Polpette in salsa di pomodoro e zucchine (Multicooker)

[Stren]

Polpette in salsa di pomodoro e zucchine (Multicooker)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
carne macinata	500 gr
uovo	1 pc
zucchero	1 cucchiaio
2 cucchiai di concentrato di pomodoro + 3 cucchiai di acqua (io ho preso 5 cucchiai di concentrato di pomodoro finito)
caviale di zucca	150-180 gr
panna acida	4 cucchiai (con uno scivolo)
acqua bollente	1-1,5 st
sale
Olio per friggere

Metodo di cottura

• Ho ancora caviale di zucca acquistato in negozio, mi dispiace buttarlo via, ma non voglio finirlo, non ho avuto successo. Mi sono ricordato di un consiglio Stren, a proposito di carne e caviale di zucca, quindi l'ho identificato nelle polpette.
• Attiviamo la modalità BAKING, usiamo solo questa modalità e facciamo tutto molto velocemente
• Tritare finemente la cipolla e soffriggerla con concentrato di pomodoro diluito e zucchero, mescolando per ~ 7-10 minuti. A questo punto, mescolare la carne macinata con l'uovo, il sale, le spezie (facoltativo), sbattere un po '. Preparare un ripieno di caviale di zucca, panna acida e acqua bollente.
• Per fare le polpette di carne macinata - polpette, ne ho fatte di grandi, metterle in una pentola a cottura lenta su cipolle con pomodoro e versarle sopra il ripieno di panna acida di zucchine. Cuocere per altri 20 minuti nel FORNO. Spegnete e lasciate riposare un po 'sotto il coperchio, camminate.
• QUALUNQUE COSA!!!
• Non ha mangiato se stessa. Ma nessuno immaginava da cosa fosse il sugo e, a giudicare da quanto velocemente tutti avevano cenato, era delizioso
• Al mattino, per colazione, la pasta e il sugo rimanenti sono andati per un'anima dolce.

Il piatto è progettato per

4-5

Programma di cottura:

PRODOTTI DA FORNO

Non l'ho mangiato io stesso. Ma nessuno immaginava da cosa fosse il sugo e, a giudicare da quanto velocemente tutti avevano cenato, era delizioso

E infatti ho mangiato, molto gustoso, molto casalingo! Non abbiamo fatto foto, sono tornati a casa tardi dal lavoro e il marito affamato non ha avuto tempo per le foto. E perché duplicare le polpette uno contro uno Solo io avevo la pasta vera, con un buco. Li amo
Sono andato a dare i segni più. Lika per la ricetta, Stella per l'idea

[celfh]

celfh , alla salute!!

Ho pensato anche ai macron con un buco per queste polpette, ma solo gli spaghetti sono stati trovati nei "bidoni della Patria". Ho dovuto sostituirlo con le corna.

Ma oggi abbiamo un classico - cotolette di luccio con purè di patate

[Lika]

Lika, Grazie per questa ricetta !!!
L'ho già fatto diverse volte, ho dato da mangiare alla mia famiglia e ai miei genitori (proprio nel multicooker e ho guidato ...). Mi è piaciuto molto!
È vero, non mi piacciono di più le polpette, ma le polpette.
Lo ripeterò molte volte! È un fatto!

[Lika]

Lika, grazie per l'idea!
Ho cucinato per mio marito, è un grande amante del caviale di zucca. Dopo cena gli ho chiesto cosa avesse appena mangiato e ho risposto: "Qualcosa di buono".
Come contorno, ho preparato il porridge di mais in un cartone animato, poi l'ho raffreddato e tagliato a pezzi. Poi ho innaffiato questi pezzi con questa salsa di zucchine. Non l'ho provato, ma anche in apparenza era molto appetitoso.

Grazie per la ricetta. Si sono rivelate polpette molto gustose. Ho anche aggiunto alcune verdure surgelate al sugo e hanno preso il mio caviale di zucca fatto in casa. Delizia !!!

[vitalib]

vitalib, alla salute

[Lika]

Lika, è venuto a dirti grazie mille per la ricetta!

Oggi l'ho preparato secondo la tua ricetta con piccole modifiche.

In MV, ho fritto le cipolle tritate finemente, quindi ho aggiunto le carote. Mentre tutto era fritto, ho grattugiato velocemente le zucchine su una grattugia. Ho messo un po 'di zucchine grattugiate in una casseruola, salate. Stese le polpette, poi le rimanenti zucchine, salate di nuovo. Versato una miscela di concentrato di pomodoro, panna acida e un po 'di zucchero. Portato a ebollizione e messo a stufare. Si è rivelato molto gustoso.

[cucinare]

cucinare, alla vostra salute!

L'ho preparato, presto assaggerò un piatto così meraviglioso.Spero che sia buono come sembra nella foto.Grazie all'autore per la ricetta ea tutti gli altri per consigli, feedback e commenti.

Oggi ho cucinato le polpette e c'era il grano saraceno come contorno. Mi è piaciuto molto, il caviale di zucca non si fa sentire affatto. Non mi piace molto, ma ho dovuto usare nada. In generale, molte grazie all'autore.

Grazie per la ricetta! Ho fatto così tante polpette che il terzo giorno non sono riuscito a salire. Ed ecco un tale sugo. Ho usato subito la ricetta, solo che non c'era il caviale, ma c'erano le zucchine fresche. Si è rivelato molto gustoso, erano intelligenti su entrambe le guance. Ora cucinerò le polpette secondo questa ricetta. Grazie!

Tranquillo nell'argomento ...
Facciamo rivivere?

Delizioso e veloce!
Grazie Lika!