Vichka
Ha iniziato a padroneggiare la macchina per lo yogurt.
L'aspetto della yogurtiera è semplicemente fantastico! Bel design; Non ho riscontrato odori di plastica o altre impurità;
coperchio in vetro attraverso il quale è conveniente osservare lo yogurt;
Yogurtiera marca 4001
sette bicchieri di vetro da 200 ml ciascuno, con coperchio; indicatori della data di cottura sui coperchi,
Penso sia molto conveniente
.Yogurtiera marca 4001
La ciotola aggiuntiva ha il proprio coperchio in plastica
Yogurtiera marca 4001

Il primo yogurt era fatto con latte UHT 3,2% e yogurt activia con crusca e cereali (quello che c'era in casa)
Grumo nel latte. ha mescolato lo yogurt e lo ha versato in barattoli puliti. Un litro di latte è stato versato liberamente nei barattoli, non raggiungendo il bordo di 1/7 della parte.
Impostare l'ora alle 6 in punto;
l'indicatore rosso si accende;
Yogurtiera marca 4001
quando l'indicatore verde si accende,
Ho perso il tempo.
Yogurtiera marca 4001

Dopo 6 ore, essendo stato impostato il tempo di cottura, il display mostrava 1 ora e il tempo di funzionamento totale della yogurtiera risultava essere 7 ore, e non 6 come era stato impostato; viene emesso un segnale acustico di fine lavoro.

Ho messo subito in frigorifero i vasetti di yogurt, erano circa il calore del latte fresco.
Non ho resistito e ho provato qualche cucchiaio. La consistenza dello yogurt era uniforme; gusto come previsto da questo set (activia + milk); in termini di densità, non è liquido, ma non può nemmeno essere chiamato denso.
Dopo 6 ore, in frigorifero, lo yogurt è diventato un po 'più denso, ma non proprio come risulta nel Brand 37501 in 3 ore di cottura.
Yogurtiera marca 4001Yogurtiera marca 4001
inclinando il barattolo, lo yogurt gocciolava.
P.S. E dopo altre sei ore, lo yogurt è diventato ancora più denso; quando prendi un cucchiaio, la forma è preservata. Questa consistenza mi si addice perfettamente.
Vichka
Oggi in una yogurtiera ho fatto un lievito naturale narine.
In 0,5 litri di latte raffreddato, ho diluito una bottiglia di narine; Avrei voluto versarlo in un thermos, come sempre, ma poi ho cambiato idea e ho messo il lievito in due tazze e l'ho messo in una yogurtiera; impostare l'ora alle 10.
Esattamente 8 ore dopo, la yogurtiera è stata spenta e si è ottenuto un ottimo lievito naturale.
Manna
Voglio questo produttore di yogurt sempre di più Vichkae non hai niente per misurare la temperatura? Mi chiedo quanto sia stabile
Vichka
Citazione: manna

Voglio questo produttore di yogurt sempre di più Vichkae non hai niente per misurare la temperatura? Mi chiedo quanto sia stabile
Mannochka, c'è qualcosa da misurare. Vuoi che metta un termometro in una ciotola di tazze?
Manna
Sì, con le tazze Se puoi, misura l'intervallo, pzhalysta
Vichka
Citazione: manna

Sì, con le tazze Se puoi, misura l'intervallo, pzhalysta
Il processo è in corso.

Yogurtiera marca 4001
Rita
Che bel termometro!
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: VS NIKA

coperchio in vetro attraverso il quale è conveniente osservare lo yogurt;

Vikusechka, Mi congratulo con te per il tuo nuovo assistente nella tua bellissima cucina! I miei stridono per lo yogurt fatto in casa. Anche la figlia, che, a parte il latte materno, non ha mai mangiato altro latte, figuriamoci latte acido, in vita sua. E se per qualche motivo non ho tracciato la festa, si offendono e dicono che non hanno niente da mangiare.

Il coperchio è ancora di vetro o plastica?
Luysia
Il coperchio superiore è realizzato in plastica trasparente, dall'aspetto paffuto e robusto. C'è una comoda maniglia sulla parte superiore del coperchio. Il coperchio della ciotola è di plastica opaca e lattiginosa.

E la cosa più importante è l'assoluta assenza di qualsiasi odore di plastica, anche da una nuova yogurtiera.

Mi sono piaciute anche le tazze. Vetro pesante a pareti spesse. E la forma a forma di tazza apparirà più carina sul tavolo di un barattolo. Per i miei "umoristi", in un primo momento, piccoli vasetti di Mulinex yogurtiera evocavano associazioni malsane.

Finora, a prima vista, l'ho visto. Continua ... Il latte viene bollito e si congela.
Manna
Lyusechka, Posso congratularmi con te con la yogurtiera !!! Deliziosi yogurt per te
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila , Posso congratularmi anche con te per la tua nuova yogurtiera?
Luysia
Sì, congratulazioni!
Ksyushk @ -Plushk @
CONGRATULAZIONI! Evviva! 🔗
Vichka
Ho preparato il secondo lotto di yogurt. Ottimo risultato!
Questa volta ho preso anche latte, activia (fragole) e pasta acida narine fatta in una yogurtiera.
Forse mi sono sbagliato per la prima volta, anche se dubito moltissimo, ma la yogurtiera si è spenta esattamente dopo il tempo che era stato impostato, cioè dopo 6 ore.
Sento immediatamente la domanda sul perché narine e yogurt vengono presi insieme per il lievito naturale.
Rispondo: poiché la maggior parte delle persone pensa che lo yogurt con activia non sia salutare come con il narine o con altri fermenti, è da molto tempo che faccio lo yogurt due in uno, dato che non mi piace molto con uno narine per la sua viscosità, ma insieme risulta gustoso e, per così dire, utile, ovvero:1 litro di latte, 1b. yogurt, 1 cucchiaio. l narine.
Bene, questo è per i miei gusti.

Ho messo un termometro sopra le tazze nella ciotola della yogurtiera. La temperatura ha raggiunto i 30g: poi ho abbassato il termometro, cioè l'ho messo a lato della ciotola; la temperatura è salita a 37 g.
Mi è venuto in mente che che peccato sia impossibile impostare 30 g, avrei messo l'impasto per la lievitazione.
Manna
Vichka, qualcosa la temperatura è bassa hai scoperto. Hai usato un termometro culinario o? Se non è culinaria, la temperatura non è del tutto precisa, perché la temperatura dell'aria e la temperatura all'interno sul fondo del bicchiere possono essere molto diverse.

LyusechkaRicordo che avevi un termometro adatto. Forse puoi misurare anche la temperatura all'interno delle tazze?
Vichka
Citazione: manna

Vichka, qualcosa la temperatura è bassa hai scoperto. Hai usato un termometro culinario o? Se non è culinaria, la temperatura non è del tutto precisa, perché la temperatura dell'aria e la temperatura all'interno sul fondo del bicchiere possono essere molto diverse.
Mannochka, Il termometro non è culinario, non ne ho, per un bambino. Pertanto, non posso misurare all'interno, si trovava tra i bicchieri e il muro della ciotola. Qui.
Luysia
Citazione: manna

LyusechkaRicordo che avevi un termometro adatto. Forse puoi misurare anche la temperatura all'interno delle tazze?

Misurerò sicuramente ... Ho un termometro per l'acquario, misuro proprio nel bicchiere. Basta mettere lo yogurt con il lievito naturale Yoghurt TM Good Food

Yogurtiera marca 4001

Un altro pensiero: mi è piaciuto che le tazze si adattassero completamente alla capacità della yogurtiera, e non come in Moulinex c'è solo un pallet basso e le tazze sono chiuse con un coperchio alto.

A mio avviso, questo dovrebbe contribuire a un riscaldamento più uniforme del contenuto delle tazze.

Questa yogurtiera è più di quella di Mulinex. Sullo scaffale con una vecchia yogurtiera, ce n'erano molti merda le cose giuste.

E la macchina per yogurt Brand 4001 occupava quasi tutto lo spazio sugli scaffali.
irysska
Lyudochka
Congratulazioni alla yogurtiera e fumatrice di dolci per te
Vichka
Citazione: Luysia

Basta mettere lo yogurt con il lievito naturale Yoghurt TM Good Food
Luda, parlaci del lievito, come si usa, non lo abbiamo.
Luysia
Ragazze, grazie!

Foto all'interno

Yogurtiera marca 4001

E non c'è posto per i coperchi sulla yogurtiera, devi selezionare da qualche parte nel cassetto.

Citazione: VS NIKA

Luda, parlaci del lievito, come si usa, non lo abbiamo.

Ti ho fornito un collegamento al sito Web del produttore!

E insomma, ecco come: scuotere il contenuto del sacchetto in circa un cucchiaio di acqua bollita tiepida (non bollente!) E versare nel latte e mescolare ancora. Per 1 - 3 litri di latte. E sempre di più come al solito.

Ci vuole più tempo per cucinare che da Activia. Circa 8 ore (si consigliano 8-10).

🔗

Vichka
Citazione: Luysia

Ti ho fornito un collegamento al sito Web del produttore!
Quindi deve anche essere letto, insegnato ...
Manna
Citazione: VS NIKA

Quindi deve anche essere letto, insegnato ...
Bene ... ma ha detto che era sulla strada giusta, che ha iniziato a leggere le istruzioni
Vichka
Citazione: manna

Bene ... ma ha detto che era sulla strada giusta, che ha iniziato a leggere le istruzioni
Fatto!
Ksyushk @ -Plushk @
Vika, pulisci la scatola pliz
Rita
Citazione: Luysia

Ragazze, grazie!

Foto all'interno

Yogurtiera marca 4001
Che bella scatola hai !!! Subito con uno sbocco !!!
Vichka
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Vika, pulisci la scatola pliz
Completato!
Luysia
Esattamente quattro ore dopo ho misurato la temperatura proprio nel bicchiere da yogurt con un termometro da acquario, temperatura 380A PARTIRE DAL.

Yogurtiera marca 4001

Citazione: Rita

Che bella scatola hai !!! Subito con uno sbocco !!!

Questo è uno scaffale aperto, l'ho inventato io stesso ...

Manna
Citazione: Luysia

Esattamente quattro ore dopo ho misurato la temperatura proprio nel bicchiere da yogurt con un termometro da acquario, temperatura 380A PARTIRE DAL.
Wow! Solo un grado superiore a Vichki! Quindi questa è un'ottima temperatura non solo per lo yogurt!

Luciagrazie per le misurazioni
Luysia
Lo misurerò tra altre 4 ore, mi chiedo quale sarà la temperatura alla fine del processo!

E sì, ho dimenticato di dire, ho messo i barattoli in una ciotola di plastica rotonda. Ho pensato che sarebbe stato più uniforme il riscaldamento per tutte le tazze.
Ksyushk @ -Plushk @
Citazione: Luysia

E sì, ho dimenticato di dire, ho messo i barattoli in una ciotola di plastica rotonda. Ho pensato che sarebbe stato più uniforme il riscaldamento per tutte le tazze.

Quindi ho anche pensato che per una leggera diminuzione della temperatura, puoi mettere una bambola da nidificazione del genere (per la panna acida, ad esempio). E per lo yogurt, basta mettere i vasetti nella yogurtiera, senza contenitore di plastica, se la temperatura non supera i 40-42 *.
Vichka
Citazione: Luysia

Lo misurerò tra altre 4 ore, mi chiedo quale sarà la temperatura alla fine del processo!

E sì, ho dimenticato di dire, ho messo i barattoli in una ciotola di plastica rotonda. Ho pensato che sarebbe stato più uniforme il riscaldamento per tutte le tazze.
Luda, Spiega, hai messo i barattoli nella ciotola extra?
L'ho messo dentro.
Luysia
Ebbene sì, in aggiunta! Una ciotola in una yogurtiera e dentro le tazze.
Vichka
Citazione: Luysia

Ebbene sì, in aggiunta! Una ciotola in una yogurtiera e dentro le tazze.
Sì, sì, e lo sono anch'io.
Ora la sua più piccola è riuscita a farle in bocca un cucchiaio di yogurt di oggi. Mi è piaciuto così tanto!
In precedenza, mangiava solo al negozio, ma ora spero che mia madre mangerà.
Luysia
Se qualcuno non lo sapesse, penserebbe che hai un bambino!
Vichka
Vichka
Aygul
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

Quindi ho anche pensato che per una leggera diminuzione della temperatura, puoi mettere una bambola da nidificazione del genere (per la panna acida, ad esempio). E per lo yogurt, basta mettere i vasetti nella yogurtiera, senza contenitore di plastica, se la temperatura non supera i 40-42 *.
e nella ciotola di plastica qualcuno stava già preparando qualcosa o "noi non siamo così, plastica - uhm!"? con le misurazioni, ovviamente
Aygul
Citazione: VS NIKA

15 minuti fa: il più giovane cucina il sushi e quello di mezzo mangia.
Vi chiedo di non prestare attenzione al disordine sul tavolo, i bambini si stanno divertendo.

Vika, ragazze sorridenti così belle!
Vichka
Citazione: Aygul

Vika, ragazze sorridenti così belle!
Loro sanno sorridere.
Aygul
Citazione: VS NIKA

Loro sanno sorridere.
Come possono.
E quale a sinistra assomiglia di più a una madre? O ad ava di mia madre ...
Vichka
vernisag
Vecchia mamma copia.
Ksyushk @ -Plushk @
Irae il più vecchio non è nella foto ..
vernisag
Ahh! E Vicki ne ha tre? , beh, tady che è più vecchio qui ...
MariV
Il mio sogno si è avverato: un produttore di yogurt!
Ho messo le tazze da lavare in lavastoviglie, ho studiato le istruzioni - subito la domanda - per 1 litro di latte - 1 p di yogurt pronto - e 1 p quanto è in grammi?
Manna
DI! Mi congratulo con te per la yogurtiera !!!
Una confezione da circa 150ml, se non ricordo male
Vichka
Citazione: MariV

Il mio sogno si è avverato: un produttore di yogurt!
Ho messo le tazzine da lavare in lavastoviglie, studiato le istruzioni - subito la domanda - per 1 litro di latte - 1 p di yogurt pronto - e 1 p quanti grammi sono?
Ho 150 g di activia, ma se la confezione è più piccola, non fa paura.
MariV
Ho guardato il mio dal frigorifero - uno da 150 g, il secondo da 290 - ecco da dove viene la domanda! Adesso è chiaro! Per 1 litro - 150 g di attivazione!
Vichka
Citazione: MariV

Ho guardato il mio dal frigorifero - uno da 150 g, il secondo da 290 - ecco da dove viene la domanda! Adesso è chiaro! Per 1 litro - 150 g di attivazione!
Ne ho aggiunti anche due da 150g. Se lo yogurt è pieno, il sapore delle bacche della confezione più grande sarà più forte, ma ciò non influisce sullo spessore dello yogurt.
Luysia
Citazione: Luysia


E insomma, ecco come: scuotere il contenuto del sacchetto in circa un cucchiaio di acqua bollita tiepida (non bollente!) E versare nel latte e mescolare ancora. Per 1 - 3 litri di latte. E sempre di più come al solito.

Ci vuole più tempo per cucinare che da Activia. Circa 8 ore (si consigliano 8-10).

VS NIKA, dopo le 6 inizia a guardare! Mi sembra di averla sovraesposta. L'ho impostato alle 8, io stesso una sveglia e dopo 8 ore c'era un po 'di siero nei barattoli sopra. Non credo che lo yogurt fosse surriscaldato, perché dopo 4 ore era 380A PARTIRE DAL.

Yogurtiera marca 4001

Lo yogurt si è rivelato delizioso, ma il siero di latte, sebbene non molto, non è così. Vado a prendere dell'altro latte ...

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