Zuppa di pomodoro e pollo

Zuppa di pomodoro e pollo

Categoria: Primo pasto

ingredienti
petto di pollo	200 g
vermicelli	100 grammi
St. pomodori	3-4 pz.
aglio	2 denti
olio vegetale	3 cucchiai. l.
R. cipolla (per brodo)	2 pz
limone, erbe aromatiche (per la decorazione)

Metodo di cottura

• Bollire il brodo.
• 
• Scarto le cipolle e lascio raffreddare il petto di pollo.
• Mentre bolle il brodo, scottare e pelare i pomodori, sbattere con un frullatore.
• 
• Friggere l'aglio
• 
• Versare il composto di pomodoro nel brodo, far bollire per 5-7 minuti. Aggiungere il petto spogliato, l'aglio fritto e i vermicelli sottili.
• 
• Bollire per 3-4 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10-15 minuti.
• Aggiungi una fetta di limone (o lime), erbe aromatiche e peperoncino (se ti piace più piccante) prima di servire.

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Proprio ieri ho letto questa ricetta su un altro sito. Solo che si chiamava "zuppa turca" ... E ho pensato, sarebbe stato necessario cucinare questo ... E oggi è stato preparato anche qui - beh, è ​​assolutamente necessario cucinare !!

In qualche modo non ho rintracciato le radici turche.)))) Sì, e molti dubitavano nei commenti, quindi ho rimosso "in turco", lasciando il pomodoro-pollo.)))
Ma provalo comunque, la zuppa è buona. In una tempestosa giornata autunnale, un piatto caldo di questa zuppa ti riscalderà perfettamente.

Ebbene, i turchi sono amanti delle zuppe "pomodoro" e "crema" ... .. pare che da lì abbiano preso in prestito il nome!

zuppa interessante, mi piace la combinazione di brodo di pollo - pomodori, sono sicuro che si è rivelato molto gustoso

oh e colore! Come ho visto, mi sono quasi strozzato con la saliva! Farò sicuramente questa bellezza! buonissimo di sicuro!

[fronya]

fronya, Grazie! Provalo ora, mentre i pomodori sono da giardino, non da serra.

Leggero, l'ho già preparato, solo che avevo brodo di manzo con carne, e ci ho fatto una zuppa, anche se ho buttato lì un po 'di funghi fritti, non c'era nessun posto dove attaccarli.
oh e buonissimo! zuppa cucinata per la prima volta senza patate, classe!

Come sono contento che mi sia piaciuta la zuppa!
A proposito di funghi, sì, un'idea!

E oggi ho fatto questa zuppa ... ... mi è piaciuta molto ...
Abbondante, allo stesso tempo "facile" e veloce da preparare ...

A proposito, se qualcuno ha bisogno di qualcosa, il contenuto calorico della zuppa è di soli 24,9 kK per 100 grammi

Ho bisogno! informazioni molto utili!

Luglio, grazie per la ricetta!
Che bella zuppa! Adoro questi. Oggi ho già cucinato il pranzo, sottaceto per 2 giorni. E il prossimo sarà pomodoro e pollo.
Inoltre, abbiamo ancora i nostri pomodori.

abbiamo già inviato i nostri pomodori, quindi ho deciso di cucinare la zuppa di pomodoro ... questa volta l'ho cucinata con pomodori gialli e rossi - la zuppa stessa si è rivelata molto bella nel colore .. non ho buttato la cipolla ancora, ma frullatela con i pomodori. Con l'aglio ho fatto questo: ho aggiunto il burro nella padella (non so perché, ma volevo solo burro), ho spruzzato solo leggermente l'aglio su di esso - in modo che diventasse morbido - quindi ho mandato l'aglio la ciotola ai pomodori e alle cipolle - frullò tutto insieme, e il burro, che era saturo del gusto dell'aglio, fu versato nel brodo - la zuppa si rivelò tremendamente gustosa con un gusto cremoso delicato ...

Mentre la moglie è al lavoro, delizioso