Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Lina, fantastico! Questo è Talent!

Linaaa, non riesco nemmeno a trovare le parole! Sembra che la cornice del quadro sia una porta, e tira per varcare la soglia! Non ho mai nemmeno visto il mare, posso entrare nel tuo corridoio? E come ascoltare canzoni, canzoni? Into ochum. Sono stato alle maniglie, i braccialetti del tè saranno i nostri amuleti, preparati a prendere ordini! Sei un talento, ragazze!

Ragazze, iniziano i miei complessi, qui ci sono persone che possono fare cose che non avrei mai nemmeno sognato ... e sono in qualche modo senza braccia, mediocre ...

Ragazze, iniziano i miei complessi, qui ci sono persone che possono fare cose che non avrei mai nemmeno sognato ... e sono in qualche modo senza braccia, mediocre ...

Lenochka, siamo di nuovo insieme, svilupperemo un complesso di inferiorità insieme a te! Ma d'altra parte le persone non possono essere tutte uguali! Quindi posso ... (oh, cosa posso fare?) Coltivare tutto e fare il tè nelle serre, qui !!!!

Ragazze, iniziano i miei complessi, qui ci sono persone che possono fare cose che non avrei mai nemmeno sognato ... e sono in qualche modo senza braccia, mediocre ...

Helen, siamo di nuovo insieme

Cosa intendi! Ci sono molti di noi qui.
Ma d'altra parte, sappiamo come rallegrarci sinceramente dei successi e dei talenti degli altri! Non invidiare, non odiare, non mormorare "sì, posso farlo anche io", "è tutto quello che giocano con gli spillikin, come i bambini piccoli", "sì, preferisco comprare in un negozio piuttosto che fare un bagno di vapore. " E ammirare tutto questo splendore e trarre grande piacere dal fatto che la vita ci ha regalato un incontro con persone così talentuose. Sai, tutti possono offendere un artista, quindi questa è la nostra abilità: sostenere, lodare, ispirare per ulteriori risultati e vantarci!

[Tricia]

Tricia,

sappiamo come gioire sinceramente dei successi e dei talenti degli altri!

supporto!

[elena kadiewa]

elena kadiewaSemplicemente non sai che talento hai. Fai qualcosa di grande, questo è talento! Niente panico!

Ragazze, come parlate tutte magnificamente! Tutto è corretto. Abbiamo tutti i talenti! Qualcuno disegna, qualcuno scrive musica, canta canzoni e scrive prosa, qualcuno fa il sapone. E che panini cuociamo tutti !!! Adesso stiamo preparando il tè. Questo è tutto ...

A proposito, sui panini-torte. Ragazze che amano le focaccine? Lo amo. Ma non ho mai sfornato. E quelle torte che vengono cotte al mercato di Vyazemsky non erano accanto a quelle vere. L'ho comprato più volte, sperando che le torte giuste sarebbero state cotte nel tandoor. Si è rivelata pura delusione. Dopotutto, ricordo il sapore di una vera torta. E poi ho trovato una ricetta da Mistletoe Focaccia "quasi uzbeka" ... L'ho sfornata e ora mi godo, ricordando il gusto di una vera focaccia tandoor kazaka. Quasi indistinguibile. Non possiamo mangiare abbastanza. Si mangia più velocemente del pane. Ecco, ho sfornato ieri:



Se non l'hai ancora cotto, provalo, ti piacerà.
Ksyusha, un altro enorme grazie per il tuo gusto nostalgico. Nel tuo argomento, ho riportato come previsto.

Qui ho trovato un paio di foto del nuovo pollaio, scattate a settembre. Ora sono avanzato di più, ma non c'è tempo (vengo per 1 giorno nel fine settimana), fa buio velocemente (non puoi vedere dove tagliare e cosa inchiodare) e le tue mani si congelano (non lo farai lavorare a lungo). Farò altre foto.

in sequenza: cubismo (posto sotto il trespolo), facciata dal lato del camminamento coperto, camminata laterale (non ancora attrezzata).

Adoro anche le tortillas, ora le faccio con "5 minuti di pasta" nel pizzaiolo Princess. Ma loro, ovviamente, non assomigliano all'Uzbekistan. Ricordano più l'italiano (come i focacci), ma gustosi. Come questi:

Lina, non avvelenare la tua anima ...Una volta vivevano nel villaggio per 3 anni, costantemente, anche i bambini vi studiavano per sei mesi. E c'era un pollaio, anche lui con una passeggiata, la gente del posto ha intrecciato le dita alle tempie, e le capre in una stanza separata, e i conigli in gabbie a due piani e le pecore ... Ma poi ero quasi 2 volte più piccolo di adesso ...

[Veronica]

Veronica, capre, conigli e agnelli richiedono cure e presenza costanti, ma i polli no. I miei affrontano tranquillamente senza di me per 1-2 settimane, solo che sono molto annoiati, quando arrivo si rallegrano, corrono verso di me e iniziano a massaggiarsi le gambe come gatti. Li tengo da 9 anni.

A proposito, abbiamo la tua stessa età

Inga, incappato in mani pazze - OTPAD! Indescrivibile bellezza!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, come si fa tutto nella tua mente (pollaio), molte persone sognano di vivere come le tue galline ..

molte persone sognano di vivere come le tue galline ..

Sì, Galya, i vicini all'inizio pensavano che stessimo costruendo un cottage. Coop 3x4m e alta 5m. Quindi descriverò tutti i dettagli nell'argomento. Ho tenuto conto degli errori acquisiti durante questo periodo, ora, penso, possiamo condividerlo con le persone. E ho molta esperienza nel costruire con le mie mani: sono un operaio concreto di 3a elementare, un piastrellista di 4a elementare, ho costruito una dacia insieme a mio marito e impostato da solo tutte le comunicazioni (riscaldamento, acqua fornitura, fognatura), ci hanno solo aiutato a mettere le travi.

lappl1 GRAZIE MOLTO !!! Non ho mai fatto o visto ricette del genere per i tè, alla vecchia maniera si limitavano a essiccare le erbe e basta. Ho letto e acceso tutto per provare. Grazie per una descrizione così dettagliata e un reportage fotografico. Solo un profondo inchino a te. Grazie. Sto aspettando l'estate)))) E farò anche le torte, sono nato in Kirghizistan e ho finito la scuola lì, ricordo il gusto e l'odore delle torte, spero davvero che funzioni))) In generale, grazie a tutti, il secondo giorno sul forum non riesco a staccarmi, leggo, leggo. E tutto è iniziato con i polli che voglio iniziare, poi mi sono interessato al grano, poi al pane e ho raggiunto il tè))) Buone vacanze a TUTTI)))) Felicità, amore e benedizioni di Dio

[Linadoc]

Linadoc, ci sono donne nei villaggi russi !!! e mio marito non mi ha mai dato un pennello tra le mani, non si fida mai del lavoro degli uomini), ma io non ne soffro). Lui è un falegname - e fa tutto solo da solo, sono anche uno di quelli che vuole urgentemente trasferirsi fuori città per sempre!

[Irina Che]

Irina Che, Irina, vieni da noi per la residenza permanente, qui siamo caldi e accoglienti

Lina, che pollaio! Sognare! Posso immaginare quanto sono a loro agio le tue galline lì. Ho una domanda: il mangime e l'acqua vanno automaticamente alle galline? E dove rotolano le uova? Dopotutto, non è nei nidi che ti aspettano 2 settimane. E, probabilmente, un pollaio riscaldato.
Molto bene! Hai inventato tutto da solo? O ha fatto affidamento sull'esperienza di qualcun altro.
In generale, Lina, l'argomento sul pollaio è necessario! Decisamente! Molti metteranno volentieri a disposizione la tua esperienza.

e mio marito non mi ha mai dato nemmeno un pennello tra le mani,

Ragazza, questo non è nemmeno discusso qui. In qualche modo 20 anni fa mio marito disse: "Sei un artista qui? Beh, un pennello tra le mani". Quindi da allora ho dipinto, adescato, coperto, impregnato, imbottito ... Bene, e ho creato un'area cieca o lì un sentiero, o una fondazione, o ho messo una piastrella ... questo è da solo io, ho gli scarichi . Ecco i pazienti e guardano di traverso le loro mani, ricoperte di pittura, vernice e primer, quando li guardo con queste mani. E non si lavano subito dopo il "weekend".

è necessario un argomento su un pollaio!

Lyuda, l'ho capito anch'io. Solo ora devi presentare qualcosa. Almeno installerò tutte le campane e i fischietti, farò una foto, quindi aprirò il Temko. Sì, ci sono molte idee da un altro forum (sui polli), ma tutto il resto è la mia esperienza e le mie idee. C'è molta automazione, ma la conoscenza tecnica non è particolarmente richiesta, darò i disegni, i principi sono semplici.

Abbiamo allevato polli. I polli sono belli, domestici

... Solo il nostro vicino ha rovinato tutto per noi. I polli camminavano ovunque, andranno nel loro cortile, non permetteranno loro di prendere il loro pollo. Non andare nel mio cortile.

Da allora non lo abbiamo più.

Solo il nostro vicino ha rovinato tutto per noi

Tonya, il cane del nostro vicino è entrato nel pollaio e ha strangolato e fatto a brandelli 5 galline vive, inoltre, le mie amate, cresciute dalle uova in un'incubatrice di cui sono stata mamma, affettuosa e gentile, assolutamente docile. Adesso ho tutto sotto controllo: tutto è recintato e c'è un ultrasuoni "cane spaventato".

Lina, dico lo stesso, posso andare al villaggio anche adesso. Ma nostro marito è originario dell'Arbat, non puoi tirarlo fuori per sempre, e non sa come allevare animali e non vuole farlo. In precedenza, mio ​​marito era diverso ... ma il secondo è costruire tutto. Già progettando un altro cantiere, zoppicando con le stampelle e gemendo, ma pianificando!
Ma cosa disegnare, non ho mai saputo tenere tra le mani ... Anche il tè in estate era firmato dal nipote, disegnava foglie-bacche.
A proposito di polli. Il nostro husky è entrato nel pollaio da un vicino e ci ha portato ordinatamente delle uova, tiepide ... Abbiamo pensato che avesse trovato da qualche parte una covata segreta nell'erba, lodato. E poi hanno visto, e insieme a un vicino. Che peccato!

[Irina che]

Irina che, Irina, eh, come attraverso i polli sei riuscito a entrare nella nostra Temka! Destino! Sono molto contento che tu sia interessato al tè. Vi invitiamo tutti ai colloqui invernali e, più vicini all'estate, alla produzione congiunta di tè. Durante questa stagione, abbiamo tutti acquisito più esperienza, quindi aiuteremo il più possibile.

E farò anche delle torte, sono nato in Kirghizistan e ho finito la scuola lì

Ooooh! Quindi siamo quasi connazionali. I miei genitori sono nati lì, i miei nonni vivevano lì. E le zie con gli zii rimasero. E anche cugini e sorelle. Mia sorella ed io eravamo lì ogni estate in vacanza a Issyk-Kul e Tokmak. E poi, già in una vita indipendente, devono andare a Issyk-Kul per almeno una settimana a Cholpon-Ata. Un posto paradisiaco! Ciliegie, chebachok, albicocche: questo non cresce da nessun'altra parte e non si trova. Il gusto è speciale.
Oh, bei ricordi!
Ira, mi risulta che finora hai visto un argomento sul tè. Allora benvenuti ai vicini - con Ivan-tea e "Derevensky". Hai alghe che crescono in Bielorussia. Questo è il tè più bello di tutti i tè. e "Rustico" da una miscela di puzzolente - fantastico.
Quindi, sarà amico, comunicherà. Benvenuti nel nostro argomento sul tè.

[Linadoc]

LinadocNe abbiamo bisogno anche in questo modo.

Adesso ho tutto sotto controllo:

Ma nostro marito è originario dell'Arbat

Saluti a lui dagli indigeni ...

(Mi viene subito in mente un vecchio aneddoto: chi non piace di più ai moscoviti? - Muscoviti indigeni! ") Ma cosa fare se succede? Vecchia Mosca, è piccola, ci conosciamo quasi tutti.

Lina, quanto è interessante tutto nella tua vita. È ora che tu scriva un libro. O forse hai già scritto?

Mdaaa ... chiamato "forum del tè"! Abbiamo già raggiunto le galline ... E io e mio marito abbiamo discusso di recente di come avremmo avuto i polli per l'estate alla dacia, il problema è che la nostra estate è molto breve, l'inverno è freddo e dura quasi 9 mesi, e la dacia è vicino alla foresta, e i senzatetto (e non solo loro) bombardano le dacie, cioè sopporteranno tutto in qualsiasi momento. E quindi in generale è molto interessante e la cosa principale è come puntuali! Lina, grazie!

È ora che tu scriva un libro. O forse hai già scritto?

No, ho scritto un sacco di articoli, scritto manuali e libri di testo, ho difeso il disser, brevettato l'invenzione ... Ma niente sulla vita.

Lina, beh, quanti anni hai! Avrai ancora tempo.

Linaaaaaa, le foto sono solo di classe, mi è piaciuta particolarmente quella verde, con il mare e il sole - la mia trama, mi piacerebbe.
Linochka, un magnifico pollaio, vorrei anche che scrivessi cosa dai da mangiare alle galline, che corrono d'inverno, nel nostro villaggio, quando arriva il freddo, così le galline smettono di correre. O del mangime dei polli o, molto probabilmente, del pollaio è riscaldato, quindi si precipitano? Non vedo l'ora che arrivi l'argomento del pollaio.
Lyudochka, torte da forno all'anice dall'impasto oggi al mattino, dobbiamo provare gli Omelkin.

Lina, beh, quanti anni hai!

Luda, penso che gli anni siano come i tuoi. Ti rappresento come una giovane insegnante esperta, appassionata del suo lavoro, "in piena fioritura".
Vika, cercherò di creare un argomento nel prossimo futuro. Mentre risponderò: i polli corrono se le ore diurne non sono inferiori a 16 ore (cioè, non è il calore che è importante, ma la durata della luce). Loro, ovviamente, hanno il riscaldamento e l'alimentazione corretta (+ tutti i rifiuti alimentari non sono nella spazzatura, ma per loro), ma soprattutto, la luce è accesa con un timer per 18 ore.

Lina, sulla luce del giorno - al punto. Quando ho iniziato i polli, ho letto molto su di loro. E sull'effetto delle ore diurne sulla produzione di uova. Non avevo 18 ore, ma 15 sempre. Quindi i polli corrono per tutto l'inverno, anche con gelate di 30 gradi in un pollaio non riscaldato.

Luda, ho 2 lampade a risparmio energetico e 2 LED lì. L'illuminazione totale è di 240W e consumano 30W tutti insieme.E anche l'area della finestra dovrebbe essere più di 1/10 della superficie del pavimento.

E riguardo ai polli: la produzione di uova dipende anche dalla razza. Lina, ne hai 15?

Ragazze, grazie mille per gli elogi, le ali dritte sono cresciute)))
Luda, grazie per i link attivi al "matto", ci sarà tempo - posterò qualcosa anche qui, se permetti)
Anastasia, Vika, ha inviato le canzoni - Spero che i nostri gusti coincidano e ti piaceranno le mie canzoni preferite.

PS Ragazze, voi tutti qui parlate di talenti - ci sono, no ... Sì, ci sono tutti i talenti - ognuno nel proprio campo - per esempio, non so come cuocere torte - torte, torte e altri dolci si ottengono, ma le torte NO! Beh, non ho questo talento! E qui, quasi tutti possono! Bene, ora acquisisci un complesso di inferiorità?)))

Bene, grazie, supportato. Di nuovo, riguardo ai complessi: non so disegnare affatto, non posso scrivere musica, secondo me vengono dati i celestiali, posso raccogliere poesie, beh, posso rima, ma scrivere cose buone, ahimè. .. male, ma ancora una volta, la cosa principale è ascoltare la persona. Cerco di aiutarti, ma più vai avanti, più ti convinci che poi diventa parte dell'ordine delle cose, un dovere, è un peccato, ma non posso ancora rifiutare. E cuocere torte e torte è facile, una volta che lo provi, due volte, poi funzionerà ancora, l'importante è con il desiderio di farlo. Segno di spunta, amo moltissimo la dacia, beh, tutto ciò che è connesso con essa: serre, letti, terra. E tu sei anche Ch. boo. è matematica, logica, decenza, calcolare tutto in anticipo, sei un genio!

Non so cuocere torte

Inga, allo stesso modo, le torte non sono affatto mie! Appena non ho provato e che semplicemente non ho provato.

Lina, ne hai 15?

Veronique, ne ho 12, Shaver Brown e White e la razza "da cortile".

Sembra che anch'io avessi i brownies. Corsero come catecumeni, tutto l'anno, non c'era periodo di muta in quanto tale. Essi? Sì, e il guscio è così marrone, bello ...

Ragazze, state avvelenando le nostre anime? un??
galline, conigli e forse anche una capra da sogno da sogno!

Veronique, ci sono Shavers Brown (selezione tedesca, molto gentile e affettuosa, assolutamente docile) e Hisex Brown (selezione olandese, calma come carri armati, ma professionale), tutti di razza di uova, 300-310 uova all'anno. Entrambi hanno uova marroni.
Segno di spunta, mi dispiace!

Abbiamo una fattoria. La mucca, i maiali nella stalla, ma niente galline.

Disponiamo di un appartamento, pavimento in parquet. Non credono, pensano che mi stia vantando. Ha esposto in compagni di classe.

[Antonina]

Antonina, ecco la classe! Ma qui è dove devi vivere e finora non me lo posso permettere. (Mentre il paziente è bloccato in un ingorgo, posso parlare un po 'davanti al tè).

Linochka, e offrimi un tè

Segno di spunta, ma con piacere - oggi ho il tè Ivan con lamponi, spine e more! Molto "gusto caldo e caldo!"

ooooooooooooooooo ... non ho un prugnolo, Linochka, che buonissimo !!!! Berrò e correrò di più per bilanciare l'equilibrio
grazie grazie

Ragazze, guardandovi, tentatrici!, Sono andate a rovistare nei loro bidoni) Ho trovato un tè, "rustico" (fireweed, ciliegia di uccello, cenere di montagna, alcune fragoline di bosco), che prima ho scartato - l'ho messo nell'angolo più lontano .. L'ho provato un mese dopo - non ho impressionato né il gusto né l'olfatto. E ora ha aperto il barattolo - e l'odore è (non forte, non accattivante) nobile o qualcosa del genere, direi anche "caro"! L'ho preparato, l'ho coperto con una piastra elettrica - sono seduto ad aspettare! Quindi riferirò sul gusto, mi piace già l'odore)
Lina, non sai come si fa la torta? - Ho pensato "non hai punti deboli!"))) Inoltre non ho fatto nulla - risulta come un pan di zenzero, ma non una torta :-)
Elena, preparo costantemente e con grande piacere, ma solo torte, torte, ecc. Non scherzo più con le torte - una frustrazione)
(Scrivo dal telefono, quindi senza virgolette ...)

Ho pensato "non hai punti deboli!"

Inga, ovviamente ho molti punti deboli, sono solo un uomo, non un angelo! E non solo l'incapacità di fare torte, ma io, ovviamente, non le pubblicizzo. Allora beviamo il tè e parliamone!

Lina, :-)! Bevo il tè - ti dico: il mio villaggio è preparato, il tè nero forte è di colore dritto, vero tè nero da gustare! aspro, gustoso, leggermente astringente, con la sensazione che "qualcosa si aggiunge lì", ma "cosa"? non definire! (scritto in)))
Insomma, il tè ti è piaciuto, puoi curare gli aderenti al tè nero tradizionale, che spesso dicono che "le tisane mancano di astringenza"!