Frittelle di zucca (carota) -herculean

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Zucca (o carota)	400 gr
Fiocchi "Ercole"	1/2 cucchiaio.
zucchero	3-4 cucchiai. l.
sale	pizzico
Farina di frumento	4 cucchiai. l. con uno scivolo
Maionese di verdure (la prossima volta non aggiungerò mi sembra, che non influisce su nulla)	2 cucchiai. l.
uva passa	manciata
Mela (preferibilmente acida)	1 grande

Metodo di cottura

Grattugiate la zucca su una grattugia fine, aggiungete lo zucchero, mescolate e lasciate riposare per 10 minuti (lasciate scorrere il succo). A questo punto, versa dell'acqua bollente sui fiocchi di Ercole. Unire la zucca e l '"Ercole" gonfio, aggiungere il resto degli ingredienti (mela a dadini), mescolare bene. Dovresti avere un impasto abbastanza denso.
Friggere su entrambi i lati come normali frittelle. Assorbono fortemente l'olio, quindi ho letteralmente versato 1/2 cucchiaino nella padella. Al tempo.

Nota

Per coloro che non sono interessati a porre domande, la ricetta originale (veloce) è qui 🔗

Bene, consiglio vivamente a coloro che stanno digiunando di provare questi pancake.

Il mio curriculum è solo una consolazione per una giornata di digiuno.