Insalata di vitamine

Insalata di vitamine

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
cavolo bianco	100 grammi
cavolo rosso	100 grammi
cipolle a bulbo	50 grammi
grano saraceno germogliato	2 cucchiai. l.
sale	0,5 cucchiaini
zucchero	0,5 cucchiaini
acido limone	0,5 cucchiaini
miscela di olio vegetale	1 secondo. l.

Metodo di cottura

• Tritate tutte le verdure, spolverizzate di zucchero, sale e acido citrico, mescolate e lasciate riposare per 15-20 minuti. Aggiungere il grano saraceno germogliato, versare sopra con olio vegetale non raffinato, mescolare e servire.
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• Buon appetito!

Profumamente! Appetitoso! E utile! Grazie, ci proverò sicuramente !!!

Sì, in primavera devi vitaminizzare, aiutare il corpo.

Sì, in primavera devi vitaminizzare, aiutare il corpo.

Il grano saraceno germogliato è come? È in vendita o puoi germogliare da solo? Se è possibile per maggiori dettagli? Grazie

Penso che tu possa germogliare da solo ...

Il grano saraceno da cui cuciniamo il porridge non è adatto. Hai bisogno di verde. Può essere venduto nella sezione cibi sani, nella sezione con cereali costosi. Con noi, l'ho vista solo in un posto e il nostro membro del forum mi ha fornito un collegamento a un negozio online a Karaganda, ma non sono disponibili né grano saraceno né farro. Germoglia molto facilmente e mi piace più della segale o del grano. Il pacchetto dirà come germogliare, ma è così che lo faccio. Lo riempio d'acqua al mattino e lo lascio per 10-12 ore in un luogo caldo. Quindi lo lavo con un echem e, coprendolo con un pezzo di carta, lo metto sul davanzale della finestra, il fondo è caldo, ma non critico. Il giorno dopo mangio.

Così facile e veloce? Ieri ho visto qualcosa che non era fritto nel nostro mercato ... Dobbiamo provare. Se si scopre che germina, condividerò la mia impressione. Grazie!

E mi piace semplice, veloce, gustoso, sano. Tre delle cinque insalate presentate ieri sono state preparate lo stesso giorno.