Zucchine coreane

Zucchine coreane

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
zucchine	3 kg.
carota	0,5 kg.
cipolla	0,5 kg.
aglio	3-4 teste
zucchero	150gr.
sale	2 cucchiai
olio vegetale	200 gr.
aceto 9%	200 gr.
pepe amaro (facoltativo)	1-2 baccelli

Metodo di cottura

• Grattugiare le zucchine e le carote su una grattugia coreana, tagliare la cipolla a semianelli,
• tagliare le teste d'aglio a fettine,
• zucchero, olio vegetale, aceto 9%. sale,
• pepe amaro: mescolate il tutto, lasciate riposare per 2 ore, poi mettete in barattoli e sterilizzate 0,7l. vaso 15 minuti. Nessuno di coloro che l'hanno provata per la prima volta ha riconosciuto le zucchine in questa insalata
• Buon appetito!!!

Il piatto è progettato per

4,5-5 litri.

Tempo per la preparazione:

2,5 ore

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insalata molto gustosa! L'ho già chiuso, solo io ho altri 500 gr nella mia ricetta. peperone e 1 confezione di condimento coreano. Semplicemente delizioso

Non si può resistere a lungo perché viene rilasciata molta salamoia in cui rimangono molti condimenti.

Non puoi resistere a lungo perché viene rilasciata molta salamoia in cui rimangono molti condimenti.

2,5 ore non sono lunghe. Tutto riesce a bagnarsi bene durante questo periodo

L'insalata è deliziosa. Nessuno immagina che queste siano zucchine, solo io ho 100 ml di aceto e olio. e zucchero 200. La prossima volta aggiungo pepe, come il tuo

Ho anche condimento coreano nella mia ricetta. La cosa buona dell'insalata è che può essere preparata con vecchie zucchine nel tardo autunno. Aggiungo 700 grammi di carote e poco peperone dolce, mi piace di più e in nessun caso insisto. Il bambino chiama questa conservazione "insalata di vermicelli"

Ho strofinato tutto. Tra 2 ore lo metterò nell'airfryer. Riferirò di nuovo in inverno.

Ho strofinato tutto. Tra 2 ore lo metterò nell'airfryer. Riferirò di nuovo in inverno.

Spero ti piaccia!
E grazie per avermi ricordato questo antipasto, a casa ci sono solo zucchine in più. Lo farò oggi.

Adesso sto preparando una mezza dose per un assaggio, in inverno lo assaggeremo. Sembra divertente! :)

Oggi ho preparato anche questo antipasto.

Katyusha, devi sterilizzare le lattine vuote?

Katyusha, devi sterilizzare le lattine vuote?

no, non è necessario, dopotutto sterilizzare insieme allo spuntino.

L'ho preso, grazie!
Hai bisogno di provare!

L'ho preso, grazie!
Hai bisogno di provare!

Provalo! Sarei felice se ti piacesse!

[Olekma]

Olekma, Katyusha a me per te, ok? ...

[Olekma]

Olekma, Katyusha, cucinata 1/2 della norma per i test, boom in inverno!
Allora scriverò per il gusto!
Grazie per la ricetta!

Ksyusha alla tua salute! Spero ti sia piaciuto! Aspetterò!

Necessariamente!

E come sterilizzare con uno spuntino? Non ho mai fatto spazi vuoti

Ragazze, sto con un avvertimento. Banche per 650-750 gr 20 min. nell'airfryer a 150 gradi non basta, tutto è stato aperto. Li ho messi in barattoli e li ho congelati, ma è un peccato che funzionino.
L'insalata è molto gustosa. E quanto aria grigliare - non lo so. Adesso sto guardando un'altra ricetta, sono 45 mn. L'ho fatto, ma era lì secondo la ricetta.

E ho tenuto i vasetti da 720 ml per 15-20 minuti in acqua, un po ??? ... ma l'acqua non bolle direttamente, ma gorgoglia così, sotto il coperchio ...

[Trishka]

Trishka, oh, questa è la tua insalata per 45 min. In piedi fermo, intatto, a guardare. Non lo metto in dispensa.

Bene, allora sì, ci sono 45 minuti, non dovrebbe succedere niente!
E poi cosa?
Non lo pulirò neanche io, osserverò

[Trishka]

Trishka, L'ho fatto nell'airfryer, forse in acqua andrà bene. Lo stesso è fatto in modi diversi, probabilmente. Tuttavia, i cetrioli di zia Margita in lattine da 1 litro per 20 minuti a 150 gradi non vengono aperti. Quindi non so cosa dire.
Non volevo scrivere qui, per non rovinare l'impressione della ricetta, e poi ho pensato, all'improvviso, qualcosa come me farà e tutto sarà svelato. Quindi ti avevo avvertito, per ogni evenienza. Forse 30 minuti avrebbero dovuto essere, o forse ne stai facendo 45. L'anno prossimo sperimenterò.

Sì, è un peccato per il lavoro e il cibo ...