Macchina per il pane Maxwell MW-3752W

[Lagri]

Lagri, grazie per il consiglio. Proverò con la pellicola. E il mio pane (bianco) risulta sempre essere un secchio pieno, appena 1 cm circa sotto i bordi E forse lo lasci sul riscaldamento? Lo tolgo subito.

[Natalia]

Natalia, in questo x / forno non lascio il pane sul riscaldamento. È sempre cotto bene, secondo il programma, ma non vuoi che si asciughi. Era in qualche modo all'inizio dopo aver acquistato HP, l'ho lasciato sul riscaldamento per circa 30 minuti, non ci piaceva quanto fosse asciutto, poi ho iniziato a tirare fuori il pane subito dopo la cottura.

[Maria]

Maria, e ho letto di questo nell'argomento, quindi non l'ho mai lasciato sul riscaldamento, per non rovinare il prodotto))) ma lui stesso è affatto pallido, ma cuoce bene. Ho pensato che la crosta superiore in linea di principio non possa essere rossastra perché non c'è ombra sulla parte superiore. E vedo qui e mi chiedo quanto siano rosee molte persone.
Proverò a capovolgere il trucco con la pellicola, firmerò tra una settimana (la mattina la Macchina per il pane ha già distribuito il pane, quindi non lo proverò nei prossimi giorni).

Un'altra cosa che volevo chiedere. Molti scrivono che alla fine del lotto tolgono la spatola. Ma alla fine dell'impasto, l'impasto è già lievitato bene e se lo turbi, poi cade. Come evitarlo? O salirà rapidamente dopo essere caduto?

[4udo]

4udo, a fine impasto, l'impasto non è ancora lievitato da nessuna parte, questo è un panino, che deve ancora lievitare prima di infornare. È necessario rimuovere la pagaia dopo l'ultimo allenamento (nella prima pagina sono descritte le fasi di ciascun programma). Quindi l'impasto avrà il tempo di distanziarsi magnificamente e cuocere.
Ad esempio, secondo il primo programma, l'ultima cotta è a 1,55 - quando questa volta è sul display, estraiamo con calma il panino sgualcito, rimuoviamo la spatola, rimettiamo con cura l'impasto nel secchio e abbiamo 55 minuti interi per lievitare e poi infornare.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, grazie, ora ho capito bene. In effetti, in qualche modo avrei voluto tirare fuori la spatola prima di infornare, ma non ho osato. Ora controllerò con il piatto quando potrai rimuovere la spatola, altrimenti ci cuocio tutto))

[Nadya_K]

Nadya_K, Ho anche usato per fare il kefir a lievitazione naturale, ma il pane su di esso sembrava acido e non l'ho usato. E il luppolo si è rivelato subito e il pane su di esso era molto adatto a noi, quindi ci ho deciso, e sono sicuro che sarà per molto tempo.
Elena, il luppolo non è sempre e non in tutte le farmacie, ho chiamato anche molte farmacie finché non ho trovato il luppolo. Quindi cerca e trova, se pensi di tirare fuori il lievito. E se lo coltivi, non te ne pentirai. Il modulo L11, infatti, è una cosa molto necessaria per la nostra x / stufa, se proprio si vuole cuocere il solito "mattone". Ricerche riuscite!

Questo è il mio pane a lievitazione naturale con luppolo a L11 nel nostro Maxwell:

Non riesco ancora a prendere il kefir. Penso che soffrirò con lei e poi riproverò con quello hop)))

Ho comprato il luppolo al panificio, non in farmacia. Ho ordinato il modulo L11 in un negozio Internet. Se puoi dare un indirizzo, lo darò io. È vero, è molto strano lì. Ho ordinato 10 giorni fa - l'ordine non è ancora pronto per la consegna. I moduli L11 sono apparsi nel loro assortimento solo a febbraio. Ora guardo - di nuovo la frase "sotto l'ordine". Non ho nemmeno capito: me ne daranno uno o no
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Un mattone molto bello. Con una vendetta aspetterò la mia forma)))

Ho comprato il luppolo al panificio, non in farmacia. Ho ordinato il modulo L11 in un negozio Internet. Se puoi dare un indirizzo, lo darò io.

Dimmi, il luppolo della farmacia è diverso da quello del negozio? L'ho comprato in farmacia. E se possibile, dai un collegamento a un negozio Internet, puoi farlo in modo personale.

[Elena]

Elena, non preoccuparti, ho letto tutto l'argomento sul lievito madre e chi non ha il proprio luppolo di solito lo prende in farmacia. La cosa principale è che la nuova collezione non è in ritardo. Ma in un negozio online difficilmente lo comprerei ...

Dimmi, il luppolo della farmacia è diverso da quello del negozio? L'ho comprato in farmacia. E se possibile, dai un collegamento a un negozio Internet, puoi farlo in modo personale.

Negozio - bread house point ru. Li ho chiamati e ho chiarito il mio ordine. Dicono che i moduli sono finiti: li aspettano giovedì. Spero che il prossimo fine settimana riceverò il mio L11)))

[Elena]

Elena, niente paura, ho letto tutto l'argomento sul lievito madre e chi non ha il luppolo lo prende solitamente in farmacia. La cosa principale è che la nuova collezione non è in ritardo. Ma in un negozio online difficilmente lo comprerei ...

Cosa c'è di sbagliato nei negozi online? Forse non so perché. Forse non è necessario acquistare la farina?
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Ho letto che si può mettere una casseruola con il lievito madre nel forno, dove è facile tenere in caldo. Perché la batteria riscalda solo un barile. L'ho provato oggi: si raffredda rapidamente, direttamente e non so dove trovare un posto caldo. Forse coltivarlo in un thermos?

[Speranza]

Speranza, Compro tutto in loro tranne i prodotti. Bene, se solo questo negozio è nella tua città, allora è un'altra questione. Come Mvideo, esiste un negozio online e il negozio stesso. E ho fatto crescere il lievito vicino alla batteria su una sedia, chiudendo il contenitore con il lievito con uno strofinaccio e una tenda in modo che la temperatura fosse sempre accettabile. Era pronto in 2 giorni. Immediatamente, ovviamente, non era forte e ho sofferto con il primo pane, e poi, quattro giorni dopo, ha lievitato molto bene la pasta. Ora sono molto fiducioso e l'algoritmo per fare il pane è stato elaborato. Ti consiglio vivamente di imparare. Ma ne parleremo ancora in tema di lievito naturale.

Sto chiedendo. Ho comprato semi di girasole. Dimmi con quale ricetta cuocere il pane. E hai bisogno di friggere i semi prima dell'uso?

[Elena]

Elena, guarda qui Questoprendi semplicemente il genere della ricetta, la modalità base o francese. E i semi, penso, possono essere fritti o no. Se lo friggi, probabilmente il gusto cambierà.

Grazie, proverò.

Finalmente ho comprato un modulo. Ho fatto il grano di segale con il lievito naturale, anche se è acido e l'odore non è nativo. Poi ne ho fatta una di grano saraceno, è finita dallo stampo, bruciata. Grazie a Dio ero a casa, altrimenti sarebbe successo il fuoco. Ho tirato fuori gli avanzi, l'ho cotto in forno - pane normale, anche se con un destino difficile
Si scopre che il grano non si adatta alla forma L11?

Sto chiedendo. Ho comprato semi di girasole. Dimmi con quale ricetta cuocere il pane. E hai bisogno di friggere i semi prima dell'uso?

Ho messo i semi senza friggere, risulta delizioso. Ho fatto così il pane di grano saraceno e il pane di segale.

Il lievito vale il secondo giorno e non gu-gu. Forse a causa del fatto che troppo miele? O forse il luppolo non era fresco. È un peccato: (Aspetterò fino all'estate, raccoglierò il luppolo fresco nel villaggio e lo seccherò di riserva. Ragazze, mi congratulo con tutti per le nostre vacanze di primavera.

[Elena]

Elena, come capire - è fresco o no? Ho visto il luppolo vivo per molto tempo, non si cresce.

Buon 8 marzo a tutti! Cottura gioiosa e felicità!

[Speranza]

Buone vacanze a tutte le donne! 🔗
Speranza, con l'acquisto di x / baking form! Ancora iniziato il lievito, ben fatto! Il mio pane ha un buon profumo. Anche il mio gatto ama molto questo pane. Mentre tolgo il pane dopo la cottura, è proprio lì. E perché è successo con il grano? Forse la quantità di farina / acqua deve essere rivista?
Elena, mettete un po 'nel lievito, un paio di cucchiai, farina di segale e acqua, fino a quando la stessa consistenza che avete ora, cioè nutritela, dovrebbe iniziare a spumeggiare dopo un po'. Neanche per me ha iniziato a funzionare subito. Non buttarlo via, aspetta. Tutto funzionerà.

Evviva, ora ho guardato il lievito, sembra ttttt, ha cominciato a bollire, ho aggiunto farina di segale e acqua, lo vedrò domani. Grazie a tutti!

[Elena]

Elena, tutto andrà bene . Ora aspetta che lieviti.

Ciao a tutti!
Sono diventato anche il proprietario di questo bambino! Ho provato a cucinare il grano intero - si è rivelato un po 'umido, ma penso di aver spostato il liquido. Ho letto l'argomento - grazie mille! Quindi tutto è scritto in dettaglio! Aiuta a evitare molti errori
Ora il grano di segale è seduto. Vediamo cosa succede.

[Ksyuha]

Ksyuha, congratulazioni per l'acquisto. Spero che non rimarrai deluso dalla stufa.E l'ho appena messo secondo questa ricetta, Ksyushk @ -Plushk @ il pane di grano saraceno (non consente al forum di mettere link) è già cotto, mi è piaciuto molto.
Quindi non è successo niente con il mio lievito. Proverò a metterne un altro.

[Elena]

Elenae "vai" all'argomento Il più semplice antipasto di luppolo lì l'autrice del tema, Marina, è molto attenta e aiuta tutti a far crescere il lievito.
Ksyuha, benvenuto nell'argomento e con un nuovo assistente tu! Stiamo aspettando le foto del vostro pane e lasciate che questo forno vi serva a lungo e solo per favore

[Lagri]

Lagri, Ho studiato su questo argomento, ma non avevo coni, ma luppolo macinato in farmacia. Aspetterò l'autunno e raccoglierò i coni nel villaggio, ma per ora proverò la segale, forse funzionerà

[Elena]

Elena, quindi ho anche fatto il luppolo in farmacia e tutto ha funzionato. Molti lo comprarono e ne fecero lievito naturale. Quindi non puoi aspettare l'autunno.

[Lagri]

Lagri, Ho fatto qualcosa di sbagliato, vado a imparare di nuovo la matematica. parte.

[Ksyuha]

Ksyuha, congratulazioni per l'acquisto. Spero che non rimarrai deluso dalla stufa. E l'ho appena messo secondo questa ricetta, Ksyushk @ -Plushk @ il pane di grano saraceno (non consente al forum di mettere link) è già cotto, mi è piaciuto molto.
Quindi non è successo niente con il mio lievito. Proverò a metterne un altro.

Grazie!) Mi rende già felice!
E questo è il risultato:

[Ksyuha]

Ksyuha, bel pane, complimenti! Beh, non ho dubbi che sia delizioso!

Ho letto che qualcuno cercava una spatola per gli hp di Maxwell, cercavo un secchio su Medea e ho visto le lame, se il sito TWiG costa 700 rubli (il link non può essere inserito)

[Lagri]

Lagri, cos'altro !!! Quindi non ci vorrà molto per migliorare! Ogni volta, mentre fresca, ne mangio metà alla volta!)
Ho anche deciso di provare il pane a lievitazione naturale. L'ha cresciuta per una settimana e oggi ha cotto due pani. Sfortunatamente, entrambi falliti ((
Il primo era di segale - per qualche motivo non si è alzato affatto e si è rivelato essere un mattone ((anche se l'ho lasciato salire tutta la notte! L'altro è già grano, ma anche un fallimento. Che si è alzato molto e si fermò, a quanto pare. Opale non è del tutto vero, ma dentro è umido e acido ..
Ho un lievito naturale con farina di segale e acqua. Si è scoperto che si alza anche nel frigorifero. La consistenza è come una spessa panna acida. Puoi dirmi se qualcuno conosce una ricetta adatta alla nostra macchina per il pane per pane di segale e grano con un lievito naturale simile?
Ho letto un sacco di articoli, sia su questo forum che su altri: quante persone, così tante opinioni. La maggior parte delle ricette sono progettate per 700-950 grammi, forse in qualche modo non mi adatto così bene ...

[Ksyuha]

Ksyuha, è possibile che il lievito non si sia ancora rafforzato. In questo caso, mi è stato consigliato di prenderne di più. È meglio, ovviamente, trovare una ricetta per il pane sul forum nell'argomento Pane a lievitazione naturale e provare a cuocere il pane con l'autore della ricetta, e poi quando la ricetta funziona, puoi cambiare qualcosa. Ora faccio facilmente il pane con il lievito madre di luppolo, non ho nemmeno voglia di improvvisare, anche a noi piacciono questi pani: ma faccio il pane con farina di prima scelta e Darnitsky. Non l'ho cotto completamente nella stufa x /. Ma io inizio sempre con la modalità Impasto in forno x /, 1,5 ore, e cuocio solo in teglia, mi piace di più, la forma del pane: mattone e tondo.

Questi sono quelli che ottengo:

[sveta-Lana]

sveta-Lana, grazie, stavo cercando una pagaia e ho visto anche questo sito, ma è un po 'caro. Mi muovo con una spatola rifilata, impasto perfettamente

[Sollevamento 1]

Ciao, qualcuno ha una ricetta per il pane integrale al 100% senza l'aggiunta di latte e cibi raffinati (farina, burro, zucchero).
E anche prodotti da forno senza glutine.
Grazie in anticipo

Aggiunto martedì 12 aprile 2016 18:42

Nella tabella (la prima delle tre) sopra, l'errore è apparso nella seconda riga, dove Sollevamento 1 (tempo 2:51 e 23 minuti), ma non ha avuto il tempo di cambiare. Ecco come risolverlo:

E a che punto puoi rimuovere la scapola?
Sto cuocendo il mio primo pane ora, fino a quando la fine è 1:10
Probabilmente è troppo tardi per tirarlo fuori, il pane è già lievitato bene,
[img] [/ userpics [img] [/ img /

[Oksana]

Oksana, dopo l'ultima impastatura, a 1,55 e bisogna togliere la spatola, in modo da non disturbare successivamente il pane distante. Ora molto presto la cottura. Meglio lasciare la scapola in posizione.

[AnastasiaK]

Ecco come è risultato il mio pane al primo tentativo.
I suoi vantaggi includono una mollica ariosa, uniformemente porosa e un gusto equilibrato.
Noto anche un buco molto pulito sul fondo della pagnotta e un aspetto piacevole.
Non c'era farina in eccesso negli angoli.
Peso 394 g. Altezza 11 cm.
Gli svantaggi includeranno una crosta densa, la prossima volta ne metterò una leggera.

Aggiunto mercoledì 13 aprile 2016 08:24

AnastasiaK,
Grazie, altrimenti all'inizio ero confuso. ora rappresentano il futuro

Qualcuno ha una ricetta per il pane integrale al 100% senza l'aggiunta di latte e prodotti raffinati (farina, burro, zucchero).
E anche prodotti da forno senza glutine.

Qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

[Oksana]

Oksana, Congratulazioni! Il primo pane è meraviglioso! Tutto ha funzionato. Sì, la crosta in Maxwell è spessa, è meglio sceglierne una leggera.
Buon esperimento!

[AnastasiaK]

: girl_cleanglasses: Ho deciso di dare il mio primo pane agli uccelli, per fortuna.
Sono andato al parco, passeri e piccioni sono volati dentro e all'improvviso vedo * un dipinto ad olio *, un piccolo topo grigio si precipita verso di me da tutte le gambe, apparentemente all'odore del pane, si è rotto tra la folla di uccelli, ha afferrato un pezzo di briciola in bocca e si tira indietro alla stessa velocità.
Voleva sputare su bambini, corvi, cani, ne prese un pezzo in bocca e lo portò alla famiglia.
Sono stato così contento.

Aggiunto mercoledì 13 aprile 2016 14:19

AnastasiaK,
Grazie, io stesso sono rimasto sorpreso dal fatto che la piccola macchina per il pane cuoce così bene

Aggiunto mercoledì 13 aprile 2016 14:20

sazalexter,
Grazie mille, studierò




E il francese si è rivelato inferiore, la crosta superiore era leggermente opalina, anche il gusto mi è sembrato più semplice di quello principale.
Ma per il pane francese serve farina forte, io proverò con farina finlandese.
Ma la parte migliore è che sia lì che là solo una meravigliosa mollica soffice e non c'è assolutamente odore di lievito.
In forno non sono mai riuscito a togliere completamente lo spirito di lievito, ma qui entrambe le volte e va tutto bene.

Aggiunto giovedì 14 aprile 2016 06:25

89040 [[imgwidth = 550height = 309] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160414_055704.jpg "itemprop =" image "alt =" "/>]
Come si passa correttamente al lievito compresso?Credevo che 1 g di lievito secco ad azione rapida = 3 g di pressato.
Cioè, invece di 3,5 g (1 cucchiaino) di lievito Saa Moment, rosso, ne prendo 10 g pressato.
O no?
Poi prenderei acqua, zucchero e farina da quelli pesati per questa ricetta, farei un'opera, aspettare che lieviti ..... E poi cosa?
Qual è lo schema per la posa di quest'opera nella macchina per il pane, dov'è?
Nell'acqua, nella farina ...?
Come farlo correttamente in pratica in questa macchina per il pane?
Grazie in anticipo se qualcuno può aiutare

[img
[larghezza img = 550 he
ight = 309] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160414_133209.jpg

Si è scoperto * francese * su lievito pressato.
Preso 12 g di lievito pressato, il resto secondo la ricetta dal libro.
Sale e zucchero sono stati mescolati e macinati in un macinacaffè.
Dai prodotti misurati ho preso un pizzico di zucchero, 1 cucchiaio. l. acqua e un po 'di farina per fare un impasto
Ha versato l'acqua in un secchio, poi il burro, la farina sopra, il sale e lo zucchero, e sopra un impasto lievitante.
La modalità è pane francese, crosta media, una scapola dopo aver impastato.
La cupola irregolare della crosta superiore è associata al fatto che il coperchio è stato aperto sui prodotti da forno.
La buona notizia è che gli uccelli mangiano volentieri il mio pane ..

:///] [img
]
Pane di riso senza glutine di Kitaeva Anna.
100 ml di kefir, 100 ml di acqua,
1 uovo,
2 cucchiai. l. olio vegetale,
1 cucchiaio. l. aceto di mele
1 cucchiaino sale, 1 cucchiaino. Sahara,
190 g di farina di riso
190 g di fecola di mais o di patate
1,5 cucchiaini. lievito secco.

Ho preso 2/3 di questa ricetta e ho sostituito il lievito secco con lievito compresso in rapporto 1: 3.
Nel panino, ho dovuto aggiungere 2 cucchiai. kefir e 4 cucchiai. di acqua in eccesso rispetto a quella contenuta nella ricetta, altrimenti non si mescolerebbe in una massa uniforme.
2 ore e 20 minuti prima della fine del programma, dopo 20 secondi di allenamento, ho semplicemente messo la mano nell'impasto liquido come la panna acida del mercato e ho tirato fuori una spatola.

... Modalità * Prodotti da forno senza glutine *, crosta media.

I vantaggi sono il pane, questo non è porridge cotto, ma davvero pane.
Svantaggi: la crosta dovrebbe essere impostata solo leggera, è molto secca ai bordi.
Kefir ha dato uno strano sapore di Shrovetide, devi provarlo sull'acqua.
Parte della farina di riso può essere sostituita con un altro tipo di farina senza glutine per arricchire il sapore

Aggiunto venerdì 15 aprile 2016 19:49

Qualcuno ha una ricetta collaudata per il pane di segale al 100% con lievito naturale intossicato solo per questa macchina per il pane?
Mi chiedo anche cosa succederebbe se invece della farina di grano premium prendessimo cereali integrali? Qualcuno l'ha provato, dicci come si è comportato il lievito e come migliorarlo?

[Oksana]

Oksana, congratulazioni per l'acquisto di una macchina per il pane! Quante pagnotte sono già state sfornate e sono tutte così belle! Non cuocio il pane di segale, solo con farina di segale, quindi non posso consigliare nulla. Forse le ragazze, i proprietari del nostro hp, risponderanno e aiuteranno con qualcosa ... Oppure puoi cercare le ricette sul forum per la ricetta desiderata e consultare l'autore della ricetta lì. In bocca al lupo!

[Maria]

Maria,
Grazie per il supporto.
Ma il pane integrale del ricettario mi ha deluso.
Si è rivelato denso, secco, con una sorta di sgradevole sapore salato-acido,
Insomma, rispetto al francese, totale assurdità.
Ho visto qui uno schizzo di una ricetta per 170 ml di acqua e 230 g di farina, con farina di grano saraceno e segale, semola, ma non ho trovato le proporzioni di sale, lievito, olio e zucchero.
Vorrei conoscere una ricetta verificata di un simile piano prima che l'entusiasmo svanisca.
AnastasiaK,
Non riesci a condividere la ricetta esatta del pane con patate e brodo di patate?
Non ho abbastanza esperienza per indovinare se devo mettere qualcos'altro lì, come sale, burro, zucchero?
Grazie ancora per il supporto e la creazione di questo tema.

Aggiunto sabato 16 aprile 2016 12:18

Da oggi ho sfornato il pane con grano saraceno e crusca.
Ho preso come base la prima ricetta del libro.

Acqua-160 ml + 6 cucchiai. l Ho aggiunto un kolobok durante l'impasto
Lievito pressato 12 g (sciolto in acqua),
Olio vegetale-1 cucchiaio. l.,
Sale-1 cucchiaino misurato.
Zucchero-2 cucchiai misurati. l.

Miscela di farina:
3 cucchiai. grano saraceno macinato nella farina + 2 cucchiai. l. con un mucchio di crusca d'avena + farina di frumento fino a 320 g in peso totale.
Metto nel secchio:
Acqua (160 ml) con lievito diluito,
Olio,
Miscela di farina
Sale e zucchero ad angoli diversi.
Modalità BASIC, colore crosta chiaro.
Nel processo di impasto, il panino era così asciutto che è stato versato in 6 cucchiai. l. acqua.
In 1h35min. prima della fine, ha tirato fuori una spatola dal secchio e ha livellato il panino.
Il pane era ben posizionato, è aumentato, ma la crosta superiore è caduta prima della cottura.
Mi è piaciuto molto il pane stesso nel gusto e nella consistenza
e, ma come aggiusto la crosta?
La prossima volta aggiungerò 4 cucchiai. l. acqua invece di 6.
O provare una modalità diversa?
O coprire il secchio stesso con un foglio?

Aggiunto sabato 16 aprile 2016 12:36

Vorrei padroneggiare tale pane,
Pane con patate
E pane con l'aggiunta di farina di piselli, o di ceci, e sarei felice

[Lagri]

Lagri, Cospargo circa 3 cucchiai di grano saraceno, un altro paio di cucchiai di segale, più 10 grammi di crusca, il resto è farina premium. Solo 230 grammi. Devi guardare quanta acqua ci vuole, risulta circa 160 ml. Lo preparo ogni giorno. Fa un ottimo pane.

Quanto sale, zucchero, olio?
Voglio anche provare a cuocere questo pane, ma non so come

[brendabaker]

brendabaker, e sa di sale 0,5 cucchiaini, zucchero 0,5 da tavola. cucchiai, l'olio può essere circa un cucchiaino. A tale proposito))

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Grazie mille
Il tuo pane è molto buono

Aggiunto domenica 17 aprile 2016 16:35

Lagri,
userpics ,, userpics

Ti sono molto grato per la ricetta del pane Darnitsa,
Si è rivelato essere un rettangolo piatto così divertente. Il gusto del vero Darnitsky, altezza 9 cm.
La crosta superiore è assolutamente uniforme, cioè non una cupola o un tuffo.

[brendabaker]

brendabaker, la mollica è così deliziosa! Pane meraviglioso, senza dubbio delizioso))). Cuocia alla tua salute!

[Oksana]

Oksana, il pane è buono! Ben fatto, i pasticcini hanno tutti molto successo! E Darnitsky, penso, non funzionerà con un tetto convesso, beh, anche se solo un po '... La cosa principale è che non è caduto all'interno. In generale, va tutto bene e continuate così!

Darnitsky con un tetto convesso https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

[sazalexter]

sazalexter,
Grazie, ho visto la ricetta

Aggiunto lunedì 18 aprile 2016 15:12

Ecco che pane delizioso e uniforme che ho ricevuto oggi.
L'ho fatto sull'impasto, ho usato solo 3 g di lievito pressato, e non ho pensato che il coperchio cadesse.
Peso della pagnotta 390 g, altezza 11 cm, sapore più ricco del semplice bianco senza [larghezza img = 180

Ma pane italiano, pane francese in modalità, crosta media.
Il tetto non andava bene. [Url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160419_164950.jpg]
Ecco il pane al pomodoro. torna alla modalità principale,

i programmi funzionano bene, ho preso ricette dal blog di Anna Kitaeva * Io e la mia macchina per il pane *, trasferite a vostro peso, su impasto e lievito fresco pressato.
Le modalità hanno funzionato perfettamente.