Olga2607
formochka, Acqua versata in un bicchiere, probabilmente ..... Ho appena provato ad accenderla alla multi-pasticceria, sembrava che le regole fossero andate ... ma sul programma di spegnimento ho provato più volte e non ha funzionato fuori ... sono molto preoccupato ... improvvisamente qualcosa si è rotto!
Olga2607
formochka, Acqua versata in un bicchiere, probabilmente ..... Ho solo provato ad accenderla alla multichefe, sembrava che le regole andassero ... ma sul programma di spegnimento ho provato più volte e non ha funzionato. .. sono molto preoccupato ... improvvisamente qualcosa si è rotto!
formochka
Olga2607, nooo, sperimenta ulteriormente. Anch'io in qualche modo non riuscivo a gestire i peperoni ripieni in piedi. le ragazze hanno poi provato - ha funzionato. Dopo un po ', ho fatto di nuovo i peperoni: lo stufato si è acceso normalmente.
Olga2607
formochka, forse il programma di spegnimento è davvero difettoso ... Dio non voglia, niente di serio! E le patate sono già pronte per il multichef .... la pressione stava aumentando! Grazie per la risposta!
Irunya
Buona sera a tutti . Portami nei tuoi ranghi. Questo non è il mio primo cartone animato. Panasonic lavora già da circa 7 anni. Ho deciso di acquistarne uno nuovo una settimana fa, su consiglio insistente del venditore ho acquistato un Cambrook 401. Oh, mi sono scoraggiato, la pressione non è stata rilasciata, ho aspettato 40 minuti finché non cadde da solo e il coperchio si aprì. È persino riuscita a bruciare la Charlotte, restituendola il giorno successivo. Ma oggi è diventata la proprietaria di Mulinex, patate in umido con carne. Tutto è super, va tutto bene. Ora porterò le ricette da te
Larra
Irina, benvenuto nei nostri ranghi, congratulazioni per il tuo meraviglioso aiutante. Lascia che funzioni correttamente e non deludere)))
Irunya
Larra, Grazie
nadinadi
formochka- per favore dimmi dove hai comprato la ciotola, il cavo e il manico? E da quale modello provengono (numero).
Dopo che uno studente ha confiscato la mia Panasonic 10, si scopre che non posso fare a meno di un cartone animato. Ho dato un'occhiata a Moulinex.
E ho questa domanda: in Panasonic, in modalità "pilaf", inserisci semplicemente tutti i prodotti, senza frittura preliminare, ma è possibile in mulinex?
formochka
nadinadi, buona giornata. Non ho ancora una ciotola di scorta, ma ci sono informazioni che la ciotola e l'anello in silicone possono essere ordinati tramite il centro di assistenza Mulinex (forse Tefal) nella tua città.
Uso con grande piacere il coperchio in silicone (adatto per ciotole da 3 e 5 litri), un manico (RAM-CL2) e un cordino (RAM-PC1). sono aziende di Redmond. a Ekaterinburg ci sono sei negozi a marchio Redmond, tutti situati in grandi centri commerciali. i negozi si chiamano "in inglese. C'è anche un sito web dove puoi ordinare.
e non ho ancora cucinato il pilaf, ma c'è una ricetta nel libretto: versare 5 cucchiai di arrosto in una ciotola. burro + cipolla + carote + carne = modalità "frittura" per 10 minuti (questo è con il coperchio aperto 160 *). quindi scolare l'acqua dal riso e dall'uvetta ammollati. aggiungere riso, uvetta, ceci ammollati durante la notte, aglio, condimento, cumino (cumino), sale, pepe. versare acqua su 300 ml. chiudere e bloccare il coperchio, impostare la modalità "pilaf" (questo è 110 *) per 20 minuti. inizio.
Jula62
Citazione: nadinadi

formochka- per favore dimmi dove hai comprato la ciotola, il cavo e il manico? E da quale modello provengono (numero).
Dopo che uno studente ha confiscato la mia Panasonic 10, si scopre che non posso fare a meno di un cartone animato. Ho dato un'occhiata a Moulinex.
E ho questa domanda: in Panasonic, in modalità "pilaf", inserisci semplicemente tutti i prodotti, senza frittura preliminare, ma è possibile in mulinex?

Certo che è possibile. Ho fatto proprio questo. Solo io ho stufato preliminarmente la carne a parte, forse non credo che in 20 minuti, insieme a riso e verdure, si possa stufare al punto da schiacciarla e le fibre di carne si sfaldano.
nadinadi
Grazie mille per le tue risposte tempestive. A Panas, il pilaf viene cotto per circa un'ora. Ho lanciato tutto in una volta.In un primo momento era scioccato. Ho scattato il primo cartone animato tre anni fa, solo perché mi mancava moltissimo tempo.
Un nuovo assistente arriverà questa settimana: proviamo.
Ksyushka 71
Ciao ragazze, aiutate con consigli, chi ha cucinato il porridge d'orzo a Mulechka ?? quali proporzioni sono necessarie affinché il porridge sia friabile ???
formochka
riguardo il porridge, ma non l'orzo perlato e non friabile, posso solo dire (finora nessuno ha risposto).
io e le mie figlie stiamo cucinando porridge di riso con latte (liquido) Così:
80 g in un riso multi bicchiere
tre bicchieri multipli di latte
un bicchiere d'acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di burro
modalità "menu bambini" 20 minuti

se hai bisogno di un porridge denso, prendi un bicchiere pieno di riso.
Ksyushka 71
Grazie mille per la risposta Veronica, ma non voglio la farinata di latte, ma per un contorno di carne, grazie comunque per aver risposto, proverò, forse funzionerà.
Larra
Mi unisco alla domanda di Ksyushka, in quale modalità è meglio cucinare l'orzo in modo che non ci siano germogli attraverso la valvola? E quanto tempo ci vuole? Non ho ancora il coraggio di cucinarlo, anche se dicono in una pentola a pressione, ma con le verdure fritte risulta molto gustoso))) Ragazze che hanno già cucinato, per favore dimmelo, altrimenti non voglio sprecare i prodotti) ))
Jula62
Citazione: Ksyushka 71

Grazie mille per la risposta Veronica, ma non voglio la farinata di latte, ma per un contorno di carne, grazie comunque per aver risposto, proverò, forse funzionerà.

Hey. Ho trovato una registrazione di come l'ho cucinato 1 volta. 80 gr cereali, acqua 1 a 2. Legumi 45 min. Si è scoperto e sembrava che fosse cotto e non cotto (l'ho annotato per me stesso allora). Di conseguenza, non l'ho usato come contorno (perché non c'erano i cereali), ma pepe al posto del riso nella carne tritata. E ho preso nota che avrei potuto provare la modalità Riso / cereali o Multishef 100gr o Pilaf. Ma non l'ho ancora cucinato 2 volte, anche se dall'armadietto questo cereale mi guarda tutti i giorni
voxy
Chi cucina il porridge di zucca? Condividi la ricetta !!!!
marinka_2014
Citazione: Vishenka999
Ragazze, lo yogurt richiede generalmente 6 ore per cucinare, secondo il programma in un mulo per 8 ore, quindi acido, riduci il tempo
Penso che dipenda anche dal lievito. Faccio lo yogurt in modalità. Va bene. È solo che lieviti diversi hanno tempi di fermentazione diversi. Qui l'ho provato come Larra fa quattro ore su un multishefe a 40 grammi. Non ha fermentato, ma dopo le sei è acido. Ma è stata colpa mia se ho dovuto esaminarlo fino a 5.
E ho preparato il brodo di pollo fatto in casa come hai consigliato a Larra, è tutto super. Morbido e soprattutto gommoso.
Larra
Citazione: marinka_2014
Qui l'ho provato come Larra fa quattro ore su un multishefe a 40 grammi. Non ha fermentato, ma dopo le sei è acido. Ma è stata colpa mia se ho dovuto esaminarlo fino a 5.
Anche io a volte non fermento dopo le quattro, molto probabilmente dipende dal latte, ma non ne ho mai tenuto più di cinque, anche se non ne tiro fuori uno spesso, poi dopo diverse ore in frigorifero, raggiunge la sua condizione)) )

Citazione: marinka_2014
Morbido e soprattutto gommoso.
Sì, in un pollo fatto in casa questa è la cosa più importante, altrimenti la carne è molto gustosa, ma come la gomma. E così dritto si scopre dolcemente)))

Citazione: voxy
Chi cucina il porridge di zucca? Condividi la ricetta !!!!
Aggiungo la zucca al solito porridge di miglio, la taglio a cubetti medi e la aggiungo durante la stesura di tutti i prodotti, e basta ... si scopre una zucca dolce al vapore in porridge di miglio, non spalmata, a pezzi. Forse quale altro porridge di zucca c'è? Secondo me si può cucinare così con il riso, ma il più comune è il miglio.
Ksyushka 71
Grazie Julia, proveremo a caso, qualcosa funzionerà.
Ksyushka 71
Ragazze, ho trovato una ricetta per fare il porridge di orzo perlato, se tutto va bene, allora la condividerò con voi ... Sono andata a metterla.
Larra
Citazione: Ksyushka 71
Ragazze, ho trovato una ricetta per fare il porridge di orzo perlato, se tutto va bene, allora la condividerò con voi ... Sono andata a metterla.
Aspettiamo, aspettiamo ... la cosa più importante è non scappare)))
Ksyushka 71
Speriamo che non scappi mentre lei (orzo perlato) è bloccata a Mulechka ..... Stiamo aspettando ...
Ksyushka 71
Bene, il porridge è pronto, si è scoperto__super, ma la prossima volta metterò meno liquido, poiché mi sembrava troppo ...e così, ho trovato una ricetta del genere ___ orzo perlato_1 MC, acqua (brodo) _ 4 MC, cipolla_1 pz., carota_1 pz., olio di girasole_ 3 cucchiai. l. Per prima cosa, facciamo soffriggere le verdure in modalità "frittura", quindi aggiungiamo porridge, acqua, sale, spezie e in modalità "riso / cereali" per _ 1 ora, quindi lasciamo sul fuoco per 1 ora, ma meno è possibile, il il vapore è uscito da solo, Mulechka si è aperta senza problemi, non è uscito nulla, il coperchio è pulito, tutto qui. Buon appetito a tutti !!!
Larra
Ksyushka 71, grazie per la ricetta, ti ho ringraziato personalmente, altrimenti nessuno osava cucinare questo cereale "d'oltremare". Si scopre che tutto geniale è semplice))) A quanto ho capito, sciacquare le semole e metterle senza prendere in ammollo?
Da qualche altra parte sul forum ho letto che bisognerà provare il rapporto cereali / acqua per orzo 1: 3.5)))
Irunya
Buona sera a tutti. Le ragazze mi dicono come impostare il tempo fumante nel nostro cartone animato. Ieri stavo cuocendo una ricotta, quindi ho messo "cottura", lui mette 40 minuti, ma io ho bisogno di 60 minuti. Ho premuto il pulsante del timer, ho impostato il tempo di cui avevo bisogno, ma mi mostra ancora i primi 40 minuti. Che cosa sto facendo di sbagliato?
Larra
Citazione: Irunya
Le ragazze mi dicono come impostare il tempo fumante nel nostro cartone animato
Irina, selezionare la modalità "cottura", premere una volta il timer / ritardo e utilizzare i pulsanti più o meno per impostare di quanti minuti (o ore) abbiamo bisogno e premere "start". Riprova, tutto dovrebbe funzionare)))
Irunya
Larra, Grazie, proverò domani
Ksyushka 71
Grazie Larochka per la gratitudine, i cereali vanno sciacquati con acqua fredda, senza ammollo .. Vorrei anche chiedere, ragazze, chi ha cotto al vapore gli gnocchi con la ricotta nella nostra Mulechka ??? e ancora gnocchi ?? il figlio vuole solo un paio di ravioli, come una volta faceva mia suocera, ma su una normale casseruola.
Larra
Citazione: Ksyushka 71
Vorrei anche chiedere, ragazze, chi ha cucinato gnocchi al vapore con ricotta nella nostra Mulechka ?? e ancora gnocchi ??
Ho cucinato piccoli manti, sia di carne che di patate, e una volta cotti gli gnocchi, con le fragole. Il principio è lo stesso ..., un paio di MC in una ciotola d'acqua, ungere la pirofila con un po 'di burro e stendere gli gnocchi (anche se non ce ne sono molti lì, ancora non un fornello a mantello) , la modalità "bagnomaria" rispetto a gnocchi o mantiche, ci sono quattro opzioni, c'è molto da scegliere)))
Penso che 10-12 minuti saranno sufficienti per gli gnocchi con la ricotta (e anche di più a causa dell'impasto).
Ksyushka 71
Grazie, Larochka, lo proverò nel fine settimana, altrimenti oggi è la pizza in linea, una Mulya (macchina per il pane) impasta la pasta e la nostra prepara.
irina05021985
Una ragazza multicucina cucina sia sotto pressione che senza? E non puoi ritardare il timer?
Larra
Citazione: irina05021985
Una ragazza multicucina cucina sia sotto pressione che senza? E non puoi ritardare il timer?
Sì "multishef" cucina sia sotto pressione che senza, ma l'avvio ritardato (purtroppo) non può essere installato su questo programma.
irina05021985
Ragazze qui scelgo tra questo e Polaris 124, come pensi, chiedo consiglio!
Larra
Citazione: irina05021985
Ragazze qui scelgo tra questo e Polaris 124, come pensi, chiedo consiglio!
Beh, non lo so nemmeno ... mi sembra che sia bene chiedere a chi li ha usati entrambi, ma penso che non ci sia niente del genere qui nel nostro Temko. Ho letto circa 124 quando l'ho scelto, non sono rimasto colpito (anche se non ne diminuisco minimamente i pregi), il mulinex è in qualche modo più affidabile, la funzionalità è buona, tutto è semplice e comodo, è anche facile da pulire , ma ci sono sfumature in ogni multicooker. Guarda le recensioni, dove ce ne sono di più positive, prendi quella. Se scegliessi ora, sceglierei comunque Moulinex, mi piace molto, dopo sei mesi di utilizzo sempre di più))) Devi ancora decidere, oh, questi tormenti della scelta ... so da me di cosa si tratta) ))
nadinadi
Primo avvio. Patè preparato secondo la ricetta
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=390244.0
dal fegato di maiale. In modalità multi-chef 120 gradi per 10 minuti. Il primo lotto era molto cotto. Ho inserito il secondo download nello stesso programma, ma ho ridotto il tempo a 4 minuti. Sono contento del risultato. Il fegato era di 1 kg. Barattoli -400gr.
irina05021985
Ragazze, dove posso vedere l'anno di produzione del multicooker?
Larra
Citazione: irina05021985
Ragazze, dove posso vedere l'anno di produzione del multicooker?
L'anno non è indicato nelle istruzioni o sul fumetto, beh, in teoria, questo è un modello 2014, il che significa che è stato prodotto in esso)))
Zhmenulya
Acquistato questo modello. Dopo che la carne è stata cotta sotto pressione, cotta per 50 minuti, il coperchio non si è aperto. In precedenza ha premuto il pulsante di rilascio manuale del vapore, non ha aiutato. Sbloccato solo dopo la notte. È così necessario o è nel nostro matrimonio. Attendo con ansia un consiglio!
sabbioso
Zhmenulya, dalle istruzioni:


I problemi
Non è possibile ruotare la "Maniglia per apertura e chiusura" e di conseguenza non è possibile aprire il coperchio.
Possibili ragioni
Pressione della ciotola completamente
rilasciato, ma la valvola in movimento è bloccata perché molto otturata e quindi non può scendere.
Decisione
un. Utilizzare un bastoncino per puntare la valvola che si sta spostando verso il basso.
b. Per il prossimo utilizzo, pulire e pulire la valvola che si muove.
Zhmenulya
Grazie, Sandy, per aver risposto. Abbiamo fatto tutto, non ha aiutato. Dopo la carne, ho deciso di cuocere le barbabietole sotto pressione, lo stesso per provare di nuovo il mulo. Tutto ha funzionato! Non so davvero quale fosse il motivo.
sabbioso
Forse qualcosa è entrato nella valvola ... ma durante la notte si è bagnato o qualcosa del genere e ha permesso di aprire il coperchio
Manara
Ragazze, come cucinate le verdure per le insalate? a bagnomaria o semplicemente versare acqua e cuocere le verdure? Penso di fare una vinaigrette e probabilmente cuocerà tutto velocemente.
Florisimo
Vergine, insegna a cucinare la carne in gelatina nel nostro cartone animato
Ho uno sterno di tacchino sull'osso (costole + cresta) e uno stinco
Come cosa e su quale programma?
Vasily K.
Buon giorno a tutti, hostess! Recentemente ho acquistato questa pentola a pressione, e solo uno dei primi piatti cucinati era la gelatina di tacchino. La ricetta è stata presa dal libro allegato, cioè è stata cotta su stufato (carne) per un'ora e mezza, più un'ora è stata spesa per reclutare e alleviare la pressione
Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832 Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832 Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832
È andata abbastanza bene, considerando che era un debutto.
V.S.B.
Citazione: Manara
Ragazze, come cucinate le verdure per le insalate? a bagnomaria o semplicemente versare acqua e cuocere le verdure?
Ho cotto a vapore le verdure per una vinaigrette, ho messo tutto in una volta e sulla funzione di bagnomaria per 15-20 minuti. È andato tutto bene.
V.S.B.
Citazione: Florisimo
insegnare a cucinare la carne in gelatina nel nostro cartone animato
Ho anche cucinato carne in gelatina secondo la ricetta del libro. C'era panino di manzo e polpa di manzo. Dopo aver aperto il coperchio, per ogni evenienza, ho aggiunto la gelatina - ho tirato fuori un po 'di brodo e vi ho sciolto la gelatina, poi ho aggiunto gelatina e aglio alla carne in gelatina.
Jula62
E da molto tempo non cucino le verdure per le insalate, cuocio tutto in forno. Più a lungo nel tempo, ma più utile.
Larra
Citazione: Vasily K.
È andata abbastanza bene considerando che era un debutto.
Sembra così decente))) si è scoperto un brodo così saturo. E l'ho cucinato una volta, si è rivelato delizioso, ma non è mio, non mi piace scherzare (anche se mi sto agitando, sistemo la carne più tardi e verso il brodo). In generale, grazie per queste foto descrittive
Vasily K.
Citazione: Larra

Si è scoperto un brodo così saturo.
Grazie, Larochka, per una recensione così lusinghiera. I brodi in una pentola a pressione risultano davvero molto ricchi, sia di carne che di verdura. Abbiamo anche cucinato borscht vegetariano sulla modalità La minestra 15 minuti. Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832... Siamo molto soddisfatti del risultato. Il cavolo si è rivelato croccante, come dovrebbe essere, le patate non erano troppo cotte. E il profumo era semplicemente fantastico!

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