Riso e spaghetti fritti

Categoria: Pane lievitato
Riso e spaghetti fritti

ingredienti

Vermicelli sottili
\\idealmente kadaif\\
Riso e spaghetti fritti
1 \ 2 Art.
Riso lavato 1 cucchiaio.
Burro
sale

Metodo di cottura

  • Friggere le tagliatelle nel burro fino a dorarle.
  • Aggiungi il riso \ Ho mangiato solo il riso per il risotto \. Salare e versare l'acqua nella forma desiderata. Attiva il programma * riso *.
  • Alla fine, puoi aggiungere altro burro.
  • Riso e spaghetti fritti
  • Riso e spaghetti fritti

Nota

Basato su una ricetta di questo blog 🔗

Capriccio
Citazione: gypsy

Riso e spaghetti fritti chiamiamolo così
Ho sentito che questo piatto si chiamava "riso turco". E i nostri amici turchi cucinavano così. E lo cucino nel microonde.
Zingara
Penso in quanti paesi ci sono così tanti nomi per questo piatto. In Israele non so come si chiama. L'autore ha questo pilaf, se leggi oltre, allora
questo piatto di plov standard è ben noto in tutto il Mediterraneo e nel Medio Oriente e oltre. Mescolare il riso con diversi tipi di pasta non è una novità, come se l'avessi mai visto in un ristorante o in un ristorante libanese.
Zingara
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questa opzione alle erbe.

Non ho aggiunto niente del genere, nessun condimento, perché ho cucinato per il bambino.

Variante israeliana con i pinoli
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Capriccio
Un'altra opzione è la Mejadra, è con lenticchie, pistacchi, cipolle caramellate e prezzemolo.
Zingara
Guardo ricette simili dagli israeliti, chiamano questo contorno spaghetti di riso
opzione con i ceci
🔗

Anche i drusi spaghetti di riso
Riso e spaghetti fritti
Riso e spaghetti fritti
Zingara
Mi è piaciuto questo piatto semplice, ora lo faccio spesso. È delizioso aggiungere le verdure, ad esempio i piselli surgelati \ Vorrei poter mangiare un pasto del genere \. Oggi l'ho fatta con le tagliatelle di riso, soprattutto con riso cinese sottile, lungo quindi, si è rivelato delizioso, ma i noodles di riso non volevano grigliare, quindi sono rimasti quasi bianchi.
Boo Boo
Quanta acqua devi versare?
Zingara
Citazione: BooBoo

Quanta acqua devi versare?
Lasciati guidare dal riso, cioè prendi il volume dei noodles come il volume del riso. Ad esempio, se hai il volume degli spaghetti + il volume del riso = 2 cucchiai, versa l'acqua fino a quando non rischioso 2.
Elenka
Zingara, grazie per la ricetta! Oggi l'ho cucinato per contorno, mi è piaciuto e quelli fatti in casa sono stati approvati. Delizioso e interessante. Vermicelli di ragnatela fritti sul fornello (per renderlo più veloce), ho preso l'acqua dal rapporto di 1,5 tazze di prodotti secchi - 2 tazze di acqua e si è rivelato giusto. Né i noodles né il riso erano troppo cotti.
Lika
Come opzione, al posto delle stelle vermeshli
Riso e spaghetti fritti
Rapporto asterisco / riso 1: 3, acqua 2 cucchiai per l'intera miscela.
Zingara
oh grazie, non ci ho pensato io stesso, domani lo farò per mio figlio
inverno
Citazione: Lika

Un'altra opzione - invece degli asterischi di riso
Riso e spaghetti fritti
Rapporto asterisco / riso 1: 3, acqua 2 cucchiai per l'intera miscela.
Sono confuso al posto del riso? o invece di vermesh?
tatulja12
1/3 stelle, 2/3 riso. La stessa ricetta, solo stelle al posto delle tagliatelle. E se mentissi? Dobbiamo aspettare la padrona di casa. Ha iniziato a pensare e si è anche confusa. O 1 parte di stelle e 3 parti di riso?
Zingara
le proporzioni riso / vermicelli non sono importanti, è una questione di gusti
e poi non ho fatto asterischi, ma anelli-tagliatelle .. il bambino ha mangiato
Lika
Citazione: inverno

Sono confuso al posto del riso? o invece di vermesh?
Ovviamente, invece di vermesh. Mi scuso per averlo confuso, ho già corretto tutto.
Per 1 parte di stelle, 3 parti di riso.
inverno

Grazie, ho dei fiori, penso che lo faranno!
Appena cucino, segnalo.
Kseny
E ho fatto i vermicelli - 1 cucchiaio., Riso - 0,5 cucchiai., Acqua - 2 cucchiai. e ghee. È risultato delizioso. La prossima volta lo proverò senza riso.
solen

Buonasera cara. Quindi non sapevo che il riso con le tagliatelle fosse una ricetta del genere.Grazie mille per l'illuminazione! Dopotutto, in autunno in Turchia sono stato molto offeso dai cuochi dell'hotel, quando mi sono messo del riso bollito e ho trovato anche le tagliatelle. E per molto tempo mi sono chiesto cosa si dovesse fare in modo che fossero nella stessa padella. Veramente, vivi e impara.
Zingara
Citazione: solen

In autunno, in Turchia, sono stato molto offeso dai cuochi dell'hotel, quando mi sono messo del riso bollito e ho trovato degli spaghetti.

Dana
E qual è la modalità multi? Fatto su "Pilaf" e riscaldamento per 30 minuti. - non piace. Non c'era scioltezza di riso, in qualche modo tutto era noioso
Zingara
la modalità è normale * riso bianco *, ma questo è se hai solo un riso del genere.
IRR
2 parole, se off-top, verranno rimosse: fiori: ho anche pensato prima - il più possibile unire i cereali insieme? (non siamo maiali, quindi in una mangiatoia?). Quindi ho provato, su consiglio, ad aggiungere il riso durante la cottura del porridge di miglio di latte, si è rivelato molto gustoso. Inoltre, il miglio stesso è ruvido, soprattutto il secondo giorno, e soprattutto senza latte. E il riso, anche se per il porridge (il taglio è così piccolo), dà tanta plasticità e tenerezza e mancanza di speronamento questo miglio .. Poi ho sperimentato e combinato il grano saraceno con il riso e il grano saraceno con l'orzo perlato. Tale porridge è noioso. A proposito, per gli alimenti per bambini si consiglia anche di combinare i cereali - 2 volte più utili. Quindi l'eclettismo è benvenuto non solo nei look, ma anche nei prodotti.
Zingara
abbiamo porridge per bambini * 8 cereali * .. e nei miei anni scolastici siamo stati nutriti con porridge Friendship.
IRR
Citazione: solen

E per molto tempo mi sono chiesto cosa si dovesse fare in modo che fossero nella stessa padella. Veramente, vivi e impara.
solen così tante persone pensano. Ora ho chiesto a mio figlio overage - come ti piace questo piatto - riso con le tagliatelle? Ha detto che lo cucinano la mattina, quando i vermicelli rimangono freddi da cena, si fanno soffriggere in padella e si aggiungono il riso da pranzo. Bene, dobbiamo rimboccarci le maniche e mostrare la lezione di cucina vermicelli fritti e riso
Citazione: gypsy

abbiamo porridge per bambini * 8 cereali * ..
Questo è ora, prima che tutto fosse separato: farina d'avena, riso, semolino.
IRR
Citazione: gypsy

abbiamo porridge per bambini * 8 cereali * ..
Ciò significa 8 volte più utile.
Citazione: gypsy

e nei miei anni di scuola siamo stati nutriti con il porridge di Druzhba.
Può essere visto! Internazionale tu sei nostro. E amichevole
Lika
Citazione: Dana

E qual è la modalità multi? Fatto su "Pilaf" e riscaldamento per 30 minuti. - non piace. Non c'era scioltezza di riso, in qualche modo tutto era noioso
Quindi devi prendere un rapporto diverso di acqua-riso. I vermicelli erano fritti in padella o anche in un cartone animato?

Citazione: IRR

2 parole, se off-top, verranno rimosse: fiori: ho anche pensato prima - il più possibile unire i cereali insieme?
NOT-A, non verranno rimossi, ma riferiti al tema della cottura del porridge
RybkA
Riso e spaghetti fritti
Così ho provato. Per i miei gusti, puoi stendere un'intera tazza di noodles e friggerli più duramente.
MA la cosa principale è che i bambini MANGIANO!
AIUTO! Sono andato a ringraziare ...
Zingara
tornare in salute
RybkA
Ragazze, e in che modo friggi i noodles in CF? Già 25 minuti in modalità Cottura, ma poco senso. L'ultima volta ho cucinato in una risottiera, quindi assicurati che non si bruci
E poi che modalità metti: grano saraceno? Pilaf?
RybkA
E in quale modalità puoi friggere oltre a Cottura? Oggi ho cucinato le tagliatelle fritte con riso, ma ho solo sofferto. Ho fritto per 30 minuti su Pasticceria, i vermicelli praticamente non hanno cambiato colore, e anche nell'affare, si sono attaccati insieme, cosa che non era mai successo prima.
Poi sono passato a Grechka, pensavo che sarebbe stato più veloce lì, ma si è scoperto, al contrario, tutto si è calmato completamente.
In generale, oggi sono sconvolto ...
Luysia
La cottura ha la temperatura più alta (ho letto da qualche parte che 180 gradi)
RybkA
180 *? C'era appena un fruscio lì. Nella risottiera, basta avere il tempo di agitare un cucchiaio in modo che non si bruci ...
Il coperchio può essere aperto durante la frittura o dovrebbe essere chiuso?
Luysia
Non è possibile aprire il coperchio solo in modalità automatica (grano saraceno, pilaf, porridge di latte), altrimenti il ​​programma fallirà.

E su altri è possibile (cuocere, stufare, cuocere a vapore).

Abbiamo poca pratica, ma ho studiato la teoria coscienziosamente!

RybkA
Quindi forse è meglio friggere su Steam?
Luysia
Citazione: RybkA

Quindi forse è meglio friggere su Steam?

La temperatura è di soli 100 gradi per l'acqua bollente.
Lika
RybkA , soffriggere i vermicelli in una padella. In primo luogo, la copertura multipla non ne risentirà e, in secondo luogo, è molto più veloce e tutto sarà come dovrebbe.

Nella modalità Cottura durante la frittura, non cuocere, puoi aprire il coperchio. Ma ricorda che si riscalda anche, c'è un elemento riscaldante dentro - fai attenzione !!!!
Zingara
Frigo su * ebollizione a vapore *
RybkA
Lika, Mi sono già reso conto che il programma di cottura è piuttosto debole per queste cose. Onestamente, ero sconvolto. La prossima volta sarò in una risottiera, se ne faccio almeno 1 cucchiaio. oppure friggere i vermicelli in una padella.
Citazione: gypsy

Sto friggendo * fumando *
Sì? Proverò anche questo ...
Luysia
Oggi ho cucinato un contorno del genere!

Ho preso 1 tazza di pasta di ragnatela, 1 tazza di riso e 3 tazze d'acqua.

Vermicelli fritti in una padella antiaderente nel burro (1 cucchiaio.l. con uno scivolo) a colore marrone... È molto veloce, letteralmente pochi minuti.

Poi ho aggiunto riso, acqua e sale. Modalità grano saraceno.

Scusa per aver quasi ripetuto la ricetta originale, ma questa è per chi ha cucinato e fallito. Provalo!

Zingara, Grazie! L'ho solo messo una seconda volta (per il pranzo di mio marito domani).
E un piccolo bonus: si ottengono contemporaneamente anche cotolette di vapore nel cestello.
svet_ik
È interessante, ci proverò sicuramente! Inoltre, il mio più piccolo di tutti i contorni "Rodina venderà" per riso e pasta !!!
Luysia
Cucino questo contorno regolarmente ora, sicuramente una volta alla settimana!

Quando si friggono i vermicelli, è imperativo mescolare costantemente e il burro
nessun rimpianto.
nakapustina
Anch'io ho deciso di cucinare oggi, sulla base della ricetta Luysia.
Ho appena fritto i vermicelli subito nel cartone animato. Per prima cosa ho messo la cottura per 20 minuti, ho scaldato bene l'olio con il coperchio aperto, ho fritto le tagliatelle fino a doratura, poi ho aggiunto il riso, fritto tutto insieme, aggiunto un po 'di condimento per la pizza (mi piace, lo aggiungo dove mi serve esso e non ne ho bisogno), acqua bollente salata e versata. Quindi ha spento il cartone animato dalla presa, ha attivato la modalità "grano saraceno".
L'abbiamo già provato con mia madre (ha 87 anni, molto capricciosa nel cibo), ci è piaciuto.
Un po 'sotto sale, ma questa è la mia malattia (o troppo salata o sotto sale), mio ​​marito proverà più tardi.
Gypsy e Luysia, grazie per la ricetta! Non c'è limite alla perfezione

Riso e spaghetti fritti

Luysia
Citazione: nakapustina

Anch'io ho deciso di cucinare oggi, sulla base della ricetta Luysia.
Ho appena fritto i vermicelli subito nel cartone animato. Per prima cosa, ho messo la cottura per 20 minuti, ho riscaldato bene l'olio con il coperchio aperto, ho fritto le tagliatelle fino a doratura,
nakapustina, provare a friggere i vermicelli in una padella e non fino a doratura, ma fino a doratura. Non saranno 20 minuti, ma molto più veloci e gustosi per i miei gusti.
nakapustina
Grazie, ci proverò sicuramente. È solo che la mia padella in teflon era occupata, per un altro faccio solo frittelle e frittelle, e la padella in ghisa è così grande e pesante, ho pensato che avrebbe bisogno di essere lavata ...
Grazie ancora. Lo ripeterò
RybkA
Nel mio cartone animato, i vermicelli non vogliono affatto friggere, un tormento. E in una risottiera, è una cosa carina, perché è marrone. Quindi ora, se necessario a piccoli volumi, friggo in padella.
shuska
Ragazze, qualcosa non ha funzionato per me
Più precisamente, il riso non è stato cucinato per il programma Grano saraceno. L'ho aperto dopo il segnale e c'era una massa piuttosto secca. I maccheroni sono stelle come niente, ma il riso è crudo. Il riso ha preso "Zhmenka" per il sushi. Forse è lui la colpa? Di conseguenza, ho aggiunto un po 'più di acqua e ho messo un altro ciclo di grano saraceno. Dopo il segnale, ho ricevuto più riso cotto, ma ancora duro. Probabilmente lo stesso il riso non andava bene. Ma sono anche imbarazzato dal fatto che hai fatto bollire tutto su un ciclo di grano saraceno, e ho dovuto raddoppiare il tempo di cottura. Sono già nervoso che qualcosa non va con il fumetto ...:
RybkA
shuska Il riso per sushi è solitamente inzuppato. In generale, questo è un buon riso, spesso lo prendo per il sushi.
Luysia
Ecco una foto che ho trovato:

Riso e spaghetti fritti

Zingara
un altro segno più.

Vichka
: ciao: sembra bello, insolito.

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