Pomodori "in muschio"

[staingirl]

Pomodori "in muschio"

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Pomodori	per lattine da due litri
Pepe bulgaro	1 PC.
Pepe amaro	da gustare, puoi senza di essa
aglio	6-8 denti
Aneto prezzemolo	7-10 steli
zucchero	40 g
sale	30 g
Aceto 9%	25 g in ogni barattolo da litro

Metodo di cottura

• Sterilizzare i barattoli, spalmare i pomodori, versarvi sopra dell'acqua bollente, coprire, lasciare agire per 10-15 minuti.
• Pepe, aglio, prezzemolo, aneto tritare o macinare con un frullatore.
• Versare l'acqua dalle lattine in una casseruola, ridurne leggermente la quantità, aggiungere verdure macinate ed erbe aromatiche, sale, zucchero, far bollire.
• Versare l'aceto, la salamoia in un barattolo, arrotolare, avvolgere.

Il piatto è progettato per

2 x 950 ml

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Nota

Ricetta dai forum SAY7, grazie all'autore staingirl da Voronezh. Il nome è così divertente che non sono riuscito a passare!

Sì, il nome vince!
Anzi, non passerai!

Brrrrr che non mi è piaciuto a prima vista
Che sapore ha?

A prima vista non mi è piaciuto

Ebbene, ho anche rivisto le foto - cosa poteva esserci di simile

Brrrrr

?..
E riconosceremo sicuramente il gusto in inverno. Anche se è possibile fare un'idea anche così: pomodori, peperoni, aglio, prezzemolo, aneto, zucchero, sale, aceto ... Niente di insolito: niente gattini in scatola, niente coleotteri del Colorado, niente coleotteri macinati ...

beh, no no no no, forse c'era qualche gattino che correva)
secondo la ricetta, tutto è chiaro e si attacca anche al gusto !!
ma ecco il panorama ... lascia molto a desiderare

[beh, sì, certo, questa è solo la mia opinione)))]

Bene, come si suol dire, il gusto e il colore di un amico non lo è))
beh, sì, certo, questa è solo la mia opinione)))

E dietro a splendide viste - questo è Fotoforum ... Ci sono già fotografi - ci tolgono gli occhi!

E dal mio punto di vista, la ricetta affascina con il suo tempo semplice e minimo speso, nessun problema con la sterilizzazione. Penso che il gusto sarà standard (in senso buono). Aggiungerei anche il sedano, perché questa erba è esclusivamente "amica" dei pomodori. Grazie per la ricetta.

[TATbRHA]

TATbRHA, Oooh !!!! Dove siete, parenti nominati prima con una ricetta enty ??? Beh, volevo questo, ma non l'ho trovato da nessuna parte e ho arrotolato il locale "esperimento del pomodoro". Tutto sembra essere vicino lì in proporzione, ma un principio di preparazione completamente diverso. Viene versato con salamoia raffreddata, in cui i condimenti ruotati sono già mescolati. Cosa posso dire, su quei barattoli, i miei coperchi a cupola si sono alzati e la fermentazione è visivamente in corso. Forse dovrebbe essere così, ma visto che il tuo è GIUSTO !!! AAA !!!! Dammi a qualcuno un sacchetto di pomodori! Voglio i tuoi pomodori

[Pavla]

Pavla, essere d'accordo! Beh, non sono un artista della fotografia. Ma è questo il punto ... L'importante è che sia gustoso, giusto?

solmazalla, ti verrà inviato un sacchetto di pomodori se lo vuoi davvero! Ovviamente, dopo aver versato con salamoia raffreddata, ci sarà la fermentazione, ma questo è normale, quindi penso che quei barattoli con l'esperimento del pomodoro fermenteranno, si calmeranno e saranno gustosi. Se solo nei giorni "cattivi" non sono preparati ...

Brrrrr che non mi è piaciuto a prima vista

In inverno vediamo chi aveva ragione, perché ora una buona ricetta per offendere?

Cosa stai, non volevi assolutamente offendere l'autore!

[Tatyana]

Se solo nei giorni "cattivi" non sono preparati ...

Tatyana, questi alcuni giorni sono secondo il calendario lunare?
E la ricetta, infatti, non è laboriosa, l'ho portata nei segnalibri, fino alla prossima stagione di raccolta dei pomodori per l'inverno, perché in questa stagione ho già arrotolato i pomodori

C'è una ricetta simile, solo senza erbe.
Lo faccio (una piccola differenza tra zucchero e sale) da 3 anni e benissimo!https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391391.0
Beh, non mi piaceva il nome e beh. Quindi ha un buon sapore!

[TATbRHA]

TATbRHANo, sono intelligente adesso, mi hai scritto in quali giorni non puoi conservare. Quindi ora in questo momento mi siedo tranquillamente sul papa. E la marinata con erbe contorte risulta essere semplicemente fantastica. Pieno di aromi e sapori. Quindi chi non l'ha fatto, invidierà in inverno. E io, se un pomodoro non cade dal cielo, allora andrò al mercato per questa ricetta, qui! E un ringraziamento speciale per aver dato il layout a piccoli barattoli, è molto conveniente.

[lillay]

Sì, lillay, Questo è vero. Ho già scritto molte volte (e molte volte è stato ridicolizzato, ma senza offesa, non preoccuparti!) Che non puoi rotolare quando la Luna è nei segni di Pesci, Cancro e Vergine, perché le stagioni di questi giorni sono ammuffite, aspre o "esplodere". Per tutta la vita ho seguito questa regola e nessuna banca è mai andata male. I prossimi giorni "dannosi" - 29 agosto nel pomeriggio, 30 agosto tutto il giorno e 31 agosto prima di pranzo.

Anatolyevna, ricette completamente diverse. Il tuo delizioso, l'ho cucinato l'anno scorso! Grazie comunque. Ma questi pomodori sono fermi odore peperone ed erbe ...

solmazalla, è difficile per me e mio marito mangiare anche un barattolo da due litri, e anche uno da tre litri è semplicemente irrealistico. Per lui da mangiare uno cucchiaio di cucitura, devi litigare con lui, e batterlo due ... Come fanno le persone a spendere molte cuciture su una famiglia di due o tre persone ?! Quanto zhr (Chiedo scusa)! Il destino ti costringe a condividere in piccole porzioni. Ma puoi sempre moltiplicare se la banca è più grande!

[TATbRHA]

Ho già scritto molte volte (e molte volte è stato ridicolizzato, ma senza offesa, non preoccuparti!) Che non puoi rotolare quando la Luna è nei segni di Pesci, Cancro e Vergine, perché le stagioni di questi giorni sono ammuffite, aspre o "esplodere".

TATbRHA, Ascolto anche le raccomandazioni del calendario lunare. Il mio amico fa tutto secondo la Luna: pulire, annaffiare i fiori, persino lavare. Ma cerco di seguire tutte queste raccomandazioni ogni volta che è possibile.

I prossimi giorni "dannosi" - 29 agosto nel pomeriggio, 30 agosto tutto il giorno e 31 agosto prima di pranzo.

Grazie mille per l'informazione! Questi saranno giorni liberi, quindi rimando l'inscatolamento ad altri giorni

Il mio amico fa tutto secondo la Luna: pulire, annaffiare i fiori, persino lavare.

Forse sono tuo amico? ..

Forse sono tuo amico? ..

Tatiana, forse non rifiuto i buoni amici!

Tanya, e io abbiamo già chiuso i pomodorini, come faccio sempre. Quando apri il barattolo in inverno, scrivi come è andato a finire. Le verdure tritate influenzeranno il gusto? E poi sono stato solo offeso Tali commenti I pomodori sono come i pomodori. Anzi nel muschio

[TATbRHA]

TATbRHA, Sestraaaa. Ho un'intera famiglia, io, marito e figlio 21g. Dalla mia giovinezza ho inscatolato molto e tutto è stato mangiato anche in lattine da 3 litri, e 12 anni fa ci siamo trasferiti a Krusciov, dopo 5 anni in un altro e non c'era nessun posto dove riporre gli spazi vuoti. E l'anno scorso c'è stata un'opportunità e in autunno hanno costruito un fienile con una CANTINA! Quindi quest'estate ho messo le mani sugli spazi vuoti. Ma si è scoperto che stavamo mangiando meno o qualcos'altro, ma dobbiamo preparare solo barattoli piccoli e diversi. Ridicolmente: ho messo la marmellata in barattoli di pappe da 100 g per aprirla una volta con le frittelle. Quindi la tua ricetta è perfetta per noi.

Tatyana, voglio chiarire la ricetta: 1 peperone è preso per barattoli da 2 litri? Se ne fai uno di questi barattoli, puoi prendere un po 'di pepe in grani? E aceto 25 g è un cucchiaio?

Ci sono molti dei nostri pomodori. Proverò per un cambiamento.

[solmazalla]

solmazalla, ma allo stesso tempo voglio provare ricette diverse, diverse! Quindi devi escogitare ...

Sì, lillay, un peperone per lattine da due litri - metà per ciascuna. Se fai un solo barattolo, puoi prendere mezzo peperone, ma adoro il suo odore, quindi ne metterei un intero ... 25 g di aceto sono 2 cucchiai; ma i cucchiai sono diversi per tutti! Ma i cucchiai della macchina del pane sono gli stessi per tutti; eccone due: sono 25 g di liquido.

Fatto 2 litri. Visualizza - "in muschio" e questo dice tutto. Insolito.
C'erano anche domande su pepe e aceto. Ho preparato 1 pepe e 2 cucchiai. l. aceto sul barattolo.
Ecco un'altra domanda: devi concludere?
Secondo la ricetta, sembra di no, ma dopo aver versato il "muschio" e arrotolato, il barattolo non era molto caldo (versando - acqua bollente, ma i pomodori no, sono appena caldi dopo 1 versamento).
Ho deciso di sperimentare: ho girato 1 lattina e l'ho messa sul pavimento, avvolgendo l'altra. Stiamo aspettando, signore.

[qualunque cosa]

Oh, e io qualunque cosa incartare. Soprattutto "riempimento" di cibo in scatola, che è senza sterilizzazione. Conosco solo alcune ricette in cui non è necessario concludere.

E ho deciso di aprire una lattina per giorni e assaggiarla! Perché ... beh, perché.

Non sono forte nel rotolare, non so molto.
Per il mio genere, suggerisco di scrivere sull'incarto nella ricetta.

[Brezza]

Brezza, coniglietto, impariamo tutti un po 'gli uni dagli altri! Nessuno è nato abile, ma tutti hanno imparato. Ora aggiungo, hai ragione.

Grazie.
Qui sto imparando di nascosto ... 3 (tutte) lattine di zucchine "sotto ananas" sono decollate, 2 (su 6) lattine di caviale "uDachnaya", poi ieri ho fatto i pomodori e temo che lo faranno anche decollare.

Probabilmente rotolò la sera del 10, 11 e 12 agosto. Ebbene, ieri c'era anche una Vergine, sì ...

No, ieri e ... a metà luglio, non ricordo.

Non rattristarti, anche l'esperienza negativa è un'esperienza, ma ora sai esattamente quando è impossibile!

E ho deciso di aprire una lattina per giorni e assaggiarla! Perché ... beh, perché.

Tatiana, quando assaggi questi pomodori "muschiosi", scrivi le tue impressioni
Ma ieri stavo per fare un barattolo o due per una prova, ma ho visto che la giornata non era adatta e non ho rischiato. Ora attendo con ansia le vostre impressioni e una "buona" giornata ...

Te lo dirò sicuramente! Solo ora vorrei sapere dai maestri quanto tempo impiegano i pomodori in salamoia in un barattolo per raggiungere la loro condizione - dopotutto, vengono salati lì stessi, sott'aceto, ecc.; per non aprire in anticipo e rovinare il tutto. In generale, suppongo che dovrebbero essere fragranti e gustose, perché, in effetti, una marinata ordinaria, solo i componenti sono macinati, e basta.
Ieri è stata una giornata normale, il 15-17 agosto sono state brutte giornate.

E per noi, streghe, la Luna non è un ostacolo.
La ricetta è molto simile al rollare dei pomodori verdi. Solo qui maciniamo più verdure: coriandolo, aneto, prezzemolo, regan e sedano. Fondamentalmente, la quantità di aceto, zucchero e sale è standard. Ma un cucchiaio standard di aceto è di 17 grammi.

E per noi, streghe, la Luna non è un ostacolo.

La luna non è un ostacolo per nessuno, ma un assistente. Soprattutto le streghe!

Ha promesso di scrivere del gusto di questi pomodori !! Andiamo, che gusto. Splendidamente parlando: gioia ed estasi. O semplicemente annoiarsi con i pomodori freschi entro la fine di settembre ...