Forno multicooker Philips HD 3025/03, HD 3036/03 e HD3077 / 40

Mentre continuiamo a testare la cottura con impostazioni manuali, oggi, secondo i piani,

In realtà "lacrime"

Provalo, non te ne pentirai!

exiga, sei SMART Se non è difficile scrivici una ricetta.
Oggi ho sfornato il pane con i semi di cumino in un cartone animato - SUPER ho aggiunto farina grossa agli ingredienti principali, circa il 30% della farina totale. Il pane è molto tenero. Ho usato l'esperienza di fornai che si sono già abituati a cucinare in un cartone animato. Dopo il processo standard di lavorazione dell'impasto, ho acceso il fumetto per il riscaldamento, ma la casseruola, secondo me, era molto calda per la lievitazione. Le ho dato 5-7 minuti. raffreddare, ungere lo stampo con il burro e appiattire la pasta. Dopo 20 minuti, ho acceso "cottura a 40 gradi". per accelerare il processo di correzione. Il processo di cottura vero e proprio è proceduto a 180 gradi per un'ora, al termine, capovolto sull'altro lato e 180 gradi. cotto per altri 40 minuti.
Dopo la cottura ungere il pane con il burro su tutti i lati e lasciarlo raffreddare.
Ora aspetto mio marito, che ha tolto la fotocamera in modo inappropriato e proverà a lanciare un reportage fotografico.

Mentre continuiamo a testare la cottura con impostazioni manuali, oggi, secondo i piani, lo era

In realtà "lacrime"

Provalo, non te ne pentirai!

Anch'io, dammi una ricetta

Grazie ragazze per i complimenti! Lì, secondo il link (dove si trova il nome della torta), è una buona ricetta, non ho cambiato nulla.

exiga, sei SMART Se è facile, scrivici una ricetta.
Oggi ho sfornato il pane con i semi di cumino in un cartone animato - SUPER ho aggiunto farina grossa agli ingredienti principali, circa il 30% della farina totale. Il pane è molto tenero. Ho usato l'esperienza di fornai che si sono già abituati a cucinare in un cartone animato. Dopo il processo standard di lavorazione dell'impasto, ho acceso il fumetto per il riscaldamento, ma la casseruola, secondo me, era molto calda per la lievitazione. Le ho dato 5-7 minuti. raffreddare, ungere lo stampo con il burro e appiattire la pasta. Dopo 20 minuti, ho acceso "cottura a 40 gradi". per accelerare il processo di correzione. Il processo di cottura vero e proprio è proceduto a 180 gradi per un'ora, al termine, capovolto sull'altro lato e 180 gradi. cotto per altri 40 minuti.
Dopo la cottura ungere il pane con il burro su tutti i lati e lasciarlo raffreddare.
Ora aspetto mio marito, che ha tolto la fotocamera in modo inappropriato e proverà a lanciare un reportage fotografico.

E ancora non riesco a mettere le mani sul pane nel cartone animato (qualcos'altro viene costantemente preparato, devi vederne un altro), quindi attendo con ansia il tuo rapporto

Ciao! Oggi ho comprato il 77esimo. Sono stato lusingato dalla bellezza e dall'abbondanza di modi. Preparo i brownies dal ricettario. Io non capisco niente !!! Sta scritto di scaldare il cioccolato per 10 minuti, il tempo minimo è 20. Io ne ho messi 20, il cioccolato non ha nemmeno pensato di sciogliersi. Spat, finito di sciogliersi nel microonde. Ulteriore. È stato scritto per impostarlo per 30 minuti, non ci credevo, l'ho impostato su 45. La torta era così cruda. L'ho messo per altri 30 minuti: bagnato dentro. Ora ho impostato la temperatura a 150 e il tempo a 30 minuti. Non riesco a capire qual è il problema. Ho anche l'impressione che il coperchio non si chiuda ermeticamente. È così che dovrebbe essere? Ho un altro fornello lento, Moulinex, dove il coperchio scatta molto saldamente. In una parola, sono perplesso. Ma voglio dominare il brownie e provare a fare le patate con i funghi dal ricettario. Ma il coperchio è molto preoccupato. Per favore scrivi chi lo usa, quanto è stretto. Grazie!

Oh, anche lì con i brownie ho avuto un'avventura! Non so davvero dove sia il problema, ma il cioccolato era fondamentalmente sciolto. Ma la ricetta in sè, ho scioccamente deciso di "migliorarla", beh, insomma, trascorso il tempo di cottura, l'ho impostata per altri 30 minuti.È uscito un biscotto bruciato! Ho quindi analizzato così così che probabilmente durante il processo di cottura dei brownies, si è in qualche modo stratificato in una torta e salsa, che, una volta girata, dovrebbe inzuppare il biscotto. Dopo 30 minuti (come nella ricetta) ho avuto un soffice cupcake, anche se si è scoperto essere bagnato sullo stuzzicadenti, ma quando ho finito di cuocerlo è uscito con uno scoppiettio! Ma non l'ho sperimentato ancora una volta

Grazie per la risposta! Al contrario, ho l'impressione che non stia rilevando le temperature richieste

È solo che ogni volta che cuocete è necessario monitorare l'impostazione della temperatura, altrimenti una volta ho anche messo un cupcake, e dopo 15 minuti, quando ho capito che il fumetto non si stava scaldando, ho "raggiunto" che mi ero dimenticato di impostare il temperatura, perché l'impostazione predefinita è 40 gradi. E il distributore automatico, ahimè! no

Grazie! Sembra che la temperatura sia stata impostata, si sospetta che ciò sia dovuto a un coperchio chiuso. Ma scrivono nelle istruzioni che è possibile cuocere con un tetto aperto. Cercherò.

Inoltre il mio coperchio non si adatta molto strettamente, si agita un po ', ma non c'è pressione nei cartoni animati, quindi penso che questo non dovrebbe essere imbarazzante

Mentre continuiamo a testare la cottura con impostazioni manuali, oggi, secondo i piani, lo era

In realtà "lacrime"

Provalo, non te ne pentirai!

e sopra la meringa c'è ancora lo stesso morbido o c'è ancora una specie di crosta

La consistenza della meringa superiore è più simile alla crema della torta al limone, quindi ariosa e tenera, ma senza crosta, e le goccioline stesse sembrano trasparire attraverso lo zucchero, mia figlia l'ha provata e ha detto che era dolce!

La consistenza della meringa superiore è più simile alla crema della torta al limone, quindi ariosa e tenera, ma senza crosta, e le goccioline stesse sembrano trasparire attraverso lo zucchero, mia figlia l'ha provata e ha detto che era dolce!

Ma se lo fai in forno, la parte superiore diventerà marrone e ci saranno delle gocce?

Nella pagina con la ricetta, le persone hanno cucinato al forno, quindi non ha funzionato molto bene con le goccioline, si può vedere che il forno si asciuga di più

Nella pagina con la ricetta, le persone hanno cucinato al forno, quindi non ha funzionato molto bene con le goccioline, si può vedere che il forno si asciuga di più
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cos'altro hai cucinato oggi, cosa farai domani? usi un multicooker ogni giorno?

oggi dopo la torta c'era ancora un miscuglio, ma in linea di principio cucino qualcosa tutti i giorni, anche questo è come avviene due volte oggi

Ho anche una pentola a pressione nei miei progetti, anche se a volte dubito della sua necessità. Sul sito Web Philips ci sono un sacco di tutti i tipi di cartoni animati, pentole a pressione, ma se guardi in giro per il mondo, e per qualche motivo abbiamo solo 3 modelli Ci sono copie di Brands e Dex, ma sul sito cinese, e cosa è stato il primo "uovo o pollo", e chi poi lo copia non è chiaro

Ho una pentola a pressione Moulinex Minute Cook, molto felice

Ho anche una pentola a pressione nei miei progetti, anche se a volte dubito della sua necessità. Sul sito Web Philips ci sono un sacco di tutti i tipi di cartoni animati, pentole a pressione, ma se guardi in giro per il mondo, e per qualche motivo abbiamo solo 3 modelli Ci sono copie di Brands e Dex, ma sul sito cinese, e cosa è stato il primo "uovo o gallina", e chi poi lo copia non è chiaro

Ho paura delle pentole a pressione, ho visto nuovi articoli sul sito, mi piace il nuovo fumetto di Phillips, l'avrei comprato come uno aggiuntivo. mentre tu vuoi una friggitrice da Phillips, io la sogno

Ho una pentola a pressione Moulinex Minute Cook, molto felice

e quanti litri è? per esempio, ci sono pochissimi personaggi dei cartoni animati per me, la famiglia è golosa

Per favore, dite al neofita: quando si frigge bisogna comportarsi come con una padella (attenzione, interferire, ecc.) O è in qualche modo automatizzato?

Per favore, dite al neofita: quando si frigge bisogna comportarsi come con una padella (attenzione, interferire, ecc.) O è in qualche modo automatizzato?

come bruciare con una padella

e quanti litri è? per esempio, ci sono pochissimi personaggi dei cartoni animati per me, la famiglia è golosa

Su 6. Siamo abbastanza, ma siamo in due, a volte il figlio corre. Il mio problema è diverso: voglio provare di tutto, ma mio marito non è abbastanza, ma generalmente dovrei sedermi sulle mele

come bruciare con una padella

Grazie, sono andato a interferire)

[zita]

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138055.0 zita, mostra chiaramente come uscire da prodotti da forno multipli, anche se ho preso altre 2 strisce, si è rivelata una casseruola quasi completamente pavimentata

[zita]

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138055.0 zita, mostra chiaramente come uscire da prodotti da forno multipli, anche se ho preso altre 2 strisce, si è rivelata una casseruola quasi completamente pavimentata

e non ci avrei pensato. Grazie

prego

Caratteristiche della modalità Forno in Philips HD 3077/40.
Per impostazione predefinita, quando è selezionata la modalità Forno, il tempo è impostato su 45 minuti, ma se si selezionano i minuti con il tasto Tempo di cottura, l'indicatore dei minuti sullo schermo lampeggerà e la successiva pressione del tasto Ore / minuti imposterà tempo a 55 minuti, cioè dieci minuti in più. Pertanto, l'intervallo di tempo totale che può essere impostato nella modalità Forno è il seguente. 20, 30, 40, 45, 50, 55, 60, 1h 10m, 1h 20m, 1h 30m, 1h 40m, 1h 45m, 1h 50m, 1h 55m, 2h ...

L'ora è corretta, ma non ci sono 130-140 gradi automatici, imposta solo segmenti da 40 gradi.

Ahimè sì, anche se nel manuale 3077/40 è scritto (nella tabella dei parametri di funzione) che quando è impostata la modalità Forno, il tempo è impostato a 45 minuti, e la temperatura è 130-140, infatti, la temperatura è minimo, possibilmente 40 g.

C'è generalmente un'istruzione come una sorta di punto di riferimento, e piuttosto vaga

Come promesso, una foto del pane in un cartone animato Philips HD3077 / 40

Come promesso, una foto del pane in un cartone animato Philips HD3077 / 40

oh che bello! quanto è stato bello. l'hai fritto su entrambi i lati, come è successo? che tipo di pane?

LadyX, pane molto sano! ora stiamo aspettando i dettagli, nel senso di ricette

Ragazze, grazie sono riuscita a fare una foto al pane solo il giorno dopo, mi faccio i capricci nel weekend: girl_cleanglasses: La foto però è pallida, perché ho dovuto scattare con il mio cellulare, ma credo che la qualità della briciola è ancora chiaramente visibile. zita, ieri ho scritto che ho fatto il pane. Come ti sei perso?
In generale, sono diventato abile nella cottura del pane, ho avuto un periodo bizzarro: ho cotto al forno. Ricetta standard:
Farina 600g.
Zucchero 25 g.
Olio 40 g.
Acqua 300 ml.
Sale 1 cucchiaino
Lievito in polvere 1/2 cucchiaino
Lievito 1,5 cucchiaini "Saf-moment".
Sono disponibili due opzioni di cottura. Per prima cosa sciogliiamo il lievito in acqua tiepida, mescoliamo tutti gli ingredienti, impastiamo bene con una mietitrebbia, mixer o mani e al freddo. per 40 min. Impastiamo di nuovo bene, battiamo e di nuovo al freddo., Ma per un'ora. Lo tiriamo fuori di nuovo e impastiamo di nuovo, ungiamo lo stampo con olio, diamo all'impasto min. 30 salite e infornate.
La seconda opzione è mettere un impasto. Sciogliere il lievito in acqua tiepida, aggiungere il sale, lo zucchero, un bicchiere di farina e versare 160 coperture con un canovaccio, lasciare riposare per 40 minuti. in un luogo caldo. Trascorso il tempo versate gli altri ingredienti, avendo precedentemente amalgamato il lievito con la farina. Impastiamo bene, a volte lo battiamo (gettalo sul tavolo, tavola). Dirò che ho visto il segreto di battere in un programma dedicato alla Pasqua. Diceva il segreto per cuocere la pasta Nenets: più volte sbatti l'impasto, più sarà arioso. Questo è vero, quindi ho letto molte informazioni su questo in diversi libri, forum. Si è allontanata un po 'da Temko .. Quindi, dopo tutte le manipolazioni, lascia che l'impasto salga per circa un'ora, sbattilo di nuovo, impastalo e mettilo in una forma di cartone unta. Prima di mettere l'impasto per la lievitazione per l'ultima volta, vi consiglio di scaldare leggermente la casseruola sul fuoco, ma !!!! in nessun caso non mettere l'impasto caldo, sarà cotto in modo errato. Dagli l'opportunità di aumentare il volume da solo. Un piacevole calore dovrebbe irradiarsi dal fondo della pentola. Lo mettiamo, chiudiamo il coperchio e lo lasciamo per mezz'ora. Trascorso questo tempo, accendiamo la modalità "Cottura", selezioniamo una temperatura di 180 (credo sia possibile 160), anche se ieri ho rispettato i 180 gradi dichiarati e ho impostato il tempo a un'ora. Dopo il segnale spegnete, capovolgete la forma su un piatto, asciugatela e tirate fuori il pane in modo da trasformarlo in una pentola multipla con il lato non cotto rivolto verso il basso. Selezionare nuovamente la temperatura di 180 o 160 gradi (attenersi a una modalità) e impostare per 40 minuti. Trascorso il tempo specificato, estraetelo subito ed evitate di riscaldare e di trovare il pane nel multi, perchéla condensa accumulata sul coperchio interno danneggerà il prodotto. A proposito, per chi non ha voglia di sperimentare, posso consigliarvi di farlo subito con il latte, preriscaldandolo a temperatura ambiente. Puoi anche aggiungere semi di cumino al pane, i semi di senape daranno un aroma unico e un colore ricco. Se vuoi, puoi prendere due o tre uova, aggiungere 1 cucchiaio. un cucchiaio di panna acida o panna (densa). Questo renderà il pane più ricco e più pesante. A proposito, per coloro che non sono molto amichevoli con la pasta lievitata, voglio dire: la farina è cosparsa in parti, qualsiasi schiavo. la superficie per lavorare con la pasta è cosparsa di farina, ma non esagerate e ricordate, l'uovo aggiunto, la panna acida, infatti, lo stesso liquido e la quantità di farina in cottura aumenterà leggermente.
Se hai qualche domanda, chiedi.

Buon pomeriggio, cari membri del forum, dimmi chi ha usato o sa qualcosa del multicooker PHILIPS HD3025 / 03, è possibile cucinare tutti i piatti elencati in Temka o cucina solo riso? Ho ordinato mia moglie per il mio compleanno, domani lo porteranno, cosa aspettarsi?

tutti
probabilmente è troppo tardi, ma questo cuociriso non solo cuoce riso secco e tutti i cereali e la pasta per un contorno, ma anche zuppe - ha una modalità congee - brodo di riso, questo è lo stufato. Questo è solo nel caso infa, improvvisamente qualcuno arriva e chiede. A quanto pare, è un ottimo cartone animato, l'ho girato comodamente da tutti i lati :) ma prenderlo da un negozio online costa 250-300 grammi in meno.

Cosa c'è che non va? tutto supra, nel senso di phillips

Grazie per il supporto!

tutti
probabilmente è troppo tardi, ma questo cuociriso non solo cuoce riso secco e tutti i cereali e la pasta per un contorno, ma anche zuppe - ha una modalità congee - brodo di riso, questo è lo stufato. Questo è solo nel caso infa, improvvisamente, qualcuno verrà e si interesserà.

quanto tempo può durare questo cartone animato? o non spegnerlo ancora?

quanto tempo può durare questo cartone animato? o non spegnerlo ancora?

Sì. non c'è timer. Fino a quando non lo spegni. E nella modalità riso automatica, fino a quando il liquido non è completamente bollito.

Beh, in linea di principio, è anche un'opzione, altrimenti abbiamo informato male un uomo qui un po '. E così puoi collegarlo a una presa con un timer e già impostato lì

Ho spiato i multicooker Brand, hanno ottimi prodotti da forno a una temperatura di 150 gradi e un tempo di 60 minuti. Per le varietà di riso ben cotte (non al vapore), per ottenere riso friabile, il rapporto acqua / riso dovrebbe essere 1 a 1.

Prova di cottura in Philips HD 3077/40. Pan di Spagna per 4 uova, 1 st. farina e 1 cucchiaio. Sahara. Programma forno. Temperatura 150 gradi, tempo 45 min.

fatto. è accaduto!!! dopo 5 minuti non c'era più nessuna foto, non la metto, ho dimenticato come si fa

Molto bene! Avremo successo

Molto bene! Avremo successo

così sarà

elfree, penso di provare il regime di temperatura di cui parli. Mi è sembrato che 180 per la cottura nel mio cartone animato fosse troppo. Devi sperimentare e scegliere quello ottimale. Inoltre, a quanto ho capito, il nostro Phil è una copia del modello Brand. Nel fine settimana volevo sperimentare, ma, urgentemente, parto per un viaggio d'affari. Penso che a metà settimana sia necessario cucinare qualcosa del genere .. A proposito, qualcuno ha provato a cuocere una torta al cioccolato su acqua bollente a Filetto?

[vikkochka,]

vikkochka, Sei sicuro che il tuo modello abbia fondamentalmente un orologio che funziona tutto il tempo? Perché ho esaminato tutte le istruzioni per il tuo multicooker e non ho trovato tali informazioni. È possibile impostare solo il tempo di cottura e il ritardo dopo il quale il piatto sarà pronto. E questo significa che nello stato di inattività non hai orologio nel tuo cartone animato. Naturalmente potrei sbagliarmi.
Non tutti i multicooker hanno un orologio integrato.

Può essere. Probabilmente tu stesso hai capito quali istruzioni per MV. Non avevo alcuna intenzione di impostare questo orologio. Ho appena comprato un cartone animato un paio di giorni fa e le istruzioni dicevano che doveva essere bollito prima di usarlo. Qualcosa come questo. Ho acceso la presa (ovviamente), scelto la funzione di cottura, premuto start, tutto secondo le istruzioni. Scritto: si spegne dopo 5 minuti. E non c'è orologio sul display. Misura con l'orologio da polso? Trattini sul display: gli stick stanno scorrendo. Quindi è sorta la domanda.

Ciao a tutti! Oggi ho provato anche MV Filips per la prima volta.L'istruzione lascia davvero molto a desiderare. Inoltre all'inizio non capivo come impostare l'ora, anche i trattini scorrevano finché l'acqua non bolle. Quindi il conto alla rovescia è iniziato da 30 minuti.

[Modalità riso.]

Trovato nel thread sul multicooker Brand.
"In precedenza abbiamo riferito che la fabbrica che produce il multicooker Brand 37501 è stata acquistata da Philips e questo modello non sarà più prodotto".
Dovrebbe essere chiaro che tutti i nuovi sviluppi del marchio sono stati incorporati in Philips HD 3077/40. Compresa una casseruola di qualità. È molto probabile che tutte le ricette del multicooker di marca si abbinino al nostro filetto. Link per i curiosi:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Informazioni da Manna sulle modalità Brand, ma penso che il 100% andrà bene per Phil:
Modalità riso. Riso lungo regolare - proporzioni 1: 2. Riso Krasnodar con verdure - proporzioni 1: 1,25. Mix di riso (con selvatico) - proporzioni 1: 2. Pilaf - proporzioni 1: 3 (puoi anche 1: 2). Grano saraceno - proporzioni 1: 1,5. Patate al succo d'arancia. Pasta navale ("acqua quanto basta per coprire la pasta").
Modalità "Porridge". Porridge di latte - proporzioni 1mst: 1l. Ercole - proporzioni 1: 3. Granella di mais - proporzioni 1: 3 (senza riscaldamento). Porridge di miglio - proporzioni 1: 4 (senza riscaldamento).
Modalità vapore. Grandi colture a radice - max. tempo 50 minuti. Piccole radici - max. tempo 42 minuti.
Modalità frittura. Le verdure vengono fritte finché sono teneri con il coperchio chiuso in 20 minuti, mescolando ogni 5 minuti. Patate fritte - 30 minuti (con il coperchio chiuso e mescolando di tanto in tanto).
Modalità di cottura. Pan di Spagna - 1 ora. Charlotte con frutti di bosco congelati - 1 ora e 20 minuti. Casseruole di ricotta per 500 g di ricotta 1 ora. Il pane di frumento e segale è ottimo in 1 ora (ma la parte superiore può essere rosolata in seguito). Cupcake con frutta secca - 1 ora e 20 minuti. Muffin con prugne e pesche - 1 ora Omelette - 20 minuti (con verdure prefritte, ecc.) Torta al cioccolato - 1 ora e 10 minuti. Torta di ciliegie - 1 ora e 15 minuti. Torta di ricotta - 1 ora Pan di Spagna - 150 ° C-1 ora Fai bollire il latte a 100 ° C per 6-8 ore. Scongelare la carne a 60 ° C per 45-60 minuti.
Modalità di estinzione... Cavolo cappuccio - 2 ore (1 ora per il ripieno). Pezzi di carne - 1 ora. La zuppa può essere cucinata in questa modalità (il brodo non bolle durante la cottura). Borscht - 1 ora. Zuppa di grano saraceno con brodo vegetale - 30 minuti (con verdure pre-fritte). Purea di piselli - proporzioni 1: 2, tempo 2,5 ore. Maiale di maiale - 2 ore e 30 minuti (con pre-frittura 40 minuti - 10 minuti per lato). Verdure - 30 minuti. Cereali integrali - 1 ora (+ 6 ore di riscaldamento). Cotolette - 40 minuti su ogni lato. Maiale in salsa di pomodoro - 2 ore.
Cottura "Yogurt" - a una temperatura di 40 gradi. In bottiglie su un tovagliolo in acqua su "una gruccia" - 3,5 (forse 2) ore + 1 ora nel mult spento. Ryazhenka (1 litro di latte cotto + 1 Actimel) - 4 ore (più è possibile, sarà più denso e acido).

Oggi è una prova di cottura della torta al cioccolato sull'acqua bollente:





Nota: inizialmente, a una temperatura di 150 gradi, il tempo era fissato a 1 ora. Questa volta non è bastato, ho aggiunto altri 20 minuti, ma 30 minuti. sarebbe anche meglio. Indico quindi il tempo di 1 ora e 30 minuti.

Da notare l'eccellente qualità del rivestimento antiaderente della ciotola multicooker, che non brucia né si attacca. E il peso della ciotola di Phil è 80 grammi in più rispetto alle ciotole di Aurora (Perfeza, Saturn, ecc.)

Ragazze con Phillips 3039, per favore dimmi che il ricettario era incluso? Questo modello interessa specificamente.