Petto di pollo al forno pigro

Petto di pollo al forno pigro

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Petto di pollo con l'osso	800 gr
Panna acida o maionese	2 cucchiai. l.
Hmeli-suneli	1 cucchiaino
Paprica	1 cucchiaino
Aglio secco	1 cucchiaino
sale	0,75-1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Mescola tutte le spezie in una ciotola. L'aglio secco può essere sostituito con aglio fresco a piacere. Sale qb (1 cucchiaino era giusto per me).

  Risciacquare il petto di pollo, asciugarlo. Utilizzare un coltello affilato per eseguire tagli di ca. 1,5-2 cm Eseguire le incisioni simmetricamente su entrambi i lati.

  Grattugiate il petto intero con una miscela di spezie, distribuitene un po 'nei tagli. Coprite il petto con un foglio e mettetelo al freddo per tutta la notte o per un giorno.

  Cuocere la carne in forno a 200 ° per 15 minuti, poi 30 minuti a 180 °. Se necessario rosolare sotto la griglia.

  La carne risulta essere molto succosa, gustosa, non me l'aspettavo. E bellissimo!

Il piatto è progettato per

Seno 1 pz.

Tempo per la preparazione:

45 min + decapaggio

Programma di cottura:

Forno, maniglie

Nota

Ho trovato questa ricetta per caso su YouTube, adoro ricette così buone e senza imperfezioni. Un minimo di movimenti del corpo con un ottimo risultato! Prepara 10 minuti e poi infornalo al momento giusto: cos'altro ha bisogno una donna nel trambusto festivo? E se fai 2 seni, puoi nutrire una grande azienda senza problemi.

Mi dispiace che la foto non sia troppo presentabile, non c'è assolutamente nulla con cui decorare ora. Probabilmente lo farò su NG e lo decorerò a festa, poi cambierò la foto finale.

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[svetta]

svettache seno !!! Anche la foto mostra che è succosa! Lo farò sicuramente per Natale!
Adoro le tue ricette, semplici e pulite, ma molto gustose! Tutto è sempre equilibrato nel gusto!

Sveta, ha scritto la ricetta appena in tempo.

[svetta]

svetta, Lo amo. Non dimenticare di fare)

Svetta, adoriamo questo. Aggiunto ai segnalibri

Ebbene, quanto è geniale e allo stesso tempo semplice! Grazie Svetlana

Adesso a pranzo stavo tagliando il seno dal frigorifero, quindi a mio marito piaceva ancora di più quando faceva freddo. Sorprendentemente la succosità è rimasta! Carne meravigliosa!

Cucino spesso un tale seno in un multicooker su prodotti da forno. Si mangia molto velocemente. E molto meglio delle salsicce

[Lubasha]

Lubasha, nel cartone lo giri?

Svetta, grazie per la ricetta. Ho solo pensato a cosa cuocere per mio marito per il nuovo anno. Petto per questa ricetta!

[svetta]

svetta,
Grande!
E se scatti una foto con l'estremità affilata del seno verso l'alto, ottieni un albero di Natale!

E se scatti una foto con l'estremità affilata del seno verso l'alto, ottieni un albero di Natale

Esatto, come non avevo immaginato prima!

[svetta]

Che bello! svetta, È mio

[svetta]

E se fai una foto con l'estremità affilata del seno verso l'alto, ottieni un albero di Natale!

E decorare con erbe e semi di melograno.
svetta, grazie per la condivisione.

[Lubasha]

Lubasha, nel cartone lo giri?

Sono pigro, non tolgo la pelle, la riempio con carote e aglio nei tagli. L'ho inserito nel cartone animato, prima con la pelle rivolta verso il basso, poi capovolgerlo con l'osso. Se il petto è grande, lo cuocio tutto insieme per circa 60 minuti. Si mangia velocemente, molto) Ho questo piatto quasi normale. Forse non così bello, ma decisamente gustoso

Ho il seno disossato, ho preso molto per una buona azione, ora marinerò nella maionese con le spezie, proprio in uno stampo di ceramica, e poi ci cuocerò. Guarda! :-)
Svetik, grazie per l'ottima idea!
La ricetta è davvero utile, sto solo seduto lì a pensare a come sarebbe più interessante cuocere il seno, altrimenti non mi piace questo bianco secco terribile carne dieica. :-)

[Galina]

Galina, un petto disossato è un filetto e non c'è pelle su di esso. Mi sembra che senza la pelle, il filetto possa risultare un po 'secco e l'osso della chiglia non lascerà che il filetto si diffonda. Sull'osso e sulla pelle il seno avrà un aspetto più compatto, più succoso e i tagli appariranno più belli. Ma questi sono i miei pensieri ad alta voce. Attendo con ansia la tua storia, è molto interessante conoscere il risultato.

Anche a me è piaciuto l'aspetto. Apparirà molto meraviglioso e bello sul tavolo festivo.
Non lo so, non lo sto facendo in nessuno dei cartoni animati. Risulta delizioso, ma non così succoso. Un cartone animato non darà la stessa temperatura di un forno. E questo è il punto: prima cuocere ad alta temperatura in modo che la carne sia sigillata, quindi cuocere a una temperatura inferiore. Sarà davvero succoso!
Sveta, grazie ancora per la ricetta! Ecco il mio, già dalla foto e dalla descrizione mi sono accorto che avrei cucinato e sarei stato al forno.

Segnala per me!

Sveta, mandami da qualche parte, mio ​​genero ha ordinato un succoso maiale al forno. Penso che tu abbia qualche lavoro su questo argomento?

[Olya]

Olya, mio ​​marito mi ha già dato un ordine per questo seno su NG, puoi mangiare un po 'di notte. È rimasto molto colpito! Comprerò un pollo grande, taglierò il petto per cuocerlo e il resto andrà alla carne in gelatina, lo compro comunque.

Sveta, mandami da qualche parte, mio ​​genero ha ordinato un succoso maiale al forno. Penso che tu abbia qualche lavoro su questo argomento?

Olga, ne sarei felice, anch'io adoro questo tipo di carne, ma non la cucino. Per qualche ragione, mio ​​marito non ama tutti i tipi di maiale bollito, non gli piace masticare la carne, è meglio per lui come una gabbia))) Qui il petto si è rivelato morbido e succoso, ha approvato, e il maiale lo farà sicuramente essere più denso. Bene, o in anticipo, tienilo in salsa e poi cuocilo in carta stagnola in forno. Io lo farei.

i filetti senza pelle possono essere secchi

Mia moglie prepara i filetti su una gratella (noi abbiamo una pirofila di vetro con una griglia). La carne non giace nel succo che esce.
15-20 minuti, risulta molto succoso!

[Igor]

Igor, grazie per l'esperienza, proverò sicuramente a cuocere il filetto.

[svetta]

che bello!
svetta, la tua calligrafia! Decente, elegante, laconico e pulito!
Grazie per la ricetta!

[Vika]

Vikaquindi grazie per avermi spinto con la tua domanda più calda senza macchia. Altrimenti, avrei cullato questa ricetta per molto tempo.
Usalo per la tua salute!

[svetta]

svetta, si è rivelato molto bello! Grazie!
Il mio petto di pollo è così secco che ho deciso di non comprarlo affatto. Ho dimenticato.
Ma ora ci proverò sicuramente. Grazie per la ricetta!

[svetta]

svetta, ma cosa succede se questa ricetta viene eseguita su un pollo intero? Lo vedo molto gustoso in una marinata del genere.
Devo prendere

[Tanya]

Tanya, e come esattamente su un pollo intero? Bene, imbrattare tutto non è un problema. Bene, tagliale il seno. E i fianchi? Taglia anche tu? Sarà bello?
Ci ho pensato. Ma qualcosa ti impedisce di immaginare un pollo intero così. Marinata sì, no tagli.

Tutto è come nella ricetta, taglia il petto, ma non tagliarlo dal corpo. E cuocere sul retro.
Non ti piacciono le sue gambe che sporgono?

[Tanya]

Tanya, beh, non vedo questo pollo intero con un petto strappato. Non lo so, potrei sbagliarmi. Sarei felice se questa opzione si rivelasse più degna della mia variazione.

Sveta, mandami da qualche parte, mio ​​genero ha ordinato un succoso maiale al forno. Penso che tu abbia qualche lavoro su questo argomento?

Non sono Sveta, o meglio, un'altra Sveta, ma ti consiglio di andare da Angela, qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=499393.0... Il risultato è un'ottima carne. Mi dispiace inserirmi nel tuo Temka.

Sarei felice se questa opzione si rivelasse più degna della mia variazione.

In nessun caso è più degno, ma è necessario cuocere più prodotto finito in uscita o il doppio di Chrudey

Suggerisco di discutere questa ricetta nella ricetta. E per altre ricette, crea argomenti separati.

[svetta]

Grazie, svetta! Molto saporito. Solo il mio chilogrammo di petto di pollo non era abbastanza per questa volta. Il filetto era completamente crudo. Ho sfornato per quasi mezz'ora

Ho deciso di cucinare il seno Na NG. E ha affidato l'acquisto a suo figlio: ha portato metà seno. Oh.
Il secondo era mio marito, ha portato dei mini seni. Anche Ah. Il terzo è stato acquistato dal più grande. Ho cucinato tutto insieme al forno. Una ricetta facile e veloce. Molto comodamente. Voglio provare a cuocere in MV. Inoltre è aumentato nel tempo, non è stato cotto. Sveta, grazie per la ricetta.

[Secondo]

Il secondo era mio marito, ha portato dei mini seni. Anche Ah.

Secondo marito?! E cosa ha portato il terzo?

[Svetlana]

Svetlana, Svetik, sono contento che tu abbia cucinato questi seni. Ho anche cotto su NG, mio ​​marito era molto intriso di questo gusto.
E il tempo di cottura ... i forni di ognuno sono diversi, i seni hanno un peso diverso, quindi sarà giusto che ognuno sceglierà il tempo per sé. Sono sicuro che ripeterai questa semplice ricetta più di una volta.

[Igrig]

Igrig, svetta,

[Svetta]

Svetta, Svetul! La ricetta, come tutti gli altri, è vincente!



Il seno è più di un chilogrammo. Ho cucinato a Kuzin, nella manica: tuttavia, temevo che sarebbe stato asciutto. 45 minuti, gli ultimi 10 rivelati. Potenza: sul forno 4-15 min. Il resto del tempo è 3.

Grazie per tutte le tue meravigliose ricette!

[Svetlana]

Svetlana, wow, che pesante Hrud! Salto di carne! E che carne deliziosa! Abbiamo appena finito il nostro prossimo seno ieri, quindi a mio marito piace. Ama la carne bianca nel pollo, e da questa ricetta si copre gli occhi ...
Grazie per esserti fidato, sembra molto appetitoso.

Ho già scritto che cucino un tale seno in un cartone animato. Ora ho provato a fare lo stesso, ma un filetto normale. Quindi il petto con l'osso è molto meglio e più succoso!

[Lubasha]

Lubasha, grazie per aver condiviso la tua esperienza. Ho pensato che fosse a causa dell'osso che il seno risulta essere succoso, l'osso sembra sigillarlo dal basso e tutti i succhi rimangono all'interno.
Ho già cucinato questo seno circa 4 volte, a mio marito piace sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Sinceramente ho provato i filetti marinati e farciti con carote e aglio, prima friggerli in padella, poi metterli in un cartone animato per friggere. Ma il risultato non è stato piacevole, non è affatto come un seno con un osso! Risulta più secco.

Ma il risultato non è stato piacevole, non è affatto come un seno con un osso! Risulta più secco.

Questo è ciò che fa l'osso vivificante!

Almeno oggi ti mostro una foto. È vero, ero distratto e lei era molto fritta. Ma comunque succoso e gustoso. Poi le hanno tagliato via il kusman.

[Tatyana]

Tatyana, Vedo che il seno si è rivelato molto gustoso, dato che qualcuno ha già afferrato il kusman. E non è affatto fritto, è molto ben abbronzato appetitoso. Sono contento che la ricetta sia stata utile.

Sono contento che la ricetta sia stata utile

Non è la prima volta che lo uso e ne sono rimasto affascinato. Mi sono preso la briga di fare una foto solo ieri, il mangiatore principale ha deciso di digiunare.

[Svetik,]

Svetik, GRAZIE per la ricetta!
Ho fatto 2 seni contemporaneamente. Ieri ne hanno mangiato uno, e oggi mio marito mi ha attaccato: "Fatti una foto e ringrazia l'autore!" Stima! Ho dovuto obbedire. La prima volta che lo dice, gli è piaciuto, vedi.

[Albina]

Albina, che successo! Se il marito ha già chiesto di ringraziare, allora la dice lunga! Grazie mille per una recensione così piacevole, saluta tuo marito!

saluta tuo marito!

È già passato, grazie! Lo ha tagliato in modo così bello e si siede, se ne vanta, come se lo avesse cucinato.
Sicuramente ora, questo è l'unico modo in cui cucinerò il petto.

E oggi ho comprato 3 seni con uno sconto. Mi sto preparando per la quarantena!

[Tatyana]

Tatyana, ci sarà una festa in montagna!