Multicooker Redmond RMC-M35

Mi sono comprato un altro Redmond sul dr. Mi piace e ho deciso di condividerlo con te. L'ho preso a causa del programma del vuoto.

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Il multicooker REDMOND M35 è un dispositivo versatile per la preparazione di piatti in un'ampia varietà di modi, tra cui cottura al forno, frittura e cottura sottovuoto (sous-vide). L'M35 dispone di 54 programmi di cottura: 25 automatici e 29 manuali.
Potenza 860 W.
Voltaggio 220-240 V, 50 Hz
Protezione contro le scosse elettriche classe I
Volume ciotola 5 l
Ciotole compatibili RB-C518
Rivestimento della ciotola in ceramica antiaderente
Display a LED
Rivestimento interno rimovibile
La valvola del vapore è rimovibile
Dimensioni di ingombro 290 × 270 × 290 mm
Peso netto 2,85 kg ± 3%
Programmi di cottura:
- ESPRESSO
- RISO / CEREALI
- PER VAPORE
- CUCINANDO
- LA MINESTRA
- FRITTURA
- PRODOTTI DA FORNO
- ESTINGUENTE
- FIOCCHI DI LATTE
- YOGURT
- DOLCE
- CHEESCAKE
- FORNO
- Porridge al LATTE
- CIBO PER BAMBINI
- FREDDO
- MULTIPUO
- SALSA
- PASTA
- VUOTO
- PIZZA
- PANE
- PLOV
- FRITTURA
- SALDATURA
"MASTERCHEF LITE" (variazione di temperatura e tempo durante la cottura) è
Mantenimento della temperatura dei piatti pronti (riscaldamento automatico) fino a 12 ore
Arresto preliminare del riscaldamento automatico sì
Riscaldare i piatti fino a 12 ore
Avvio ritardato fino a 24 ore
La disattivazione dei segnali acustici è
Il blocco del pannello di controllo è
Caratteristiche aggiuntive:
- Cucinare il formaggio
- Cottura della cagliata
- Cucinare la fonduta
- Sterilizzazione
- Pastorizzazione di prodotti liquidi
- Riscaldamento pappe.

[Cirre]

Cirre, Galina, ma per quanto riguarda la vista sous in modo più dettagliato puoi? Cosa, come, quanto, ecc. E poi ho letto un argomento sensato nei buchi, ma finora c'è un casino nella mia testa

Segno di spunta, con un simpatico aiutante. Stiamo aspettando le foto dei tuoi piatti

Segno di spunta, congratulazioni per un altro giocattolo!

Segno di spunta, mi congratulo anche con te dal profondo del cuore!
Amo tutti i tipi di cartoni animati con una grande funzionalità.
E la cosa principale è che ci sono più pulsanti di diverso tipo, di più!

Cos'è sous vid e con cosa si mangia, ho visto su MK. Non posso dire che mi abbia ispirato molto. Ma faccio sempre fatica a cucinare il tacchino. Non riesco a capire se sono storto o il tacchino non è buono. Di conseguenza, ieri ho deciso di farlo sul programma del vuoto. Il tacchino viene marinato in una miscela di maionese + senape di Digione + sale + pepe (miscela) + frecce all'aglio. Lo aspiro e lo metto in una pacciamatura. L'ora è fissata lì alle 2.30. Nel primo lotto, circa un'ora dopo, sono salito e ci ho messo un termometro, mostrava 60 grammi. Il tacchino si è rivelato credibile, morbido, tenero.
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E questo è il resto

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[Segno di spunta]

Segno di spunta, che carne è venuta fuori!

Ora ho aperto il secondo pezzo, va bene. Questo è l'unico modo in cui cucinerà un tacchino. Proverò diverse marinate.

[Cirre]

Cirre, Galina, il nitrito non è stato ancora utilizzato? Si è rivelato magnificamente, delizioso anche in apparenza

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, non ha usato, perché sapeva che se ne sarebbe andata. Lo uso quando è necessario sdraiarsi.

Ti aspetto anche con esperimenti.

Ci sono molte ricette sous vide qui Ricette per su vid

Durante gli studi, sì

Ho messo il prosciutto piccante alle 5.30 con una temperatura di 68.

Pane al prosciutto piccante con tecnologia sous vide (Caso SousVide Center SV 1000) (dopleta)

Ho versato acqua calda (ho una modalità ora verde nel mio bollitore, un termometro di 52 gradi), dopo mezz'ora l'ho misurata - in una moltitudine di 67. Sto aspettando)

Interessante, in attesa

In generale, si è rivelato buonissimo. Non ci sono foto, perché l'ho fatto e me ne sono andato, ma sono venuto - tutti hanno già osato
Lo consiglio è veloce e conveniente.

si scopre che in ogni multicooker non puoi cucinare sottovuoto? oppure se ad esempio c'è un multi-cook, puoi impostare le impostazioni? Anche io ho Redmond, ma il modello è diverso, ma le ricette sous vide si ispirano direttamente

[Alexandra]

Alexandra, probabilmente puoi provare

Marketers, se c'è un master chef (nel mio 35-180 con uno step di 1) un pulsante suvid

Il resto della mulka è comodo, in qualche modo simile al mio m222, ed è anche leggero, a differenza delle pentole a pressione o degli m800, che non sono facili da trasportare quando sono vuoti. Bene, il peso dipende anche dalle ciotole: c'è un intero elenco per il mio (la maggior parte di loro non sono disponibili), lo stesso con i manici è probabilmente conveniente, ma cercare un assortimento ...

Mi è piaciuto anche il programma espresso. Continuo a pensare, ma non dovrebbe essere lanciato nell'ultima fase della cottura pilaf? L'hai provato?

Ciao, i proprietari di questo multicooker, dicci come cuoce, che tipo di biscotti ne escono?

[lala2]

lala2, I biscotti sono normali, come in tutti i mulks, se un biscotto bianco, poi rimane bianco sopra, potete prendere il coperchio della griglia e scurirlo. Ma ne sono abbastanza soddisfatto, sarà comunque ricoperto di crema

[Cirre]

Cirre, oh non dirmi, di tutto il mucchio di multicooker, ho il pan di spagna più alto e arioso di Redmond 13, ho persino preparato esperimenti, dallo stesso impasto è sempre sotto il tetto, ma in altri lo è no, ma sfortunatamente, il suo relè a stampo rotante, quindi ho guardato questo cartone animato, il design è simile, è necessario un sostituto



A proposito, forse non nell'argomento ovviamente, il marzo 1986 prepara il peggio di tutti, sia il lievito che il resto ...

[lala2]

lala2, Avevo un ravanello 23 prima di lei. Non ci sarà sotto il coperchio qui, questo è di 5 litri e 13-3 litri