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Come preparare la panna acida nella nostra macchina per yogurt Ourson FE 2103?

nadusha

Ragazze, e chi può sapere come fare la panna acida nella macchina per yogurt Ourson FE 2103, per quanto tempo metterla, altrimenti non c'è una ricetta di panna acida nel libro con le ricette, ma ho la panna acida a lievitazione naturale.

marina-mm

nadusha, per la panna acida è necessaria una temperatura di 36-38 gradi, è possibile impostarla?
Altrimenti, avvolgere il contenitore con carta, giornale o tovaglioli e mettere lo yogurt in modalità per non surriscaldarsi. È così che preparo la panna acida in una yogurtiera quando non ci sono altri elettrodomestici a portata di mano.
Con il tempo lasciati guidare dal tuo lievito.
Ho fermentato il latte cotto Orsik con lievito madre secco per 8 ore, quindi rifermentato la panna acida già ottenuta per 5-6 ore. Deve guardare.
Ecco una ricetta di panna acida.