Turchese
Citazione: Admin

Olya, Aspetterò il risultato, lascerò che sia delizioso
Per la seconda volta di seguito, non mi lasceranno "grazie". Pertanto, qui - grazie, Tanyusha, per i tuoi auguri e le parole di commiato
brendabaker
brendabaker
Multicooker Redmond RMC-01


Aggiunto lunedì 23 maggio 2016 20:16

Multicooker Redmond RMC-01


Aggiunto lunedì 23 maggio 2016 20:17

Multicooker Redmond RMC-01
Rituslya
Oooo, che biscotto! Semplicemente stupendo! Rossa da tutti i lati!
brendabaker
BISCOTTO con lievito in polvere
Misto e setacciato 50 g di amido, 75 g di farina e 1 cucchiaino. senza un vetrino di lievito per dolci.
2 albumi d'uovo e 25 g di zucchero, sbattere fino a quando non sono ben fermi.
Mixer mescolato 2 tuorli, 2 cucchiai. l. acqua, 75 g di zucchero e 1 bustina di zucchero vanigliato Dr. Etheer fino a quando il composto non si schiarisce.
Ho mescolato i tuorli con lo zucchero e il composto di farina, ho messo da parte il mixer e ho aggiunto con cura gli albumi montati con una spatola.
Foderò la ciotola del multicooker con carta da forno, spostò l'impasto, lo livellò.
Al forno per 1 ora e 20 minuti sul programma COTTURA. prima del lavaggio a secco.
Sono andato subito a fare una passeggiata, ho tolto la carta :-) e l'ho messa sulla griglia per farla raffreddare.
Altezza 7 cm.
..Multicooker Redmond RMC-01
Questa è la mia base di torta preferita dal ricettario del prodotto del Dr. Etker.
Di solito viene cotto in forno a 175 ℃, 30 minuti, in uno stampo rivestito di pergamena di 26 cm di diametro.
Quindi lasciate raffreddare bene e tagliate in 2 parti orizzontalmente.
RIEMPIMENTO
Taglia a metà 750 g di fragole.
Montare la panna con 750 ml di panna 35%, 3 bustine di fissativo per panna, 40 g di zucchero e 1 cucchiaio. l. succo di limone.

Mettere le fragole sulla torta inferiore, poi metà della panna, poi la torta superiore.
Distribuire la crema rimanente sulla parte superiore e sui lati della torta.
Decorare con fragole o pistacchi a piacere



Aggiunto lunedì 23 maggio 2016 20:39

Rituslya,
Rita, grazie, ho allegato la ricetta, anche se non sono sicura se ci sono i biscotti con il lievito, oppure no?
In ogni caso, REDMOND 01 ha dato il suo meglio qui, cotto senza incidenti nello standard di 1 ora e 20 minuti. E niente catarro, tutto è decente.
Rituslya
brendabaker, Ksun, e non so cosa dovrebbero essere i biscotti veri, perché non so come cuocerli.
Se ti piace, allora ti piace! Mi è semplicemente piaciuto! Mi è piaciuto molto!
Tutto quello che sto uscendo è comprare o non comprare questi cartoni animati.
La maschera è così.
Turchese
Citazione: Rituslya
Tutto quello che sto uscendo è comprare o non comprare questi cartoni animati.
La maschera è così.
Rit, e lo sto usando ora più spesso di altri cartoni animati, perché sta sempre fermo sul tavolo, non c'è bisogno di trasportarlo e pulirlo ovunque.
E ho anche ordinato 02, che è quadrato
brendabaker
^Turchese,
Olga, prepara ancora 01 biscotti.
L'ho preso freddo al mattino e all'inizio avevo paura che fosse un po 'umido. L'ho anche pensato la prossima volta per 1 ora e 30 minuti. devi metterlo.
Però l'ho tagliato, provato, no, era tutto cotto e non è più necessario asciugarlo, se non c'è voglia di bagnarlo con qualcosa dopo.
Non c'è bisogno di asciugare sotto la crema.
La stufa non è diventata in 02 solo perché non poggiava contro il coperchio.
Quindi proverò e allo 02 starò sicuro, forse metterò un po 'meno il lievito.


Aggiunto martedì 24 maggio 2016 alle 06:17

Citazione: Rituslya

brendabaker, Ksun, e non so cosa dovrebbero essere i biscotti veri, perché semplicemente non so come cuocerli.
Se ti piace, allora ti piace! Mi è semplicemente piaciuto! Mi è piaciuto molto!
Tutto quello che sto uscendo è comprare o non comprare questi cartoni animati.
La maschera è così.

Rita, non posso consigliare qui l'acquisto, solo per il mio stomaco. i programmi sensoriali con completa evaporazione del liquido non sono adatti
E digerisco perfettamente il cibo preparato uno 01 e mi sento benissimo. La scelta del modello è stata fatta dall'organismo, per così dire
Helen
Citazione: Mila1
L'ho messo di notte per 8 ore. Si scopre un gustoso latte marrone
Il latte mi piaceva ... ma i miei sono stati scartati .. dicevano che era troppo amaro ... oggi l'ho messo per la notte già da 6 ore .. già meno meglio ... ora cosa diranno dopo averlo provato. .
Turchese
Citazione: brendabaker
^ Turchese,
Olga, prepara ancora 01 biscotti.
Ricordavo perché a Redica avevo smesso di cuocere: perché i biscotti avevano cominciato ad attaccarsi alla ciotola. Penso di averne scritto anche io
Admin
Citazione: Biryusa

Ricordavo perché a Redica avevo smesso di cuocere: perché i biscotti avevano cominciato ad attaccarsi alla ciotola. Penso di averne scritto anche io

Ungere la pentola prima di mettere l'impasto. Meglio ancora, metti un giro di pergamena oliato sul fondo. E puoi anche mettere strisce di pergamena sotto il cerchio, quindi non dovrai scuotere il biscotto già pronto.
Turchese
Admin, Tanya, ho unto la ciotola con l'olio, ma con la carta dovrò provare. Grazie
brendabaker
Citazione: Helen3097

Il latte mi piaceva ... ma i miei sono stati scartati .. dicevano che era troppo amaro ... oggi l'ho messo per la notte già da 6 ore .. già meno meglio ... ora cosa diranno dopo averlo provato. .
Il latte cotto è generalmente una cosa per tutti.
Helen
Citazione: brendabaker

Il latte cotto è generalmente una cosa per tutti.
compriamo latte cotto .. è meno saturo ..
brendabaker
Turchese,
Olga, questo biscotto ha lasciato un segno leggero sul parlamento fino in fondo.
All'inizio volevo solo coprire il fondo, ma poi ho cambiato idea e ho preso la decisione giusta.
Chissà come si comporterà il burro acquistato in negozio in 1,5 ore di cottura. Ho avuto casi di macchie di olio nero.
Gnu
Admin, Tanya, metto strisce-orecchie dalla manica per cuocere sotto il cerchio. Tiro fuori le orecchie, non interferiscono affatto con la chiusura del multi coperchio.
Turchese
Citazione: brendabaker
il biscotto ha lasciato un segno leggero sul parlamento
Gli sta bene
Admin
Citazione: Wildebeest

Admin, Tanya, metto strisce-orecchie dalla manica per cuocere sotto il cerchio. Tiro fuori le orecchie, non interferiscono affatto con la chiusura del multi coperchio.

Sveta, è vero, è così, la torta volerà via con un botto se la prendi per le orecchie e la forma non si guasta
Gnu
Admin, ora abbiamo le torte con le orecchie 🔗
brendabaker
Citazione: Wildebeest

Admin, ora abbiamo le torte con le orecchie 🔗

Ma i lati saranno senza tracce di pieghe di pergamena. E si è scoperto nemmeno troppo
Mila1
Citazione: Helen3097

Il latte mi piaceva ... ma i miei sono stati scartati .. dicevano che era troppo amaro ... oggi l'ho messo per la notte già da 6 ore .. già meno meglio ... ora cosa diranno dopo averlo provato. .
Helen, e il mio latte dolce risulta essere NON LA PIÙ PICCOLA SENAPE! VERO VERO! Forse dipende dal latte. Rendo il latte cotto fermentato su di esso così gustoso. Sono stato direttamente arrabbiato. Mi sento un ingannatore. Sto ancora preparando il latte cotto fermentato in un cartone animato
Sedne
Citazione: Mila1
Forse dipende dal latte
Sì, dipende dal latte.
Helen
Citazione: Mila1
Dritto sconvolto, mi sento una specie di ingannatore
Piaceva anche a me ... ma adesso ho fatto qualcos'altro per loro ... forse per via del latte ...
Gnu
Ieri sera ho messo il latte sulla pappa per 6 ore. Ecco cosa è successo.
🔗
Mi è piaciuto molto il latte.
brendabaker
brendabaker
Multicooker Redmond RMC-01
TORTA CON I FAGIOLI
Ho visto come Mannochka cucina le barbabietole in PHILIPS 3060 e ne ha cucinate una simile in REDMOND 01. Mannochka lo faceva con la carne e io con i fagioli.
Sulla modalità vapore ho fatto friggere (dopo 5 minuti le mie cipolle avevano già iniziato a friggere, e in 20 minuti ho cucinato completamente la frittura di cipolle, carote, pomodoro + coriandolo, cumino, sale, pepe).
Aggiungere 400 gr di acqua e mettere 2 piccole barbabietole, mettere sul programma ZUPPA / STUFATO,
Il tempo, per impostazione predefinita, è uscito dalla cucina (a bagnomaria ho fatto bollire i fagioli già pronti e congelati scongelati sulla zuppa in preparazione)
Dopo il segnale di finire, ho tolto le barbabietole finite e le ho tagliate a listarelle, ho aggiunto alla zuppa i fagioli e una fetta di limone per aggiungere l'acidità tradizionale). versò l'infuso in una teglia di vetro, liberando il multicooker per cose nuove.
Grazie a Mannochka per i deliziosi condimenti, non l'ho fatto prima, ora lo farò.

Turchese
Una ciotola (Redmond RIP C3) per Redmond-01 è scesa di prezzo a Ozone, ora costa 632 rubli.
Juliya_M
Turchesee ne è valsa la pena?
Turchese
800 rubli, credo.
Helen
Citazione: Mila1
Helen, e il mio latte è davvero dolce
Ieri ho fatto di nuovo il latte cotto .. l'ho già impostato per 4 ore ... ora il mio ha detto, va bene ...
Mila1
Citazione: Helen3097

Ieri ho fatto di nuovo il latte cotto .. l'ho già impostato per 4 ore ... ora il mio ha detto, va bene ...
Lenochka. beh, è ​​fantastico che ho trovato il TUO tempo
Helen
Ludmila, dimmi, come posso mettere questo latte in attesa per il riscaldamento? qualcosa non funziona per me ...
Mila1
Citazione: Helen3097

Ludmila, dimmi, come posso mettere questo latte in attesa per il riscaldamento? qualcosa non funziona per me ...
Helen, non lo so
Alex_Fil
Elena
Per impostare una partenza ritardata, selezionare prima il programma premendo il tasto Menu, ad es. Prima del programma Pappe.
Quindi premere il pulsante Set / Timer (l'indicatore dell'ora lampeggerà, alla sua destra dovrebbe esserci un indicatore dell'orologio con la firma del timer), selezionare il tempo di cottura con i pulsanti Hour e Min.
Successivamente, premere ancora una volta il pulsante Set / Timer (ora dovrebbe apparire un'icona a sinistra dell'orologio, sotto forma di sveglia, con la firma Set) e impostare l'intervallo di ritardo. Il tempo deve essere impostato più lungo del tempo di cottura, poiché il tempo di cottura è compreso nell'intervallo di ritardo. Se si imposta un tempo di cottura, ad esempio, 4 ore e si imposta un ritardo di 5 ore, premere Start, quindi dopo 1 ora il programma inizierà e cuocerà per 4 ore.
Sarebbe corretto nominare non un ritardo nell'INIZIO, ma un ritardo nella FINE della preparazione. Se si imposta un intervallo di ritardo inferiore al tempo di cottura, dopo aver premuto il pulsante Start, il programma partirà immediatamente.
(vedi pagina 15 delle istruzioni)
Helen
Citazione: Alex_Fil

Elena
Per impostare una partenza ritardata, selezionare prima il programma premendo il pulsante Menu, ad es. Prima del programma Pappe.
Quindi premere il pulsante Set / Timer (l'indicatore dell'ora lampeggerà, alla sua destra dovrebbe esserci un indicatore dell'orologio con la firma del timer), selezionare il tempo di cottura con i pulsanti Hour e Min.
Successivamente, premere ancora una volta il pulsante Setup / Timer (ora dovrebbe apparire un'icona a sinistra dell'orologio, a forma di sveglia, con la scritta Setup) e impostare l'intervallo di ritardo. Il tempo deve essere impostato più lungo del tempo di cottura, poiché il tempo di cottura è compreso nell'intervallo di ritardo. Se si imposta un tempo di cottura, ad esempio 4 ore, e si imposta un ritardo di 5 ore, si preme Start, dopo 1 ora il programma si avvierà e cuocerà per 4 ore.
Sarebbe corretto nominare non un ritardo nell'INIZIO, ma un ritardo nella FINE della preparazione. Se si imposta un intervallo di ritardo inferiore al tempo di cottura, dopo aver premuto il pulsante Start, il programma inizierà immediatamente.
(vedi pagina 15 delle istruzioni)
Uraaa !!! Ho capito ... e l'ho fatto, l'ho impostato per 4 ore e il ritardo era di 2 ore ... e niente ha funzionato per me ... Grazie !!!!
brendabaker
]Multicooker Redmond RMC-01
FAGIOLI BOLLITI
Sciacquare 200 g di fagioli, trasferire in un thermos e versare 1 litro di acqua bollente.
Chiudere e lasciare per 1 ora.
Quindi mettilo in uno scolapasta e risciacqua con acqua fredda.
Trasferire in una ciotola e aggiungere acqua fresca fino alla tacca massima.
Modalità ZUPPA / STUFATO, tempo 1,5-2 ore.
Quello che non uso subito, lo divido in porzioni, lo congelo e poi lo aggiungo a zuppa, borscht o insalata.
Nella foto ho fagioli mescolati a cipolle tostate e carote, conditi con coriandolo, aglio e salsa di soia.
Con lattuga
Gnu
brendabaker, Oksana, per la prima volta sento che i fagioli vanno tenuti in un thermos. Che cosa fa? Ero molto interessato alla ricetta.
Admin
Citazione: Wildebeest

brendabaker, Oksana, per la prima volta sento che i fagioli vanno tenuti in un thermos. Che cosa fa? Ero molto interessato alla ricetta.

Dà l'effetto di ammorbidimento preliminare - non di più
Le persone si avvicinano a questo in modi diversi, e la soda e l'ammollo per 12-24 ore, durante la notte e così via ... e poi cuciniamo come al solito
Gnu
Admin, Tanyusha, grazie per la risposta comprensibile. Puoi farlo con dei fagioli?
brendabaker
Gnu,
Sveta,
L'acqua bollente rimuove il guscio naturale protettivo dai fagioli, che è tossico per lo stomaco.
In precedenza, prima cucinavo i fagioli per 10-15 minuti a fuoco vivo, poi pescavo e poi solo cotti.
Ora * lavo * i fagioli, cuocendoli a vapore contemporaneamente (ho fatto lo stesso con ceci e piselli
Mi piace versarlo e dimenticarmi per un'ora in più che portare a ebollizione l'acqua, bollire e lavare la padella.
Se esce un liquido molto puzzolente e dall'odore acuto, ripeterò il processo.
Gnu
brendabaker, Oksana, di più sui ceci.
Lo sciacqui, ci versi sopra dell'acqua bollente per un'ora, lo risciacqui di nuovo e lo fai cuocere subito?
Prendo solo piselli tritati, mi piace la zuppa di purea di piselli. Lo stesso dovrebbe essere fatto con quello scheggiato?
brendabaker
: lol: lavo i ceci, li metto in un thermos e verso l'acqua bollente da un bollitore in un rapporto di circa 1 a 3,
E ho dimenticato per un'ora.
Poi lo ha gettato in uno scolapasta, lo ha lavato, lo ha messo in una ciotola multicooker e lo ha versato con acqua fredda 3 cm sopra lo strato di ceci.
Cucino senza sale anche per zuppa / stufato entro 2 ore.
Faccio scolare l'acqua in eccesso.

I miei piselli sono interi e gialli.


Aggiunto lunedì 30 maggio 2016 14:11

Citazione: Wildebeest

brendabaker, Oksana, di più sui ceci.
Lo sciacqui, ci versi sopra dell'acqua bollente per un'ora, lo risciacqui di nuovo e lo fai cuocere subito?
Prendo solo piselli tritati, mi piace la zuppa di purea di piselli. Lo stesso dovrebbe essere fatto con quello scheggiato?
Nel libro di ricette del Monte Athos, ho letto come i monaci cucinano una zuppa di piselli veloce, aggiungendo i piselli macinati nella farina in un piatto quasi finito. entrambi addensati e pronti.
Ho lavato i piselli gialli, li ho asciugati con un asciugamano, li ho passati al macinacaffè
E lo ha aggiunto alla zuppa, diluendolo prima in una piccola quantità di acqua non calda in modo che non ci fossero grumi. cotto, mescolando, in modo da non formare grumi e non attaccarsi.
La zuppa si è addensata in qualche modo rapidamente, l'ho lasciata e l'ho lasciata fermentare.
Sono rimasto sorpreso dal fatto che i piselli fossero bolliti e le verdure non fossero troppo cotte come nella zuppa di piselli a lunga riproduzione

Non so come con quello scheggiato, lo metterei anche in ammollo per un po 'di prova e vedere come si comporta



Aggiunto martedì 31 maggio 2016 alle 06:00

Multicooker Redmond RMC-01

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...869.0
Che delizioso POLLO CARAMELLO che ho preso secondo la ricetta di Manna!
Mi sono appena goduto la cena, non puoi dire altrimenti.
Erbe e condimenti sono sicuramente un'ottima cosa

Chissà come collegarsi correttamente alla ricetta, chiedo aiuto, non ci sono riuscito
yudinel
E in questo Temko perché non c'è eccitazione per le azioni in un multicooker. di ??
Baby 02 è ordinato da tutti, ma 01 non lo è? Ce l'hanno già tutti?
Gnu
yudinel, Ho comprato un mese e mezzo o due fa 01 al 50% per un cavo elettrico e sono molto soddisfatto. E dopo tre settimane ho comprato un cavo e una ciotola per il 50%. E la cosa interessante: il cartone ha preso l'ultimo dalla vetrina, anche la ciotola.
yudinel
Sveta, Gnu, quindi ho comprato le azioni, come se tutti stessero lodando. 01 o 02 è migliore?
Gnu
Citazione: yudinel
Meglio 01 o 02
Non posso dire niente. Non ho 02. Ho una ciotola Binaton 2116 con lo stesso volume, che ho comprato a febbraio sembra essere.
Ho comprato Binatoshu per una residenza estiva in modo che io ei miei due figli potessimo cucinare contorni per 1 pasto. Non cucina il porridge di latte, e se lo fa, allora ballando. Si cuoce bene. Sono caduto per il prezzo di 1090 rubli. Ma non mi pento di averlo acquistato, lo adoro anche.
01 acquistato a causa di uno scambio per un cavo, dopo aver letto recensioni positive. 01 è anche buono e amato.
Se compro anche 02, mi batteranno, ma voglio comunque farlo. Mentre mi trattengo.
yudinel
Probabilmente mi picchieranno troppo presto.
Tra i bambini, ci sono già Panasonic 10 e Filechka.
brendabaker
Multicooker Redmond RMC-01
FEGATO DI POLLO IN PANNA ACIDA.
450 g di fegato di pollo, 1 cipolla, 100 ml di panna acida 15%.
2 cucchiai. l. olio vegetale,
Sale, pepe, miscela di erbe italiane, secca.
Il fegato è stato purificato, messo a bagno per 2 ore in acqua fredda.
Poi ha lasciato scolare l'acqua e asciugata con un tovagliolo di carta.
Tagliate la cipolla a rondelle sottili.
Ha versato l'olio nella ciotola, ha messo la cipolla e ha impostato la modalità VAPORE, l'ora predefinita, con il coperchio chiuso.
Dopo 5 minuti, le cipolle hanno iniziato a friggere e dopo altri 7-10 minuti hanno acquisito un colore e un odore gradevoli.
L'ho spostato sul muro e ho messo il fegato in uno strato nella ciotola.
Non volevo friggere il fegato, volevo solo chiudere i suoi pori.
In altri 15 minuti con il coperchio aperto, non sono rimaste macchie rosa di carne cruda sul fegato.
Ho spento la modalità vapore
Ho aggiunto sale, pepe, miscela secca di erbe e panna acida.
Mescolato (il liquido copriva tutti i pezzi di fegato),
Impostare la modalità LATTE Porridge, tempo 35 minuti.

Ho un fegato tenero senza amarezza e una salsa deliziosa.



Aggiunto martedì 31 maggio 2016 18:18

Multicooker Redmond RMC-01


Aggiunto martedì 31 maggio 2016 18:22

Multicooker Redmond RMC-01
Pepe ripieno di verdure al pomodoro, autore della ricetta Zhannptica.
Ho cucinato le verdure per il ripieno per 20 minuti con il programma PAR,
Ha stufato per 1 ora con il programma BABY FOOD.
Tutte le verdure hanno mantenuto la loro forma, uno stile di stufato molto diverso rispetto a una grande pentola a cottura lenta o in una casseruola sul fornello. Anche il gusto è più concentrato.
Volevo anche fare zucchine ripiene e pomodori ripieni.

Deae, aiutaci ad inserire un link alla ricetta, PLZ
.

Gnu
Oggi ho messo il latte cotto per la notte con una sorta di paura sulla modalità zuppa / stufato. Di conseguenza, ho ottenuto un coperchio macchiato e una ciotola di latte da 1 litro da 750 ml. 🔗
brendabaker
Gnu,
Che sapore?

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