Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832

Ragazze, quindi sono diventata proprietaria di un mulo, ma non l'hanno ancora portato, dimmi, sono le ricette che scrivi qui, sono visualizzate da qualche parte su una pagina o devi saltare tutti i 70 fogli e scriverle su?

[irina05021985]

irina05021985, devi saltare. mi ci sono voluti tre giorni ...

Sto diffondendo la ricetta del promesso pane di grano e segale cotto nella nostra mulineska.

Larisa, grazie mille per la ricetta del pane! Le mie mani si sono girate, finalmente ne ho preparata una nel fine settimana, e martedì ho preparata la seconda - è piaciuta molto a tutta la famiglia, deliziosa! Ho già comprato quasi tutto dalla ricetta, ma non ho ancora trovato malto di segale fermentato, lo sostituisco con kvas secco. E dagli additivi verso 4 cucchiai di semi - yummyaaa ...
Voglio ancora una ricetta per il pane alle cipolle. L'ho buttato sul forum alcuni nei miei segnalibri, ma ..... in qualche modo ne ho preparato uno in HP - non ha funzionato assolutamente ... e in linea di principio, mi imbarazzo ogni volta con una macchina per il pane - noi aspetta e aspetta 5 ore per il pane, non guardare, e poi si scopre. che non ho rimesso la spatola nella ciotola e la famiglia è rimasta senza pane ...
e inoltre, la prima volta che ho preparato il tuo pane con il lievito di birra e l'ho messo sul fornello a lievitare - si è rivelato essere un impasto soffice, e la seconda volta l'ho fatto con lievito di birra e l'ho messo in forno con una luce la lampadina - non si è alzata affatto, l'ha messa sul fornello con la comodità accesa - si è alzata un po '. Per correttezza rilevo che sia il primo che il secondo pane dopo la cottura erano uguali in altezza e cottura interna. Grazie!
(Ho fatto delle foto, ma non le ho ancora tolte)

Non ho mangiato carne in gelatina, non vergognarti
Ho preso 1,5 carne di tacchino e l'ho versata fino al segno massimo, questo è chiaramente molto, poi ho giocato con la gelatina. Ora sto aspettando che si raffreddi o no

Lo stufato - eccellente

Grazie, Larochka, per una recensione così lusinghiera. I brodi in una pentola a pressione risultano davvero molto ricchi, sia di carne che di verdure.

Per la tua salute))) Un feedback sincero è sempre piacevole. Certo, i brodi sono molto gustosi. Da qualche parte qui ho dato una ricetta per il borscht, tutti quelli che hanno cucinato, dicono delizioso. È un peccato non sapere come elaborare una ricetta separata, in modo che fosse per il nostro modello, e non sfogliare le pagine degli argomenti.

Larisa, grazie mille per la ricetta del pane!

Sulla salute, anche a noi piace molto, le ultime due volte l'ho fatto con 2 cucchiai di semi di girasole e con le prugne, e una volta con le prugne e l'uvetta, molto gustoso, gli additivi, in linea di massima, possono essere modificati a piacere. A proposito, è fantastico in una macchina per il pane, ho un amico da lui che fa il pane in una macchina per il pane, quindi ho preso la ricetta da lei e l'ho adattata al mulo. Uno di questi giorni la stufa di Panasonechka dovrebbe venire da me, poi ci cuocerò dentro, oppure puoi impastarla e cuocerla a mulo o nel forno. Quindi inforna per la gioia di tutti)))

[nuova ricetta]

È un peccato non sapere come elaborare una ricetta separata, in modo che fosse per il nostro modello, e non sfogliare le pagine degli argomenti.

Larisa, puoi redigere le tue ricette nella nostra sezione generale. Nella pagina delle ricette per i multicooker mulinex Qui c'è un collegamento a destra nuova ricetta... Non è affatto difficile lì. Provalo.

Nella pagina delle ricette per i multicooker mulinex qui a destra c'è un link ad una nuova ricetta. Non è affatto difficile lì. Provalo.

Grazie mille per la punta. Studierò e proverò. Se non è troppo confuso, puoi provare)))

Qual è la differenza tra bianco e nero? Sono in pensiero ...

[Vasily K.]

Vasily K.Grazie mille, l'ho provato, non risulta niente di complicato, ho già messo fuori la ricetta del pane)))

[Vasily K.]

Vasily K.Grazie mille, l'ho provato, non risulta niente di complicato, ho già messo fuori la ricetta del pane)))

Sono contento di aver aiutato. E la ricetta del pane è molto interessante! Proveremo sicuramente a cuocere ..

Qual è la differenza tra bianco e nero? Sono in pensiero ...

la differenza è in due programmi, in quello bianco c'è ancora languore e arrosto, ma a mio avviso non ci sono sottosezioni separate di "verdure", "pesce", "pollo", "carne" nei modi di stufato e una doppia caldaia. Sembra che sia tutto, forse qualcun altro aggiungerà qualcosa ...

Le ragazze aiutano! Ho messo l'acqua con il limone sulla modalità zuppa, ho appena chiuso il coperchio e l'ho girato a sinistra, una linea tratteggiata ha iniziato a scorrere intorno al rettangolo, sono passati 30 minuti e inizia a sibilare, esce vapore dalla valvola , Tengo il coperchio! Ho sentito l'acqua bollente, ho annullato! È così che dovrebbe essere?

Buon pomeriggio, membri del forum! Così sono diventato il proprietario della pentola miracle CE 503132. L'ho appena acquistata di recente, quindi non c'è niente di speciale di cui vantarsi. C'era una domanda, per favore dimmi ragazze, posso mettere un piccolo stampo in silicone nella ciotola e cuocere? Le istruzioni dicono che non puoi riscaldare una ciotola vuota ...

[irina05021985]

irina05021985, buona giornata! Sì, dovrebbe essere così. L'acqua bollirà, il vapore inizierà ad accumularsi all'interno della pentola a pressione, finché non sarà un po '- si sente un fischio e un sibilo, non appena c'è abbastanza vapore per sollevare la valvola, il fischio si ferma e la pentola a pressione è bloccata , passa gradualmente alla modalità di lavoro. Fino a questo momento sul display compaiono dei trattini, quando la temperatura e il livello di pressione impostati sono impostati, inizia il conteggio del tempo.
Non aver paura, ci riuscirai.

[Olёnka]

Olёnka, Penso, puoi mettere uno stampo all'interno della ciotola e cuocerlo, fare il porridge porzionato, l'omelette. La ciotola non è vuota.
Per Pasqua di quest'anno, ho cucinato torte in barattoli di carta in una mulechka: tutto è andato bene.

OK !!! Grazie per la risposta. Quindi sperimenteremo

[Larra]

Larra, Larissa avrà tempo, buttare via la ricetta del pane alla cipolla in una pentola a cottura lenta ... (a proposito, in una macchina per il pane come cuocere quella segale con i semi?)

[Agata21]

Agata21, Ho avuto anche tormenti per questo. ha preso quello nero ed è felice. Le funzioni (pesce, verdura, carne) sono più chiare lì, e il desiderio (la differenza è bianca) non mi serve, perché nel ritmo moderno della vita, aspettare 8-12 ore per il porridge è orrore.

Le ragazze mi dicono cosa e come lavare al multi? Anello, coperchio, ciotola?

Lavo la ciotola con le mani, con una normale spugna per piatti e detersivo (ho un amway), spesso anche l'anello e il coperchio rimovibile si lavano con le mani, a volte li metto in lavastoviglie. Pulisco il cartone all'interno con uno straccio umido, non molto bagnato, raramente lo inumidisco con detersivo per piatti quando penso che abbia un odore (dopo aver scollegato il mulo dalla rete). Se le briciole oi cereali cadono all'ombra, li inclino da un lato e li spengo. Bene, pulisco l'esterno con un panno umido e lavo il ricevitore della condensa con una spugna e detersivo per piatti.

Lavo la ciotola con le mani, con una normale spugna per piatti e detersivo (ho un amway), spesso anche l'anello e il coperchio rimovibile si lavano con le mani, a volte li metto in lavastoviglie. Pulisco il cartone all'interno con uno straccio umido, non molto bagnato, raramente lo inumidisco con detersivo per piatti quando penso che abbia un odore (dopo aver scollegato il mulo dalla rete). Se le briciole oi cereali cadono all'ombra, li inclino da un lato e li spengo. Bene, pulisco l'esterno con un panno umido e lavo il ricevitore della condensa con una spugna e detersivo per piatti.

Grazie! E la valvola?

[Veronica]

Veronica, solo oggi ho sfornato il pane alle cipolle, se la sera ne rimane qualcosa, faccio una foto e la posto con la ricetta (o almeno la ricetta, e le foto la prossima volta), non è successo molto))) E in una macchina per il pane di segale, abbiamo solo messo i prodotti nell'ordine indicato nelle istruzioni per la tua macchina per il pane, seleziona il programma "base", dimensione - media, crosta - media. E questo è tutto))) Voglio anche provare a cuocere con il programma "segale", per vedere quale programma funziona meglio. Una mia amica lo prepara in HP (ha preso la ricetta da lei), e mentre aspetto i miei fornelli (dovrei venire tra una settimana), proverò)))

E la valvola: smonto tutto quello che si capisce, lo sciacquo sotto il rubinetto, a volte con una spugna per piatti. E questo è tutto.
Dopo un paio di valvole attaccate (porridge fuoriuscito), ho rimosso il coperchio interno con un anello, ho praticato dei fori nella valvola con uno stuzzicadenti e l'ho pulito dal retro con un batuffolo di cotone imbevuto di acqua bollente, guardando nel foro e controllando il risultato visivamente.

[Larissa]

Larissa, Grazie. È fantastico che i tuoi HP possano anche cuocere il pane di segale. Nella mia si può usare il grano per "base", e quello misto per "dietetico", ma con la farina di segale si può impastare solo la pasta. Eppure, non ho uno scomparto per gli additivi (semi, uvetta) e in generale si possono aggiungere solo due cucchiai dopo il segnale (e mi è piaciuto il fatto che ho messo quattro cucchiai di semi in un mulo e tutti hanno un pezzo con semi). Non ho nemmeno fatto nulla con gli additivi in ​​HP. UN! sebbene su questo sito fossi tentato di provare la cipolla, ma non ha funzionato affatto per me. Tutta la speranza è per te in modo che la mia famiglia possa mangiare il pane alle cipolle ....))))
Ecco, oggi ho rovinato un biscotto al cioccolato, ora di nuovo il pane di segale è cotto ...

[Larochka]

Larochka, Farò sicuramente rapporto!

[Veronica]

Veronica, forse mi sbaglio, ma posso ancora cuocere la segale in qualsiasi macchina per il pane, anche nel programma principale, il mio amico cuoce questo pane nel programma principale e non appena aspetto i miei fornelli, voglio provarlo segale. Quindi provalo, penso che funzionerà. Ci sono eccezioni a qualsiasi regola))) Nel frattempo sto scrivendo una ricetta per il pane alle cipolle, anche se non c'è niente per fare una foto, è rimasta una crosta, in due giorni farò il forno, farò una foto e la inserirò lo stesso messaggio.

Pane alla cipolla in una pentola a pressione multi-fornello Moulinex CE502832.
ingredienti:
Farina di frumento, qualità premium - 250g
Farina di grano tenero 1 grado -200g
Sale - 1,5 cucchiaini
Zucchero - 1 cucchiaino
Lievito secco (ho saf - levure) - 5g
Olio d'oliva - 2 cucchiai nell'impasto e 1 cucchiaio. per friggere le cipolle
Cipolle - 2 pezzi (medio)
Semi di lino - 2 cucchiai l (puoi senza di loro)
Acqua - 250 ml

Preparazione:
- soffriggere la cipolla nell'olio fino a doratura, metterla su un colino per far scolare l'olio in eccesso, lasciarla raffreddare;
- versare acqua tiepida in una ciotola profonda, sciogliervi il lievito, incorporare 100 g di farina premium, zucchero, sale, mescolare bene;
- quindi aggiungere gradualmente tutta la farina rimanente (assicuratevi di setacciare), e impastare (controlliamo la consistenza dell'impasto, in modo che la farina possa essere di diverso contenuto di umidità, ecc.), potrebbe essere necessario aggiungere un po 'o , al contrario, non dormire abbastanza (ho aggiunto 1 cucchiaio. l);
- alla fine di impastare unire le cipolle fritte, l'olio ei semi di lino, infine mescolare bene e mettere in tavola la farina spolverata, impastare bene, formare il panino, metterlo in una ciotola e metterlo in un luogo caldo per l'impermeabilizzazione per 1-1,5 ore;
- impastare il panino, impastare un po '(dopo aver lievitato l'impasto deve essere morbido, ma non appiccicoso per le mani), formare nuovamente il panino, metterlo in una ciotola unta di MV, impostare il programma "yogurt";
- dopo un'ora, spegnere il programma "yogurt", sbirciare attentamente nella ciotola, come è salito l'impasto, chiuderla con cura (senza sbattere il coperchio);
- impostiamo il programma "cottura" - 40 minuti, alla fine giriamo il pane e inforniamo l'altro lato per altri 30 minuti;
- raffreddare su una gratella, è meglio tagliarlo in due o tre ore in modo che maturi.

Veronique, scrivi più tardi come risultato, piaccia o no. Nella mia famiglia ha messo radici, spesso chiedono.

Ho cucinato due volte le verdure al vapore per le insalate.

Ho cotto a vapore le verdure per una vinaigrette, ho messo tutto in una volta e sulla funzione di bagnomaria per 15-20 minuti. È andato tutto bene.

La prima volta l'ho fatto per la vinaigrette, e per via delle barbabietole (in teoria cuoce a lungo) ho messo il pollo a bagnomaria per 25 minuti. Le patate erano di medie dimensioni: sono scoppiate, le carote erano troppo cotte. Le barbabietole sono andate bene.
La vinaigrette è deliziosa, il sapore delle verdure è diverso da quello bollito, nella vinaigrette ho anche messo le cipolle fritte, invece del solito.
Ieri ho preparato patate e carote per la mimosa, ho messo le verdure a bagnomaria per 20 minuti (modificato il tempo con la consistenza). Di nuovo le patate scoppiano, la prossima volta le metterò per 15 minuti.In entrambi i casi ha versato 2 bicchieri d'acqua.

[Manara]

Manara, innaffia due bicchieri multipli o ordinario? qui, volevo fare una domanda sulla buccia. cioè mettere le verdure nella buccia? E grazie Marina per aver condiviso le sue osservazioni. Concludo che le barbabietole con altre verdure non possono essere cucinate per le insalate nell'MC.

[formochka]

formochka, due bicchieri di acqua normale e verdure in una buccia - cuocere in una buccia per le insalate.

Buonasera, ho fatto le verdure al vapore: 20 minuti per le barbabietole, 10-12 minuti per le patate (medie) e 7-8 minuti per le carote:

[mega.kissa]

mega.kissa, cioè, per ogni verdura hai reimpostato il regime e hai guadagnato pressione?

Ragazze, aiuto, per favore, non capisco qualcosa. Oggi uso 502832 per la prima volta. Ho impostato la modalità di frittura - chiede di chiudere il coperchio, ma nelle istruzioni non chiudere il coperchio. L'ho chiuso. Poi ho impostato la modalità ZUPPA scritta nella ricetta per 15 minuti. Non consente di impostare 15 minuti, 12 o 30 minuti. Restanti 12 minuti. Il display mostra una linea che scorre lungo un perimetro rettangolare. Che cos'è questo???? Grazie a chi risponde
00:01 e salì. Cosa fare!!!!! AAAAA !!!!!!

[Polga]

00:01 e salì. Cosa fare!!!!! AAAAA !!!!!!

Polga, prima rilassati.
Se 00:01 e aumentato, il multicooker è passato alla modalità di riscaldamento. Fare clic sul pulsante riscaldare / annullare... Una linea tratteggiata rossa apparirà sul display, il multicooker entrerà in modalità standby. Quindi puoi continuare a studiare il dispositivo.

[Polga]

Polga, hanno ragione per calmarti, il nostro multicooker è elementare e intuitivo, devi solo espirare e iniziare a creare.
e come ti ha chiesto di chiudere il coperchio?
solo con il coperchio aperto (piegato), selezionare la modalità di avvio frittura.
per la tua zuppa:
premere il pulsante warm / cancel = la modalità di riscaldamento viene ripristinata (qualsiasi modalità)
selezionare quindi la modalità desiderata, compariranno i minuti per i quali è programmata la pietanza; quindi premere il ritardo / timer e utilizzare i pulsanti "+", "-" per comporre i minuti richiesti; inizio.

[formochka]

Ragazze, grazie per chi ha risposto.formochka, Nella modalità FRITTURA con il coperchio aperto, ho premuto START e sul display EO e le segnalazioni

[Vasily K.]

Vasily K., Grazie, in seguito ho capito che il riscaldamento è acceso

E perché i minuti non sono apparsi sul display durante la ZUPPA, ma è scattato un trattino?

E perché i minuti non sono apparsi sul display durante la ZUPPA, ma è scattato un trattino?

Ecco come si accumula la pressione! Tutto ok!

[Olga2607]

Olga2607Grazie mille, calmato. Comincio a riprendermi

Dimmi, qualcuno ha fritto le patate con i funghi (funghi prataioli), se sì come

Dimmi, qualcuno ha fritto le patate con i funghi (funghi prataioli), se sì come

se copri solo il coperchio, ci sarà un effetto stufato + funghi, le patate rilasceranno umidità e risulterà "nel loro stesso succo" (lo faccio molto spesso: con il coperchio aperto (ripiegato), modalità frittura per 10 minuti 160 * lo butto nella ciotola e mescolo cipolla, carne, funghi; durante questo tempo taglio le patate e le butto nella ciotola lì, chiudo il coperchio, blocco e metto la modalità verdure in umido per 8 minuti - inizio).
Nel tuo caso, se vuoi friggere patate con funghi, è adatto il principio di cucinare su un fornello in una padella, cioè non chiudere affatto il coperchio, ma imposta semplicemente l'ora nella modalità di frittura, ad esempio , 25 minuti e lancia tutto a turno secondo l'elenco. (non dimenticare di mescolare il cibo)

[formochka]

formochka, Per favore dimmi, perché non accendo Fry quando il coperchio è aperto? Fa cadere l'EO sul display, forse sto facendo qualcosa di sbagliato?

[Polga]

Polga, e che tipo di modello avete è bianco o nero, magari in uno bianco diversamente è stabilito il programma di frittura? e nelle istruzioni, vedi come viene indicata la modalità di frittura lì (con coperchio aperto o con coperchio chiuso), nella tabella? Ne ho uno nero, quindi le istruzioni indicano direttamente che la modalità "frittura" funziona solo !!! con il coperchio aperto. Se il tuo non è così, allora qualche tipo di malfunzionamento nei programmi, che ovviamente non vorrei ...

[Larra]

Larra, Ne ho uno nero e nelle istruzioni (questo è il punto) con il coperchio aperto. Non vorrei che fosse un fallimento, altrimenti ci sarà un problema nel negozio online.

Evviva! Funziona! Tutto è in ordine, la FRIGGITRICE funziona con il coperchio aperto! Grazie ragazze e ragazzi per il vostro supporto!

[formochka]

cioè, per ogni verdura hai reimpostato il regime e hai guadagnato pressione?

formochka, buonasera, carote e patate possono stare insieme, solo le carote saranno un po 'troppo cotte. Ho due piastre vapore, le metto in due file, su una carota, sulla seconda patate. Le carote non hanno rovinato l'insalata.

se copri solo il coperchio, ci sarà un effetto stufato + funghi, le patate rilasceranno umidità e risulterà "nel loro stesso succo" (lo faccio molto spesso: con il coperchio aperto (ripiegato), modalità frittura per 10 minuti 160 * lo butto nella ciotola e mescolo cipolla, carne, funghi; durante questo tempo taglio le patate e le butto nella ciotola lì, chiudo il coperchio, blocco e metto la modalità verdure in umido per 8 minuti - inizio).
Nel tuo caso, se vuoi friggere patate con funghi, è adatto il principio di cucinare su un fornello in una padella, cioè non chiudere affatto il coperchio, ma imposta semplicemente l'ora nella modalità di frittura, ad esempio , 25 minuti e lancia tutto a turno secondo l'elenco. (non dimenticare di mescolare il cibo)

Ma per quanto riguarda gli champignon? Devono essere bolliti in anticipo? Quando si stanno preparando?

Ma per quanto riguarda gli champignon? Devono essere bolliti in anticipo? Quando si stanno preparando?

Se i funghi sono congelati, li cuociamo a fuoco lento finché il liquido non bolle e poi la frittura (o la stufatura) è già in corso, e se freschi, li friggo sempre crudi, lo taglio e basta, non serve bollirlo))) Cucinano abbastanza velocemente, 15 minuti sono sufficienti.

Ragazze, aiutatemi, chi ha fatto l'orecchio a Mulechka ??? e come friggere le carpe, tagliate a pezzi porzionati, proprio in modalità "frittura" ?? risulta come in una padella o ci sono altre opzioni di cottura ??