Cetrioli in scatola "cetrioli secondo la ricetta della nonna"

[Tortilla Romantica]

Cetrioli in scatola "cetrioli secondo la ricetta della nonna"

Categoria: Spazi vuoti

Cucina: russo

ingredienti
Piccoli cetrioli freschi	Quanto hai bisogno
Marinata
L'acqua è pulita	1 litro
Sale grigio pietra	1 cucchiaio. l. con uno scivolo / 32-35 grammi
zucchero bianco	2 cucchiai. l. con uno scivolo / 47-50 grammi
Essenza 70%	1 cucchiaino in barattolo da 1 litro
Verdure fresche	miscela marinata di erbe ed erbe (bastoncini di aneto e ombrelli, ribes e foglie di ciliegio, dragoncello, foglie di rafano, radice di rafano, aglio fresco, peperoncino amaro)
Spezia	senape, coriandolo, aneto, semi di finocchio, 1/2 cucchiaino per lattina

Metodo di cottura

• Consumo di essenze 70%:
• - vasetto per litro - 1 cucchiaino
• - per barattolo 0,5 - ½ cucchiaino
• - per una lattina da 0,7 litri - 3/4 cucchiaini
• Sterilizzazione di lattine:
• - litro - 15 minuti
• - banchi 0,5-0,7 - 10 minuti
• Essenza di aceto 70%
• 
• In realtà, sapevo da molto tempo che pomodori e cetrioli possono essere inscatolati con il 70% di essenza.
• E qui sfoglio un piccolo taccuino sulla conservazione delle verdure in diversi modi, e vedo una ricetta chiamata "Cetrioli secondo la ricetta della nonna" con l'utilizzo dell'essenza. E, come si suol dire, "i ricordi inondarono", come una volta il mio vicino in veranda mi insegnò a conservare pomodori e cetrioli assortiti. La prima volta che ho iniziato la conservazione ...)))
• Ho cantato a me stesso il romanticismo di Rina Zelena dal film "Buratino":
• …………
• Non conoscere mai la pace
• Piangere e ridere fuori posto
• Anch'io ero così
• Trecento anni fa.
• ……… .. e andò a occuparmi dei cetrioli, secondo la ricetta di mia nonna, cioè della mia vicina… trecento anni fa)))
• Lavare i cetrioli freschi, sbucciarli, tagliare le estremità delle estremità e immergerli in acqua fredda per 2-3 ore. I cetrioli sono rimasti nella mia acqua mentre mi preparavo per la conservazione, lavare lattine, preparare erbe, tagliare, ecc.
• Ora rimuovi i cetrioli dall'acqua. Metto sempre a bagno i cetrioli in acqua in modo che saturino l'acqua, diventino densi e poi risultino croccanti e non perdano la loro forma durante la sterilizzazione.
• 
• Ho messo un pizzico di verdure in salamoia (foglie di rafano, ombrelli e rametti di aneto) sul fondo in barattoli puliti, una foglia di ribes, una foglia di ciliegio.
• Aggiungere uno spicchio d'aglio (tagliato), 2-3 fette di rafano tritato, 1-2 fette di peperoncino.
• Disporre i cetrioli in posizione verticale, il barattolo include circa 7 pezzi di cetrioli sottili.
• Aggiungi un pizzico di verdure (aneto) e un pezzo di foglia di rafano sopra.
• Versare ½ caffè ciascuno. cucchiai di semi di senape, coriandolo, aneto, finocchio.
• Non è necessario mettere molte verdure molto sottaceto, questo può rendere le verdure amare.
• Adesso stiamo preparando la marinata.
• Versare 300-350 ml di acqua in una casseruola. acqua per un barattolo da 700 ml, il che significa che un litro di acqua di marinata è sufficiente per circa 3 barattoli di cetrioli.
• Faccio sempre una misurazione preliminare dell'acqua: metto i cetrioli in un barattolo (senza spezie ed erbe), verso l'acqua pulita dal rubinetto e poi la verso in un misurino - alla fine so quanti cetrioli freschi ci sono il barattolo e la quantità di liquido posizionata: questo aiuta a calcolare la quantità corretta di marinata. Quindi, preparo immediatamente 2-3 litri di marinata.
• Per un litro di acqua bollente, aggiungo 1 cucchiaio. sale con uno scivolo, 2 cucchiai. l. con un vetrino di zucchero (vedi sopra nella ricetta), sciogliere le spezie in acqua bollente. In questa fase, non aggiungo aceto essenziale alla marinata, ma solo acqua, sale e zucchero!
• E con questa marinata, verso i cetrioli in barattoli preparati per la conservazione. Copro i barattoli con i coperchi: lascia che i cetrioli riposino nella marinata, inizi ad assorbire le prelibatezze e mi scaldi dall'acqua calda.
• Ora sterilizzeremo i cetrioli. Lo faccio per una coppia!
• Mettiamo una grande casseruola sul fuoco, mettiamo un supporto per padella su 3-4 gambe sul fondo (in modo che non ondeggi quando ci metti le lattine).
• Versare abbastanza acqua in una casseruola in modo che la griglia di supporto sia solo leggermente coperta.
• Mettere i barattoli coperti (ma non ben chiusi !!!) con i coperchi sulla griglia. Ho messo 3 lattine da 700 ml nella pentola.
• 
• Copri la parte superiore della padella con un coperchio normale, se la padella è alta ei barattoli sono completamente all'altezza della padella. Oppure, come la mia, la pentola è relativamente bassa e la copro con una ciotola alta e capovolta in modo che si adatti perfettamente ai bordi della pentola.
• 
• Aspettiamo che l'acqua bolle nella padella, guardiamo nella fessura in modo che l'acqua non bolle, ma bolle e rilasci abbastanza vapore.
• Sterilizzare barattoli da 700 ml. saremo 10-12 minuti - cronometra!
• Appena il tempo è scaduto, apri con cura il coperchio del barattolo di cetrioli, versa ¾ cucchiaino di essenza al 70%, ricopri il coperchio, togli il barattolo dalla padella, mettilo sulla tavola, chiudi e ruotalo strettamente. In questo caso, usa un asciugamano o stracci speciali in modo che non sia così caldo e la tua mano non scivoli sul barattolo e sul coperchio.
• Capovolgi delicatamente il barattolo e mettilo sul coperchio finché non si raffredda completamente.
• Non copro cetrioli e pomodori con una coperta extra. Le verdure sono ricoperte di marinata calda, trattate termicamente con vapore e danno loro calore extra ... secondo me, non ne vale la pena, in modo che i cetrioli non diventino morbidi e troppo cotti. Al contrario, togliete i cetrioli in tavola, su una tavola appoggiata sui coperchi e lasciateli gradualmente riprendere i sensi lontano dalle correnti d'aria, raffreddateli, poi rimarranno croccanti. Dopotutto, tutto quello che sarebbe potuto accadere loro è già accaduto - sono stati cosparsi di marinata calda, sono stati bolliti sotto il vapore - e quando si sono svegliati, avevano abbastanza alcol!
• E questo è tutto!
• Ora stiamo aspettando 35-40 giorni affinché i cetrioli maturino e diventino adatti al consumo!
• Ho cucinato i cetrioli il 2 agosto, ed è così che appaiono oggi: sembrano piuttosto buoni.
• Volevo pubblicare la ricetta tra un mese, ma ho pensato che qualcuno avrebbe voluto cucinare anche i cetrioli in scatola. I cetrioli non saranno pesantemente in salamoia, la concentrazione di essenza di aceto è bassa: ottieni cetrioli in scatola.
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• Ora controlliamo la concentrazione dell'essenza nella marinata.
• Il barattolo contiene 350 ml. acqua.
• I cetrioli contengono circa il 90% di succo liquido per 100 grammi. Ho circa 250 grammi di cetrioli in un barattolo, il che significa circa 225-230 ml. liquidi.
• Il liquido totale in una lattina è 350 + 230 = 580-600 ml. acqua-liquido.
• In un cucchiaino 5 ml. liquido e ¾ sarà 3,6-4 ml. liquidi.
• Quindi, dissolviamo 4 ml. essenza di aceto al 70% in un volume di circa 600 ml. liquidi. Questa è la concentrazione di aceto che otteniamo.

Nota

Ora aspetterò che i miei cetrioli maturino, voglio provare.
Spazi vuoti belli e gustosi per te!

Contenuto di acqua nelle verdure e negli alimenti (per l'equilibrio liquido-farina nell'impasto del pane

L'uso dell'essenza di aceto nella marinata al 70% (conversione dell'essenza in aceto)

Il mio "conservificio" - rendere la vita più facile quando si inscatola a casa

Tortilla Romantica interpretato da Rina Zelena dal film "Le avventure del Buratino"

Trascinato dal fango marrone
La superficie liscia di un vecchio stagno
Oh, era come Pinocchio,
Una volta ero giovane.

Era spensierato e ingenuo
Sguardo giovane tartaruga,
Tutto intorno sembrava meraviglioso
Trecento anni fa.

Giovane amico, sii sempre giovane
Non hai fretta di crescere
Sii allegro, presuntuoso, rumoroso.
Devi combattere, quindi combatti.

Non conoscere mai la pace
Piangere e ridere fuori posto
Anch'io ero così
Trecento anni fa.

Tan, ha scritto un'intera poesia con accompagnamento musicale

Aha! Dalla gioia di aver finalmente chiuso i cetrioli, ma non volevo

[Admin]

Admin, Tanyusha, non appena i cetrioli appena piantati a metà luglio crescono, chiuderò sicuramente diversi barattoli secondo la tua ricetta. e canterò loro una canzone sul Buratino. o una tartaruga? Non importa! una ricetta così bella che ora avrò questa canzone sulla mia lingua.
Grazie Tanechka per la ricetta! Durante. E mi chiedevo cosa cucinare? Ora non hai nemmeno bisogno di pensare.Hai pensato tutto per noi. Ed è bene che non ho aspettato che i cetrioli si infondessero - ora ho preparato la ricetta!

[Luda]

Luda, alla vostra salute! Spero ti piaccia il sapore dei cetrioli
Ho un'insalata di cetrioli, quindi volevo cetrioli più semplici

Un mese, è molto tempo di aspettare il risultato, forse qualcuno avrà bisogno di una ricetta in questo momento mentre ci sono ancora i cetrioli in giardino

Wow, il tuo secondo raccolto di cetrioli sta maturando

[Tanyusha]

Spero ti piaccia il sapore dei cetrioli

Tanyusha, e non ho dubbi al riguardo. Ti piacerà sicuramente.

Un mese, è molto tempo di aspettare il risultato, forse qualcuno avrà bisogno di una ricetta in questo momento mentre ci sono ancora i cetrioli in giardino

Quasi ... hai postato la ricetta in tempo. E tra un mese sarà troppo tardi. Tuttavia, spero che qualcosa cresca in me.

Wow, il tuo secondo raccolto di cetrioli sta maturando

Già, perché il primo non c'era. Beh, quasi nessuno. Il tempo è stato piovoso per tutto giugno, con tali acquazzoni ... E le notti erano fredde. Quasi tutti i cetrioli erano spariti. Rimane così - 2-3 cespugli rachitici su 30. Ma tolgo 2-3 cetrioli ogni giorno. Abbastanza per il cibo, ma ovviamente non per la conservazione.

[Luda]

Luda, Dubito sempre con gusto, quando propongo qualcosa Una cosa per me, qualsiasi gusto andrà bene - ma non va bene, allora è colpa mia, non ho indovinato E qui ... so cosa dovrebbe andare a finire .. . ma io stesso non ho provato a decollare

Quest'anno abbiamo molti cetrioli e molto carini. Le nonnine locali mi forniscono i cetrioli ei prezzi sono normali, non litigano come gli imbonitori al mercato. E i cetrioli sono dolci, forti, croccanti Ecco, lunedì ho fatto un accordo, la nonna porterà altri 4 kg, cetriolini - dove sto portando, non so, già per avidità, che sono carini

Oggi ho dovuto preparare un'insalata di cetrioli, ma non ho potuto, domani la arrotolerò. E ho anche un'idea per un'altra insalata, la arrotolerò lunedì
Oggi ho arrotolato della marmellata di agrumi, adoro queste marmellate

Ha cantato con piacere la storia d'amore di Tortilla
Eh, tutte le ricette sarebbero così - sia interessanti che divertenti.
Hai dei cetrioli eccellenti, Tan! Anche mia madre e mia nonna usavano sempre l'essenza per tali conserve. E non c'era niente di più buono dei loro cetrioli e pomodori in tutto il mondo.
Io stesso non conservo nulla, non c'è dove riporlo, ma ho letto con piacere la tua ricetta, ne ho sentito la nostalgia e, mi sembra, di averne anche sentito il sapore, quello stesso dall'infanzia.
Grazie per la fantastica ricetta. E per il romanticismo!

[Lenok]

Ti siedi tra i cespugli e canti?
Sì, ricordo i cetrioli di lontano, quando a parte le essenze non c'era niente da conservare
Oh, esattamente, sono come Tortilla trecento anni fa, ricordo molto

Ricordo anche che molte lattine di cibo in scatola stavano sotto i letti, ma aiutavano sempre

Lenok, GRAZIE - i ricordi hanno invaso, sono vero, non così antico ... ma ricordo qualcosa di ciò che una volta veniva insegnato da persone gentili e nonne

Ti siedi tra i cespugli e canti?

Aaaaaa! Io, come un lupo di un cartone animato - "Canterò adesso", non potevo sopportarlo e uscii per ululare.

Ricordo anche che sotto i loro letti c'erano molte lattine di cibo in scatola.

Sì, i miei genitori avevano dei depositi lì. Due letti da una volta e mezzo messi insieme: questo è letteralmente Klondike. È stato particolarmente divertente quando nel cuore della notte qualcosa è esploso sotto il letto. Era estremamente raro, ma indimenticabile!
A questo proposito, in termini di spazio sotto il letto, sono stato meno fortunato: anche una spazzola di un aspirapolvere striscia a malapena sotto il mio, che tipo di lattine ci sono. E tutti i parassiti italiani sono da incolpare: non capiscono dove le persone perbene dovrebbero tenere i cibi in scatola.

Guarda che orrore sta succedendo nella mia camera da letto!

Sono solo nei sentimenti spettinati! Così tanto spazio è sprecato!
Immagina quanti tutti i tipi di priblud "urgenti" e altre pentole a cottura lenta potresti ottenere lì!
Se solo avessero fatto una specie di porta ...

[Biancheria]

Biancheria, sei nel posto sbagliato e scegli i letti sbagliati A giudicare dalle conversazioni, ci sono letti dove ci sono grandi scatole sotto la griglia del materasso, giusto per priblud diversi da una pentola a pressione a un affumicatoio con un tubo
Immagina, Timon dorme dolcemente e hai urgentemente bisogno di uno staff ... e lei ... proprio sotto il sonno Timon è nascosto ... Haaaaa!

Quali sono i tuoi Susli di diverso carattere

affumicatoi con una pipa

Aaaaaaaa! Anche lei è in camera da letto, sotto la toeletta.

non ci sei e scegli il letto sbagliato

Bene, quindi quando ho ordinato l'auricolare, non sapevo ancora della macchina per il pane.
Ora, quando faccio riparazioni o compro mobili, considererò tutto dal punto di vista dei canoni generalmente accettati della macchina per il pane: più armadi, scaffali e, soprattutto, più stanze, stanze!

Quali sono i tuoi Susli di diverso carattere

Oh, non dirmi, sono divertenti: ognuno ha i propri scarafaggi in testa. Divertiti con loro.

Oh, e, io, senza cetrioli quest'anno ..... Ho appena chiuso due poltoraski e, poi, ho digitato a malapena. È asciutto tutta l'estate, e oggi sono di nuovo 35, tutto va a fuoco nella serra, le porte e le finestre sono spalancate, annaffiamo due volte al giorno: la mattina presto e la sera ..., niente aiuta. Ieri ho scavato un cespuglio di patate, ma fa caldo.

[Luda]

LudaChe peccato Siamo cattivi in ​​inverno senza cetrioli

E non c'è modo di comprare da nonnine o in un negozio?
Almeno fai un'insalata a fette, risulta ottima e gustosa. Oggi giro un'insalata del genere, la sera metterò in mostra la ricetta

Quindi, per lunedì ho accettato, la nonna porterà altri 4 kg, cetriolini - dove sto portando, non so, già per avidità, che sono carini

Esatto, Tanya, prendi di più e scrivici ricette ... Non hai ricette infruttuose, anche se tu stesso

Dubito sempre con gusto, quando propongo qualcosa Una cosa per me, qualsiasi gusto andrà bene - ma no, allora è colpa mia, non ho indovinato

La tua INTUIZIONE CULINARIA ti guida: non cadrà in una cattiva ricetta! Quindi non esitare, ci saranno cetrioli freschi. A proposito, ho anche questa intuizione: deduce sempre ottime ricette ... Non ho mai avuto forature se ho scelto qualche ricetta con HP per l'esecuzione (mmm).

[Admin]

Admin, Tanyusha, grazie per la ricetta. Non abbiamo cetrioli quest'anno. Grande secchezza! E i genitori erano malati e non c'era nessuno con cui vivere in campagna. Ma una descrizione così colorata e allettante merita di essere soddisfatta! Lo metterò in un salvadanaio. E lo stamperò persino e lo inserirò nel mio papà, così di certo non lo perderò! Grazie!

Oh, ragazze, GRAZIE per queste parole così buone e gentili Anche instillato fiducia

I cetrioli sono normali, questo è un buon segno

Ragazze, se quest'anno c'è un problema con i cetrioli, non ci sono cetrioli o la qualità non è adatta per il decapaggio, prendi questa ricetta:

Cetrioli da insalata, snack bar, nezhinsky (Amministratore)

qualsiasi cetriolo andrà bene per lui
E ci devono essere i cetrioli in inverno, come puoi svernare senza di loro? Patate e cetrioli bolliti da un barattolo: gustosi e soddisfacenti

La nuova ricetta viene posticipata a domani o dopodomani - tale pioggia tutta la notte e ora si riversa fuori di casa.
Ma sicuramente raccoglierò ancora i cetrioli e secondo una nuova ricetta
E devi preparare i cetrioli mentre sono lì quest'anno, a quanto pare gli ultimi: fa freddo e piove a dirotto per il secondo giorno
E voglio provare una nuova ricetta, in inverno hai bisogno di varietà in tutti i prodotti: in questo modo sarà più gustoso e più soddisfacente

Tanyusha. GRAZIE A VOI: rosa: PER LA RICETTA. impressionato da gustosi e gustosi e con canzoni ho corso per i cetrioli. fatto due vasi. è risultato più bello. L'ho fatto con piacere. a quanto pare l'energia del divertimento è stata trasferita. anche se non mi piace molto l'essenza e cerco di mantenere l'aceto al minimo: scusate: ma ieri volevo tutto. Non posso ancora postare una foto Sono un principiante .. Sono ancora noioso. : girl_red: ora ammiro i barattoli e come stupido sorrido loro. GRAZIE.

[Lena]

Lena, alla vostra salute!

Evito anche di aggiungere molto aceto, ma i cetrioli sono un ortaggio completamente azzimo e non verranno conservati in barattoli senza aceto, se solo fermentazione naturale, e conservati al freddo in cantina, il che può anche essere problematico.

In questa ricetta, c'è abbastanza aceto per creare un ambiente acido per i cetrioli freschi, per creare il gusto dei cetrioli in scatola.
Nella ricetta ho indicato la concentrazione di aceto in questa ricetta: 4 ml. essenze per 600 ml. acqua: questo è ottimale, lo stesso aceto è risultato e la sua concentrazione è inferiore a quella dell'aceto acquistato

Come inserire una foto, vedi qui - in fondo al primo post CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA"

GRAZIE Tanyush.Ho fatto tutto come il tuo senza deviare dalla ricetta. comp. finora solo al lavoro. telefono di casa. ecco da lui ieri e stravolto la tua ricetta. né lo è il registro sul telefono. non passa. Imparerò a provare. Grazie per l'aiuto

[Lena]

Lena, alla vostra salute!
Aspetteremo il risultato e la foto

[Tanyusha]

Tanyusha, Ho fatto i cetrioli 3 giorni fa, ma non segnalerò in alcun modo: non c'è luce, quindi Internet è debole e la foto non viene caricata. Come segnalare senza foto? Ora è risultato essere scaricato, quindi sono corso immediatamente all'argomento. C'erano solo cetrioli sufficienti per un barattolo da un litro (beh, questo è il mio raccolto - l'ho raccolto per diversi giorni). domani lo farò ancora - l'ho raccolto per il secondo ... Quindi, forse, avremo una scorta di cetrioli sottaceto. e poi senza di loro in inverno in alcun modo. Grazie, Tanyusha, per la ricetta! Quindi mi è piaciuto il processo: semplice, senza problemi. E i cetrioli sembrano belli in un barattolo ...

[Luda]

Luda, alla vostra salute!
Ma non sarà noioso, ogni giorno in un barattolo, tutto è impegnato con gli affari.
Aaaaaaa ... ho capito! Ti piace il processo di sterilizzazione delle lattine a vapore, senza problemi. Con questo metodo è veloce e pulito in cucina E la cosa migliore è che puoi chiudere tutti i barattoli con il vapore, anche quelli da 100 grammi

Oggi mi sono stancato: ho chiuso il lecho e il caviale di melanzane. E ora mi siedo, mi dispiace per me stesso e dico: "Mangerò tutto da solo, non lo darò a nessuno".

Ho i cetrioli, sono piacevoli alla vista, uno di questi giorni chiuderò anche i pomodori

Ma non sarà noioso, ogni giorno in un barattolo, tutto è impegnato con gli affari.

Esatto, Tanyusha, non noioso.

Aaaaaaa ... ho capito! Ti piace il processo di sterilizzazione delle lattine di vapore in sé, senza problemi. Con questo metodo è veloce e pulito in cucina E la cosa migliore è che puoi chiudere tutti i barattoli con il vapore, anche quelli da 100 grammi

Beh, certo ... Sì ... Ho provato e mi sono innamorato di questo metodo. È così semplice, quello che penso, ma perché ho sofferto per così tanti anni? Grazie, Tanechka, per aver messo il naso nel suo argomento sulla fabbrica ... E il fatto che 100 gr. i barattoli possono essere fatti in questo modo: è fantastico! Mio marito me ne comprò una dozzina e io faticai, come farò a prenderli in una padella bollente? E poi tutto andrà a finire col botto!

Oggi mi sono stancato: ho chiuso il lecho e il caviale di melanzane. E ora mi siedo, mi dispiace per me stesso e dico: "Mangerò tutto da solo, non lo darò a nessuno".

Questo è quello che dici adesso ... E poi in inverno darai da mangiare a tutti i tuoi parenti e amici con le tue prelibatezze e li guarderai con affetto mentre mangiano e lodano cetrioli, pomodori, peperoni e altre preparazioni.
Grazie, Tanyusha, ancora per questa e altre ricette. Sono una manna dal cielo per me. E anche una bacchetta magica. Se non so come farlo, premo il pulsante "Autori", quindi sulla prima riga "Admin", poi su "Blanks", e ci sono così tante ricette tra cui scegliere - prendi e usa senza dubbio - tutto è dettagliato nei minimi dettagli. Questo è ciò che mi affascina in tutti i tuoi argomenti. E, naturalmente, competenza, cordialità, risposte immediate e supporto, se qualcosa non è chiaro da qualche parte! Grazie, Tanyusha!

[Luda]

Luda, Grazie per le gentili parole!
Balsamo su mani e piedi, che da ieri mi fanno male le lattine

Oggi ho i pomodori che mi servono per finire la campagna di approvvigionamento

Chi ha già provato i cetrioli, deliziosi ???

Io e mia figlia abbiamo già aperto un barattolo
Croccante, senza acidi, in scatola (non in salamoia), il sale è normale, soprattutto per chi non ama o non può usare troppo sale in conserve. Abbiamo deciso di chiudere ancora

Come tocco di base, puoi prenderlo e poi, come sempre - chi ha più sale, chi ha più aceto - una questione di gusti

Grazie! Ho riscritto la ricetta.

Alla vostra salute!

Ho anche annotato la ricetta per me stesso. Uso l'essenza da molto tempo. 2 volte lo verso sotto una pelliccia senza sterilizzazione. Ma voglio provare anche questa ricetta, l'ho riempita e basta, non serve scolare, versare, puoi sterilizzare in Shteba, cercherò anche di non coprirlo con una pelliccia per croccantezza. C'è anche abbastanza zucchero, non mi piacciono quelli acidi. Resta da aspettare l'estate.

[Ira]

Ira, dopo la sterilizzazione, non copro mai i cetrioli con caldo (niente), è sufficiente essere scioccato in acqua bollente in una padella.
Ed ora è desiderabile raffreddare le lattine più velocemente. Quindi i cetrioli saranno croccanti. E assicurati di immergerlo con acqua fredda per essere nutrito.

Copro questo lecho e caviale con il calore (per l'assicurazione), poiché si chiudono senza sterilizzazione

Ecco le stranezze! Pensavo di aver scritto una recensione per questa ricetta, ma no! I cetrioli sono incredibilmente deliziosi! Anche i sottaceti. Siamo rimasti nell'appartamento tutto l'inverno, abbiamo da poco finito di mangiare l'ultima lattina. Sono andato a ricordare la ricetta (hanno condiviso i cetrioli con me), ma non ho visto la mia gratitudine. Tanya, grazie mille! E anche per l'idea della "fabbrica di conserve"!

[Jeanne]

Jeanne, alla salute, un delizioso inverno per tutta la famiglia

Sì, i cetrioli risultano meravigliosamente bene, tutto è normale, non piccante
E stanno perfettamente E quello che mi è piaciuto, il loro gusto non si deteriora con una lunga conservazione

Oggi ho aperto il primo barattolo di cetrioli realizzato secondo questa ricetta un mese e mezzo fa. Delizioso! Sono risultati solo cetrioli perfetti.

[Natasha]

Natasha, alla vostra salute! Spero che i cetrioli attecchiscano nella tua cantina