Cappuccetto Rosso
Bene, poiché solo 6, significa che ho giocato i primi due in modo molto simile, con una leggera differenza:

Sono andato di nuovo al servizio. Il maestro ha detto che la velocità può essere regolata come vuoi - almeno aumentare, almeno diminuire:
ha aperto il "tronco", ha stretto qualche vite, la velocità ha cominciato a differire in modo più evidente.
(beh, almeno così mi è sembrato perché guardo la foto del mixer senza coperchio di Andy Chef e non capisco cosa si possa modificare lì)
E ora lo accendo a casa, e di nuovo mi sembra che siano simili ... forse questo angolo in cucina è così speciale ...

A causa del fatto che la leva non era fissata, ha detto che il bullone semplicemente non era serrato lì, era necessario serrarlo normalmente.

E sì, piega la frusta o acquistane una nuova. non ha senso inviarlo da qualche parte.
Danza
Perché nuovo ?! Regola e basta! Molte ragazze lo hanno fatto e dopo più di un anno lavorano. Sì, e nella SC faranno lo stesso e lo venderanno come nuovo
Fofochka
Ragazze, oggi sono rimasta sconvolta, 3 kg di carne sono stati girati in un tritacarne per tutta la sera. Alla fine, l'ho suonato in un elicottero. Dai quel tipo di soldi per questo una schifezza... E il mio caso è molto caldo. Tutti loro, o solo io.
Rituslya
Fofochka, Lena, non ho il tuo modello, ma leggo e sono empatico.
O affilare i coltelli con l'accessorio? E se fossero molto stupidi?
Fofochka
Rituslya, L'ho provato per la prima volta, ho sputato tutto. I coltelli sono nuovi, non ancora usati.
OlgaGera
Fofochka, mio ​​marito sputa da un tritacarne.
Torco tutto in pochi minuti.
Provare non ad alta velocità
Sneg6
Una volta ho provato anche il tritacarne, anche lui si è surriscaldato.
Tanyusha
E non ho nemmeno prestato attenzione al fatto che stesse diventando caldo o no. Scorro 1,5 kg alla volta, semplicemente non mi serve più, scorro a velocità media.
Anchic
Fofochka, Consiglio di provare ad affilare i coltelli. Cerca online come fare, devi affilare sia il coltello che la grata.
Ramoscello
Fofochka, intendi un accessorio per tritacarne?
Sto ancora pensando, comprare o no

Vergine, è utile l'accessorio tagliaverdure? Facile da curare?
Ci vogliono solo molti posti, spesso sono troppo pigro per ottenere un grande pribluda, prendo una grattugia regolare e fsё
Fofochka
falco, Twig, non comprerei. Di norma, per la carne macinata, torchiamo carne di 2 gradi. Ho avuto un fianco. E il tritacarne macina, solo delicato carne. Pertanto, ho dovuto macinare tutta la carne e poi torcerla in un tritacarne. Non conveniente e una montagna di piatti sporchi.
E per un tale prezzo puoi acquistare un normale tritacarne.
Spaventapasseri
Torco 7 kg di filetto di pollo, 5 kg di agnello, manzo. Includere la velocità 3 di seguito (e non nella marcatura del mixer). I coltelli hanno bisogno di velocità, altrimenti non tagliano, ma bobinano. Stringere normalmente l'anello. Il coltello dovrebbe aderire perfettamente alla griglia.

Il mio tritacarne ha già 5 anni, tutto quello che mi serve va bene.
Fofochka
Spaventapasseri, Cercherò di affilare i miei coltelli. Natasha, quali pezzi stai tagliando? E il tuo caso si sta surriscaldando?
Spaventapasseri
Fofochka,

Faccio strisce / barrette quindi abbastanza lunghe (ad esempio tutta la lunghezza della lima) e con un lato di cm 3. Si riscalda, ma non mi da fastidio. Quando fa molto caldo, spengo il resto. Ma è improbabile che tu diventi molto caldo. È necessario girare 7 kg di filetto di pollo, come ho fatto qualche giorno fa.))) Il mixer si è riscaldato, ma alla fine, quando ho fatto tutto.
Vei
Ragazze, ora su Avito ho visto una splendida proposta per la vostra cucina

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marina
Ragazze! Chi ha un mixer manuale KitchenAid, puoi condividere le tue impressioni?
Spaventapasseri
marina,

Io ho. Mixer come mixer. Normale. Ma non fa nulla di magico))). Mi piace che ci siano molte velocità.
Irina F
Vei, Lisa - niente più pubblicità
Ma almeno quello che era?)
OlgaGera
Citazione: Fofochka
Cercherò di affilare i miei coltelli
Meglio prendere carta vetrata fine e macinare solo la rete. Maglia bagnata con un movimento circolare su un lato su una superficie piana
Non toccare i coltelli! Altrimenti, dovrai acquistarne di nuovi.
E inoltre. Congela leggermente la carne. Il volo si girerà
marina
Ho bisogno di un consiglio, alla mia dacia ho una impastatrice fissa, della stessa azienda, ma nel mio appartamento non c'è, ora c'è bisogno di impastare la pasta, per vari scopi, insomma, serve qualcosa di compatto, quindi io pensi che valga la pena spendere soldi o prendere qualcosa di più semplice?
Spaventapasseri
marina,

Mi sembra che andrà più facile. Per me, ad esempio, un vecchio Bosch ha arato come una bestia per molto tempo.
marina
Spaventapasseri, grazie per vedere la differenza di prezzo)
Ramoscello
Spaventapasserie ugelli - grattugie (tagliaverdure) che hai? Stai usando?
E ancora sul tritacarne, perché gli accessori per salsicce sono così costosi? Non puoi adattarlo da un normale tritacarne sovietico?
Spaventapasseri
falco,

Uso sempre tagliaverdure. Ma sono per i volumi. Cioè, è necessario peshink 10 kg di carote - lo capisco. Oppure grattugiate le carote per un'insalata con l'aglio - lo capisco anch'io. O per il borscht, passo tutto a turno attraverso una grattugia grossa (cipolle, carote, barbabietole).

Gli allegati per salsicce non mi hanno ispirato, perché il kobaski non mi ha ispirato))) Sei sicuro di guardare alcuni allegati e non l'intero gruppo tritacarne insieme a una serie di accessori per salsicce. Ci sono solo 2 schifezze di plastica e basta.
Ramoscello
Sì, e queste 2 schifezze di plastica da 2 a 4 tyr stanno nell'entornet.
Pensavo anche assemblato con un tritacarne
Ramoscello
Così così mooooolto. Lo prendi per borscht?
Non devo sminuzzare 10 kg. Cavolo cappuccio se attuale. Ma il cavolo chiaramente non c'è.
Ieri ho guardato dei video su YouTube, ci sono due tipi di tagliaverdure. Uno a forma di cono, dove le grattugie si piegano in modo più compatto. E l'altro è cilindrico. E queste grattugie sono solo ciascuna solo separatamente. Inoltre, sono taglienti.
Non mi è piaciuta la struttura di alimentazione a forma di cono.

Spaventapasseri
falco,

No, ho un cappello a cilindro. Un sacco di braciole in autunno, ad esempio, quando raccolgo le mie carote o cipolle (le congelo).
Ramoscello
Eh, se nel set standard di tagliaverdure ci fosse una grattugia, la comprerei senza esitazione. E così penso.
Vei
Citazione: Irina F.
Vei, Lisa - niente più pubblicità
Ma almeno quello che era?)
quanto velocemente è andato! c'era essenzialmente una nuova cucina rosa brillante per 18mila, volata via all'istante.
Irina F
Ah, prezzo meraviglioso !!!
Qualcuno vendeva così stranamente a buon mercato?
OlgaGera
Citazione: Irina F.
Qualcuno vendeva così stranamente a buon mercato?
Ragazze, ora su Avito och. la pratica è quella di esporre un buon prodotto a prezzo scontato.
Quindi chiami e ti viene chiesto un pagamento anticipato. Alcuni dicono che per il trattamento, qualcuno per le riparazioni, ecc. Possono persino eliminare il numero della carta per trasferire denaro. Il fatto che ora verrai a riprendere non è un argomento. Dopo tre-cinque ore, l'annuncio viene rimosso.
Dopo un po 'riapparirà e tutto si ripeterà.
Ma ... per favore, se acquisti lì, chiedi ai tuoi amici, parenti di chiamare, verrà detto loro un centinaio. Non effettuare alcun pagamento anticipato, nemmeno 1 rublo!
Masinen
Lelka, sì, i truffatori funzionano))
Pago sempre solo in mano e in contanti.
Una volta che ho comprato qualcosa che non era costoso, oggi è molto costoso, quindi il ragazzo mi ha portato anche a casa)))
Questo succede). Ma questa è un'eccezione.
E sì, se con le carte, allora i truffatori lo sono sicuramente.
Lubovvv
Ragazze, dimmi come appare il tuo numero di serie sul mixer? Ho un pezzo di carta dentro la custodia (se lo capovolgi) su cui è stampato tutto, l'ho preso dal negozio online, è imbarazzante, ho pensato che il numero di serie dovesse essere impresso sulla custodia in ferro stessa, e questo è come "qualsiasi numero di colla"
Aluwka
Citazione: spaventapasseri

Te lo posso dire senza Nadia: compra. Se cucini con pasta azzima (gnocchi, manti, gnocchi, ravioli, tagliatelle fatte in casa, khinkali), non te ne pentirai. Lo cucino tutto il tempo. Sfogliatrice da cucina e macchina per gnocchi Tapper. Tandem pazzo))). L'impasto è quasi sempre in frigorifero. Sul kefir e sul grano duro (ormai ovunque nei negozi ci sono Granati di farina "solidi" o Pudoff, oltre a semola solida Mistral o Makfa.Cosa!! Si conserva facilmente per 10 giorni (impasto in frigorifero). Tornare a casa dal lavoro, mettere un rotolo su Cucina, prendere un pezzo di pasta dal frigorifero, stendere un paio di sfoglie non molto lunghe, tagliarla subito con una seconda bocchetta (ce ne sono 3 in un set) e cuocere per 2 minuti - una cena fantastica.

Ho già scritto tanti posti e mi ripeterò ancora: non scendo da Kitchen. Scorri la carne, metti subito la bocchetta e impastala in una ciotola da cucina, metti subito l'impastatrice, stendi la pasta e scolpisci gli gnocchi - è facile. Tutto è veloce e chiaro.

Pertanto, posso solo congratularmi con i nuovi proprietari di Kitchen!
Buongiorno a tutti! Natasha, per favore, un programma educativo, se possibile, sull'impasto. Mi vergogno, mio ​​marito mi ha regalato un mixer un anno fa, ma non ho davvero fatto amicizia con lui (con un mixer, non con mio marito)). E poi mi sono imbattuto in un Temko ed è iniziato - cosa ora, dico, andiamo e gli fai la predica. Ora è arrivato il turno degli involtini di pasta: ho ancora bloccato gli gnocchi con gli gnocchi, ma l'impasto in qualche modo è uscito storto. Forse hai solo bisogno di abilità? iniziare con uno spessore maggiore e poi uno più piccolo? e sui rulli, strati così uniformi sono solo che gli gnocchi di Tupper per 3 pezzi non sono più in vendita.
Ramoscello
Aluwka, ovviamente, devi arrotolarlo prima 1, più volte, piegando l'impasto, e poi gradualmente, ad ogni numero, fino al risultato desiderato. Faccio gnocchi per 5.
OlgaGera
Citazione: Aluwka
sono solo gli gnocchi Tupper per 3 pezzi non sono più in vendita
Perchè no?

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Ramoscello
Gnocchi per ebay, prendi 2 in una volta.
OlgaGera
Ramoscello, L'ho fatto, convenientemente. Otteniamo 6 pezzi contemporaneamente
Mi sono venute solo quelle blu, anche quelle rosse nella foto
Ramoscello
OlgaGera, blu, carino
Spaventapasseri
Aluwka,

Forse questo aiuterà? Se non altro, chiedi più in dettaglio, ti darò qualche consiglio in più.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...932.0
Ramoscello
Ho comprato un set di tritacarne + tagliaverdure per Avito.
Bei giocattoli a sonagli!
Solo una specie di tritacarne giocattolo. Il buco sotto la carne è troppo grande, come puoi tagliarlo? Ho una cotta di legno.
I coltelli sono autoaffilanti, si sono accesi senza carico per un paio di minuti, la griglia ei coltelli erano impossibili da riscaldare.
Non ho ancora tritato la carne. Insalata Toka, tagliata da tutti e tre i tamburi. Classe!
Tanyusha
falco, Ho anche comprato un tritacarne e un tagliaverdure su Avito, e sono molto contento di tutto. Per borscht e cavolo tritato in un tagliaverdure. E sono molto soddisfatto del tritacarne, anche se sembra un giocattolo. L'ultima volta che ho fatto scorrere la carne, ho notato specificamente che non ho niente da riscaldare, ma non faccio scorrere 7 kg.
fedorfedorov
Buonasera a tutti, ora sono un felice proprietario di Kitchen !!!!! Il mio amico americano è arrivato molto velocemente e non ho avuto il tempo di prepararmi per il suo arrivo)))) Dicci quale dovrebbe essere il convertitore, e meglio con i modelli, PER FAVORE !!!!
Aluwka
OlgaGera, falco, Spaventapasseri, Ragazze, grazie mille per la vostra attenzione. e per le risposte. Cercherò . studio e formazione), soprattutto da ebay a te), ea me, tra l'altro, a te.
anche le strisce di pasta non si ottengono in alcun modo. L'impasto è stato realizzato secondo la ricetta di Lazerson (lui ha un impasto con acqua e latte), magari morbido? e poi lo facevo con le mie mani, ma in un mixer non capisco bene - in generale sto sperimentando. Non mi piaceva molto il tritacarne, sembrava un giocattolo, ma Natasha, grazie, l'ha descritta in modo tale da dover riabilitare. Eccolo, il grande potere della parola stampata.
Aluwka
Spaventapasseri, Natasha, grazie per il link, l'ho studiato, lo studio, mi piacciono molto gli gnocchi! (L'ho guardato molto tempo fa a causa dei cespugli e inzuppato). Da qui la domanda: è meglio impastare l'impasto in HP, se è inferiore a 500 grammi, e se di più, cosa si può fare in un mixer? e poi aggiungere la farina secondo i sentimenti, beh, come sempre?
Al mio primo rotolamento, secondo me, si è rotto immediatamente di 2, all'inizio in qualche modo si è rotto e dopo 2-3 volte sembrava essere piatti normali, ma molto irregolari. Probabilmente, non si è ancora abituata, e l'ho fatto già di notte, non vedevo l'ora di provare sia la ricetta che la macchina.
Le forme sono davvero così comode?
NatalyTeo
Aluwka, l'impasto deve essere piegato 3 volte con un libro e così 3-4 volte per 1 stenderlo, immergendolo nella farina, cambiando ogni volta il senso delle pieghe dell'impasto, poi ci vuole tanta farina quanta ne ha bisogno e di nuovo viene scambiato con qualcosa di elastico, quindi stendilo, cambiando lo spessore nella finezza desiderata, di solito attraverso il numero 3-5-7, ma puoi anche passo dopo passo 2-3-4-5
Aluwka
NatalyTeo, Natasha, grazie: girl_romashka: queste sottigliezze non mi bastano, sebbene sembri aver guardato i video, mi allenerò. altrimenti non è un libro che esce, ma dei piccoli laghi-ellissi, ma anche di loro sono riuscito a fare qualcosa.
Spaventapasseri
Aluwka,

Un impasto per 500 g di farina è davvero tanto. E ancora di più - e ancora di più. Elaborerai esattamente così tanto? Questo è solo se prepari qualcosa per il futuro (congela molto). In un mixer, puoi, ovviamente, impastare e quindi aggiungere la farina con le mani come senti: tutto è corretto. E l'uniformità non è la cosa più importante. Tuttavia, ritaglia queste strisce più tardi. E il più delle volte non funziona proprio a causa dell'impasto eccessivamente morbido. l'impasto dovrebbe essere ripido. Infarinare gli strati mentre si rotola.

Le forme sono davvero molto convenienti. In effetti, uso solo questo maschiatore.
Jouravl
Ho oggi primo fine settimana quando non uso la cucina... Ora pasta, ora gnocchi, ora gnocchi, poi biscotti ... La pasta è a favore del nipote, appena arriva dice, mettiamo esperimenti con la pasta. Quindi questo ugello sta girando con me. Non lo rimuovo nemmeno. Qui hanno fatto gnocchi e gnocchi, farina 1 chilogrammo. Ho tirato fuori la mia uniforme, anche se ho un fissman, e il mio amico ha detto, portala via, non hai dimenticato che sono di Omsk. Ha avuto a malapena il tempo di stendere l'impasto dietro di lei, cioè ha scolpito con le mani più velocemente di quanto io abbia steso l'impasto su una macchina da scrivere. Rispetto a tutti i siberiani
E in un tritacarne, ho filato tranquillamente 2,5 kg di carne e mi sono riscaldato, ma non in modo critico.
Onestamente, sono molto contento che ci sia Kitchen, semplicemente fantastico.
Tutti i miei parenti ora sono forniti di gnocchi e gnocchi!

Ghiottone
Grazie a tutti! Vorrei diventare l'orgoglioso proprietario di un robot da cucina ARTISAN 4L KitchenAid, 5KFP1644. Si prega di condividere il numero della carta sconto del 7%. Saró molto grato.
E subito la domanda è: chi usa una macchina del genere, quali carenze sono emerse? In questo argomento ho visto che non taglia le verdure bollite a cubetti, ma le butta nel porridge ... Come si comporta una ciotola di plastica? Avevo un vecchio Bork, dopo un funzionamento prolungato il motore è in ordine, ma la plastica sulla ciotola e sul coperchio è tutta incrinata. Penso che decollerà la prossima volta che inizierà)))

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