Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Non ha funzionato, Lina! Dobbiamo provarlo al mattino.

Len, tutto è abbastanza semplice lì, basta non mettere spazi tra parentesi (lo metto in modo che il computer non trasformi la descrizione in un collegamento attivo).
Ecco il mio taglio di manzo e tacchino sous vide:

È necessario trovare entro sabato nei depositi un tè per gli ospiti di ciliegia-mono, che ho poco, circa un litro

Un po ', circa LITRO !!!

Ragazza, beh, se fossi più responsabile del processo di preparazione del tè dalle foglie di ciliegio (come ricordo, l'hai bruciato ...) e non sei distratto da cose estranee, allora non considereresti questa quantità troppo grande. E cosa pensi che durerà a lungo se mostro a tutti dove l'ho nascosto? Gee-gee, solo io lo so !!! Ci sono pochi ciliegi nel nostro villaggio, pochi, dobbiamo aggiungere un po 'al villaggio per gusto.

[Piccolo]

Un po ', circa LITRO !!!

Sì, l'ho notato anche io Piccolo

ed ecco la mia focaccia * focaccia * Quasi secondo la ricetta di Lina. Sembra piccolo, ma era grande: l 30 cm. Bene, i buchi sono semplicemente enormi)

e burro


Ieri mi sono ammalato, quindi non sono andato affatto al mio computer. Sì, in generale, non si è avvicinata a nulla, tranne che alla TV

Cosa siete tutti! Un litro non è molto, una pastiglia per la fermentazione e due porzioni per l'essiccazione in una friggitrice, ovvero una raccolta, ad esempio, fireweed, o country, o apple. E ho fatto le ciliegie in tre passaggi, poiché gli alberi crescono solo in due punti. È vero, alla fine della stagione ho trovato un altro posto, c'è così tanto di tutto e nessuno vive.

Sveta, la lezione di focaccia si è rivelata, ben fatto!

Veronique, non ho affatto le mono ciliegie, perché una sembrava ciliegia, e anche quella di fico, ne ho raccolto un po 'come additivo al "Village". Che posto è questo? E come ci arrivi, in questo posto, attraverso il recinto? E da lì, con balle di foglie, anche oltre la staccionata?

beh, se tu fossi più responsabile nel processo di preparazione del tè dalle foglie di ciliegio (come ricordo, l'ho bruciato ...), e non distratto

beh, ricordo, Veronica ricorda tutto, abbiamo pochissime ciliegie vicino a San Pietroburgo, ma personalmente ho 1 ciliegia (non vedo le ciliegie, anche se fiorisce da 2 anni), anche se cresce per amore le foglie. Quanto può essere raccolto da una ciliegia con un'altezza di 1,5 m - raccolto 2 volte in una piccola borsa. Ho cotto troppo un lotto))) e ho lasciato il secondo nel Village, (perché?). Quindi non ho provato affatto il mono.

Sì, no, certo, un litro non è molto. Soprattutto se immagini che mi è rimasto solo un litro di tè alle erbe infestanti .. Quindi queste sono lacrime di gatto

alla fine della stagione ho trovato un altro posto, c'è così tanto di tutto e nessuno vive.

eh .. vorrei poter trovare un posto del genere .. Il villaggio attuale è tutto abitato, e anche se non vive nessuno, è talmente ben recintato che non passerai (e questo qui non è accettato, ce ne sono tanti vicini e non capiranno)).

Che posto è questo? E come ci arrivi, in questo posto, attraverso il recinto?

Immaginavo: prima balle di foglie volano sulla strada e poi Veronichka cade dai boschetti))

Ragazza, andiamo, perché preoccuparsi ... Si è rivelato rustico, giusto? Quindi nel nostro villaggio le ciliegie quasi non danno frutti, anche se a 10 km c'è un blocco, ma non conosco nessuno e la strada è vicina, sabbiosa. Quindi creeremo ovunque dobbiamo, i vicini hanno due alberi che crescono ... Quindi io e te abbiamo speranza per la prossima stagione! Ho una specie di spazzatura che cresce sul mio sito, come una ciliegia, che fiorisce quest'anno, c'erano diversi frutti, ma quasi senza polpa, un osso ...E le foglie sono più simili a quelle della ciliegia in termini di dimensioni, ma l'odore è di ciliegia e ce ne sono poche. E cresce, vile, con un cespuglio ... sta per cetrioli e pomodori, e tanto tempo fa sarei stato nella spazzatura ...

Ragazza, era quasi così, ma non da questo sito. Per prima cosa sono uscite quattro enormi borse, poi io e mia nipote ci siamo infilate dentro. Ebbene le persone erano sedute nei loro giardini ... E nel nostro villaggio di 40 case, circa la metà sono disabitate, non voglio andare, qua e là sono cadute le staccionate, da qualche altra parte stanno, ma i cancelli non sono chiusi. E ci conosciamo tutti, se qualcuno va dove, significa che ha bisogno di andarci. Quindi per la prossima stagione ci sono piani per esplorare molte altre aree promettenti. La nostra natura selvaggia è impraticabile, ecco perché l'abbiamo e una fattoria.

Ho una specie di immondizia che cresce sul mio sito, come una ciliegia, che fiorisce quest'anno, c'erano diversi frutti, ma quasi senza polpa, un osso ... E le foglie sono più vicine a quelle della ciliegia, ma l'odore è di ciliegia e ce ne sono pochi. E cresce, vile, cespuglio.

In, questo è il feltro, ho lo stesso.

ci sono piani per esplorare molti altri siti promettenti.

Ecco il cacciatore di ranger

Lina, Sveta, le nostre usanze sono più semplici nella nostra fattoria. Prima, circa venticinque anni fa, si poteva lasciare una carriola fuori dal cancello, una pala, ecc., Partire per una settimana, tornare e trovare tutto a posto. Al contrario, se vedi che il tuo vicino ha dimenticato qualcosa e decidi di rimuoverlo prima che ritorni - wow, cattive maniere! Non accettato! Ora appaiono degli estranei, ma estremamente raramente, semplicemente non raggiungono. E quando partiamo per qualche giorno, non togliamo le sedie dal gazebo, non avvolgiamo i tubi. Tutto è silenzioso.

Lina, non infeltrita. Ho sradicato il feltro molto tempo fa. E questa è una ciliegia dolce o una specie di varietà auto-infertile. Ma le foglie sono strane, come quelle delle ciliegie, lucide, ma una volta e mezza di più ... E, naturalmente, sarai un capofamiglia - tè hotz, e non ci sono alberi sul sito, solo betulle alte e cespugli di ribes e un po 'di lampone, solo che è stato piantato l'anno scorso. E cosa piantare questi alberi, comunque, sul nostro suolo difficilmente danno frutti o corrono selvaggi. Abbiamo anche tigli che crescono bene. In mezzo al villaggio ce ne sono sei enormi, ho persino paura di indovinare quanti anni hanno ... La fattoria si chiamava Caterina la Grande, in onore di Caterina II, probabilmente è la sua età ...

Dormo e loro scrivono ... intelligenti. Ho anche un minuscolo cespuglio di ciliegio, la riva, tolgo le foglie solo nel tardo autunno, ma più o meno dai vicini, quindi l'anno scorso ho accettato di prenderlo, chissà se l'accordo sarà mantenuto quest'anno ? Comunque non ci sono bacche. È necessario prendere diversi strati e piantarli su un nuovo sito. E il tè, sì, finisce catastroficamente in fretta, nonostante tutta la mia avarizia. Chi l'ha già provato dice: "Beviamo il tuo tè?" E cosa dici in risposta? Che il rospo mi preme? Sembra scomodo.
Lin, ieri ho visto per sbaglio un film, o meglio, ho ascoltato, era in cucina, e quindi la protagonista (lei è comunque una ginecologa), l'ho confrontata con te, ho salvato tutti, tirata fuori da ogni sorta di guai , dottore cinematografico etero, quindi questo ti avevo in mente, e tutto ha funzionato per te! (solo non ridere, ma qui ci sono le associazioni, anche lei sembra una RAGAZZA, anche se è rozza, ma è come una maleducata persona). Coira, non ridere!

Wow, ragazze. Non riesci a dormire. E guardare la notte con una bellezza così appetitosa. Il mio ha richiesto la pizza per il fine settimana. Forse qualcuno farà TYK

Natasha, inseriscilo nel motore di ricerca e scegli.

Già, già. Ma devi ancora scegliere tra una tale varietà?

Guarda quello di Veronica, quello di Lina, anche se non so se lo mangia, sentiti libero di prenderlo dal ripieno, vischio, sonadores. La pizza non mi piace, cucino solo su richiesta, ma dal forum sembra funzionare tutto.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenusichek! Perché ti svegli così presto, a 5-54 l'hai alzato!
Lena,

e anche la nostra Lina, secondo me, ha la stessa specialità, quindi ti sei decisamente guardato intorno. Mi tolgo il cappello davanti a lei ogni giorno, così:

Anatra tu ne hai 5-54, e io ho 3 ore in più, sono già arrivata dalle procedure e metto la casseruola nel forno per i contadini, hai saltato il piccolino e dormite tutti! Nooo, Lina non è la stessa specialità dei parenti, è un uccello di un volo diverso, più alto. E, attenzione, ho risposto solo alle domande nella misura della mia astuzia, e gli ANZIANI dormivano!

quindi io .. beh questo è .... (già balbettato) mi sono addormentato corrente nel 4 °.

Lina non è la stessa specialità dei parenti, è un uccello di un volo diverso, più alto.Quindi in qualsiasi specialità puoi essere un uccello di un volo molto alto, anche il bidello può volare su una scopa) Certo, Linochka può essere il capo del dipartimento.

E dove sei uscito tardi (o presto)? Dal menu quindi corri e corri, torna presto a casa, rapporti ...

Il nonno non ha dormito, ma io dormo in modalità standby

Lenus, e qual è la tua casseruola?

Va bene, posso insegnare, ho solo pensato di essere di nuovo in giro da qualche parte. Casseruola pigra - pasta, funghi, carne macinata, bene, cipolla, bulg. pepe, qualsiasi roba verde.

e cos'è una zalepushka ???

Bene, c'è aneto, origano, basilico, qualsiasi erba, secca o congelata.

si stavo scherzando)))

Ma mi chiedo, ci vediamo lì? Moscoviti, pietroburghesi? Capisco, siamo lontani: Vyazma, Voronezh, Krasnodar ... Ma tu sei accanto a me. Non ho resistito, almeno ho guardato dietro l'angolo.

naturalmente incontro
abbiamo molta corrente e quale rappresentare? quindi i telefoni ci aiuteranno

dottore del cinema etero, quindi eri tu nella mia mente, e l'hai fatto! (ma non ridere, ma ecco le associazioni, anche lei sembra una RAGAZZA, anche se è una schifosa, ma è come una schifosa). Coira, non ridere!

Non posso-u-uh No, non sono un dottore del cinema. Una storia malata mi ha raccontato qui ... beh, l'hanno capito, l'hanno inventato, ma probabilmente avevano dei consulenti. Bene, in realtà, okay, lo confesso: sono una peccatrice, ho anche recitato in un televisore e in un film educativo speciale, e i dischi con la mia partecipazione sono stati distribuiti alle madri negli ospedali per la maternità e è stata mostrata una popolare serie scientifica sulla TV regionale e su un noto sito Web come consulente ha lavorato ...

Lina non è la stessa specialità dei parenti, è un uccello di un volo diverso, più alto.

No, ho altre specialità, anche se lavoro in questo settore. Non sono "superiore", ma diverso, ho solo tutti i tipi di lauree e titoli, ma in realtà praticamente non significa nulla. Puoi avere lauree ed essere un pazzo, oppure essere un semplice dottore ma un grande specialista.

Oggi ho aggiunto il nostro tè al pane, una nuova ricetta fresca. Spero di fare una ricetta oggi.

Apparso, tu sei il nostro uccello! Ora aspetto una ricetta con il tè. Ragazze, e con Luda nessuno ha un collegamento telefonico? Anche io inizio l'isteria, va bene, se il traffico ...
Ecco, Galenka, ti ho detto che la specialità non è la stessa e non mi hai creduto! Ascolta cosa ti dicono le persone più anziane ed esperte!

Anche io inizio l'isteria, va bene, se il traffico ...

Non inizio, ma la mia anima è fuori posto

Ho pensato anche a Luda oggi, Lena, ovviamente al traffico, TUTTO È BUONO !!!! verrà di corsa da noi domenica!
prevediamo SOLO bene!

Pane ancora con lievito madre?

Pane ancora con lievito madre?

Lino, questa è segale e la segale non è lievitata, non segale. Inoltre, ho un classico "pane aspro russo" (una ricetta del monastero, ho un agente lì).

[Lina]

Buona sera a tutti!
Lina, ma questa ricetta monastica è nelle tue ricette, non mi sembra di vedere un nome simile. O è un segreto aziendale?

Ieri ho preparato una torta così deliziosa con un impasto magro di biscotti - con formaggio feta, erbe aromatiche, pancetta, formaggio a pasta dura - molto gustoso! Secondo la ricetta di Irina-Vernissage. Oggi sto facendo altre pile.

e questa ricetta del monastero è nelle tue ricette

Non ancora, ma spero che sia oggi. Ma la mia pasta biscotto non è andata bene, dicono i bambini - non c'è niente di speciale da mangiare e si sbriciola. Dicono, fai meglio il lievito, anche se sottile, ma lievito. Inoltre, il contenuto calorico del lievito è di 274 kcal e del biscotto di 375 kcal e le proteine ​​sono quasi 2 volte inferiori nell'impasto dei biscotti rispetto al lievito.

Ora, se metto il lievito, toglierò il cervello a qualcuno. E questo QUALCUNO è d'accordo?
Quante volte guardo le tue ricette, ma ho paura di accettare, ci sono così tante recensioni diverse.

si sbriciola

Wow, ma il mio biscotto si è comportato perfettamente sia prima che dopo la cottura. Non si sbriciolò, scricchiolò. È vero, ho sostituito parte del rast. burro su burro, ma non credo abbia influito.
Ho in mente di aggiungere all'impasto farina di mais o di ceci in modo che ci sia meno farina di prima scelta, vedremo come uscirà.

E questo QUALCUNO è d'accordo?

Qualcuno è d'accordo ... ma non sto scherzando, ovviamente, tiralo fuori, ti mando hardware aggiuntivo se studi l'argomento sul sito e inizi. Ecco Tonya intelligente, ha imparato il luppolo a lievitazione naturale, e perché stai peggio?
Ma il pesce gatto mi ha morso! È vero, non sto mentendo. I nostri amici di pesca hanno portato il pesce gatto, fresco. Giaceva pacificamente per se stesso, il tipo si addormentò. Bene, ho deciso di tagliarlo, l'ho preso per la schiena e ho provato con un coltello, e lui si è contorto, la mia mano è scivolata (scivolosa, cane!) E dritta nella sua bocca, e ha scattato con i denti e tutto ciò che urlo , il pesce gatto si blocca sul mio dito e non si lascia andare, i bambini ridono ... Il marito lo ha martellato in testa ... si è lasciato andare Quindi ora sto male al dito

[Linadoc]

LinadocDominerò il luppolo a lievitazione naturale, ma ho lievito, pane fermentato, possiamo correttamente dirlo in modo diverso. Al lavoro piace a tutti, mangiamo il nostro pane a casa. Indosso spesso la focaccia per lavorare secondo la vostra ricetta (con cipolle fritte). Sì, ho preso molto dal sito.

"(ricetta del monastero, ho un agente lì).

Accidentalmente non è il più importante?
Il pesce gatto ha morso, ed era sano?
Oggi ho scolpito cibo serbo da Masha Masinen, la adoro!

pitu in serbo dal vischio

No, Pita in serbo di Masha Masinen. L'ho fatto un paio di volte. C'è un rapporto nell'argomento su pita e PP con immagini.

Accidentalmente non è il più importante?

No, ma il più importante nella cucina del monastero. È solo difficile con il peso dei prodotti, perché hanno le loro misurazioni, volumetriche. Ma sono gustose e antiche ricette naturali, qui l'orzo in un monastero è anche molto gustoso.

Che stupido, li confondo tutto il tempo, ho bisogno di risolverlo rapidamente!

Il pesce gatto ha morso, ed era sano?

Sì, e molto gustoso e succoso, inghiottito abbiamo già mangiato un boccone

[Anatolyevna]

Antoninochka Anatolyevna,
sinistra revisione sul pane del villaggio

Ma il pesce gatto mi ha morso! È vero, non sto mentendo.

Che orrore! Ovviamente è divertente che il pesce abbia morso, ma non per quello che viene morso. Hospadi !!! Ecco perché compro pesce morto garantito, cioè congelato. Ho paura di essere vivo e sono convinto che non sia vano!
Lina, almeno il tuo dito non è ferito? Il pesce gatto non sembra avere denti molto grandi, sebbene a seconda di quale pesce gatto ..