Macchina confezionatrice sottovuoto

Congratulazioni! ... Una buona scelta.
Anch'io ho una ristrutturazione.

Quindi ho scritto ... non riparare, ma redmond!

Anch'io ho una ristrutturazione.

e anche questo è mio)))
Grazie, Song!

Vergine, dimmi. Ho letto l'argomento. Ma non riesco ancora a decidere fino alla fine.
Al momento, la scelta è tra Redmond RVS-M021 per 7200r
e Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 per 6400r

dove fermarsi? non ci sono soldi extra, la funzionalità sembra essere la stessa. I contenitori sono sia lì che lì. Ho intenzione di acquistare il film su Ali (abbiamo assolutamente prezzi equi).
E specifica anche quali dispositivi sono adatti per gli assi di Gochu

Sarei grato per qualsiasi consiglio!

[dana77]

dana77, Non posso dirti niente su Redmond, non l'ho usato, ma un tubo flessibile, tappi e contenitori di Gochu adatti a Sigmund. Cioè, quando acquisti un tubo, puoi pompare l'aria da entrambi i contenitori e borse Gochevsky con una chiusura a zip. E il rotolo nel corpo si nasconde. E c'è una taglierina incorporata.

[dana77]

dana77, Natalia! Buongiorno!
L'adattatore Gochu si inserisce nel tubo a vuoto di Redmond se rimuovi la punta da un'estremità.

Ragazze, il tubo Gochu si adatta allo stato dei contenitori?

[Nugira]

Nugira, si adatta

Grazie)

[Olga]

Olga, Svetlana, grazie per il consiglio !!!
Tuttavia, mi chino verso Sigmund. Pensiamo dove sistemarlo. Dopotutto è piuttosto grande.

Olga, Belka13, dimmi, i pacchi di cartone ondulato vanno a lui o solo ai parenti?

[Natalia]

Natalia, Ho imballato diversi pacchetti: da Dom-upak, Caso, Status. Va tutto bene.

Sono riuscito! Sacchetti e tubi lisci della metropolitana.

È vero, ho dovuto colpire un po ', ma la cosa principale è il risultato!
Grazie a tutti per l'idea e il supporto!

[marinastom]

marinastom, ma come è successo che l'uva spina non si sia accartocciata?

come è successo che l'uva spina non si sia accartocciata?

Natasha. beh, l'uva spina è una bacca piuttosto densa. quindi, a quanto pare non ha esitato. Ho sottovuoto fragole e fragoline di campo (anche, a proposito, in sacchetti lisci con una cannuccia). prima congelato su un vassoio e poi evacuato. Ottimo Niente rughe in questo caso

Aggiunto domenica 10 luglio 2016 13:17

Lo faccio in modo che le bacche non crescano con il gelo. Anche nei vassoi Tupper per il congelamento, crescono ancora con il gelo nel tempo e si congelano. E così aprirò la borsa e la verso fuori. Ho provato a congelarlo in porzioni o per un paio di volte di utilizzo.

[Marina]

Marina, che bella uva spina! Man mano che ho imparato questo metodo, ho anche ghiacciato tutto in porzioni. Ho anche tagliato queste buste a metà e il tubo a metà, e per i verdi è generalmente superbo, o anche per qualcosa di piccolo e che è necessario in piccoli lotti.

Ho comprato i pacchetti ieri in METRO ... avevo le valvole ... oggi ho provato ad aspirarlo ... non è successo niente ...

niente è riuscito ...

Trova il video sul lino e guarda come evacuare. All'improvviso si scoprirà ...

Trova il video sul lino e guarda come evacuare. All'improvviso si scoprirà ...

Necessariamente .. ho già cercato .. solo i tubi sono probabilmente spessi .. non sono saldati ...

[Helen3097]

Helen3097, Lena, quando l'aria esce dal sacco, poi alla fine, prima di sigillare, premo il tubo con il dito, blocco l'alimentazione dell'aria, in caso di non sigillatura, sposto l'angolo del sacchetto e faccio una cucitura ancora. L'aspirapolvere tiene, ma le mie borse sono diverse, leggermente ondulate.

[Helen3097]

Helen3097Elena, inizia a sigillarsi dopo che si è riscaldato un po ', cioè una volta saldato un sacchetto vuoto, e poi si scalda molto bene. Forse sono davvero i tubi. I piccoli neri della metropolitana sono sottili, sono ben saldati.
A proposito, metto anche il tubo)))

Ragazze, probabilmente mi sono perso qualcosa, ma a cosa servono i tubi? E le borse in metropolitana sono semplici o speciali per il congelamento?

[Igch]

Igch, per risparmiare denaro su pacchetti costosi. I sacchetti normali non possono essere evacuati senza una cannuccia. Il tema ha pacchetti di video e foto.
ecco il video

ma i pacchetti lo sono

Recentemente ho aspirato un sacchetto del metro senza cannuccia. Adesso il buio dei cetrioli e io li salo sottovuoto. Quindi, senza tubo, si è scoperto che è stato aspirato, piegando il bordo più lontano da se stesso e quello esterno è rimasto uniforme. Semplicemente non ricordo dove l'ho girato, verso l'esterno o verso l'interno.

Adesso il buio dei cetrioli e li salo sottovuoto.

E non abbiamo nessuno da mangiare.
Abbiamo mangiato un cetriolo alla volta, abbiamo detto "grazie, delizioso, ma non ne voglio di più".

Immediatamente, mentre apro la confezione, anche questi cetrioli non sono ghiaccio per me, ma per mezza giornata resteranno aperti sotto una molletta ei cetrioli avranno un sapore completamente diverso.

[Igch]

Igch, per risparmiare denaro su pacchetti costosi. I sacchetti normali non possono essere evacuati senza una cannuccia. Il tema ha pacchetti di video e foto.

Grazie mille, dovrò comprarlo, provarlo.

E mia figlia mi ha portato dalla metro i tubi con strisce colorate (senza corrugazione, dritti), sono più economici di quelli neri. Li taglio anche a metà, non premo nulla, sono perfettamente sigillati. Ma lo sigillo, poi piego il bordo e taglio l'estremità del tubo sopra la cucitura, quindi sigillo un'altra cucitura e questa punta del tubo rimane dentro di me, nel caso in cui il vuoto non esca

Aggiunto lunedì 11 luglio 2016 20:01

A proposito, le confezioni con Ali (anche se non così economiche), vengono aspirate SOLO UNA VOLTA dopo il lavaggio, dopo il lavaggio non vogliono.

Finalmente ci sono riuscito .. Mila, ho fatto come hai detto ... ho tagliato il bordo del tubo e l'ho sigillato di nuovo ...

[Helen3097]

Helen3097, Helen, vedo che l'hai fatto anche tu 3 punti! Faccio anche tripla saldatura

[Stato SV2000]

Voglio presentarti il ​​mio nuovo residente
Macchina confezionatrice sottovuoto Stato SV2000
Sistema di due pompe per vuoto per maggiori prestazioni
Potenza di aspirazione fino a 22 litri al minuto. Grado di vuoto -0,8 bar
Controllo automatico e manuale dell'evacuazione e della saldatura di sacchi fino a 28 cm di larghezza




Ha una doppia pompa. Molto silenzioso rispetto a Caso e al mio vecchio PC


c'è un indicatore dell'ingresso di liquido, quelli se accidentalmente durante l'aspirazione del liquido entra nella pompa, l'indicatore si accende e il dispositivo si spegne
C'è un indicatore di surriscaldamento, quelli dopo l'uso, è necessario fare una pausa di 2 minuti in modo che si raffreddi e quindi il dispositivo si accenda senza problemi.
Bene, l'indicatore di accensione e spegnimento, si accende durante il funzionamento e lampeggia durante la sigillatura.


è presente una camera per la raccolta del liquido asportabile


Anche la taglierina e lo scomparto per balle incorporati sono integrati, il che è molto comodo.


il set comprendeva borse e un rotolo, oltre a un tubo per l'evacuazione dei contenitori e un altro cutter (non ho capito perché ce ne fosse un altro, ma va comunque bene, lascia stare))))


il coperchio è fissato con ganci, ma è anche necessario premere bene su entrambi i lati finché non scatta in modo che la parte superiore e inferiore del dispositivo si adattino perfettamente


e molto facile da aprire con la maniglia rossa))
Il design del dispositivo non assomiglia a nessun'altra azienda, beh, è ​​Slovenes: girl_win:, ma sembra molto solido. La qualità della plastica è eccellente, non c'è odore. Pesante. evacua velocemente e silenziosamente)
testato su filetto di pollo


trovato una ricetta interessante e ha deciso di cucinare))

Mash, qual è la ricetta? Dai, stendilo, basta inseguire vantarsi! Cosa hai trovato interessante e gustoso lì? Anch'io voglio il filetto

[Nata]

Nata, Oggi esporrò sicuramente Si è rivelato molto insolito)))

In attesa

Ragazze, qualcuno ha aspirato le banane? Come vengono conservati? O è inutile confezionare frutti "essenziali"?
Ho delle banane che volano nella spazzatura in grandi quantità. Mangiamo solo con la coda verde e quelle completamente gialle sono già troppo mature per noi
Anticipare l'offerta di cuocere qualcosa: non possiamo padroneggiare questa quantità di prodotti da forno e, francamente, non siamo rimasti colpiti dai prodotti da forno alla banana

[Arka]

Arka, puoi congelarli e poi frullare. E poi aggiungi al cocktail, per esempio. Oppure provalo asciutto, ma non ho mai fatto quelli secchi fatti in casa, davvero.

Ho essiccato le banane. Risulta delizioso. E li aggiungo anche alla pastiglia, stanno benissimo. Puoi anche congelarlo. e poi a mele, ciliegie, ribes, ecc.

Ragazze, grazie per il consiglio! Ma per quanto riguarda l'evacuazione?

[Nata]

Nata, qualcuno ha già tentato di evacuarli. Se la mia memoria mi serve, allora niente ha funzionato con le banane.

Ma per quanto riguarda l'evacuazione?

E provare a dircelo?

Le banane emettono una sorta di gas e maturano ancora e le confezioni si gonfiano. Tu stesso hai visto che nei negozi sono in borse e scatole. Sono colti verdi, imballati e spediti via mare. Pertanto, il prezzo è ragionevole. Una banana maturata in albero è un prodotto completamente diverso. Ma non puoi prenderlo. Anche solo in aereo, ma potete immaginare quanto costerà? ..

Ragazze, tutto è chiaro con le banane: frutti essenziali

[Maria]

Voglio presentarti il ​​mio nuovo residente

Maria, ottimo residente. Congratulazioni!
Ma il prezzo! mamma cara

[dana77]

dana77, Natasha, sì, è il più costoso della linea, come Caso350
Circa 200 euro.

ricetta pronta

Petto di pollo SousVide con parmigiano secondo Onegin (Steba SV2) (Masinen)

[Miscuglio]

Miscuglio, dimmi, hai guidato diversi imballatori. Vale davvero la pena pagare quel tipo di denaro? O puoi cavartela con rappresentanti più economici? (Tenendo conto che non ci sono soldi extra (gratuiti). E quando il budget è libero, è chiaro che prendiamo il Topmodel e non ci preoccupiamo))

[Natalia]

Natalia, se non ci sono soldi, allora ovviamente puoi cavartela con i modelli più facilmente, per sempre svolgono tutti la stessa funzione: evacuazione e sigillatura.
MA molte persone vogliono opzioni aggiuntive e questo influisce sempre sul prezzo. Qualcuno vuole evacuare velocemente, qualcuno in modo che il motore gira silenziosamente, qualcuno ha bisogno di una certa marca, qualcuno vuole un assemblaggio europeo dell'attrezzatura e quindi tutti questi punti incidono sul prezzo di una macchina sottovuoto.

[Maria13 settembre 2014]

ricetta pronta

Sì, bello!

A proposito, su Onegin. L'ho letto arborio tutte le informazioni su sous-vid e hanno riso a un commento:

25.
Maria
13 settembre 2014

Non è chiaro il motivo per cui è necessario supportare t-ru 70 * so qualcosa del genere. Nel vuoto (cioè, in un sacchetto sotto vuoto), il punto di ebollizione del liquido in esso sarà sempre inferiore a 100 * C, in fisica non può salire più in alto, perché può essere fatto in una semplice casseruola con acqua bollente. Questo principio è lo stesso di una doppia caldaia, ad alta pressione, il punto di ebollizione dell'acqua sarà superiore a 100 * C. da qui partono tutti.
Mi interessa una confezionatrice sottovuoto economica, che sia in grado di sigillare un film resistente al calore, ho bisogno di sigillarla e sottovuoto solo per cucinare carne, pesce, cioè non spesso. Se qualcuno sa dove comprarne uno a Mosca, condividi gli indirizzi.
26.
Alexey Onegin
14 settembre 2014

Quindi, che la temperatura di preparazione non è di 100 gradi, ma "70 o qualcosa del genere", rileggi questo e altri materiali sul sito che si trovano sul sito. Ma se vuoi guastare carne e pesce, non posso proibirlo, nemmeno bollirlo in acqua bollente, anche in acido solforico.
27.
Maria
14 settembre 2014

Almeno ho insegnato fisica a scuola, ci sarebbe stata almeno una certa conoscenza, anche sul punto di ebollizione dell'acqua a diverse pressioni.
Non ti ho chiesto il permesso, se è possibile per me cucinare cibi in confezioni sottovuoto, ho già imparato questo processo.
Avevo solo bisogno di scoprire quale packer stava sigillando il film resistente al calore da quelli economici.
Non possiedi tali informazioni, quindi perché preoccuparti dei tuoi stupidi "consigli"!
Non disturbarti con la tua risposta a me, sei già nella lista nera, non partecipo alla corrispondenza con gli sciocchi.
28.
Alexey Onegin
14 settembre 2014

Strano, siamo passati a "te" così velocemente che non me ne sono nemmeno accorto. Probabilmente, la "conoscenza" della fisica esclude automaticamente il possesso di buone maniere.

Originale: 🔗

Spero che questa Maria sia solo il tuo omonimo
Scusa per l'off-top!

Non è chiaro il motivo per cui è necessario supportare t-ru 70 * so qualcosa del genere.Sottovuoto (cioè in un sacchetto evacuato), il punto di ebollizione del liquido al suo interno sarà sempre inferiore a 100 * C, in fisica non può salire più in alto, perché può essere fatto in una semplice casseruola con acqua bollente. Questo principio è lo stesso di una doppia caldaia, ad alta pressione, il punto di ebollizione dell'acqua sarà superiore a 100 * C. da qui partono tutti.

Zia stupida chtol ?? A bagnomaria la sua temperatura è superiore a 100, sotto vuoto è inferiore ... A pressione atmosferica, og.

Quindi sono stato rapito
Ha anche giurato

A quanto pare si intendeva la pentola a pressione, scrive sotto pressione. Ebbene, all'interno della borsa, la pressione è inferiore a quella atmosferica.

Ragazze, forse qualcuno tornerà utile. Oggi all'aspirapolvere Redmond 21 in ufficio. conservare uno sconto del 28%, come la temperatura a Mosca. Quindi 21 Redmond con container è 7196. Il mio ordine è stato confermato. Quindi domani mi porterai nei tuoi ranghi

[ElenaBK]

ElenaBK, Congratulazioni!
Leggo tutto e penso se ne ho bisogno o posso farlo