Busyavka
smekalova, dimmi come servi i tuoi cupcakes con la panna?
smekalova
Non mi da fastidio, ho spalmato la crema con una spatola, cosparso di codette colorate o cocco sopra. Per la spaziatura rotonda e basta. Faccio cupcakes in barattoli di carta, è comodo, gli stessi barattoli sono colorati, belli. Ad esempio
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
L'ultima volta ho provato a ritrarre qualcosa con la crema da una sac à poche, ma non avevo abbastanza abilità ...
Secondo
Ecco il problema. Ha fatto tazze con pasta di rubli. Da un chilogrammo di pasta, sono risultate 20 torte e ho iniziato a cuocere. All'inizio andava tutto bene, ma poiché l'impasto era lievito, ad ogni nuovo impasto la pasta cresceva di dimensioni e le cosiddette "spighe" di pasta in eccesso cominciavano a formarsi nelle torte. Forse qualcuno consiglierà un impasto senza lievito di simile morbidezza, altrimenti alcune varietà di ready-made acquistato sono molto dure e la mamma non può morderle.
Busyavka
GRAZIE !
smekalova
Secondo, Divido immediatamente il rublo in 4 parti (1 parte per 4 torte) e in frigorifero. Quando preparo una partita, prendo la parte successiva e la stendo, le altre sono in frigorifero. E non uso le forme dei cerchi per Rublevsky: divido una parte in quattro palline, ciascuna in altre due palline (una in più, l'altra in meno). Poi faccio rotolare la palla in cerchio.
Secondo
smekalova,
Ho pensato anche a questa opzione, ma non è molto conveniente per me.
Secondo
ombra,
In termini di ingredienti, il primo, a quanto pare, è quello che ti serve, ma posso provarlo solo tra una settimana.
Di moda
Evviva, ho ordinato anche un cupcake! Rosso per 8 cupcakes. Per molto tempo non riuscivo a trovarlo da nessuna parte in saldo, ma ora aspetto il suo arrivo. La prossima settimana proverò i muffin con diversi ripieni!
MarinaK
L'altro giorno ho visto una cupcake maker Tristar in negozio e mi sembra che le tacche siano molto più profonde di quelle di Ves. Ma il potere, ovviamente, è minore, tuttavia è rimasto come incantato: "E se le mini-torte in esso fossero più gustose e più interessanti?"
Svetlana62
MarinaK, un tale cupcake?

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

L'ho comprato circa un mese fa e ne sono molto soddisfatto.
Busyavka
Per favore dimmi la ricetta per un impasto ipocalorico ma gustoso. Voglio fare cestini salati, ma io stesso sto seduto a contare le calorie ... voglio delizioso
MarinaK
Citazione: Svetlana62
MarinaK, un tale cupcake?
E questo anche per 4 cupcakes. Mi sembrava che avessero tacche più profonde
Svetlana62
Sì, e più in profondità e altro ancora. Cuoce molto bene, inforna, ma non brucia, riscaldamento molto delicato. I cupcakes escono perfettamente, i cestini non sono ancora cotti. Prendo una confezione di miscela per cupcake già pronta (cupcake alla vaniglia, cupcake all'arancia), aggiungo acqua e burro sciolto e mezza confezione di massa di cagliata secondo la ricetta sulla confezione, mescolo senza fanatismo e cuocio per 15 minuti in un caldo cupcake. Questo fa 6 cupcakes grandi. Molto comodamente.
Babushka
Citazione: Busyavka

Per favore dimmi la ricetta per un impasto ipocalorico ma gustoso. Voglio fare cestini salati, ma io stesso sto seduto a contare le calorie ... voglio delizioso
Di recente, come esperimento, ho fatto con questo, ripieno di formaggio ed erbe, solo ho sostituito il burro con olio vegetale. Ero troppo pigro per andare al negozio. È piaciuto.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198012.0
Mirabel
Svetlana, Light, quanti cupcakes sono cotti? E di che taglia prendono?
Abbiamo molti di questi cupcakes e costano 15 copechi, ma non mi piace la compagnia Tristar (forse invano?) E mira a Mulinex, e costa 3 volte di più.
Quindi può comprarsi un giocattolo del genere, ma divertirsi
Svetlana62
Mirabel, Vic, i muffin si cuociono per 15-18 minuti, risultano essere grandi, l'altezza è di circa 6-7 cm e il diametro è di circa 8 cm.Ho messo l'impasto quasi a filo con i bordi dello stampo inferiore, da qualche parte 2-3 mm. fino al bordo, le cavità superiori sono piuttosto profonde, quindi c'è abbastanza spazio per il sollevamento. Se metti 2/3, come al solito, la parte superiore della torta rimane pallida, ma si cuoce anche completamente. Il marito mangia due cupcakes con caffè al mattino ed è pieno prima di pranzo, ma lavora in un cantiere.
La mia macchina per cupcake ha una capacità di 1000 watt. Quello che mi piace particolarmente è che è quasi impossibile bruciare i prodotti da forno, proprio come nella macchina per frittelle Orion. Impastate per 3 minuti, durante questo periodo il cupcake si scalderà, stendete l'impasto e potrete tranquillamente impegnarvi nelle riunioni mattutine per il lavoro. Prontezza dall'odore.
Svetlana62
Citazione: Mirabel
rivolto a Mulinex
Vika, avevo 4 cupcakes, non ricordo il marchio, l'ho scritto dall'inglese ibey, c'erano piccoli cupcakes, ma per qualche motivo sono aumentati peggio, anche se la potenza era maggiore, probabilmente, non c'era abbastanza tempo per lievitare, la crosta si è formata velocemente. A mia figlia sono piaciuti molto i cestini fatti con lei e gliel'ha data. E puramente per i cupcakes, Tristar's è migliore.
Di moda
Ho preso il mio cupcake ieri. Oggi abbiamo fatto colazione con muffin di pasta frolla ripieni di lamponi. Diletto! E con le dimensioni che immaginavo, quelle piccole sono proprio ciò di cui hai bisogno. E come ho fatto a vivere senza di lei ?!
darya25
Oggi ho cotto le torte di ricotta in un cupcake secondo la ricetta Spaventapasseri, deliziose, morbide ,: girl_love: ci è voluto un minimo di tempo, e non serve accendere il forno
ombra
La pace sia con voi fornai!

darya25-- - non è necessario accendere il forno

le stesse stronzate
kubanochka
Ragazze moscovite, passate subito all'argomento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23642.0
è necessario il tuo aiuto LenaV07 E anche i ragazzi moscoviti
Syrena
Ho provato il mio cupcake ... si sono rivelati deliziosi cestini, ma ho dovuto prenderlo per 8, non 4 ... okay, mi rassicurerò che per quelli più piccoli ci sono dei semplici di metallo che si mettono nel forno ...
Cirre
Citazione: Syrena

Ho provato il mio cupcake ... si sono rivelati deliziosi cestini, ma ho dovuto prenderlo per 8, non 4 ... okay, mi rassicurerò che per quelli più piccoli ci sono dei semplici di metallo che si mettono nel forno ...

E compri il secondo, qui molti ne hanno due. Anche se mi piace a 4, anche se trovo una quota, posso comprare a 7-8 per i cupcakes
Syrena
non c'è nessun posto dove memorizzare (((
Cirre
Citazione: Syrena

non c'è nessun posto dove memorizzare (((

Bene, tutti hanno questo problema. Il cupcake si adatta bene e non occupa molto spazio.
Cirre
Entra nell'argomento delle curiosità in cucina e hai bisogno di TUTTO
Syrena
Non ne dubito nemmeno
kat-rin-ka
Di recente ho deciso di provare l'impasto di Krusciov. Prima di allora ho fatto delle torte di pasta sfoglia acquistata, andava tutto bene. E con Khrushchevsky ho affrontato un problema inaspettato: l'impasto si stava stringendo molto forte, è semplicemente impossibile stendere un cerchio del diametro richiesto.
Forse ho fatto qualcosa di sbagliato?
NatalyMur
kat-rin-ka, riduci la quantità di farina: si è rivelata troppo ripida
Di moda
Citazione: kat-rin-ka
E con Khrushchevsky ho affrontato un problema inaspettato: l'impasto si stava stringendo molto forte, è semplicemente impossibile stendere un cerchio del diametro richiesto.
E ho avuto la stessa cosa con la sabbia e ho raccolto le talee di un diametro leggermente più grande.
kat-rin-ka
NatalyMur, grazie, proverò
NatalyMur
kat-rin-ka, felice se ho aiutato
Adoro fare i cestini in un cupcake con questo impasto, è solo molto morbido, a volte anche troppo
E il risultato è sempre solo una favola
win-tat
Citazione: MarinaK

L'altro giorno ho visto una cupcake maker Tristar in negozio e mi sembra che le tacche siano molto più profonde di quelle di Ves.

Dopotutto l'ho comprato, quanto è carino, e le scanalature sono davvero enormi, i cupcakes sono giganteschi. Sono stato il primo a cuocere i mirtilli per il test, ma ho reso l'impasto un po 'denso, ho spostato la farina o la panna acida era densa.
La seconda volta ho comprato un semilavorato già pronto, l'ho steso e i cupcakes si sono rivelati così inaspettatamente gustosi e teneri. Ha messo 3 cucchiai di pasta in ogni cella (~ 1 cm è rimasto ancora al bordo), ha cotto per 15 minuti, in totale, sono stati ottenuti 4 enormi muffin dalla confezione, ciascuno ~ 150 gr.
Mi è piaciuto così tanto come fa i cupcakes, l'impasto ha tempo di infornare e non brucia, in Ves elettrica (ne ho 4) i cestini risultano bene, ma i cupcakes friggono ancora un po 'se li ho sovraesposti ...Poi mi è piaciuto di più il rivestimento in Tristar e non ci sono clic durante la cottura, come in Ves, silenzio ..
Questi sono mirtilli

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

E questo proviene da un prodotto semilavorato

Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4 Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4
MarinaK
È tutta una questione di potenza del dispositivo. Risulta essere più arioso e non ci sono clic per questo motivo. Quando la potenza è più alta, come Ves, l'elettrodomestico cuoce più velocemente, ma c'è la possibilità che bruci più velocemente e l'impasto non ha il tempo di lievitare in poco tempo, come nel Tristar. Ho un problema: non c'è nessun posto dove mettere i dispositivi. Pensi di aver comprato tutto, ma no ... appare qualcos'altro e lo vuoi di nuovo. Ma in qualche modo abbiamo vissuto senza di essa
Mirabel
Marina, Si scopre che questo dispositivo non ha bisogno di alta potenza?
Scelgo tutto tra Tristar (beh, 4 cose con una potenza di 700) e Mulinex (secondo me non esiste una cosa del genere in Russia, una potenza di 1000 o anche superiore) e, di conseguenza, il costo è 2 volte superiore.
Leggendo le osservazioni degli abitanti di questo forum, molto probabilmente mi concentrerò su Tristar.
MarinaK
Beh, come si suol dire, il gusto e il colore ... a chi piacciono i cupcakes
win-tat
Citazione: MarinaK

È tutta una questione di potenza del dispositivo. Risulta essere più arioso e non ci sono clic per questo motivo.
Clic, a quanto ho capito, il relè si attiva quando la cupcake maker accende il riscaldamento, quindi si spegne automaticamente per non surriscaldarsi. Anche in Tristar la lampada del riscaldamento si accende e si spegne, ma allo stesso tempo è silenziosa ...
In Ves mi piacciono i cestini da forno, perché l'importante è cuocere il fondo e la parte superiore, il ripieno è per lo più pronto, quindi è difficile da bruciare. Ma i cupcakes in Tristar cuociono meglio, a volte la crosta brucia in Ves, ma l'interno è ancora umido .. Beh, la dimensione è sicuramente impressionante, 2 pezzi e l'uomo è pieno, altrimenti in qualche modo ho portato a lavorare cupcakes da Ves (per 4 pezzi), così hanno detto, cosa c'è? per un boccone ..
Mirabel
TatyanaQuindi Tristar, come accade con il peso, è per 4 pezzi. Si tratta di 2 torte enormi.
Quindi hai entrambi questi dispositivi?
win-tat
Citazione: Mirabel

Tatyana,
Quindi hai entrambi questi dispositivi?
Ho Ves per 4 pezzi e Tristar per 2 pezzi (non ho visto che sono per 4, altrimenti l'avrei preso).
Mirabel
Tatyana, Ancora uno? Terzo?
R. Scherzi a parte, pensi che sarebbe il più conveniente, giusto? Tristar per 4 muffin, delle dimensioni di Peso e con una capacità di 700.
Mi scuso per l'importunità.
Lettera a
Signore, Tristar ha 4 cupcakes, la dimensione dei cupcakes è 2 più piccola di Tristar, pesa anche meno e più debole.
Ne abbiamo già discusso in primavera, nello stesso argomento, p. 75
win-tat
Citazione: Mirabel

Tatyana, Ancora uno? Terzo?
R. Scherzi a parte, pensi che sarebbe il più conveniente, giusto? Tristar per 4 muffin, delle dimensioni di Peso e con una capacità di 700.
Mi scuso per l'importunità.

Mi scuso per non aver risposto subito, lasciando ...
No, ovviamente, non il 3 °, ma invece del 2 pezzi. Tristar cuoce 2 volte più lentamente, ma più liscia. In Ves i cestini si cuociono per 6-7 minuti, anche i cupcakes bruciano se li si tiene più a lungo e, a dire il vero, a me piacevano solo i cupcakes al cioccolato di Ves ecco, altri in qualche modo non hanno impressionato, ma questi, sia nel colore che nella cottura, sono la cosa giusta per questa unità. Ma i cestini, sì, cuociono molto bene a Ves Qui.
Quindi per me, si scopre, ho scelto l'opzione ideale: nei cestini Ves, nei cupcakes Tristar.
Forse in Tristar andrà bene i canestri, ma non li ho ancora "messi tra le mani", ma il ripieno andrà bene
win-tat
Citazione: Lettera

Signore, Tristar ha 4 cupcakes, la dimensione dei cupcakes è 2 più piccola di Tristar, pesa anche meno e più debole.
Ne abbiamo già discusso in primavera, nello stesso argomento, p. 75

Sembrava adesso 75 pagg., sì, qualcosa Tristar per 4 cupcakes non ha impressionato, anche il rivestimento è diverso e le celle sono piccole ..
Mi piacciono di più i miei 2
Mirabel
TatyanaProva, per favore, nei cestini Tristar di tanto in tanto, seguirò questo argomento.
win-tat
Vick MirabelNon prometto subito, ma ovviamente ci proverò, il più interessante
Mirabel
Tatyana, No = no ... non c'è bisogno di affrettarsi!
Ho letto che lì i nostri "artigiani" europei scrivono di Tristars alle 4. Dicono che è tremendamente fantastico, ma si ottengono muffin molto piccoli. e loro stessi sembrano essere molto fragili.
win-tat
Citazione: Mirabel

e loro stessi sembrano essere molto fragili.

Nel senso che l'unità è fragile? il mio ha questo aspetto, non è affatto fragile, pesante e il rivestimento è molto simile a quello di una macchina per sandwich Steba per 4 pezzi.
Mirabel
Tatyana, Si tratta di un dispositivo per 4 cose che scrivono questo.
Tutto quando fai i cestini in 2 cupcake Tristar e ne sei felice. Allora tutto mi sarà chiaro fino alla fine!
Rada-dms
Ves per quattro.
Rimane un impasto molto gustoso per cheesecake di segale, cotto con formaggio Adyghe, uovo, erbe aromatiche e panna acida. È andata molto bene! Ora lo userò anche in un cupcake.
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Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

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