Nyctalus
Alyssa93, Ho fatto lo yogurt in barattoli da mezzo litro, ne ho tre che stanno nella ciotola. Non ho chiuso i barattoli, ma prima dello yogurt, ho cotto le mele con la cannella, o semplicemente la cannella bollita con il limone (non ricordo già) - insomma, ho interrotto l'odore di carne e cipolle su un elastico. Probabilmente, puoi solo nella ciotola se c'è molto latte. Nel tempo, non sono diventato saggio, ho lasciato 8 ore, come originariamente previsto nel programma. Il risultato mi è piaciuto, solo un po 'insipido, mi piace con l'acidità, ma avevo una miscela di latte e panna, forse è risultata troppo grassa, perché non era affatto acida.
Una volta ho comprato il lievito naturale secco, non mi è piaciuto. Di solito prendo "Activia" senza additivi, un barattolo per litro di latte, ho solo bisogno di guardare che c'è più tempo possibile prima della data di scadenza, almeno 7-10 giorni.
Larra
Alyssa93, Katyusha, ho scritto qui una ricetta dettagliata per fare lo yogurt, ma non ricordo in quale pagina. Dal latte fatto in casa non ho preso lo yogurt, ma piuttosto il latte cagliato. Per lo yogurt, prendo sempre degli ultra pastorizzati dal 3,2 al 6% di grassi. Uso barattoli di vetro da 270 g con un volume (6-7 pezzi adatti), li metto sul fondo (su un tovagliolo), li copro senza torcere i coperchi, modalità 40 * multishef - 4 ore. È necessario cercare maggiori dettagli nelle pagine)))
Inoltre, non verso l'acqua nella ciotola.
mur007
Alyssa93, Katyusha, sull'acqua, ero così all'inizio, molta acqua esce da sotto la valvola di rilascio del vapore, ora rimuovo il tappo superiore e lo pulisco con un tovagliolo, quindi lo apro, e se qualcosa del genere con molto vapore, poi prendo subito un tovagliolo di carta tra le mani e lo metto sotto il coperchio dove c'è l'elastico, quando lo apri vedrai che l'acqua scorre giù a filo e poi il contenitore è pulito, soprattutto se il borscht (((, e niente scorre da nessuna parte)))) provalo !! !!
ma a scapito dello yogurt, faccio costantemente al bambino o yogurt o narine, prendo 1 litro di latte normale in un sacchetto, poi lo faccio bollire dolcemente, in modo che non abbia schiume, altrimenti rimangono, lo verso in una multi casseruola , versate nell'occhio un paio di cucchiai la pasta madre o lo yogurt precedente, mescolate, chiudete lo yogurt e va tutto bene, io di solito lo metto tutta la notte, al mattino lo verso in una casseruola, ma potete mescolare in un altro contenitore e versalo in barattoli, quindi tudap barattoli e tutta la modalità per 8 ore, poi in frigorifero metti poco e puoi mangiare)))) Non faccio molto, perché non abbiamo tempo per mangiare, e il la durata di conservazione è di 3-5 giorni ...
Marina111
Larra e Vasily K., dimmi, per favore, hai comprato la ciotola rb-A523 per Mulinex 502832?
Larra
Citazione: Marina111
Hai comprato la ciotola rb-A523 per Mulinex 502832?
Sì, alla sua cara))) Si è mostrata perfettamente nel lavoro. Non ci sono dubbi.
Marina111
L'ho comprato! 2 ore fa))) Proverò domani, spero davvero che possa fare a meno di glitch!
Domande .... Se le gambe del supporto per la cottura a vapore sono così corte, la quantità di acqua nella ciotola non dovrebbe raggiungere il fondo del supporto. Una quantità così piccola di acqua è sufficiente per cuocere le verdure? Questa è la mia prima pentola a pressione, quindi non capisco alcuni punti ... Nella mia Panasonic, il supporto è sospeso, quindi puoi versare almeno mezza ciotola d'acqua ...
Quando cucini sale e spezie in una pentola a pressione, devi aggiungere, come al solito, a piacere o meno? Ho letto da qualche parte che nel processo di cottura sotto pressione, il sapore di sale e spezie aumenta e devono essere aggiunti in quantità minori. È così?
Abbiamo urgente bisogno di padroneggiarlo, perché il nuovo anno è alle porte !!!
Marina111
Come si cucina la farina d'avena in una pentola a pressione? non scappa? E ancora interessato alla zuppa di piselli ... non scappa? Qualcuno ha una ricetta?
Larra
Citazione: Marina111
Se le gambe del supporto per la cottura a vapore sono così corte, la quantità di acqua nella ciotola non dovrebbe raggiungere il fondo del supporto. Una quantità così piccola di acqua è sufficiente per cuocere le verdure?
Marina111, congratulazioni per l'acquisto e benvenuto))) Verso 2 tazze multiple di acqua per la cottura a vapore, nelle pentole a pressione e nel multicooker l'acqua non bolle tanto quanto in una normale casseruola sul fornello, quindi non più versare (soprattutto metà una ciotola).
Citazione: Marina111
Quando cucini sale e spezie in una pentola a pressione, devi aggiungere, come al solito, a piacere o meno? Ho letto da qualche parte che nel processo di cottura sotto pressione, il sapore di sale e spezie aumenta e devono essere aggiunti in quantità minori. È così?
Aggiungo un po 'meno sale e spezie del solito, e poi a fine programma già regolarizzo quello che mi manca, ma questo è su alcune ricette (più spesso sulle zuppe), quindi sale e aggiungo le spezie come al solito. Cucina un paio di volte e scopri quanto e di cosa hai bisogno. Buona fortuna nell'apprendimento)))
Nyctalus
Marina111, Ho un modello 501132, ha anche un piroscafo sulle gambe basse, ma in realtà c'è molta acqua sotto. Ho cucinato le patate nelle loro divise e le verdure per la vinaigrette - nessun problema, portare fuori le verdure calde non è molto conveniente.
A proposito di sale e spezie è dubbio. Al contrario, mi è sembrato che avessi bisogno di più spezie, perché di solito le metto nel processo di cottura, o anche più vicino alla fine, e qui - proprio all'inizio (dopo tutto, non puoi aprire il coperchio) , in modo che il gusto e l'odore abbiano il tempo di perdersi un po '. Ma tutto deve essere testato empiricamente, ho anche la mia prima pentola a pressione, meno di un mese, sto solo sperimentando per ora.

Alyssa93, solo se fai bollire il latte per lo yogurt, raffreddalo fino a 40 gradi o meno! Altrimenti il ​​lievito morirà.
Una volta ho fatto lo yogurt in una pentola a cottura lenta, ma prima l'ho fatto in una yogurtiera e prima ancora in un thermos. Ho preso il latte in modo diverso: dal mercato, alla spina, pastorizzato, ultra pastorizzato, aggiunto capra, panna, latte in polvere / panna - in tutti i casi ho preso yogurt normale, solo con latte in polvere / panna non mi è piaciuto il gusto. Resta in frigorifero normalmente per una settimana circa, quindi è meglio non mangiare così, per iniziare a cucinare.
Nyctalus
Marina111, Ho cucinato la zuppa di piselli all'incirca nel modo in cui è scritto nelle istruzioni. Non mi è sfuggito nulla, ma i piselli, per i miei gusti, si sono rivelati leggermente crudi e le patate erano troppo cotte. La prossima volta cucinerò prima i piselli separatamente e poi la zuppa.
Larra
Citazione: Marina111
Come si cucina la farina d'avena in una pentola a pressione? non scappa? E ancora interessato alla zuppa di piselli ... non scappa? Qualcuno ha una ricetta?
Prendo farina d'avena per 1 MC di fiocchi con 2 MC di acqua e 3 MC di latte, sale e zucchero a piacere, la modalità "farina d'avena" - 5 minuti, non sfogo forzatamente, aspetto 10 minuti e l'apro. Niente sfugge.
Zuppa di piselli. 1 cipolla, 1 carota piccola - soffriggere su "frittura" per 5 - 6 minuti, mescolando, aggiungere tritato (salsicce, var. O salsiccia affumicata, petto di pollo affumicato, salsicce da caccia o qualsiasi altra carne a scelta) + 1 spicchio d'aglio . Friggere per altri 5 minuti Disattivare la modalità di frittura. Aggiungere 2 patate a dadini. Versare 2 MC di piselli lavati (io ho preso quello giallo, non ammollato), sale e pepe. Versa l'acqua fino a circa la metà della ciotola. Chiudere e bloccare il coperchio. Modalità multishef - 105 * - 35 minuti. Quindi sicuramente non scapperà e cucinerà normalmente, se ti piacciono i piselli completamente bolliti, aumenta il tempo di 5-7 minuti.
Larra
Citazione: Nyctalus
Ho cucinato la zuppa di piselli all'incirca nel modo in cui è scritto nelle istruzioni. Non mi è sfuggito nulla, ma i piselli, per i miei gusti, si sono rivelati leggermente crudi e le patate erano troppo cotte. La prossima volta cucinerò prima i piselli separatamente e poi la zuppa.
Nyctalus, prova a cucinare come ho scritto nel post precedente, ho anche provato prima la ricetta dalle istruzioni, non mi è piaciuta, ma ho trovato questa ricetta da qualche parte qui sul forum, nessuna seccatura e molto gustosa))).
Nyctalus
Larra, ma le istruzioni sono quasi le stesse, solo per il programma "zuppa". Ho ancora il sospetto che i piselli siano tali, di maggiore durezza.
Non posso mettere 105 gradi - o 100 o 110. Il programma nativo "zuppa" fornisce 114, secondo le stesse istruzioni. Dovrei provare 110?
Larra
Citazione: Nyctalus
Non posso mettere 105 gradi - o 100 o 110.
Ma non c'è la modalità "multishef", lì puoi anche impostare la temperatura e il tempo che desideri. In caso contrario, ovviamente è meglio provare 110. È solo che quando stavo cucinando in modalità "zuppa", la mia valvola si è otturata, non è scappata, ma ho dovuto aprirla con uno stuzzicadenti. A 114 gradi, si ottiene già un'ebollizione decente, ma a 105 non esiste. Nemmeno il coperchio si è sporco.
Nyctalus
Larra, c'è un multishef, ma la fase di regolazione della temperatura è di 10 gradi.
A me assolutamente niente è scappato, non si è intasato e non si è sporcato sulla "zuppa", sebbene abbia cucinato più di mezza ciotola. Ma non mi adatterò in alcun modo che devo mettere tutto in una volta, non posso aprire il coperchio più tardi. Mi sono abituato a cucinare sul fornello e mettere gli alimenti in sequenza (ad esempio, cipolle e carote fritte - poco prima della fine della cottura, in modo che le carote non bollano; sale - dopo l'ebollizione; erbe e spezie - alla fine ). Quindi in un multicooker, ho ancora per lo più prodotti e preparati semilavorati (verdure per insalata, carne per brodo, cavolo per ripieno ...), ma i piatti pronti non sono molto buoni.
Larra
Citazione: Nyctalus
Mi sono abituato a cucinare sul fornello e mettere il cibo in sequenza (ad esempio, cipolle fritte con carote - poco prima della fine della cottura, in modo che le carote non bollano; sale - dopo l'ebollizione; erbe e spezie - alla fine ).
Nyctalus, sì provi prima a friggere, poi adagia tutto e dimentica fino alla fine del programma. Niente si riduce, non so perché, ma questa è una caratteristica di tutti i multicooker - pentole a pressione che tutti i prodotti rimangono intatti, anche se li mettiamo tutti in una volta.))) Quindi provaci, prova, altrimenti qual è il problema puntare in una pentola a pressione. L'unica cosa che cucino separatamente all'inizio è la carne per il brodo, tutta la bilancia rimane sulle pareti e i brodi trasparenti puliti stanno già andando nelle zuppe (scolo la mia ciotola, metto tutti i prodotti insieme e verso il brodo, qualunque modalità sia necessaria, e basta).
Marina111
Larra, Nyctalys, grazie per le risposte !!! Proverò oggi)))
Larra, e nel 2832 c'è una modalità "farina d'avena" ?! Non la ricordo nelle istruzioni ...
Larra
Citazione: Marina111
Larra, e nel 2832 c'è una modalità "farina d'avena" ?! Non la ricordo nelle istruzioni ...
Sì, si chiama "farina d'avena". Ci cucino sopra, sempre con successo.
Jula62
Hey. Cucino la farina d'avena in questo modo - 1/2 ms di farina d'avena (43 g) e 250 latte 2,5% e 150 acqua. Modalità farina d'avena 8 minuti. Il vapore esce da solo. Cucino in questo modo già da sei mesi.
Jula62
Citazione: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovHai un problema di condensa per un'ora? Si riversa sul tavolo ...
Cosa fare?

Hey. Inoltre spesso verso tutto e tutto sul tavolo. Non so da cosa dipenda. Abbiamo già scritto qui da molto tempo: in generale, alza il manico del mulo e avvolgilo al centro con un tovagliolo di carta e abbassalo di nuovo. Quindi cambia periodicamente un nuovo tovagliolo. La condensa si riverserà sul tovagliolo, non sul tavolo.
Vasily K.
Citazione: Alyssa93

mur007, Larra, Bes7vetrovHai un problema di condensa per un'ora? Si riversa sul tavolo ...
Cosa fare?
Citazione: Jula62
Hey. Inoltre spesso verso tutto e tutto sul tavolo. Non so da cosa dipenda.
Hostess! Jula62 ,Alyssa93, aveva anche un tale problema. L'ho risolto in un modo così semplice: Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832... Utilizzando un normale stuzzicadenti (facilmente inseribile al tatto), è possibile rimuovere lo spazio tra il contenitore e le scanalature da cui scorre l'acqua (difetto di progettazione). Quindi l'acqua scorrerà nel contenitore e non sul tavolo. Resta solo da scaricare la condensa accumulata nel tempo.
Larra
Citazione: Vasily K.
L'ho risolto in un modo così semplice
Eh, dove altro potrei trovare un nuovo vassoio antigoccia, la figlia lo ha buttato fuori per sbaglio, quindi ora devi farne a meno. Anche se non è molto fastidioso, metto un tovagliolo sul tavolo, ma non esce molto liquido, raramente quando il tovagliolo è bagnato. Probabilmente sono stato fortunato)))
Vasily K.
Larissa, il container può certamente essere ordinato al centro servizi.
Marina111
Il primo pen test ha avuto successo! Non ci credo))))) frigge! Come sui fornelli! Con il mio primo fornello lento, la frittura era molto bassa e questa funzione non era disponibile per me! Al marito non sono piaciute le foto del ricettario, ha detto: "Non le mangio!". E ho iniziato a combattere da solo. Cipolle fritte con carote, aggiunto 1 m / s bulgur, versato 1 m / s acqua, "riso / cereali" 9 min. La prossima volta prenderò 1,5 m / s di acqua e aumenterò il tempo a 12 minuti. Marito approvato! Mi è piaciuto perché è finito come sui fornelli! È un peccato non poter scaricare una foto dal telefono. In generale, mentre io sono felice!

Larra, Jula62, prendi farina d'avena istantanea?
Larra
Citazione: Marina111
Larra, Jula62, prendi farina d'avena istantanea?
Marina111, Prendo che richiedono 15 minuti di cottura, farina d'avena o una miscela di 4 cereali. ))) Non mi interessa davvero tutto ciò che è troppo veloce da cucinare.
Marina111
Larra, fantastico! Sono questi cereali "lunghi" che amo!
Nyctalus
Citazione: Larra
Sì, prova prima a friggere, poi adagia tutto e dimentica fino alla fine del programma. Niente si riduce, non so perché, ma questa è una caratteristica di tutti i multicooker
L'ho provato )) Non si riduce nel senso che non si sfalda e non si insinua, ma il sapore non è lo stesso. )))
Oggi ho cucinato la zuppa con una tecnologia diversa: ho versato acqua bollente su patate, verdure surgelate e tagliatelle, le ho salate, le ho messe sul programma "zuppa" per 7 minuti e ho fritto cipolle e carote in una padella. Alla fine del programma ho sfiato e ho buttato nella zuppa le cipolle con carote, erbe aromatiche e spezie, bollite per un paio di minuti sul programma "frittura". Non ho calcolato la quantità di acqua in una casseruola insolita, la zuppa si è rivelata un po 'sottile, ma per il resto è meglio, forse.
Bene, la pratica ha dimostrato che il multicooker è in grado di funzionare a una tensione di 180 volt e inferiore: raccoglie ancora temperatura e pressione e l'elettronica funziona correttamente. Sono piacevolmente sorpreso.

E in ogni caso ha un senso in una pentola a pressione: cuoce / stufa più velocemente ciò che di solito viene cotto a lungo, cioè carne, piselli, fagioli. Sì, e cuoce il porridge o le patate più velocemente, anche se la differenza qui non è più così evidente.
E mi sono anche adattato per scongelare la carne, se necessario in tempi relativamente brevi: verso un po 'd'acqua, metto sopra un supporto fumante, una ciotola di carne - ea 40 gradi per 2-2,5 ore. A temperatura ambiente, mi ci vuole un giorno o una notte intera per scongelare, ma qui tra due ore.
Jula62
Marina111, prendo la farina d'avena (fiocchi d'avena) che viene cotta per 15-20 minuti
mur007
Ho cucinato la farina d'avena, mi piace quella densa: un bicchiere d'acqua, un bicchiere di latte e 3/4 tazza di farina d'avena, che ama il liquido quindi 1/2 farina d'avena, prendo la farina d'avena per molto tempo, sfogo immediatamente, solo aggiungere l'olio nella padella, le proporzioni per 1 porzione, quindi riassumere))))) il coperchio era sporco, ma non è sfuggito nulla, anche se ho ancora disegnato un contorno su una casseruola con il burro per la riassicurazione, ma penso che questo non influisca) ))) e zuppa di piselli cotta secondo una ricetta da un libro, tutto ha funzionato))))
Yulchik86
Ragazze benvenute, nel vostro reggimento sono di nuovo arrivate)) oggi ho un piccolo mulo nero) avete un forum meraviglioso, registrato per esitazione! È un peccato che sia già tardi ... ne parleremo sicuramente)) Avrò molte domande, sono un principiante) tutto il meglio)) a presto!)
Marina111
Buona notte a tutti))))
Dimmi, quando cucini una grande quantità di zuppa in modalità zuppa, il vapore può essere rilasciato immediatamente o la zuppa finirà nella valvola?
Oggi ho pensato di rilasciare la farina d'avena ... Bene, ho aggiornato il mio Mulya, cosa puoi dire qui)))) Mi sono pentito che il coperchio non sia stato completamente rimosso))))
Larra
Yulia, benvenuto da noi! Certo che parleremo, siamo tutti contenti.
Citazione: Marina111
Dimmi, quando cucini una grande quantità di zuppa in modalità zuppa, il vapore può essere rilasciato immediatamente o la zuppa finirà nella valvola? Oggi ho pensato di rilasciare la farina d'avena ... Bene, ho aggiornato la mia Mulya, cosa puoi dire)))) Mi sono pentito che il coperchio non sia stato completamente rimosso))))
Marina111Meglio aspettare 5 - 10 minuti se la padella è piena. E sui porridge, non mi sfogo mai subito, c'è stata una triste esperienza e si balla con i tamburelli intorno al mulo. Quindi ti capisco davvero, ti compatisco. Quando aspetti un po ', la valvola non è intasata e anche il coperchio è pulito. Quindi è meglio non rischiare, è un peccato per il tuo tempo, che poi spendi per le pulizie.
Marina111
Larra, quanto tempo ci vuole per far uscire il vapore se cucino per 2 porzioni?

Un'altra domanda: in Panasonic, ho cotto al vapore le verdure per Olivier (1 carota, 2-3 patate su un supporto + 5 uova in una casseruola) per 20-25 minuti. Quanto tempo ci vuole in Moulinex? Non ho ancora capito come correlare il tempo di cottura senza pressione e sotto pressione.
Larra
Citazione: Marina111
Larra, quanto tempo ci vuole per far uscire il vapore se cucino per 2 porzioni?
Marina111, beh, circa un minuto, forse un po 'di più, a seconda della quantità di liquido nel piatto.
Verdure al vapore in questo modo: patate intere medie 10-15 minuti, carote uguali, barbabietole piccole - 10 minuti, medie 15-20 minuti, grandi 20-25 minuti, uova - 3-5 minuti.
Larra
Citazione: Larra
Marina111, beh, circa un minuto, forse un po 'di più, a seconda della quantità di liquido nel piatto.
Sto chiarendo, ma in qualche modo non è chiaro ho risposto. 1-2 minuti, questo è se spurgiamo forzatamente il vapore. E lui stesso esce, se per due porzioni, penso a 10 minuti, non di più. In generale, a seconda del volume dei prodotti, accade fino a mezz'ora, ma non come è scritto nelle istruzioni, quasi due ore.
Jula62
Dopo i cereali, il vapore viene solitamente rilasciato entro 10-12 minuti. In generale, consiglierei di non far sanguinare il vapore in nessun piatto, mentre esce, il piatto viene infuso. Ho cucinato zuppe, stufati e cereali, a seconda della modalità, non c'era uscita di vapore per più di 30 minuti. Se, ovviamente, è insopportabile, allora è un'altra questione.
Nadin1234
Sono molto soddisfatto del mio mulo bianco, soprattutto del rilascio di vapore - appena cuoce inizia a fischiare e ad abbassare la pressione, secondo le mie sensazioni cala molto velocemente, lo confronto con il 110 ° Redic, è sigillato per molto tempo dopo la cottura, si sputa già e si inizia a giocherellare con la valvola sotto la salvietta. E in Mula, il pulsante di ripristino è generalmente una canzone, stavo pensando qualcosa anche prima di acquistarlo, se lo premessi, il vapore va immediatamente al soffitto e tutto scapperà, oppure puoi premere un po 'e lasciarlo andare bene lontano - niente ha il tempo di scappare
Mi è solo sembrato - cuoce più a lungo di quanto sono abituato, forse non mi ci sono ancora abituato, ho cucinato le barbabietole a fette grandi, 30 minuti non erano sufficienti, era difficile, probabilmente ho dovuto scegliere il texture più attentamente, non l'avevo ancora capito.
Alyssa93
Grazie mille ragazze per il feedback di Yogurt. Ma ho un po 'diverso ... Temo che dopo aver cucinato per esempio il pilaf, e poi immediatamente lo yogurt, avrà l'odore di yogurt pilaf. Chi ha cucinato nella ciotola, è mai successo? E se sì, come hai fatto?
Nyctalus
Alyssa93, Ho detto sopra: dopo il pilaf, prepara qualcosa di dolce e dall'odore forte in una ciotola. Ho cotto le mele con la cannella o ho semplicemente versato dell'acqua in una ciotola, ho gettato un pezzo di limone, un pezzo di stecca di cannella, un paio di chiodi di garofano e ho cotto per 15 minuti, quindi ho lasciato riposare con questa miscela. L'odore della gomma non scompare completamente, ma è quasi interrotto dall'odore delle spezie. Non ho versato il latte nella ciotola, potevo entrare nei barattoli, un litro e mezzo di yogurt - è abbastanza, è come una dozzina di scatole di fabbrica. Quindi non so della ciotola, ma l'odore non è passato dalla gomma - né i resti del pilaf, né la spezia del dolce.
Anche se ... l'altro ieri ho cucinato la zuppa, ieri ho fatto un ripieno dolce per la torta nella stessa ciotola (tuttavia, il ripieno stesso è molto profumato, con il vino) - Inoltre non ho notato odori estranei nel dolce torta dopo.
Nyctalus
Ho comprato il multicooker tre settimane fa e finalmente scriverò delle mie impressioni in generale.
Multicooker Moulinex 501132, è più semplice del bianco 503132, di dimensioni più ridotte e con coperchio rimovibile. Ho il mio primo fornello lento, quindi è tutto a caso.
Il design è molto carino, meno austero di quanto mi piace di solito, ma comunque senza finezza inutile. Finora ci sono tre problemi per la qualità costruttiva: in una delle maniglie la parte in plastica è allentata, penzola; il cavo di alimentazione nel rachem si muove leggermente, non si ferma (o, mi sembra, il connettore stesso "respira" un po '); una specie di detriti scorre all'interno della custodia, dal suono: una briciola di dimensioni non superiori a 2 mm. Dico "pignolo", perché niente di tutto questo influisce in alcun modo sul funzionamento del multicooker, queste sono solo differenze rispetto all'ideale.
Non mi è piaciuto che non ci sia il pulsante di spegnimento (ho deciso di acquistare un filo da Redmond), è scomodo versare / scaricare caldo da una padella senza manici (ho deciso di acquistare maniglie universali dalla stessa Redmond), lo è scomodo rimuovere i prodotti caldi già pronti dal supporto fumante (sto pensando di acquistare un cestino in silicone con manici, li ho visti in negozio), la mia stessa spatola è in qualche modo strana e non ispira fiducia (ho comprato un paio di silicone spatole, una schiumarola e un mestolo).È scomodo che non ci sia il pulsante "start", questo non si risolve in alcun modo, ma mi sono quasi abituato a non pensare al pannello da molto tempo. Bene, puoi sempre ripristinare il programma se il multicooker si è acceso prima che io abbia regolato il tempo / la temperatura.
Il rivestimento sfoderabile è comodo! La confronto con la mia macchina per il pane, che ha il coperchio a cerniera: è davvero comoda. E occupa meno spazio (ho un armadietto appeso lì accanto, lo spazio è fondamentale). Il coperchio può essere semplicemente capovolto e messo sul tavolo con l'elastico rivolto verso l'alto, la maniglia del coperchio lo consente. Gioia a parte: la gomma non cade, anche quella al vapore è tenuta nel coperchio (ho avuto una breve esperienza con Steba, dove la gomma al vapore pendeva dal coperchio). Il pulsante di rilascio del vapore non è così comodo, forse, come una sorta di leva, devi tenerlo premuto, ma uno dei vantaggi è che puoi premerlo molto brevemente o non completamente, quindi il vapore non esce così forte e velocemente.
Quanto sia grave il riscaldamento non scollegabile dopo la cottura, ancora non capisco. Era sempre presente quando il multicooker finiva di cucinare, quindi poteva spegnerlo manualmente o lasciarlo sul riscaldamento automatico. Dopo i programmi "yogurt" e "multichef" l'auto-riscaldamento non si accende, dopo "frittura" e "cottura" si accende.
Ho visto la condensa sulla tavola tre volte: 1) cotta circa 4 litri di zuppa; 2) mele al forno con l'aggiunta di 300 ml di acqua, il coperchio non si ostruisce; 3) dopo aver bollito la zuppa, non ho controllato se c'era acqua nella leccarda, si è rivelata troppo piena.
Non posso dire nulla sulla ciotola, non ho mai avuto a che fare con un rivestimento in ceramica prima d'ora.
Più volte di seguito, il multicooker si avvia senza dubbio, non si surriscalda.
La pressione sta guadagnando 5-10 minuti (ma provo a versare acqua calda, non fredda). Se versi, diciamo, qualcosa fritto con acqua bollente, ci vuole pochissimo tempo per aumentare la pressione.
I pulsanti sono premuti saldamente, è necessario tenere il multicooker per la maniglia quando si seleziona la modalità, altrimenti striscia sul tavolo. ) Tutto ciò che viene premuto viene immediatamente evidenziato.
In alcune modalità è possibile selezionare il tipo di prodotto fino a quando non ho capito se ha un senso: il tempo di cottura cambia, ma puoi comunque modificarlo su qualsiasi programma a tuo piacimento.
Non ho capito la modalità di riscaldamento: sembra che sia adatta solo per le zuppe. Quando si tenta di riscaldarlo, il secondo dà un errore (ripristina il tempo a 1 minuto, cosa che di solito fa quando c'è una mancanza di liquido). Puoi riscaldarti con il riscaldamento automatico (si accende separatamente), ma è molto tranquillo.
Nella frittura, a quanto pare, la temperatura è più bassa che in una normale padella, tutto viene fritto lentamente, anzi viene stufato nell'olio. Il tempo scorre immediatamente dopo l'accensione, ma in realtà ci vogliono circa tre minuti per riscaldarsi. Puoi cambiare il tempo proprio durante la frittura, questo è comodo se vuoi aggiungere / sottrarre qualche minuto.
Lo yogurt è risultato senza problemi, sul programma nativo senza modifiche.
Una volta cotto, la parte superiore dovrebbe essere leggera. Ho coperto la ciotola con la carta in modo che nulla bruciasse.
Carne e pollame cuociono bene e velocemente. Per i legumi, devi scegliere il momento giusto (mi sembra, circa una volta e mezza in meno rispetto ai fornelli). Per i cereali, a quanto pare, è necessario selezionare il tempo e la quantità di liquido.
Tutto sembra essere. In generale, non ci sono lamentele sul multicooker come macchina: funziona normalmente, senza guasti e sorprese, anche a bassa tensione di rete. Il resto, devi capire, dipende dalla rettitudine o dalla curvatura delle braccia.

Ho scritto qualcosa sul foglio, non so se qualcuno ne ha bisogno. Ma non ho trovato molto sul forum su questo multicooker, quando l'ho guardato da vicino nel negozio, quindi forse le informazioni saranno utili a qualcuno.
Marina111
Larra, Jula62, grazie per le risposte!
Domani andrò a comprare la ciotola RB-A523, spero di acquistare anche le maniglie portaoggetti dalla stessa Redmond.
Nadin1234
E io invece ho comprato Moulinex alle ciotole, proprio qui sul forum ho letto che le ciotole Redmont sono adatte a questo cartone animato, e ne ho comprate molte a tempo debito (A523, S520). Quindi è stato decisivo nella scelta di una nuova pentola a pressione.
Nyctalus
L'ho già chiesto, ma ripeto la domanda, all'improvviso, chissà, oppure è possibile verificare: alcune ciotole di terze parti sono adatte al 501132?
Marina111
Nadin1234, questo è l'approccio giusto! Come una vera donna))) a un nuovo vestito con rossetto, a una ciotola multicooker!
Alyssa93
Chissà quale ciotola per 503132 andrà bene? Da quando hanno cominciato a parlare qui, così almeno ho un'idea
Angela88
NyctalusGrazie per la descrizione dettagliata di Moulinex !!!
V.S.B.
Citazione: Nyctalus
L'ho già chiesto, ma ripeto la domanda, all'improvviso, chissà, oppure è possibile verificare: alcune ciotole di terze parti sono adatte al 501132?
Iscriviti alla domanda, ma solo per Multi CE500E32?
Nadin1234
Citazione: Alyssa93
Alyssa93
Ho scritto sopra solo quali tazze sono adatte per 503132 (al mulo bianco). Queste sono le ciotole di Redmond.
Olёnka
ragazze, voglio fare la carne in francese (strati: patate, carne, cipolle, formaggio) - quale modalità dovrei usare? "HOT" Ho 503132 (Mulineska bianca)
Larra
Ragazze, l'aiuto è urgente !!! Rispondimi, forse qualcuno ha avuto un problema del genere, zuppa cotta, sfogo a vapore, il mulo non si apre, ha spinto la valvola con uno stuzzicadenti, come ho fatto più di una volta, non aiuta, il coperchio è stretto, la maniglia non gira. Cosa fare? Il servizio più vicino è a 200 km da noi. Io non so cosa fare.

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