, beh ... sei intelligente, non tutto lo zucchero si è addormentato immediatamente. E tutto di me stava schiumando come un matto ... Anche se mi piaceva anche cucinare così. È risultato essere il più spesso. E quando l'ho cucinato con il coperchio chiuso (in inverno), da mele, pere, zucche, era liquido. Sebbene si possa ancora stare sulla loggia, non è acida.
0791
Any85, sì 6-7 ore La tempra è sufficiente. L'abbiamo messa in questo modo prima. Cioè, prima di andare a letto la sera alle 7 in punto. O chissà come nel pomeriggio sono stato "beccato" ... e prima di andare a letto dovevo arrivare in tempo, e 6 ore sono bastate solo quando scongelato! mettere. Meglio ancora, non congelato affatto - immediatamente dal negozio - lavare (se necessario, immergere) e in una casseruola
0791
solo di notte è meglio non traboccare!
Non ho mai versato oltre la tacca superiore (litri / tazze)
Marchio
Citazione: Nuta_

Marina, e niente "scappa" quando la ciotola è così piena?
No, niente è sfuggito! Il liquido non si ottiene fino all'orlo e la carne viene bollita.
Ebbene sì, l'ho fatto la sera per rinfrescarmi la notte.
Marchio
Citazione: 0791

Any85, sì 6-7 ore La tempra è sufficiente. L'abbiamo messa in questo modo prima. Cioè, prima di andare a letto la sera alle 7 in punto. O chissà come nel pomeriggio sono stato "beccato" ... e prima di andare a letto dovevo arrivare in tempo, e 6 ore sono bastate solo quando scongelato! mettere. Meglio ancora, non congelato affatto - immediatamente dal negozio - lavare (se necessario, immergere) e in una casseruola
L'ultima volta che ho messo le ossa congelate insieme alla carne refrigerata, mi sono dimenticato di portarle fuori - niente ha funzionato.
Tane4ka
Ciao hostess. Ho scelto una pentola a cottura lenta da molto tempo, non ho ancora scelto nulla da molto tempo, alla fine ho optato per questo modello, mio ​​marito dovrebbe portarlo stasera. Ho riletto tante cose, ho già raggiunto le 70 pagine. Con te dominerò questo miracolo della tecnologia.
Sarà molto interessante se avrò un fumetto aggiornato o meno.

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