Macchina confezionatrice sottovuoto

[lena_letochka]

lena_letochkaPer Redmond ho usato i film Caso, Gochu, Redmond (non c'erano altre società). Tutto è sigillato perfettamente. Se per pacchi piccoli intendiamo - tagliati più volte dalla confezione usata, allora si sigilla finché ce n'è abbastanza per la fotocamera

Svetik, grazie, ma salda pacchi stretti?
Ho appena visto da qualche parte nel ramo che alcuni packer non saldano pacchetti stretti.
E anche sulla qualità del dispositivo stesso. Ci sono state lamentele sui fermi: si rompono.
Com'è generalmente in termini di qualità e in termini di utilizzo?
Sono scettico sull'azienda stessa, non mi piace la pubblicità troppo invadente ...
Qualcun altro avrebbe scritto di Stebik 6.

[lena_letochka]

lena_letochka, Ho anche un redmond, saldature strette, anche super strette) Lui, probabilmente, il poveretto pensa che io sia un sicario, che ho tagliato tutto su tali nastri))))

[lena_letochka]

lena_letochka, Ho anche un redmond, saldature strette, anche super strette) Lui, probabilmente, il poveretto pensa che io sia un sicario, che ho tagliato tutto su tali nastri))))

C'è abbastanza potenza?

Abbastanza

C'è abbastanza potenza?

Basta, probabilmente ... senza lamentarsi e non sputare.

C'è abbastanza potenza?

Sono completamente d'accordo con tutto quanto sopra! ... C'è abbastanza potenza. Ma la verità è che non ho provato a mettere in valigia diversi chilogrammi di cibo

Tutte le ragazze, grazie mille per il consiglio, hanno ordinato a Redmond.
Spero che l'attesa giustifichi, se qualcosa non è chiaro, griderò qui aiuto

[Canzone*]

Canzone*,

Pistola CASO con adattatore

E dove puoi trovare un simile adattatore?

[Maga]

Maga, in Dom-Upak

[lena_letochka]

lena_letochka, Stiamo aspettando e preoccupati! Speriamo che vi piaccia !!!
Maga, Olga! Questo è un adattatore di Gochu. Puoi acquistare nel negozio online Dom-upak

Il tubo Gochu si adatta a Sigmund?

[Esvt]

Esvt, Svetlana, grazie mille

[Maksimka]

Il tubo Gochu si adatta a Sigmund?

Sì, Maksimka, Va bene!

Hai bisogno di aiuto dal pubblico. E la coppia di pacchetti di carne che ho sigillato domenica, di conseguenza, ha chiaramente lasciato passare l'aria, perché lì è diventata libera. Da cosa poteva provenire? La sera, provi a risaldarlo? Potrebbe essere dovuto alla refrigerazione del prodotto o confezioni di scarsa qualità?

[Irina]

Irinae cosa c'era in questi pacchetti? Forse è il prodotto?

[kil]

kil, se l'umidità penetra nella cucitura, non potrebbe essere sigillata normalmente?

[Aiutiamo la nostra Lyudochka]

Ragazze, cara, correte qui:

Aiutiamo la nostra Lyudochka

[Irina]

Irinae cosa c'era in questi pacchetti? Forse è il prodotto?

C'era carne cruda

ecco cosa è più secco e meno normalmente si trova, ma ciò che è sempre più umido non è chiaramente più denso.
Sto pensando, forse non avevo bisogno di fare la seconda cucitura. Potrebbe rompere la prima cucitura con questo
La sera proverò a rifarlo e controllerò come ci sono le mele essiccate.

[Ir]

Ir, i prodotti umidi non sono sempre imballati ermeticamente. Quando evacuo carne o pollo in una marinata, ho anche l'impressione che l'aria non sia sufficientemente evacuata.

Ora ho usato uno spazio vuoto e ho deciso di annullare l'iscrizione in inseguimento.)

In estate raccoglieva i pomodori pelati, tagliati a pezzi. In barattoli. Ma ho fatto un lotto sperimentale dello stesso su pellicola. Inoltre, il film è sottile, nemmeno spesso dal packer. Saldato con due cuciture con un taglio di paglia tra di loro. Sterilizzato in un cartone animato. Il pacchetto è firmato "Quenching Panasonic 1 hour", apparentemente da uno stato freddo. L'ho aperto aggiungendolo al piatto preparato. Tutto è perfettamente conservato, deliziosi pomodori. Non lo conserverei per anni, ma parecchi mesi.

[gioiello]

gioiello, Puoi dirci di più sui pomodori? T.e, sono stati evacuati e quindi sterilizzati. E tutto è così facile da riporre, non è necessario alcun frigorifero o congelatore?

[Galina]

Galina, beh, sì, posso fare una foto.)) Ero sdraiato nel metabox della cucina soprattutto "per esperimenti". Ho chiuso così la marmellata, ma l'ho “pastorizzata” a 70 gradi in un multit, perché l'ho cotta senza bollire. Non l'ho ancora aperto, non posso dire dei risultati.

[Lena]

Lena, ma come l'hai cucinato? Hai bisogno di versare dell'acqua nel cartone o semplicemente piegare i sacchetti e metterli a scaldare? Quanto tempo ci vuole per esporre?
Versate la marmellata preconfezionata nelle confezioni e poi la sterilizzate? Conservato bene?

Un metodo interessante di marmellata nei pacchetti. Stiamo aspettando il rapporto.

[Gingi]

Ebbene, una foto di marmellata in un sacchetto su questo forum è balenata più di una volta, e in questo thread, penso anche io. È solo che questa non è una marmellata ordinaria, ma, si potrebbe dire, un prodotto in pezzi - evaporato a bassa temperatura. Pertanto, il colore e l'odore vengono preservati. Ma anche un barattolo da trecento grammi è tanto per me, mi serve meno per una cena come salsa dolce. Ecco perché l'ho provato in borsa.

Gingi, beh, naturalmente, metti i sacchetti nell'acqua.) Non sterilizziamo lattine in un cartone animato senza acqua.

Ok, se domani non dimentico di mescolare i pancake, allora ci sarà la marmellata.))

[kil]

kil, Irina, congratulazioni per il tuo acquisto! Ora dimmi cosa hai nella seconda foto, beh, sembra così appetitoso

Beh, naturalmente, metti i sacchetti in acqua.) Non sterilizziamo lattine in un cartone animato senza acqua.

Ho appena comprato un cartone animato, lo sto imparando lentamente. Non sapevo che potessi ancora usarlo in quel modo. E come sono andata d'accordo senza di lei prima? Grazie a tutti coloro che mi hanno guidato sulla retta via.
Come sono arrivato a questo forum, quanto ho imparato ... Si scopre che c'è anche un tale miracolo.

non proprio una marmellata ordinaria, ma, si potrebbe dire, un prodotto in pezzi - evaporato a bassa temperatura.

Dove puoi leggerlo?

[gioiello]

gioiello, Lenus, beh, dai ... marmellata in un pacchetto
devi fare borse da una scatola di fiammiferi, così una volta

Ne ho bisogno anche io. Come se ci fossero porzioni di marmellate di marmellata sui treni. O non sui treni ma a VDNKh?

Ne ho bisogno anche io. Come se ci fossero porzioni di marmellate di marmellata sui treni. O non sui treni ma a VDNKh?

Come?

Aggiunto mercoledì 14 dicembre 2016 22:30

Anh, ad Ashan c'è

Dove puoi leggerlo?

È semplicemente fantastico, ma un moderatore di buon cuore non ha cancellato il mio offtop da un altro argomento.))
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=467617.0

devi fare borse da una scatola di fiammiferi, così una volta

Sì, ho anche pensato che fosse un po 'grande. Ma mi sono anche stufato di imballarlo.

[Natusya]

Natusya, ma non posso comprarlo, ma come volume della marmellata. Vale la pena aprire una lattina: non abbiamo tempo per mangiare viziati. Prima ne venivano confezionati 200 o 300 in vasetti lunghi da sotto nescafé, non ricordo, adesso siamo in due e anche questo è tanto, anche se lo cuoci in barattoli per pappe. Pertanto, c'era un pacchetto lasciato nel vuoto e un congelatore. O prima il congelatore, poi il sacchetto, altrimenti tutto risulta bitorzoluto senza congelamento ...

[kil]

kil, Irina, congratulazioni per il tuo acquisto! Ora dimmi cosa hai nella seconda foto, beh, sembra così appetitoso

Questo è il manzo stagionato (come il basturma, il breazol o qualcosa di intermedio), come me, ho tenuto una master class al Tea Gazebo.

Questo è il manzo stagionato (come il basturma, il breazol o qualcosa di intermedio), come me, ho tenuto una master class al Tea Gazebo.

Irlandese, quale pagina?

[Natusya]

Natusya, oh chiedi quale è più semplice. Là le ragazze sembrano averlo tenuto, chiedi a Irsha.

[Natusya]

Natusya, Natasha, nel Tea Gazebo tutto era unito a pagina 2693

Ragazze, grazie! Trovato

Ciao. Mi unisco alla tua comunità. Ho letto tutto il forum dalle pagine 1 alla 202, e in base a quello che ho letto sono diventato il felice possessore della confezionatrice sottovuoto "ZIGMUND & SHTAIN". Mi piaceva di più. Il dispositivo è eccellente!
Ora sto riportando i risultati dell'operazione:

1. Ho comprato un tubo Gucci


2. Involtini di pollo preparati in due tipi: sottovuoto e normale cottura al forno.Su-vid era più interessante.
La foto mostra che il rotolo sinistro è più lungo e più spesso. Viene confezionato sottovuoto e cotto a 70 gradi per circa 3 ore. Poi l'ho fritto un po '. Rotolo giusto, cotto al forno. Si è rivelato piuttosto secco e le prugne, che erano state avvolte all'interno, sono apparse in superficie.

Questo è il modo in cui i rotoli cercano ulteriore stoccaggio.


3. Ho provato un prodotto umido. Aringa. Vedrò come dureranno 2 settimane fino al nuovo anno.


4. Usando un tubo Gucci e tappi di cera, ho fatto marinare i funghi in un barattolo. La confezione consente di marinare il cibo in 6 minuti. La bontà è incredibile! La ricetta è nel ricettario del degasatore sottovuoto. Mi sono piaciute tutte le ricette lì.


5. Ho aspirato tutto quello che ho fatto per il nuovo anno, come la salsiccia stagionata e la carne stagionata



6. Lungo il percorso, tutte le bacche congelate vengono portate nella forma corretta (mirtilli)


7. Le confezioni METRO sono state sottovuoto per la prima volta. Questo è un grande risparmio!
Solo una salsiccia su un piatto

Tubulo


Ottimo aiuto in cucina. Oggi preparo bistecche sous vide. Se interessati, mostrerò il risultato.

[Gala1301]

Gala1301, questo è il report !!!!

Se interessati, mostrerò il risultato

Certamente interessante!

Ho anche Sigmund, ma solo una settimana fa))) Sto aspettando la consegna da Dom-upak Guchu tubo e tappo a vuoto. Ma è stato interessante conoscere le copertine.

[Gala1301]

Gala1301, principiante e anche rapporti del genere !!!
Bellissima!
Benvenuto nel forum!

Te lo mostrerò sicuramente.

Grande! Ho anche comprato Sigmund, ma mooooolto non ho avuto il tempo di girarmi. Shlag Ne hai davvero bisogno? Ho deciso di acquistare contenitori sottovuoto Status con pompa. Dopo tutto, la pompa può gestire contenitori, coperchi, ecc. ? O ancora fare scorta di un tubo?

funghi marinati in un barattolo

Posso avere una ricetta?

Un'altra domanda sul supe. Posso cucinare in multivarker o pentola a pressione in modalità riscaldamento, 70 gradi?

Il tubo Gochu è necessario per non acquistare costosi contenitori, ma per utilizzare i coperchi sottovuoto Vax con qualsiasi barattolo di vetro.

Ricetta Champignon:

Aggiunto venerdì 16 dicembre 2016 13:58

Un'altra domanda sul supe. Posso cucinare in multivarker o pentola a pressione in modalità riscaldamento, 70 gradi?

Cucino solo in una casseruola. Termometro per prosciutto, ma prevede di acquistare la sonda di temperatura Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-65 W

Esattamente. Ho un piano cottura con un regolatore di temperatura, ho persino dei sensori. Ho completamente dimenticato, ho bisogno di studiare le istruzioni. A proposito, nel forno puoi anche impostare T 60-70 * gradi, o non cuocerà così?

[Gala1301]

Ragazze, per ogni evenienza, segnalo che su Sigmund puoi usare il tubo Gochu così com'è. Cioè non è affatto necessario riorganizzare la punta (quella che va inserita nel foro del gruppo aspirante), come nella foto a Gala1301.

[Gala1301]

Gala1301, grazie per la ricetta dei funghi
Mi spavento oggi o domani a

Aggiunto venerdì 16 dicembre 2016 16:23

È stato necessario emettere una ricetta per aggiungere un segnalibro