Gala1301
Forse lo era già, ma voglio mostrare ... Se si inserisce un pezzo della parte a coste del sacchetto per vuoto in un normale sacchetto (liscio) da metro, cioè non su tutta la larghezza del sacchetto sigillato, ma solo in una piccola parte, quindi puoi anche aspirare qualcosa, qualsiasi cosa al suo interno con facilità. Il prezzo di costo scende drasticamente!

Macchina confezionatrice sottovuoto


Aggiunto mercoledì 08 marzo 2017 14:05

Citazione: Musee
Ragazze, aiutatemi a decidere quale è meglio prendere Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 o PROFI COOK PC-VK 1080?

Ho Zigmund e Shtain. Sono molto felice! Prendilo, non te ne pentirai ...
Igrig
Citazione: Gala1301
Forse lo era già, ma voglio mostrare ... Se inserisci un pezzo della parte a coste del sacchetto per vuoto in un normale sacchetto da metro (liscio), cioè non su tutta la larghezza del sacchetto sigillato, ma solo in una piccola parte, quindi puoi anche aspirare qualcosa, qualsiasi cosa al suo interno con facilità.
Bravo! Ammiro sinceramente l'intelligenza e l'intraprendenza della nostra gente!
Almeno raccogli e pubblica in un opuscolo di un hotel tutti i modi in cui le persone hanno escogitato per non dipendere finanziariamente da sacchetti di cartone ondulato follemente costosi!
Dopodomani aspetto un aspirapolvere, e già in anticipo cerco modi per ridurre il prezzo dei pacchetti!
Semplicemente capolavoro!
tata-nata
Vi racconto la mia storia .... C'erano sconti da Ozone a caso. Ho continuato a scegliere tra il modello 100 per 6500 e tachvak per 5000. Mi sono accorto che la differenza è solo una doppia cucitura ?? non è un problema farlo manualmente. E perché pagare più del dovuto ?? Oggi ho deciso e ho ordinato un tachvak. E ora dubbi tormento, forse era necessario prendere il 100esimo?
gioiello
Citazione: Gala1301
Forse lo era già, ma voglio mostrare ... Se inserisci un pezzo della parte a coste del sacchetto per vuoto in un normale sacchetto da metro (liscio), cioè non su tutta la larghezza del sacchetto sigillato, ma solo in una piccola parte, quindi puoi anche aspirare qualcosa, qualsiasi cosa al suo interno con facilità.
Sì, ci abbiamo provato. Grazie per avermi ricordato. Il punto è che non tutte le borse a coste sono ugualmente utili. Oggi ho tagliato un lembo da un rotolo estraneo e si è scoperto, ma prima
Citazione: Bijou

Era primitivo elementare la prima opzione che ho provato nei miei esperimenti. E non ci sono riuscito.
L'esterno della mia borsa rifiuta categoricamente di essere saldato sul mio sistema di degasaggio sottovuoto.
vdv
La linguetta è saldata o non saldata, a mio parere, dipende solo dalla potenza del "saldatore". Se senza una scheda, è necessario fondere due strati e, se con una scheda, tre.
Puoi, come mi sembra, provare (a chi non salda) una confezione esterna tra cui scegliere il più sottile possibile. A parità di condizioni, fondere due strati sottili e uno spesso è più facile di tre strati spessi.
Tuttavia, il mio imballatore è ancora in viaggio, potrei sbagliarmi.
gioiello
Citazione: vdv
La linguetta è saldata o non saldata, a mio parere, dipende solo dalla potenza del "saldatore". Se senza una scheda, è necessario fondere due strati e, se con una scheda, tre.
E se con un tubo da cocktail?
vdv
Citazione: Bijou
E se con un tubo da cocktail?
quattro
gioiello
Citazione: vdv
quattro
E che tipo! La plastica sul tubo è molto più spessa rispetto alle borse. )
Ma poi questa è la tua tesi
Citazione: vdv
La linguetta è saldata o non saldata, a mio parere, dipende solo dalla potenza del "saldatore". Se senza una scheda, è necessario fondere due strati e, se con una scheda, tre.
non funziona?)) Perché quasi tutto (compreso il mio) salda un tubo in due strati all'interno di un sacchetto liscio.

Non so se ho ancora quei sacchetti non adesivi oppure no. Se lo trovo, a volte farò una foto di quello saldato.
vdv
quindi anche la plastica può essere diversa, in termini di temperatura di fusione. Come versione. A proposito, è facile controllare: se lo metti nel forno e aggiungi gradualmente la temperatura.
E un'altra versione è che il tubo è sottile e su di esso cade maggiore pressione. Cioè, una cucitura lunga non funziona, ma una corta è facile. Lo sforzo locale si aggiunge alla temperatura, per così dire.
kykysik1107
Buongiorno ragazze! Ho comprato una macchina per sottovuoto Redmond 021 con contenitori, ho pagato 6200 per l'azione, ho anche ordinato dei pacchetti su un altro sito Web che costava 230 rubli (un pacchetto si è rivelato essere di 10 rubli ciascuno), e ora ho una domanda su quanto i pacchetti che compri e soffri con i tubi costano, sono davvero molto più economici?
Gala1301
Le buste da un metro costano 2,5 rubli e misurano 20 x 30 cm Ho comprato di recente un sous-vid e lo uso spesso.
Mi dispiace per i pacchetti costosi ... quindi arrotolate in uno economico e preparatevi.

Ecco un coniglio sous vide preparato (in una borsa economica). Ho fatto dei punti per ogni evenienza.

Macchina confezionatrice sottovuoto

Lariskin
Ragazze, potete cucinare anche i sacchetti del metro per il sous-vide?
Gala1301
Citazione: Lariskin
Ragazze, potete cucinare anche i sacchetti del metro per il sous-vide?

In tutti i video di YouTube che parlano di sous vide (soprattutto se uno chef parla di una specie di chef), usano aspiratori industriali, proprio con tali sacchetti.
Questo è ora, quando il sous-vide è arrivato nella cucina di casa, hanno iniziato a usare apparecchiature per aspirapolvere e sacchetti a coste.
kykysik1107
Citazione: Gala1301

Le buste da un metro costano 2,5 rubli e misurano 20 x 30 cm Ho comprato di recente un sous-vid e lo uso spesso.
Mi dispiace per i pacchetti costosi ... quindi arrotolate in uno economico e preparatevi.

Ecco un coniglio sous vide preparato (in una borsa economica). Ho fatto dei punti per ogni evenienza.

Macchina confezionatrice sottovuoto
Grazie!
Ksarochka
Gala1301, e tu in tali pacchetti senza ballare con i tamburelli saldati?

Mi sono anche comprato una confezionatrice sottovuoto, ma finora è ancora nella scatola.
Gala1301
Citazione: Ksarochka
Gala1301, e saldate in tali pacchetti senza ballare con i tamburelli?
Ho Zigmund & Shtain, lui sigilla borse a coste e quelle lisce solo "con la danza"
Ksarochka
Gala1301, ma nella foto non puoi vedere tubi o stracci.
GuGu
Gala1301, beh, semplicemente fantastico, ma ho Proficuk .. e non riesco a passare l'aspirapolvere a tal punto.
Gala1301
Citazione: Ksarochka
Gala1301, ma nella foto non si vedono tubi o stracci.

Bene, ecco una foto:
Macchina confezionatrice sottovuoto

La foto mostra un pezzo di borsa a coste.
Dato che tormenterò il coniglio nella sous-vidnitsa per 10 ore, l'ho fatto diverse cuciture sotto luogo sigillato. Ho pensato, e se i 3 strati originali non fossero stati saldati molto bene lì e, con un trattamento termico così lungo, si sarebbero dispersi. Non ho rischiato ..... ho tagliato l'eccesso ...

Ksarochka
Gala1301, Grazie mille. È vero, ho fatto scorta di pacchetti quando ho acquistato il dispositivo. Ma non mi è piaciuto molto questo metodo del tubo. Anche gli stracci erano un po 'imbarazzanti, ma è così che puoi farlo con un pezzo di borsa o uno straccio.
Gala1301
Citazione: Ksarochka
È vero, ho fatto scorta di pacchetti quando stavo acquistando il dispositivo.

Ksarochka... non appena inizi a sperimentare e quindi usi effettivamente la macchina sottovuoto, apprezzerai quanto sia bello che ci siano opzioni alternative per l'aspirazione dei sacchetti. Borse a coste "non ne hanno mai abbastanza" ....
Olyok
Come non ho provato ad applicare un semplice pacchetto con inserti di diversa larghezza e lunghezza, ma non ha funzionato, ahimè. Zigmund & Shtain salda facilmente tutti gli strati, ma non fa schifo, serve solo scanalato. È vero, ho usato solo sacchetti da un rotolo, che l'imballatore includeva, forse, inserti di sacchetti ondulati di un'altra azienda avrebbe risolto il problema. Ho cercato i tubi nei negozi, non sono riuscito a trovare quelli morbidi, l'agguato era completo. Lavo le borse usate per riutilizzarle, ma allo stesso tempo provo una strana sensazione, come se per chiamare i propri cari in un'altra città si dovesse andare all'ufficio telegrafico. Beh, non corrisponde all'ora, o cosa. Voglio provare a ordinare pacchetti su Ali, lì è molto più economico.
tata-nata
Olyok, Non ho ancora un packer, sto aspettando)) Proverò a offrire tubi ikea.I miei figli ne bevono spesso cocktail e sono più morbidi rispetto ai tubi dei caffè.
Gingi
Olyok, nella metropolitana ci sono pacchetti e tubi economici. Sulla macchina per il pane è previsto l'acquisto collettivo di sacchetti sottovuoto CASO (formato 40x60 in una confezione da 25 pezzi). Risulta non molto costoso.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=469852.0

Igrig
Buon pomeriggio!
Ellron ne ha ricevuti 50 oggi.
C'era una domanda e un dubbio ... Il fatto è che quando io solo saldare pacchetto e premere il pulsante SEAL, quindi per qualche motivo il pulsante VAC-SEAL si accende contemporaneamente e la pompa inizia a funzionare. Funziona per 5 secondi, trascorsi i quali la pompa si spegne, il suo pulsante si spegne e rimane acceso solo il pulsante SEAL che si spegne dopo 3 secondi La confezione è normalmente sigillata.
Quindi questo è quello che non capisco. Perché la pompa inizia a funzionare, perché sembra che il pulsante di sigillatura sia separato e sia stato creato solo per sigillare senza vuoto (le istruzioni dicono: "Sigilla il sacco senza prima evacuarlo"), cioè in base a questa logica la pompa non deve accendersi?
O inizialmente è già uno stipite nella mia macchina?
Condividete come funzionano le vostre guarnizioni sottovuoto in modalità di sigillatura senza aspirare. E poi, fino al ritorno, la domanda si profila davanti a me ...
Olyok
tata-nata, Gingi, grazie per il consiglio! Non abbiamo negozi ikea e metro e la spedizione dalla Russia alla Bielorussia annullerà la convenienza dell'acquisto. Cercherò!


Aggiunto sabato 11 mar 2017 18:11

Igrig, la mia modalità di sigillatura senza aspirare funziona senza accendere la pompa, in completo silenzio
Cvetaal
Citazione: Olyok
Igrig, la mia modalità di sigillatura senza aspirare funziona senza accendere la pompa, in completo silenzio

Allo stesso modo (Proficuc e Caso)
Igrig
Olyok, Cvetaal
Grazie per aver preso parte al mio problema: domani riprenderò il dispositivo, non ho nemmeno avuto il tempo di giocare abbastanza!
Anche se posso dire che esteriormente bello, un'infezione! I pulsanti sono chiari e comodi, quindi ho scelto tra il Caso TouchVac e l'Ellrona 50. Caso ha un controllo difficile su questi sensori.
È vero, né i tubi da cocktail (il tubo stesso non era saldato all'interno), né il materiale non tessuto (l'aria non veniva evacuata), né i pezzi di pellicola ondulata (i sacchetti lisci della metropolitana non erano saldati alla loro superficie liscia) hanno aiutato nell'evacuazione , ahimè ... pacchetti nativi - come un orologio!
Vlad_Ru
Citazione: Olyok
Non abbiamo negozi ikea e della metropolitana e la spedizione dalla Russia alla Bielorussia annullerà la convenienza dell'acquisto. Cercherò!
Ordinerò cartone ondulato su Ali e posso ordinarlo per la tua parte o lanciare un link
Olyok
Vlad_Ru, condividi il link, ovviamente! Imparerò a comprare in Cina
Canzone
Citazione: Igrig

Ellron ne ha ricevuti 50 oggi.
Citazione: Igrig
domani prendo il dispositivo
Igor, duplicheresti la tua domanda nel thread sugli imballatori Caso
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424130.2280
anavi
Igrig, Igor, ho appena visto il tuo messaggio ... ho un Elron 50. Sono andato a provarlo ora - ho la stessa cosa - il pulsante Vac-Seal si accende per un paio di secondi - poi si spegne, e dopo ancora qualche secondo Seal si spegne. E anche con il rumore: non so se è una pompa.
gioiello
Citazione: Olyok
Come non ho provato ad applicare un semplice pacchetto con inserti di diversa larghezza e lunghezza, ma non ha funzionato, ahimè. Zigmund & Shtain salda facilmente tutti gli strati, ma non fa schifo, serve solo scanalato. È vero, ho usato solo sacchetti da un rotolo, che l'imballatore includeva, forse, inserti di sacchetti ondulati di un'altra azienda avrebbe risolto il problema. Ho cercato i tubi nei negozi, non sono riuscito a trovare quelli morbidi, l'agguato era completo.
Nell'ultima pagina, sono stato contento che il mio Redmond sia stato saldato con un brandello di un altro pacchetto, sebbene i primi test con altri pacchetti (dal kit) non siano stati coronati da successo - e lo strato non è stato saldato sul lato liscio, e il due lati lisci si rifiutavano di attaccarsi l'uno all'altro.

E poi all'improvviso "ha funzionato". Ho saldato i sacchetti con l'uvetta. Succhiato sì, disgustoso. Tre volte di seguito ho acceso l'aspirazione e ho pompato così così. Non è importante per me, perché l'ho saldato. Passarono diversi giorni, prese le borse a guardare, allungò la cucitura e lui ... si disperse silenziosamente.Sul lato liscio.)))

Macchina confezionatrice sottovuoto

Ha tagliato l'eccesso, ha spinto il tubo e dal primo secondo ha tirato fuori tutto il necessario. Questo è un centenario, il branco era in giro perché non necessario. Allo stesso modo, quelli a strisce economici di Lenta sono saldati, ho preso alcuni pezzi da qualcuno per i test.

Macchina confezionatrice sottovuoto

Nella foto, la confezione a sinistra è sigillata con un pezzo di pellicola ondulata, è solo difficile da vedere. (
Yarik
Igor, Ho steba vk6, e brontola anche un paio di secondi prima di sigillare.
Igrig
Citazione: Bijou
lo strato non era saldato sul lato liscio e le due parti lisce si rifiutavano di aderire l'una all'altra.
Ho scritto sopra nel post 4327 che non era nemmeno saldato lungo una striscia liscia. E su Ali, ho visto per caso che alcuni rotoli erano fatti di PE + PA, cioè di polietilene e poliammide. È vero, una piccola ondulazione è diversa. Ma i sacchetti che utilizziamo possono anche essere realizzati mediante coestrusione di due materiali diversi (e anche di più materiali), e possono esserci 5 e 7 strati di questi film. Quindi nel nostro caso lo strato esterno liscio può essere realizzato, ad esempio, di poliammide, che ha un punto di fusione molto più alto di quello del polietilene, quindi non si scioglie e due film non si saldano. A proposito, diversi gradi di PE possono avere diversi punti di fusione: parlo come una persona che è direttamente correlata ai polimeri (sebbene non sia un tecnico stesso).
gioiello
Citazione: Igrig
Ma i sacchetti che utilizziamo possono essere realizzati anche per coestrusione di due materiali diversi (e anche di più materiali), inoltre possono esserci 5 e 7 strati di questi film. Quindi nel nostro caso lo strato esterno liscio può essere realizzato, ad esempio, di poliammide, che ha un punto di fusione molto più alto di quello del polietilene, quindi non si scioglie e due film non si saldano.
Potrebbe benissimo essere. L'idea è primitiva, probabilmente tutti l'hanno provata prima.)
A volte proverò a saldare i due lati esterni con altri strumenti. Bene, okay, due poliammidi non sono amichevoli tra loro alle nostre temperature. Ma perché il polietilene non si attacca a loro?
Igrig
Citazione: Bijou
Ma perché il polietilene non si attacca a loro?
La spiegazione è semplice: il polietilene e il polipropilene sono praticamente impossibili da incollare - e non esiste una tale colla (ad eccezione della gomma butadiene, ad esempio, lo scotch - ma questa è una canzone separata, non adatta al nostro caso); può essere solo saldato, cioè per fondere il materiale e ottenere la compenetrazione di due strati di materiale l'uno nell'altro (la formazione di una lega) (scusate, ma in un modo diverso, non così erotico, è difficile da spiegare. ..) Bene, se uno strato non è sciolto, allora e non c'è "compenetrazione". Per divertimento, prova ad accendere del polietilene e gocciola su un piano di lavoro con una superficie di plastica, ad esempio: di solito è in PVC o ABS. Con un piccolo sforzo, questa goccia può essere facilmente rimossa!
gioiello
Citazione: Igrig
La spiegazione è semplice: il polietilene e il polipropilene sono praticamente impossibili da incollare.
Sì, logico. Per strada, non ho ricordato gocce di polietilene, perché non so come si comportano, ma gocce di stearina da una candela. Che, dopo il raffreddamento, rimbalzano sul resto delle superfici.)
Igrig
gioiello,
Oggi ho sperimentato confezioni lisce "Meter". Non so se fosse qui, ma ho provato a inserire una rete nell'area di tenuta ... da un semplice "panno" di plastica. Sai, ci sono maniche fatte di rete, raccolte in una "palla", poi legate con uno spago. Questa rete è fatta solo di polietilene. Il risultato non è stato impressionante.
1. Con 2-4 strati di questa rete, l'aria non è completamente evacuata.
2. Con 6 strati, l'aria viene pompata perfettamente, ma la cucitura non è saldata. Inoltre, questa rete, per il fatto che è superbamente tesa, non consente di allungarla in modo uniforme, dove è poco tesa (questo è principalmente ai bordi), questi strati semplicemente non si saldano nemmeno nel "Prodotto umido " modalità.
Ma la mia "mente indagatrice", o meglio la voglia di risparmiare sui pacchetti, è venuta ad un'idea quasi geniale!
Esistono anche reti che servono per chiudere scatole o scatole di verdure in modo che le verdure non cadano! Questa rete è abbastanza spessa anche in uno strato per evacuare l'aria, è rigida nella struttura, praticamente non si allunga, il che la rende quasi ideale per il nostro scopo: metterla all'interno di un sacchetto sigillante! (Sono stato torturato per raddrizzarlo con una rete spugnosa.) Fatto di polietilene! Quello di cui hai bisogno!
A proposito, anche le verdure sono confezionate in pellicole simili: cipolle, carote, patate ...
L'importante è non confonderlo con una rete tessuta: è realizzato in polipropilene ed è completamente diverso nelle sue proprietà.
La ricerca su Internet di maniche di film ha portato al fatto che un pacchetto contiene la lunghezza minima possibile di 150 m !!! Questa quantità è sufficiente (se tagli a 5 cm), inseriscila in 6.000 sacchetti ...
Cerca nei negozi più vicini come 5, Magnet non è stato particolarmente soddisfatto.
L'idea è di trovare da qualche parte (Metro, Auchan ...) una scatola che sia chiusa con una rete rigida, per chiuderla silenziosamente, la buttano ancora e la provano sull'imballatrice!
La speranza è l'ultima a morire!
È vero che qualcuno aveva già ricevuto la vista prima di me?
Anna1957
Citazione: Igrig
L'idea è di trovare da qualche parte (Metro, Auchan ...) una scatola che sia chiusa con una rete rigida, per chiuderla tranquillamente, la buttano ancora e la provano sull'imballatrice!
Scatta una foto nel negozio, per favore.
Canzone
Citazione: Anna1957

Scatta una foto nel negozio, per favore.
... quando rubareti strapperai
Igrig
Citazione: Anna1957
Scatta una foto nel negozio, per favore.
Ho buttato i link in modo personale per capire la differenza. Mentre vado alla "pesca" - e faccio una foto!
Anna1957
Dalla foto è chiaro: hai bisogno di "rombi". Quello con la "L" (o V) non è adatto.
Igrig
Citazione: Anna1957

È chiaro dalla foto: hai bisogno di "rombi". Quello con la "L" (o V) non è adatto.
La cosa più importante qui non è la forma delle celle, ma il materiale. L e V sono in PP e intrecciati.
Le celle di diverse forme sono realizzate in PE. Oggi sono andato a fare shopping e ho guardato. Lo fanno anche con ispessimenti nel mirino e così via. Quasi diventato un esperto.
Anna1957
Citazione: Igrig
non la forma delle cellule,
Sì, è comprensibile. Non riesco proprio a raccontare il materiale, ma è almeno approssimativamente comprensibile.



Aggiunto domenica 12 marzo 2017 23:51

Citazione: Igrig
Quasi diventato un esperto.
Suscita sospetti.
Vlad_Ru
Citazione: Igrig
Ho buttato i link in modo personale per capire la differenza. Mentre vado alla "pesca" - e faccio una foto!
E le reti in cui sono confezionate le arance si adatteranno?
Igrig
Citazione: Vlad_Ru

E le reti in cui sono confezionate le arance si adatteranno?
Accidenti, non so nemmeno se la maglia che ho speculativamente scelto come "ideale" funzionerà, e intendi le arance!
Non so in che tipo di rete siano confezionate le arance a Murmansk, forse entrambe!
Ostap Bender generalmente dava un telegramma: carica le arance nei barili!
È quasi impossibile spiegare sulle dita, cercherò prima di trovare la griglia ideale, poi la foto sarà.
Principi di selezione:
1. Hai bisogno di PE (polietilene). Ebbene, come può essere determinato dal suo aspetto? Non tutti gli specialisti di polimeri determineranno di cosa è fatto il bacino, ad esempio: da PP o PE?
2. Il PP (polipropilene) non è necessario (molto probabilmente), la rete tessuta ne è composta.
3. La rete dovrebbe essere abbastanza spessa (probabilmente circa 1 mm).
4. Non dovrebbe restringersi. Altrimenti, non è molto conveniente sigillare.

gioiello
Igrig, è noioso vivere se non soffri di qualche tipo di spazzatura, giusto?
E cosa non piace alla zanzariera? O tulle? A proposito di tubetti banali o tovaglioli non tessuti finalmente tacere.
Igrig
Citazione: Bijou
Igrig, è noioso vivere se non soffri di spazzatura, giusto?
E cosa non piaceva alla zanzariera? O tulle? A proposito di tubetti banali o tovaglioli non tessuti finalmente tacere.
Ho già scritto sopra dei tubi e dei tovaglioli non tessuti: non sono piaciuti in alcun modo!
1. Le zanzariere non sono disponibili a casa, ma un nuovo asciugamano si è rivelato essere ... Alla dacia, la zanzariera è sottile come la rete del panno ...
2. Ma ci sono anche reti in poliammide. Anche questo non è a casa. Ma sicuramente non si scioglierà, ma può fondersi solo in PE.
3. Anche la fatina è assente, ma è anche poliammide (nylon).
E le mani pruriscono - questa volta!
E tu vuoi un ideale - beh, io sono un perfezionista!
Bene, e in qualche modo i dubbi presumono che sarà evacuato a causa della loro sottigliezza - i miei esperimenti: 2 strati non hanno dato il vuoto affatto, e anche 4 strati di rete da un panno hanno fornito un'aspirazione molto debole!
gioiello
Citazione: Igrig
Bene, e in qualche modo i dubbi presumono che sarà evacuato a causa della loro sottigliezza - i miei esperimenti: 2 strati non hanno dato il vuoto affatto, e anche 4 strati di rete da un panno hanno fornito un'aspirazione molto debole!
Quindi ultimamente sono stato impegnato con il non tessuto. Mi sono abituato al processo serrato, quando avvio la pompa più volte di seguito, e anche in modalità "turbo". Perché ieri sono rimasto sbalordito dal tubo - zip ed è fatto.))

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