mamusi
Anna5311, Anna! E io, io un pezzo da ciascuno! E la ricetta ... che pasta, pliiiz!
Stafa
E mi sono appassionato al pane aromatico con malto, cumino e coriandolo. Impasto in HP per 200 grammi di farina (grano o grano 150g + 50 grammi o segale, o cereali integrali) 1 cucchiaio di malto + 1/2 cucchiaino di sale e lievito secco, 1/2 cucchiaio di zucchero + 1 cucchiaio di olio di girasole + 140 ml di acqua e per il programma principale o per la pizza. Quindi ha cotto in xn in una forma non standard sotto forma di una pagnotta, e ieri ho deciso di cuocerla in un film. La verifica è stata eseguita in più ore leggermente riscaldate. Poi l'ho messo sulla torta 110C per 40 minuti + 20 minuti dall'altra parte. Non mi piaceva la crosta spessa e dovevo renderla sottile e gommosa. Aggiungo i semi di cumino e il coriandolo macinato all'impasto ogni cucchiaio.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
petu
Citazione: mamusi
E la ricetta ... che pasta, pliiiz
Rita, mi raccomando! pane molto buono, per Filka per dimezzare tutto .. Inferno tante volte. , e Anna5311 vi scriverà la sua ricetta .. la stessa ricetta che ho dato al link. Ragazze, hai del buon pane!
Anna5311
Margherita, Olga, aiutati per favore. Ricetta per macchina per il pane:
300 ml di latte
2 cucchiai. olio di senape
20 gr. burro (sciogliere)
1 cucchiaino di senape in polvere
2 cucchiai. l Zucchero
1 cucchiaino di sale
450 gr. Farina di frumento
1 cucchiaino di lievito secco
Ho diviso a metà l'impasto già impastato.
mamusi
Stafa, Agaaaaa, Svetochka, grazie per aver rivelato il segreto della pagnotta, che è così bella! Ci proverò sicuramente!

Anna5311, Anya, grazie per la stesa, hai reagito rapidamente, nonostante la notte! Lo scrivo con piacere ...
Oh! Girlsiiii! Quindi volevo una pagnotta, la notte è fuori, e ho un odore proprio sotto il naso ... DALLE VOSTRE FOTO !!!


Aggiunto martedì 29 marzo 2016 22:54

Stafa, Luce, si è scoperto CHE LA PIÙ crosta? Bene, cosa volevi? Cioè, lasci 110 in filetto?
Stafa
mamusi, Margherita, sì, quello magro che voleva. E la temperatura è di 110 ° C su entrambi i lati.
S * lena
mamusi, Tanya-Fanya, Rispondo, tutto è semplice e alla vista. Di solito cucino così. Era necessario attaccare la carne di tacchino dalla zuppa da qualche parte, hanno mangiato la zuppa, la carne è rimasta. L'ho macinato, salato, si potrebbe dire, e non l'ho pepato, solo un po '. Ho tagliato finemente la cipolla su una grattugia, e visto che si parlava molto di diete, non ho fritto, l'ho messa con il burro nella micra. Lo faccio sempre invece di friggere per le zuppe, solo allora con le carote. Tutto mescolato: il ripieno è pronto.
Ho bollito le patate sul fuoco, circa 6 o 7, non ricordo esattamente. Ho versato l'acqua, salata, la panna era un po 'al 33%, (non ce n'erano altre, e beviamo sempre caffè con loro), ho guidato 1 uovo, aggiunto il burro e si è rivelata una purea densa. Ho spruzzato un pezzo di farina di mais lì, ecco perché è così giallo, tutto qui. Quindi metà delle patate - patate tritate. Lo speronò e lo spalmò di panna acida. Qualcosa come questo..
Il mio cucciolo è molto capriccioso nel cibo, ma qui ha mangiato. Quindi è stato delizioso, per me questo è un indicatore.


Aggiunto mercoledì 30 marzo 2016 alle 00:03

Stafa, Ora aggiungo anche il malto all'impasto del pane e inforno secondo questa ricetta, anche se in una macchina per il pane https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13348.0
Ho provato su un lievito, ma qualcosa non va. È acido per me. E questa ricetta è rimasta.
Stafa
S * lena, Elena, da molto tempo utilizzo solo la ricetta base del pane di Panas HP, aggiungendovi qualcosa di nitto per noia. E ho iniziato ad aggiungere il malto - ho iniziato a rastrellare le scorte, e ho quel malto aaaaaaa come il lucido da scarpe, e anche panifirin, extra-R e agram scuro dai tempi in cui ho provato a cuocere il pane di segale. Bene, cosa ti sto dicendo, tutti devono aver passato questo. È un peccato buttarlo via, ma mio marito non mangia il pane di segale, io ne ho tanto, non mangio tanto. Di conseguenza, tutto questo boom stava mentendo, ha avuto luogo.Ho iniziato a cercare ricette solo con malto e farina di frumento, quindi ho escogitato una ricetta del genere e le sue modifiche con farina di segale e cz (devono anche essere usate da qualche parte).
E alla fine si è rivelato essere un pane delizioso, simile a Riga.
S * lena
Citazione: Stafa
e anche panifirina, extra-P e agram scuro
Nooo, non conosco ancora parole così intelligenti ...
Stafa
Citazione: S * lena

Nooo, non conosco ancora parole così intelligenti ...
Oh, quante meravigliose scoperte abbiamo, ........ Sugli argomenti di panetteria, ancora non li raccogli
kiara-25
Ragazze, e nessuno ha provato a ordinare una piccola filipka bianca?
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
liliya72
Bionda!
petu
Citazione: kiara-25
filipka bianco da ordinare?
serve chiarire che in Cina con il Tao ..
kiara-25
Citazione: petu

Devo chiarire che in Cina con Tao ..
Olya, sì, è lì che intendeva. Forse non necessariamente dal Tao, ma dalla Cina
selenа
Citazione: kiara-25
piccolo filipka bianco
ChoI-that I love my brunet
kiara-25
E comprerei belyasha, è carino, ma il prezzo è più di 5mila risultati
Pchela maja
Citazione: liliya72

Bionda!
Sì, PhilipA
Sembra la testa di un robot informatico Un giorno questi cucineranno il porridge per i nostri pronipoti e serviranno sul tavolo
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Gnu
Pchela maja, Marina, la testa di questo robot sembra Binatosha 2116.
kiara-25
Marina, beh, fantasia, ma in generale può essere facile, visti i successi nella robotica
S * lena
Citazione: selenа
ChoI-that I love my brunet
E io amo...
O forse c'è una differenza non solo nel colore, ma qualcosa di aggiunto? Anche se sembra lo stesso.
marinastom
Citazione: S * lena

hai aggiunto qualcosa?
Il porridge è stato insegnato a cucinare ...
Canzone
Marish, sognato ...
mamusi
Sto preparando una torta al miele, voglio consultare l'ora ... Non riesco a trovare una ricetta per una torta semplice al miele :-)
marinastom
Citazione: Song *

Marish, sognato ...
Questo è solo quello che rimane, An! Per soffocare il fastidio.
Ma carino, infezione! Sembra stupendo con AFoy.
Wow, dannazione, come se l'aspetto fosse importante per lui ...
Stafa
Mettilo in Panas.
Ho cotto a 110 ° C e 120 ° C in un film - lo stesso, la crosta attuale è più spessa 120 e la ricetta è nelle ricette per il multicooker Philips.
mamusi
Lo metto a 110 per 1 ora e 10 minuti .... non c'è nessuno ... sperimenterò io stesso ... :-) :-) :-)
Olyushk @
Citazione: marinastom
Il porridge è stato insegnato a cucinare ...
Marish oggi i cracker fissati per la notte di mattina sono stati cotti in 6 minuti. Ora fillyusha sta facendo il formaggio ... e ora stanno cuocendo una torta.
E la bianca Filya che bellezza, starebbero in coppia come sposi, e perché non possiamo venderli qui ...
mamusi
Stafa, Svetochka, grazie, l'ho già sfornata ... ma ero un po 'asciutta ... e l'impregnazione non ha salvato ... e la crema non ha salvato ... Quindi aspetta, voglio proporzioni leggermente diverse secondo ad un'altra ricetta ...
Sì, l'ho trovato dopo, era già stato copiato nel mio taccuino, Solokha ... anche ...
Si, il fatto è che Panas è impegnato ... volevo essere piccolissimo, allenarmi ... :-) quindi a Filetto costa ... a 110, ma il tempo mi confonde 1 ora e 10 minuti .. . un po '.. Vediamo ... 30 minuti rimanenti ...
petu
Citazione: mamusi
Aiuto, per ricordare ... dov'è
Rita, tutte le ricette sono sopra, accanto al nostro argomento, un po 'a sinistra ... eccolo, miele miele Olenka
mamusi
Olya, sto cuocendo questo. .. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...Itemid=219&topic=114709.0 ma il tempo e la temperatura, volevo spiarlo ...
E lo metto ancora a modo suo ... :-)
Sveta mpe sopra l'ha già trovata ... Grazie a tutti!
petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionRagazze, riabilitate 4 pan di zenzero, in giro a casa, stanche ... L'ho messo a pranzo, ora ho versato caffè fondente e un pezzo già .... Gustoso. Al forno 1h 50min, * frittata * -90 *. Ricotta (360 g - 2 confezioni), 3 tuorli, sale, scorza di 1 limone e succo di esso (circa 2 o 3 cucchiai di cucchiai risultanti) + 1,5 cucchiai di amido - miscela. Proteine ​​di 3 uova + 50 grammi di zucchero (risulta non molto dolce) - sbattere. Mescola tutto. In un cartone animato, strofina pan di zenzero o biscotti, sopra la nostra miscela di cagliata. Non ho schiacciato i biscotti di pan di zenzero, li ho strofinati e li ho versati (è leggermente visibile nella foto, ho imbrattato la ciotola).
Jiri
Olga, beh, questo è il formaggio del cartone animato! Molto carino!
mamusi
Ho sfornato la mia torta al miele, ricoperta di crema (che è crema pasticcera dal microonde per 3 minuti)))), l'ho messa in frigorifero a bagno ...
Ho scattato una foto quando ero cotta e sulla griglia.
MOLTO arioso e tenero, cuocere al forno mezza porzione della ricetta, ma mettere per errore tre uova, non due. Ha funzionato bene. Sono contento. Non caduto, arioso. Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Ecco una seconda tappa ...come la superficie della luna ... ma molto ariosa e bagnata. Ora cucinerò a 110 su un cupcake ... Era una prova davanti al DR di mio marito ... Volevo padroneggiare una nuova luna di miele ...
Tanya-Fanya
Ecco i miei yogurt nel latte cotto e bollito. Fermentato con un lievito a base di Evitalia.
Naturalmente, lo yogurt al latte cotto ha un piacevole sapore di latte cotto. Consistenza dello yogurt.
Scusami, qui hanno cercato di portarmi fuori dal vero percorso che sarebbe stato latte cotto fermentato, ma no, questo non è latte cotto fermentato.
In breve, sono molto contento del mio esperimento.
Olga-petu, Baby ti ha ordinato di fermentare "Yogurt fuso"

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petu
Tanya, sono diversi in densità o sono uguali?
Tanya-Fanya
Citazione: petu
In un cartone animato, strofina pan di zenzero o biscotti, sopra la nostra miscela di cagliata.
Oh, così interessante!
Spesso ungere la pentola con il burro, cospargere di zucchero e smazzare i pezzi di mela, sopra la pasta di ricotta. Le mele sono caramellate.
Mi interessa la tua versione con pan di zenzero / biscotti. Spalmare una pentola? Il pan di zenzero / i biscotti devono essere ben disposti con una crosta? C'è una foto di come sono stati cotti i biscotti di pan di zenzero?
Grazie, ora ho capito che questa è una torta. grazie per un'altra gustosa idea



Aggiunto mercoledì 30 marzo 2016 18:55

Deer-petu, a sinistra - rosato, la parte superiore piatta è fatta di fuso. Nessun siero.
A destra c'è lo yogurt sciolto con il latte. Il siero è saltato fuori.
Ma entrambi hanno dovuto fermentare più a lungo del solito. Di solito 6 ore e il gioco è fatto. Questa volta ho aggiunto tempo. Di conseguenza, 9 ore.


Aggiunto mercoledì 30 marzo 2016 19:09

mamusi, dolcezza bello!
Sei contento della crosta?
mamusi
Tanya-Fanya, Tanya, non c'è nemmeno la crosta, questi buchi in cima, solo ariosi ... Mi è piaciuto che non sia caduto. È rimasto un sapore tenero, asciutto e umido. Vedrò come si satura al mattino (tagliarlo in tre torte), fatto la crema pasticcera, aggiunto il cioccolato
Non devi resistere da nessuna parte fino al mattino ...
Olyushk @
Citazione: mamusi
spalmato di panna (che è crema pasticcera dal microonde per 3 minuti)))
Margarita è una torta molto bella !!! E che tipo di crema è questa?
mamusi
Olyushk @, Olya è qui sul nostro sito ... Lo troverò subito ... qui. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in..._smf&topic=413775.new#new
Tanya-Fanya
mamusiIl rituale è eccellente che non ci sia una crosta spessa. Ben fatto, hai imparato a selezionare le modalità.
Crema, penso che la lascerà parzialmente in ammollo e si congelerà anche in frigorifero.
S * lena
petu, Olya! Quanto sei fresco e gustoso! Un'idea del genere è interessante, sarebbe necessario separatamente nella prima pagina. Nel frattempo l'ho fatto subito per non cercare uno screenshot, per non perdere "mamusi, Rita, la torta è bella! Ho fatto anche questa crema. Non c'è da stupirsi che dicano: tutto geniale è semplice. È così facile cucinare deliziosi! E la torta al miele, che Angelin, (in questo argomento è nel ricalcolo di Olin - una torta al miele molto semplice), l'abbiamo mangiata senza creme!
lira3003
mamusi, Rituel! Il mio collegamento con la torta al miele non si è aperto ... Sei diventato un uomo così bello, anche io ti voglio Non hai ancora mangiato tutto lì, taglia un pezzo
petu
Rita, buon compleanno! Questa torta al miele


Aggiunto mercoledì 30 marzo 2016 23:21

lira3003, Auguri!
lira3003
petu, Olga, Grazie per i complimenti! E un ringraziamento speciale per il suggerimento sulla ricetta!
S * lena
Cibo nocivo per il marito

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Una variante delle patate al forno di ieri. Solo nel mezzo c'erano fegato crudo, carne di manzo tagliata a pezzi, cipolle, carote e champignon. Il fegato è stato pre-cosparso di soda. Quanto è stato bello. Ora il coniuge ha detto quanto erano deliziose le patate oggi! Sono rimasto sorpreso, non gli piace il fegato. E qui tali impressioni sono dirette!
lira3003
S * lena, Elena, splendido malizioso!
Oktyabrinka
Ieri l'ho portata a casa bella, mi è piaciuto molto non solo a me, mio ​​marito ha elogiato il disegno del fili, la mattina c'era il porridge di cereali, le polpette in umido in salsa all'ora di pranzo, a quel tempo ho fatto l'orzo per contorno nello staff. così mentre mi piace tutto
Tanya-Fanya
Oktyabrinka, [congratulazioni, lascia che porti gioia e piacere!
S * lena, bellissimo! E perché cospargere il fegato con la soda? Spiacenti, è la prima volta che ne sento parlare, per favore condividi la tua esperienza.
lipushok
Ragazze, io cuocio la mia pagnotta di farina bianca, l'odore di uuuu per tutta la casa! eccezionale!
brendabaker
S * lena,
Ecco come appare appetitoso un fegato con patate

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