Risotto con fegato di pollo e piselli in una pentola a cottura lenta Moulinex Cook4Me - una ricetta con foto su Mcooker: le migliori ricette

Risotto con fegatini di pollo e piselli in una pentola a cottura lenta Mulinex Cook4Me

Categoria: Ricette culinarie

Cucina: italiano

1. È necessario tagliare tutti i prodotti in anticipo. Cipolla a semianelli, aglio a fettine, fegato a pezzetti, carote in barretta (si può anche grattugiare).
per affettare le carote, io uso questa cosa.
2. Versare tutto l'olio nel multicooker, attivare la modalità "frittura", aggiungere la cipolla e l'aglio. La cipolla sarà pronta quando il preriscaldamento sarà terminato.
3. Aggiungere il riso alla cipolla
e mescolando continuamente, friggere per 3 minuti.
4. Aggiungere le carote, il sale (IMPORTANTE!), Il pepe, una spolverata di paprika e soffriggere, mescolando per altri 2 minuti.
5. Gettare il fegato nel mulo e friggere per altri 2 minuti, mescolando continuamente. Il fegato diventerà bianco.
6. Versare il vino, attendere 4 minuti, mescolare di tanto in tanto.
7. Versate 1,5 tazze d'acqua, cercate di vedere se c'è abbastanza sale e mettete a cottura veloce per 8 minuti.
8. Apri il cartone (non allarmarti se vedi che il liquido è troppo, il riso prenderà tutto in sé), aggiungi i piselli al piatto, mescola e lascia scaldare per 10 minuti (di più, almeno un'ora).
Buon appetito!