gelato alla banana

gelato alla banana

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Banane	2 pezzi
Latte	100 grammi

Metodo di cottura

• Le banane devono essere sbucciate, affettate e congelate.
• Uccidete le banane congelate con il latte in un frullatore fino a che liscio.
• Puoi aggiungere noci tritate o cioccolato ...
• Puoi mangiarlo subito (sembra un gelato soft), oppure puoi metterlo nel congelatore.
• La ricetta è stata trovata su Internet.

Nota

Se lo desideri (se le banane non sono dolci), puoi aggiungere zucchero a velo o zucchero a velo.
È meglio usare banane troppo mature, quindi lo zucchero non è necessario. Aggiungo anche fragole a piacere o ciliegie lì.

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[Silyavka / Elena]

Confermo: buonissimo! L'ho reso ancora più semplice: alcune banane surgelate, un piatto completamente autonomo e senza additivi.
Silyavka / Elenae con quale frullatore batti questa massa? Ero l'unico così rovinato. Hai bisogno di uno potente.

Ho un robot da cucina Vitek. Io e Vityusha non ci separiamo da 5 anni. Aggiungo il latte perché è più facile interrompere in questo modo e la massa è molto tenera. Interrompo non in un bicchiere, ma in una ciotola, modalità a impulsi. Per prima cosa, l'ho letteralmente premuto - lascialo andare, e poi lo tengo più a lungo, ma non più di 10 secondi e la stessa quantità per una pausa. Man mano che le banane vengono tagliate, le batto fino alla fine.

E se aggiungi fragole leggermente congelate alle banane congelate, o ancora meglio ribes nero grattugiato, ottieni lo stesso sorbetto dall'infanzia. E lo zucchero non serve affatto, le banane quest'anno sono molto dolci.

Ho aggiunto il succo di mandarini, arance, limone. Ho provato un sacco di opzioni. Risulta molto gustoso.

[Elena]

Elena, grazie È così semplice Adoriamo le banane e la compagnia
Ho solo ... nessun frullatore, aspetto uno sconto per comprarne uno buono

Come ho detto sopra, lo faccio in un robot da cucina, non in un bicchiere, ma in una ciotola.



Non riesco a inserire una foto.

[Elena]

Elena, quindi voglio una mietitrebbia Cioè, c'è un sistema di cucina: una mietitrice, un frullatore, un macinacaffè e qualcos'altro.

Ma cosa aspettarsi, l'ho fatto velocemente, anzi, le banane fresche mature con il latte e un cucchiaio di latte condensato sono state macinate con un frullatore ad immersione e nel congelatore. Mi congelerò mescolando

Se le proporzioni sono secondo la ricetta (latte-banana), allora non sto mescolando, lo metto nel congelatore e aspetto.

E lo sto facendo in un bicchiere. Solo io non mi congelo in una pietra, ma in modo che sia già congelato, ma puoi spingerlo con il dito.
Tutto si adatta perfettamente. E se la pietra è congelata, la tiro fuori dal congelatore e aspetto un po '.

È solo che ... non ho un frullatore

e altri come lui Gelatiera Yonanas Frozen Treat Maker

Faccio anche da alcune banane. Lo tiro fuori dal congelatore, lo lascio per 15 minuti, poi lo batto.
Quando non c'era il frullatore, l'ho passato due volte attraverso un tritacarne.

[Elena]

Elena, ricetta meravigliosa Bye to bookmarks

Grazie capo.

[Elena]

Elena, Metto le banane nel congelatore, domani mattina sbatto la panna e le unisco al purè di banane con un frullatore, questo sarà uno strato, il secondo dovrà unire i lamponi con un po 'di panna ... penserò, forse come quella di Angela, alla gelatina ...

[Ranuncolo]

Ranuncolo, Lyudmil, non è necessario montare la panna a parte, fai come con il latte, poi puoi montare l'intera massa con un mixer. La massa risulta essere rigogliosa.

[Elena]

Elena, e non interrompere la crema per il burro? Ho paura che la crema si stacchi nel bleder, ho una panna naturale, fresca, rustica, l'ho acquistata oggi al mercato da una hostess di fiducia.

[Ranuncolo]

Ranuncolo, dall'inizio, sbatti la banana con un frullatore, quindi aggiungi la panna. Prova la ricetta con pochi ingredienti.

Prova la ricetta con pochi ingredienti.

Ebbene, sì, voglio solo farlo. Allora riferirò

[Ranuncolo]

Ranuncolo, Luda, spero che la mia ricetta ti piaccia.

[Elena]

Elena, beh, spero di mettere il gelato futuro nel congelatore
Banane congelate, ma leggermente scongelate, le ho forate con un bler con 30 ml di latte, ho montato 200 ml di panna + 30 ml di latte condensato con una frusta. Ho impastato il tutto con un frullatore alla velocità più bassa, alla fine l'ho rotto per pochi secondi al massimo. Si è scoperto 650 ml di gelato, li ha versati in uno stampo in silicone, in un sacchetto e in un congelatore.
Domanda: devi intervenire ogni 30 minuti?

[Ranuncolo]

Ranuncolo, Lyudmil, non ho interferito. Guarda tra mezz'ora cosa succede e decidi tu stesso se interferire o meno.

Ho guardato e ho deciso di non interferire, si congelerà così in 3-4 ore. Ho -18 nel congelatore, si fissa bene

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, scrivi più tardi se ti è piaciuto o no.

[Elena]

Elena, finalmente mi disiscrivo, il gelato è andato bene, scusa non ci sono foto, la prima porzione è stata mangiata ad una festa, ieri sera ho fatto la seconda infornata, porzionata in bicchieri di carta, al posto dei bastoncini ho inserito dei cucchiaini da tè con talee nel gelato, prima di "utilizzarle" ho immerso i bicchieri nell'acqua calda, l'ho tirata fuori dal bicchiere e si è scoperto il gelato su una "stecca", piaceva a tutti, ma ho deciso che il 20% della panna è ancora peggio del 35%, il gelato si è rivelato più acquoso dell'ultima volta. E ho deciso di acquistare una gelatiera, è delizioso, voglio di più, ma più gelato di plastica, e questo è solo con costante agitazione.

è piaciuto a tutti,

Lyudmil, sono contento che ti sia piaciuto il gelato.