Cupcakes elettrico Ves elettrico V-TO-3 / V-TO-4

Ho preso il mio vecchio computer dalla riparazione, ho trovato foto nelle cartelle di archivio, che per qualche motivo non ho inserito nel forum durante la cottura.
Torte di prugne alla ciliegia di pasta sfoglia pronta.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Elena, super! Non staccare gli occhi. Avrei mangiato ...

[Canzone*]

Canzone*, Grazie. Il sapore era un po 'aspro a causa della quantità di ripieno in relazione all'impasto. Nel prossimo. visto che farò bollire un po 'la prugna con lo zucchero o metterò meno ripieno, non siate golosi

Crostate con prugna di ciliegia di pasta sfoglia pronta.

Che bello

Ho nutrito tutti con le mie torte "grandi" con ripieni diversi dall'impasto di Rublevsky. Le torte ne sono solo un miracolo. Ora sto pensando, forse quale altro impasto, non così grasso, può essere usato per le torte? Ragazze, potete raccontarmi qualche ricetta che avete già usato e vi è piaciuto questo impasto?

Ragazze, potete raccontarmi qualche ricetta che avete già usato e vi è piaciuto questo impasto?

e il biscotto magro di Vernisazhevskoe? Mi piace davvero usarlo in queste cose.

[Irin]

Lo so, devo provare. Grazie per il consiglio Irin.

Pasticci di pasta lievitata ordinaria con ripieno di fegato (da Mila-1)

[Irina]

Irina, e anche nelle torte di salsiccia e in un tale ripieno? Ho anche lo stesso dispositivo. Ma ora sono contento del nuovo cupcake, mentre gli altri stanno riposando. E ancora, stendere la pasta lievitata molto sottilmente?
Voglio anche cuocere. E le torte. Ho già intenzione di mettere la pasta.

Ragazze, qualcuno ha già comprato una principessa Madeleine?

[Totosha]

Totosha, ha già un temka Fegato "Madeleine" Princess 132404

Irina, e anche nelle torte di salsiccia e un tale ripieno?

Sì, l'impasto è lo stesso e il ripieno è lo stesso. Non ho rotolato affatto l'impasto nella salsiccia, ma l'ho impastato con la mano, ho messo il ripieno, ho pizzicato l'impasto, formato la salsiccia e nel piccolo dispositivo. In tristar, lei l'ha stesa, ma non molto sottilmente, l'impasto è delicato, almeno lo forma

[Irina]

IrinaGrazie, ne vale la pena e la colazione domani sarà deliziosa.

Irina, grazie, l'impasto ne vale la pena e la colazione domani sarà buonissima.

E qual è il ripieno?

Bene, fegato di pollo con riso, proprio tutto è a casa.

[Lagri]

Lagri, Masha, nel tristar risulta effettivamente una cotoletta in pasta

[Jiri]

Jiri, Irishka, torte SUPER !!! E la salsiccia mi è piaciuta ancora di più, c'è qualcosa di altrettanto conveniente

[Mila1]

Mila1, Luda, grazie mille per la ricetta del ripieno e davvero delizioso. Ho anche aggiunto prezzemolo fresco e aglio pepe

[Jiri]

Jiri, Ira, per favore, penso che tu possa sperimentare qui

[Jiri]

Jiri, Irina, Ho cotto la salsiccia nell'impasto fino ad ora per vedere come si cuocerà l'impasto e come sarà dopo la cottura.

Impasto preparato universale, Mi piace. Naturalmente, dopo Rublevsky. questo impasto è stato cotto duro, ma niente, ha mangiato tutto. Adesso in Tristar infornerò con fegato e riso, forse sarà più morbido.

[Lagri]

Lagri, Masha, tutto il trito di fegato è più morbido e l'impasto sarà più morbido. Le tue torte si sono rivelate fantastiche. E sotto l'asciugamano sarà generalmente morbido

E oggi ho provato a cuocere dei piccoli pani aromatizzati con malto e coriandolo in un muffin per 4 pezzi. Preparo delle pagnotte rotonde così piccole con 200 g di farina.

[Svetlana]

E sotto l'asciugamano sarà generalmente morbido

Nooo, Irin, l'ho appena provato, è ancora gommoso. Forse bisogna impastare qualche altro impasto ... E da questo troverò qualcosa da cucinare.

Aggiunto martedì 03 maggio 2016 10:38

Svetlanae quanti minuti vengono cotti in una macchina per muffin?

[Svetlana]

Svetlana, Stafa, grazie mille: girl_claping: stavo solo pensando di adattare le torte per piccoli pani, e hai già condiviso il risultato, evviva

[Svetlana]

Svetlana, Panini meravigliosi! E la ricetta? Per qualche ragione, il pane di soda risulta essere solo nero, bianco, assolutamente no.

E oggi ho provato a cuocere dei piccoli pani aromatizzati con malto e coriandolo in un muffin per 4 pezzi. Preparo delle pagnotte rotonde così piccole con 200 g di farina.

Svetochka, SUPER! Alla ricetta in studio E quante cose ottieni secondo la tua ricetta?

e quanti minuti vengono cotti in una macchina per muffin?

Minuti 7.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0

E mi sono appassionato al pane aromatico con malto, semi di cumino e coriandolo. Impasto in KhP per 200 grammi di farina (grano, o grano 150g + 50 grammi o segale, o grano intero) 1 cucchiaio di malto + 1/2 cucchiaino ciascuno di sale e lievito secco, 1/2 cucchiaio di zucchero + 1 cucchiaio di olio di semi di girasole + 140 ml di acqua e per il programma principale o per la pizza. Quindi ha cotto in xn in una forma non standard sotto forma di una pagnotta e ieri ho deciso di cuocerla in un film. La verifica è stata eseguita in più ore leggermente riscaldate. Poi l'ho messo sulla torta 110C per 40 minuti + 20 minuti dall'altra parte. Non mi piaceva la crosta spessa e dovevo renderla sottile e gommosa. Aggiungere i semi di cumino e il coriandolo macinato all'impasto ogni cucchiaio.

E ho questi panini fatti con la pasta lievitata universale. Morbido, soffice. Ha modellato due torte da 75 grammi l'una (non abbastanza, forse 120 ciascuna), 30 minuti di lievitazione in Tristar (doppio), riscaldate periodicamente accendendo per 15 secondi e cuocendo per 30 minuti.

Minuti 7.

Grazie già sfornato. Sono stato riassicurato e cotto a lungo, ora non cuocerò a lungo. Ovviamente non ho intenzione di cuocere i panini in Tristar, ho solo provato quello che ho ottenuto. E così ha funzionato. Bene, se vengono cotti in 7 minuti, a volte puoi approfittarne.

Ho una faccina per 4 cupcakes. Tristar cuoce molto più a lungo, min 15, nello stesso posto deve essere stesa 2 volte più pasta e la potenza è inferiore.

[Lagri]

Lagri, Masha, bei panini, e per non dire al forno ..

[Irina]

Irina, cotto, proprio quello che ti serve. La prossima volta proverò a cuocerlo in meno tempo, forse funzionerà.

Tristar cuoce molto più a lungo, min 15, nello stesso posto deve essere stesa 2 volte più pasta e la potenza è inferiore.

Grazie lo farò. Ma mi piace che Tristar sia così delicato, ma in lui non brucia nulla.

Ce l'avevo, ma il case è scoppiato quasi immediatamente per il riscaldamento, quindi ho un'idea a riguardo. E non brucia nemmeno per 4 cupcakes: non c'era ancora nulla di bruciato, oltre che crudo all'interno. Quello che non posso dire del tristar, l'ho cotto spesso lì, e comunque dentro era opaco e umido.

Adesso sì ... mi dispiace. Ho un secondo cupcake Ves per 8 cupcakes, la dimensione è piccola, quindi l'ho preso per 2, per le torte. Ma non uso le macchine per cupcake così spesso, e sembra che tutti i dispositivi che sono in casa siano intatti, li uso secondo necessità (ea turno). Sono ancora amico di Tristar, ma vedremo cosa succederà dopo.

[Svetlana]

L'ho avuto, ma il caso è scoppiato quasi immediatamente dal riscaldamento,

Svetlana, Com'è? Quanto tempo ci vuole (15 minuti o più?)

Forse c'era un difetto di plastica, non lo so. Ma all'inizio è comparsa una piccola crepa, poi ogni volta è diventata sempre di più, e alla fine l'ho presa in garanzia, dal momento dell'acquisto non era passato un mese. Ma in quel momento avevo solo una tristar in un luogo accessibile, ma per noi si è rivelata molto grande in cottura. E poiché è successo così, ho comprato 4 cupcakes per sostituirlo. Ma sogno permanentemente un cupcake maker per 8 cupcakes solo per cupcakes, mi piacciono anche le torte per 4 pezzi, ma i cupcakes sono più grandi.

[Stafa]

Stafa, Svetlana, sì, per i muffin, il tristar è ovviamente grande, per le torte di frutta per l'estate, la cosa giusta, soprattutto in campagna. È auspicabile, ovviamente, che non si rompa

Sono stato riassicurato e cotto per molto tempo

L'impasto di lievito viene cotto in Tristar abbastanza rapidamente, l'ho capito sui dolci pasquali. Ho già cotto le torte nel multicooker, il tempo era impostato per 60 minuti, ho iniziato a cuocere nel paymaker 15-20 minuti dopo, e alla fine della cottura nei cartoni ho appena avuto il tempo di cuocere quattro segnalibri di mini-torte. Ho controllato la prontezza con uno spiedino di legno, era ben cotto, non si attaccava affatto.

ragazze, e qualcuno ha un cupcake maker "Pirogina" di LEOMAX. È anche per 4 cupcakes. Sembra che non sia niente, ma mi sembra che sia molto brutto o semplicemente non mi sono ancora adattato. Non ho trovato un argomento su questa macchina per dolci sul nostro forum.

[Stafa]

Al forno in Tristar oggi muffin alla cagliata secondo la ricetta Chuchelka (secondo la raccomandazione StafaNon mi sembra di ricordare esattamente, ma grazie). Al forno per 25 minuti, al forno. ci sono piaciuti, solo quelli conciati, nell'impasto tutto è zuccherino decente.

Forse in Ves per 8 muffin o meno si cuocerebbero in tempo, ma volevo controllare come cuociono a Tristar. Tutto ok. Ho già cotto molto, tutto funziona, è cotto. Bene, e per molto tempo, a volte, come oggi, ho cucinato secondo la ricetta di Chuchelka, ha un tempo di cottura lì per 20-25 minuti.
Stafa, SvetlanaA proposito, com'è il tuo sorriso per 4 cupcakes, ne sei felice? C'è chi vuole comprarlo.

[Lagri]

Lagri, Masha! Bellissima !!! e sulla ricotta morbida diventi così paffuta?

[Vika]

Vika, la ricotta è morbida, ma non forte. Ho impastato l'impasto in un robot da cucina e la ricotta, ovviamente, si è riscaldata lì. Tutto è stato mescolato fino a ottenere una massa spessa omogenea. Non ho interferito con l'uvetta, ma le ho aggiunte, avevo solo paura che bruciasse dai muri e non perdesse. Muffin freschi, molto gustosi, burrosi, non secchi.

[Lagri]

Lagri, Maria, Sono molto felice del mio sorriso. La cottura è molto delicata, le torte che ne derivano sono semplicemente meravigliose. Cuocia per non più di 7 minuti.

Muffin freschi, molto gustosi, burrosi, non secchi.

E se stanno in piedi, saranno ancora più gustosi, viene controllato.

[Lagri]

Lagri, Maria, Sono molto felice del mio sorriso. La cottura è molto delicata, le torte che ne derivano sono semplicemente meravigliose. Cuocia per non più di 7 minuti.

Grazie, lo guardo da molto tempo. Ho un cupcake per 8, ma voglio caricarlo e comprarmi per 4, pensieroso per ora. Lo desideravo da 4 anni, ho quasi comprato un Galaxy, ma c'è una potenza di 1600, penso che sia un po 'troppo, ma Sorridi, basta.
E ho provato cupcakes sia caldi che freddi.

Aggiunto venerdì 06 maggio 2016 17:31

L'impasto di lievito viene cotto in Tristar abbastanza rapidamente, l'ho capito sui dolci pasquali. Ho già cotto le torte nel multicooker, il tempo era impostato per 60 minuti, ho iniziato a cuocere nel paymaker 15-20 minuti dopo, e alla fine della cottura nei cartoni ho appena avuto il tempo di cuocere quattro segnalibri di mini-torte. Ho controllato la prontezza con uno spiedino di legno, era ben cotto, non si attaccava affatto.

Lud-Mil @, grazie, ne terrò conto.

Aggiunto venerdì 06 maggio 2016 17:46

Stafa, Svetlana, Volevo anche chiedere, e i diametri in basso e in alto e l'altezza - sono gli stessi di Ves per 4 cupcakes? Potresti chiarire o scrivere le dimensioni?

Aggiunto sabato 07 maggio 2016 12:46

Oggi ho di nuovo sfornato mini-torte nel cupcake Tristar. Una torta, beh, solo un secondo piatto a tutti gli effetti. Nella foto, la torta è su un piatto largo. Siamo veramente contenti di come funziona Tristarchik. Questa torta è stata cotta in 9 minuti, ho usato l'impasto Rublevskoe. Lo consiglio se qualcuno ha dei dubbi. Tutto cuoce e cuoce perfettamente.

[Maria]

Maria, sì, sono irrealisticamente soddisfacenti, anche se la foto non trasmette quanto sia grande. Al mattino di solito metto una torta senza zucchero e una con frutta nel tristar. Faccio colazione non zuccherata e porto con me la seconda al lavoro in modo da poter mangiare lì con il caffè, non riesco proprio a sopraffare 2 di fila.
Foto molto belle!

[Lagri]

Lagri, Masha, le torte sono meravigliose!

[Elena]

Elena, io e mio marito siamo solo per due, due torte, abbastanza. E in VES per 8 cupcakes, 8 per due è sufficiente per noi, ma c'è più pasta che condimenti.
Irin, Grazie!

[Lagri]

Lagri, Masha, condividi la tua esperienza, la pasta del rublo nel frigorifero passa la notte o te la tieni di meno?

[Irina]

Irina, Io ho. questa volta, l'impasto è rimasto 3 notti in frigorifero.

Ho comprato qui un libro che una volta ho visto su Amazon in inglese. Lì è evidenziata nelle raccomandazioni a tutti i paymeker, e così la sua gente ha elogiato, dicono, tante idee per le farciture ...

Beh, non lo so, forse in America costa $ 15 + spese di spedizione, ma mi sono dispiaciuto per i 100 rubli che ho pagato))))
È minuscola, ecco tutto (le foto sono cliccabili):

Allo stesso tempo, la maggior parte delle "ricette" della serie: "Prendi una sfoglia di pasta già pronta e taglia la frutta a cubetti". Posso scrivere questi libri in lotti, ma mi ci vorrà un capitolo per elencare diversi frutti di bosco dal congelatore, perché c'è una nuova bacca / frutta come ricetta separata.





C'è solo una ricetta di pasta per l'intero libro, va come "base azzimo", ma in realtà è pasta frolla)))))
No, ho ancora esaminato un paio di idee per i ripieni, con la stessa zucca, ma in generale - per niente. Tali opuscoli devono essere inclusi nel set gratuitamente.

[Coffeeberry]

CoffeeberryElena, siamo tutti avanzati qui a Bread Maker, ma fuori dal cordone non è per niente così. È sufficiente che un artigiano russo guardi un'immagine su Internet e l'idea e l'algoritmo gli sono già chiari, e all'estero anche i maestri acquistano corsi di perfezionamento con un disegno di un sacchetto di corde rettangolare. Rispettano il copyright e vietano qualsiasi copia senza il consenso scritto degli autori. Dovevamo vivere e sopravvivere in condizioni di totale scarsità, e quindi i cervelli sono sempre stati addestrati alla ricerca di opzioni alternative. Quindi non possiamo capirli con un'idea per l'intero libro. Stiamo risolvendo lo stesso problema, ma usiamo flessibilità e multivariata, e in questo siamo molto diversi da loro.