Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Si ...

Ragazza, non colpire la corrente! E non hai denunciato la carpa, ne hai solo parlato! Rispondi, dove sono gli affari della mia carpa! Ora lo sognerò, piangeremo con lui, perché non ci siamo incontrati! E le persone ... mi piacciono molto quelle che sorridono e ti invidiano, forse sta arrivando una persona di buon umore. Fruttuoso sulla giornata!
Possiamo andare a raccogliere gli aghi con te? Ne ho in abbondanza e il tè che se ne ricava ha un sapore migliore di quello delle cime di carota.

non possiamo farci ingannare, siamo abituati all'élite.
Ieri ho cotto torte con uvetta e carote (devo metterlo da qualche parte), e ho anche fatto la salsiccia nel blu ... hmm ... non ha funzionato))), ha un sapore molto buono, e quando si affetta , il centro cade a pezzi ... Oggi vado a cercare un errore, la mia ipotesi è piuttosto debole.

Ok, mangiamo la tua deliziosa salsiccia sbagliata, i miei gnocchi all'aglio sono pronti e il brodo di pollo. A che ora sarai, di nuovo di notte? E come fai a preparare le carote per le torte? Come in Mankin Kranz?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, poi siamo passati al tuo liquore, mi ricordo qui, non mi ricordo qui ... mi ricordo il Kazan, la carpa, no!
La colpa è di tuo marito, ha versato tutto per noi, ci ha versato dentro, dice, debole) ma no .. ecco il risultato

Ho inventato la carota da solo, non l'ho letta da nessuna parte. Ho sempre piantato 2 file di carote in giardino e la scorsa primavera mio marito dice, pianta più carote, beh, sono andato via, probabilmente 10 file, il mio rapagrande carota. mio marito ha dovuto passarlo attraverso un frullatore, perché su una grattugia, dice, per molto tempo (smesso) e l'ho congelato, il congelatore era tutto pieno, ho brontolato a lungo e poi ho iniziato a usarlo attivamente . Ho fatto delle cotolette. E per le torte l'ho stufato nella panna + un uovo dopo.

: girl_in_dreams: Quindi ragazze, l'ora della cena sta arrivando e stuzzicate con delizie.
Mi siedo al lavoro, ti leggo e sorrido a me stesso. A volte vorrei ridere a crepapelle, ma temo che gli altri non capiscano correttamente.
E ho cotto la torta di carote, ho fatto delle mini-casseruole, ne ho fatta solo una grande. Lyudochka, grazie mille per la ricetta. Le pagnotte al forno grande sono piaciute molto. E ho cotto la pagnotta ungherese in cotone sulla modalità pane francese, si è rivelata molto gustosa.
Ho anche piantato cipolle sui verdi. : girl_in_dreams: qui !!!

[Natalia-65]

Natalia-65, Natalia, anch'io sono al lavoro (((, scrivo il rapporto annuale.

Natasha, ben fatto! Non puoi stare fermo! E grazie per aver utilizzato la mia ricetta. Sono contento che ti sia piaciuto.
E non ho provato a cuocere l'ungherese in KhP. Per la stagione del tè lascerò KP - quando non ci sarà tempo per fare il pane al forno.

ma temo che gli altri non capiranno correttamente.

Ragazze, non prestate attenzione a chi vi circonda. Non fai cose cattive. E così, vedi, e infettali di buon umore.

Ricordo che nella metropolitana due uomini risero così forte che poi metà della macchina rise)))), senza sosta tutti risero

Ho mangiato il martini, nel senso che ho mangiato, e tu hai parlato con il mio, e hai detto a mio marito: "versalo, altrimenti me ne vado e canterò di nuovo", nuuu, finalmente non ricordi niente! Lyudaaa, per curare urgentemente Galenka ... dalla sclerosi! Dove sta facendo la carpa, mostro, vuole vedermi, scrisse lui stesso: "Voglio te, al nord, nelle paludi, negli spazi aperti!" E tu, e tu ...
Lei ... scarabocchia un rapporto
ti è piaciuto il liquore al mirtillo rosso?

Lyudaaa, per curare urgentemente Galenka ... dalla sclerosi!

Len, berrà Ivanushka in questo momento e ricorderà tutto ... Non preoccuparti!

Ricordo che nella metropolitana due uomini ridevano così forte che poi metà della macchina rideva)))), senza sosta tutti risero

In! La risata è contagiosa ... E libera l'atmosfera tesa.
Anch'io, come Lena, amo guardare le persone che sorridono. Diventano subito belli.

Ragazze, non avete idea di come voglio lasciare Peter !! Spero che il mio sogno diventi realtà!

Distratti, gli uomini andarono a controllare i propri. Fino a quando non sono stati cacciati.
Allora vieni a vivere con me, in Siberia. E ad essere onesti, io e mio marito volevamo da tempo trasferirci da qualche parte nella corsia centrale, entrambi non possiamo sopportare il caldo, ma in modo che il clima corrisponda, era solo più caldo di qui - un mese di primavera, un mese di estate , un mese d'autunno, e il resto è inverno. Solo ora ...

Spero che il mio sogno diventi realtà!

Certo che si avvererà ... I sogni diventano realtà!

E ad essere onesti, io e mio marito volevamo da tempo trasferirci da qualche parte nella corsia centrale, entrambi non possiamo sopportare il caldo, ma in modo che il clima corrisponda, era solo più caldo di qui - un mese di primavera, un mese di estate , un mese d'autunno, e il resto è inverno. Solo ora ...

Ragazze, muoversi a un'età è difficile. Piuttosto, non la mossa in sé, ma la dipendenza. Non sono abituato.

Non andrò lontano da San Pietroburgo e tu, Lyudochka, hai cambiato radicalmente il clima.
In questo momento sto vendendo la casa dei miei genitori nel villaggio, quindi ieri un uomo mi ha chiamato, credetemi, dal territorio di Stavropol !!! Dico, perché ne hai bisogno? Scambiare l'estate quasi eterna a nord-ovest? e dice: stanco del caldo e della terra bruciata, oh come!

Ragazze, qualcuno ha scritto di un tritacarne Bosch con una custodia di plastica. Ho lo stesso. Ha rotto con le carote per il caviale di zucca. Quindi mio marito ne ha fatto uno di ferro e ora nessun tè è terribile per me.

Non andrò lontano da San Pietroburgo e tu, Lyudochka, hai cambiato radicalmente il clima.

Non si tratta del clima. Ci sono abituato.

qualcuno ha scritto di un tritacarne Bosch con custodia di plastica. Ho lo stesso. Ha rotto con le carote per il caviale di zucca. Quindi mio marito ne ha fatto uno di ferro e ora nessun tè è terribile per me.

Wow! Molto bene ! Affilatura in fabbrica? O a casa? Hai bisogno di un qualche tipo di attrezzatura.

Affilatura in fabbrica? O a casa? Hai bisogno di un qualche tipo di attrezzatura.

È andato al centro servizi, ma hanno detto che non potevano aiutare. tornando a casa, entrò nell'ufficio di uno sharashkin e lì lo aiutarono.

tornando a casa andò in una specie di ufficio di Sharashkin e lì lo aiutarono.

Conclusione: non tutti gli uffici sharashkin funzionano male. Boom per sapere se questo ... Grazie, Natasha, a te ea tuo marito.

Ma seriamente, ragazze, voglio lo stesso calderone. E voglio anche provare a friggere foglie fresche di alghe prima della fermentazione. I cinesi chiamano questa fase "killing green", cioè il gusto e l'odore di erbe delle foglie di tè appena raccolte. Lo proverò questa stagione del tè.

Luda, voglio provarlo anche io. Mio marito mi ha promesso che abbiamo una stufa, dobbiamo solo trovare un calderone adatto.

[Galya]

Buon giorno a tutti!

Galya, a proposito delle salsicce: avete impastato bene la carne macinata? A volte cade a pezzi a causa del sottosuolo. Hai aggiunto nitrito?

Bevo il tuo tè - mi sento così bene, la mia anima è già felice!

Ragazze, non avete idea di come voglio lasciare Peter !! Spero che il mio sogno diventi realtà!

Eh, beh, cos'è, hai appena programmato tutti per l'estate o non volerai in volo quest'estate?

Nastya, Galina Iv. QUESTA ESTATE PARTE per la Siberia occidentale, lei non lo sa ancora, quindi verrai da noi, raccoglierai le foglie settentrionali.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, sognato, il gelso sta diventando intelligente da dove vengo i miei figli, pulcini ?? meglio venire da noi, siete i benvenuti.
Nastyush, non preoccuparti, siamo questo ... al contrario, vogliamo migliorare le condizioni per gli ospiti
Beh, non vive a Lena orientale

Tu lavori lì, lavori, guadagni, farò tutto per te, deciderò tutto io. Fatto? E i bambini verranno qui, e noi prenderemo i nipoti, io ancora non ho i miei, almeno giocherò abbastanza con i tuoi.

sì, non vengono a San Pietroburgo spesso, ma tu volevi andare a Kolyma)

e con i miei nipoti, anche io non ho molto, 1 nipote, ma così affettuosa, gentile, non come questi ragazzi, ho 2 figli

[Galyush]

Nastya, Galina Iv. QUESTA ESTATE PARTE per la Siberia occidentale, lei non lo sa ancora, quindi verrai da noi, raccoglierai le foglie settentrionali.

e noci))))) Tutto, inizio a risparmiare per i biglietti)).
A proposito, Galyush, come ti piace il condimento Khmeli-suneli?
Vuoi coltivare ingredienti per lei? Puoi metterli in vasi da fiori e poi raccoglierli quando ti muovi.
Le persone intelligenti dicono che la formazione completa include:
1.fenygrek (fieno greco)
2. santoreggia dell'orto
3.coriandolo
4. foglia di alloro
5.ykpop
6.basil
7. menta piperita
8 sedili
9.Majoran
10.parice
11 peperoncino rosso - 2%
12.saffron (calendule) - 0,1%
Da tempo desideravo piantare fieno greco comune, fieno greco blu, santoreggia, maggiorana, calendule (le varietà base delle specie Tagetes minuta, Tagetes signota, Tagetes patula (francese) e Tagetes erecta (erette o africane) sono adatte). Perché non oscillare?

Galenka, stanno già raccogliendo cose per te, vedi, veri amici! Quanto sei felice! Ho una nipote! Le ragazze sono così carine! E qui non ho nessuno, ma mio figlio ha 34 anni e mia figlia 26, non fa differenza per me, una ragazza, un ragazzo, almeno qualcosa! E mi hanno preso un cane in modo che non fosse noioso.
Nastya, dai, piantala, fallo, tutto funzionerà per noi al nord, più questo non è abbastanza, e non tutto cresce. Ragazza, come tratti il ​​luppolo di Sunel? Io sono positivo.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Helen, tutto ha il suo tempo! anche i miei anziani "hanno partorito" all'età di 30 anni, e il più giovane ora ha 30 anni, e non pensa di sposarsi !!Tricia, Nastya, ho già comprato i semi di basilico verde per te questo fine settimana))
Quindi hai anche bisogno di fieno greco (la corrente htob sapeva cosa fosse), salato e maggiorana))

Oh, hanno toccato il paziente. Anche i bambini sono adulti. Figlio 28 e figlia 24. E i nipoti lo vogliono già.

Quindi, senza problemi dal tè passiamo ai condimenti: girl_in_dreams: solo molte delle erbe elencate mi sono addirittura sconosciute.

A che ora, Galyun, guarda l'età di tuo figlio, e non è nemmeno sposato! E poi non vuoi e non puoi forzarlo. Dico (già da molto tempo a lui) che mi porti una nipote con l'orlo, al diavolo lei, con sua nuora, lo darò da mangiare io stesso, ride, lascia che Alenka ti dia alla luce. Questa è l'intera conversazione. Mia figlia ha un mutuo, ha paura che sia difficile per uno stipendio, la capisco perfettamente, ma non posso aiutarla (finanziariamente). Queste sono le cose, solo un argomento dolente per me.

E il mio primogenito oggi ha 20 anni, quindi sono ancora giovane (anche se i miei compagni di classe hanno nipoti da 10 anni).
Nastya, lo zafferano non è tagetas, ma più vicino al croco.
E mi piace di più il tè alla frutta dopo 3-4 ore di fermentazione, e dopo 6-8 ore è più forte, ma meno aromatico per me.

Quindi non per niente ti ho chiamata "ragazza", sei d'accordo? Oh, buon compleanno a te!

Sì, Len, sono sempre stato un "bambino" ... e lo sono. E quando i bambini erano piccoli, li chiamavano sempre con nomi ... Ero felice di andare

Nastya, dai, piantala, fallo, tutto funzionerà per noi al nord, più questo non è abbastanza, e non tutto cresce.

Tutto ciò di cui abbiamo bisogno è per i semi! ))

Nastya, ho già comprato i semi di basilico verde per te questo fine settimana))

Quindi hai anche bisogno di fieno greco (la corrente htob sapeva cosa fosse), salato e maggiorana))

Ho i semi, li macino e li uso come condimento. Posso immergerlo in primavera, e se si schiude?
Questi semi mi sono stati dati da una collega circa 3 anni fa e lei, a sua volta, è stata portata in Egitto. Quindi almeno abbiamo fieno greco egiziano o Shambhala o fieno greco.
A proposito, questa pianta ha gustosi non solo semi, ma anche foglie verdi essiccate!
Per immaginare l'odore del fieno greco, ricorda l'odore del basturma: è lui che dà a questo piatto un odore così specifico.
Mentre cerco su google, posterò una foto.

Nastya, lo zafferano non è tagetas, ma più vicino al croco

Vero - sì. E qui, si scopre, è indicato lo zafferano imereto, cioè i petali delle calendule. L'ho cercato su Google di proposito. In ogni caso, il vero zafferano non si trova con il fuoco durante il giorno e le calendule crescono e fioriscono bene con noi.

Fieno greco - è fieno greco, può anche essere chiamato "Shambhala". Attenzione per il diabete di tipo 1. Generalmente una pianta medicinale. Cresce in aiuole se seminato. Amante del calore.
Ma oggi, dopo un mese di riflessione e strangolamento del rospo, ho ordinato alla Principessa. Lo porteranno domani. Adesso ci sarà qualcosa da fare nei prossimi 10 giorni!

Ho trovato una foto invernale. Ci proverò, potrebbe funzionare.

Fieno greco comune.

Fieno greco blu (utskho-suneli in georgiano).

La differenza nel tipo di semi di fieno greco e fieno greco blu (utskho-suneli).
Le foto non sono mie e non me ne vergogno, perché fisicamente non ho un posto dove scattare le mie foto di queste piante in inverno.

E il mio più grande oggi ha 20 anni

Lina, congratulazioni per l'anniversario di tuo figlio! Un appuntamento molto piacevole, l'anniversario più bello.

Ragazze! È accaduto

! Il nostro cottage, il nostro appartamento al 2 ° piano, balcone vetrato.

Prendo il fieno greco in un negozio di spezie indiano. Non lo coltivo da solo. Continuerò a festeggiare, tornerò più tardi (sono corsa al computer tra merenda e caldo) prima o dopo il tè (come va).

Linochka, tanti auguri a te! Possa essere fortunato nella vita. E tutto il meglio a mia madre!

[Tricia]

TriciaGrazie Nastya! Mi siedo e ricordo quali erbe abbiamo piantato, cosa cresce o, per dirla tutta, cresce.

Ragazze! È accaduto

Tonya, ben fatto! Ce l'hai fatta! Bene, ora sta esplodendo sapere come vivi. solo lontano è il tuo cottage. Non molto bene. è visto.

Oh, Veronica, ciao! Ultimamente ho pensato anche alla Principessa, adesso la proverai e dimmi, per le torte chiuse, avrei pane, biscotti, beh, c'è della carne, delle verdure. Quanto bene, scopriremo tutto! Non è un segreto come sia tanta felicità? Lina, beh, mi chiamano "ragazza" da dietro e adesso

Ragazze! È accaduto

Antonina!

Grazie Nastya!

Il piacere è tutto mio!

Prendo il fieno greco in un negozio di spezie indiano.

Di recente, tali prezzi si sono rotti, non ho forza. Non mi interessano tanto i semi quanto i verdi - beh, così profumati, lo adoro!

Non c'è niente di più vicino, se fai clic sulla foto, puoi vedere un po '. Ho guardato le foto invernali, volevo davvero condividerle con i miei amici.

Tutto a posto! Dovresti sempre condividere con le tue amiche! Molto bene!

Ultimamente ho pensato anche alla Principessa, adesso la proverai e dimmi, per le torte chiuse, avrei pane, biscotti, beh, c'è della carne, delle verdure. Quanto bene, scopriremo tutto!

Ti racconto come tornerò, perché sono io, il primo proprietario di Princeska con noi (mi è stato assegnato come premio per la migliore ricetta del mese a giugno, e ha iniziato a essere venduto in Russia in Luglio). So tutto di lei, ha scritto molto di me nelle prime pagine.
Ragazze, grazie a tutti per le congratulazioni! C'è qualcosa da ricordare sulla sua nascita (quando l'ho partorito, ci hanno piantato una bomba, o meglio era una disinformazione, ma eravamo già a casa alle 5 - evacuazione).