Macchina per il pane Garlyn Home BR-1000 - recensioni e discussioni

[GARLYN Home BR-1000]

Garlyn Home BR-1000. Descrizione e caratteristiche della macchina del pane





Ciao cari signore e signori!

Recentemente mi sono rivolto a un negozio online con il desiderio di acquistare una macchina per il pane Panasonic, ma il consulente ha iniziato a dissuadermi dall'acquisto e dall'offerta, addirittura imporre GARLYN Home BR-1000cantando per intero delle sue meravigliose qualità. Dicono che sia tutto fatto di acciaio inossidabile, un secchio con una speciale spolveratura e demolizione non avrà 5-7 anni.

Vorrei sapere se qualcuno di voi ha incontrato questa macchina per il pane e, in caso affermativo, qual è la sua opinione sul suo conto. Su Internet, ci sono informazioni a riguardo solo su alcuni siti e il gatto ha gridato per le recensioni.

il consulente cominciò molto fortemente a scoraggiare l'acquisto e l'offerta, addirittura imporre

Il consulente è finanziariamente interessato al bonus e allo sconto, che ci crediate o no, la questione della religione non è di mia competenza.
Secondo Panasonic qui Panasonic: Voglio entrare nei ranghi, ma ne dubito ...

Buona serata. Non l'ho usato io stesso, ma lo sto considerando. I nostri vicini nel paese hanno un tale forno, spesso cuociono e impastano l'impasto, generalmente lodano, non ho sentito niente di male

[Nerai]

Nerai, abbiamo una macchina per il pane. Di solito facciamo una pagnotta da 500-750 grammi, con un tale carico si cuoce bene, non l'abbiamo provata al kg, ne abbiamo tante) Secondo me la stufa non è male, non sono state riscontrate mancanze, tuttavia non c'è nulla con cui confrontarsi. Nella scelta, sono stati guidati principalmente dal design e, naturalmente, hanno vinto il fatto che la garanzia è di 3 anni. E la cassa è davvero in acciaio inossidabile, c'è solo un blocco del coperchio in plastica.

Ora, in quasi tutti i negozi, mi sembra che i manager siano interessati ai bonus per la vendita di alcuni marchi. Qui hai ragione che ti sei rivolto al forum.
Quando l'abbiamo comprato, nessuno ce lo ha "venduto". L'abbiamo preso su consiglio di amici, quindi in linea di principio possiamo dire di essere stati guidati da recensioni "dal vivo"
Si è rivelato essere un buon fornello, sembra potente senza inutili "decorazioni", tutto è il più semplice possibile da usare (tutti i pulsanti sono firmati, le modalità sono scritte direttamente sul coperchio, quindi le istruzioni non sono necessarie in linea di principio ). Di solito cuciniamo usando un ricettario, non c'è sempre tempo per cercare qualcosa su Internet. Ma quando adesso è con noi alla dacia (è stata portata via per l'estate), a volte aggiungo erbe fresche diverse alle ricette standard, spesso aggiungo le mie bacche ai muffin, le prime fragole stanno già maturando un po '.
Si cuoce bene, abbiamo provato anche le pagnotte grandi. Ma di solito 750 gr sono sufficienti. Bene, è meglio cucinare più spesso e comunque non abbastanza grande. Il pane naturale si asciuga più velocemente perché senza additivi nocivi, ecc. Ma se hai bisogno di cucinare per chilogrammo, cuocerà anche.
Ottima come impastatrice. I suoi gnocchi sono migliori dei miei.
Il libro è ben scritto. Perché tutto va molto bene con noi su di esso, non brucia, non rimane crudo. Ma lì, come altrove, tutto va aggiunto chiaramente secondo la ricetta.
Non si surriscalda soprattutto, nonostante il pane non venga cotto per mezz'ora, ma molto più a lungo.
Sì, tutto è come ovunque. Il suo vantaggio è che è in metallo, comodo e ha una buona garanzia. Forse tutto quello che posso dire.
Quindi decidi tu stesso quale modello preferisci)

Quindi adesso darò un'occhiata a questa stufa?

[Annet_Mixeeva]

Annet_Mixeeva, Buongiorno! puoi avere una buona ricetta per cupcake per questo forno?)

[Gleb]

Gleb, All'ingrosso https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=87.0



Sedne, Svetlana, E anche sul nostro forum

Sedne, Svetlana e anche sul nostro forum

Bene, questo è quello che intendevo

In effetti, una normale stufa, tutte le funzioni e le ricette da Internet e le istruzioni funzionano.Certo, non c'è niente con cui confrontare, perché questo è il primo panificio della nostra famiglia, ma finora va tutto bene.

Questa stufa è praticamente un clone dell'ultima Redmond, si aggiungono solo un erogatore e un anno in più di garanzia, che parla di qualità.
Ho scelto il mio Redmond per lo stesso design laconico e per le funzioni multicooker aggiuntive (porridge-stufato-yogurt). Ora probabilmente prenderei questo particolare fornello per via dell'erogatore, non uso il lievito, ma automatizzare l'uvetta zakid non farebbe male.

Recentemente mi sono rivolto a un negozio online con il desiderio di acquistare una macchina per il pane Panasonic, ma il consulente ha iniziato a scoraggiarmi moltissimo dall'acquisto e suggerire, addirittura imporre GARLYN Home BR-1000

Ho comprato anche questa macchina per il pane dopo molte persuasione dal consulente. Il prezzo scontato è ragionevole, leggermente più economico di Panasonic.
La precedente macchina per il pane Oursson BM1000JY / BS cuoceva bene, ma si è rotta dopo tre anni.
Informazioni su GARLYN Home BR-1000 - Preparo per tre mesi tre o quattro volte a settimana pane bianco e di segale, di solito 1 kg ciascuno.
Le modalità più richieste sono Basic e French.
Ricette da un libro e da Internet, tutto funziona.
Preparo regolarmente lievito e pasta per gnocchi. L'impasto si impasta perfettamente.
Contro: non esiste un programma automatico per il pane di segale.
Ma esiste una modalità molto comoda: "casa!", Quando è possibile programmare la sequenza desiderata di operazioni di impasto, sollevamento e cottura.
L'impressione generale di questo pane è positiva.

Chiedo a chi è arrivato al forum di condividere foto di pane e ricette per la cottura.

Proposta molto corretta
Non importa quanto dici "halva", il concetto di pasticceria è difficile da capire e hai bisogno di qualcuno che condivida la loro esperienza sul lavoro dei programmi e su come gestirli.

Ricette in studio!
Con una descrizione completa del processo, degli ingredienti e molte foto del processo e del pane finito

Buona giornata! Sto ancora cercando di padroneggiare l'incollaggio di collegamenti alle ricette dal forum. Se faccio qualcosa di sbagliato, mi scuso in anticipo.
Ottieni sempre il pane secondo queste ricette nella macchina per il pane Garlyn:

Senape e pane al latte in una macchina per il pane (Yana)

e

Timan bread (macchina per il pane panasonic sd 2500) (vyt)

Non ho ancora le ricette dell'autore. Proverò a postare foto dopo le vacanze di agosto.

[LA TUA COTTURA]

Decisione lodevole, aspettiamo ricette e foto LA TUA COTTURA

Ok, presto posterò anche il mio pane)

Aiutare i proprietari di una nuova macchina per il pane CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA" e argomenti particolarmente importanti per LE CLASSI MASTER per KNITTING Dough (BOLS)

Ho fatto il pane Borodino, ma non riesco a capire come allegare una foto qui

Non abbiamo bisogno solo di foto, ma di una descrizione dell'intero processo. Il pane Borodinsky è molto complesso e capriccioso in un forno x /, quindi l'esperienza di cottura è molto importante, inclusa la disposizione degli ingredienti.

Come inserire una foto, vedi qui, alla fine del primo post CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA"

Innanzitutto, carica la foto nella tua galleria sul forum, quindi inseriscila nell'argomento qui. Non puoi caricare foto da altri siti del forum, solo quelli di cui sei l'autore della ricetta e della foto, nella tua performance

Anch'io sono proprietario di questa stufa da 3 mesi, mentre sono molto felice, non c'è stato pane infruttuoso (anche se non lo cuocio spesso - una volta alla settimana). Prima di allora, c'era Maxwell 3752, sofferto: il campo era normale solo per il primo anno. Volevo acquistare Panasonic, ma il consulente ha detto che dopo il sedicesimo anno hanno messo lì un equipaggiamento di plastica, quindi hanno un rimborso del matrimonio a loro spese e il negozio offre un'ulteriore garanzia per 2 anni. Bene, hanno fatto uno sconto molto buono in onore del Giorno della Vittoria



Bene, la mia ricetta preferita in francese:
Per 1 pagnotta media:
320 ml di acqua
300 gr farina premium
200 gr Nastyusha (miscela)
1,5 cucchiai di latte in polvere
1,5 cucchiaini di sale
1,5 cucchiaini di zucchero
2 cucchiai di burro chiarificato
1 cucchiaino di lievito secco
Semi e semi di sesamo dopo la 2a impastatura

Mia moglie ed io abbiamo comprato una stufa del genere. Già dopo l'acquisto, abbiamo notato che questo clone di forno REDMOND RBM-M1910 è stato aggiunto solo da un distributore. Inoltre, REDMOND costa la metà di Garlyn. Tutte le recensioni entusiastiche su questo thread provengono da nuovi utenti. Cercheremo di cuocere il pane e annullare l'iscrizione qui.Inoltre, non mangiamo pane bianco, proveremo a cuocere solo pane nero.
E le recensioni per Redmond non sono molto impressionanti.
Spero di non essermi sbagliato e non mi pentirò di non aver acquistato Panasonic

Chiedo a chi è arrivato al forum di condividere foto di pane e ricette per la cottura.
Tanti nuovi post e non un solo sfornato tutto mio, suggestivo
È difficile vendere HP noname per 16.000 rubli, che i venditori semplicemente non escogitano e, naturalmente, non dimenticare l'attrezzatura in Panasonic, che non è mai stata lì. Per riferimento, la macchina per il pane Panasonic SD-2511 ora è 11500 -12500 rubli

È difficile vendere HP noname per 16.000 rubli, che i venditori semplicemente non escogitano e, naturalmente, non dimenticare l'attrezzatura in Panasonic, che non è mai stata al suo interno. Per riferimento, la macchina per il pane Panasonic SD-2511 è ora 11500-12500 rubli

Scusa per non essere trendy, rispondo punto per punto:
- Non vendo queste macchine per il pane
- Faccio una volta alla settimana (ho portato la ricetta), ma non riesco a inserire le foto. Prometto di imparare
- forse non mi ricordavo bene e il consulente ha nominato un altro dettaglio
- acquistato per 11900 - sconto in onore del 9 maggio
- forse hai ragione ed è stato un divorzio intenzionale per questo hp, poiché originariamente ho ordinato Panasonic

Buona giornata. Ha promesso di pubblicare una foto, ma ha dimenticato la password per l'account)) Ho realizzato Borodinsky secondo questa ricetta

- acqua - 420 ml.
- miele - 3 cucchiai;
- malto di segale - 2,5 cucchiai;
- olio vegetale - 3 cucchiai;
- aceto di vino scuro - 2,5 cucchiai;
- farina di segale - 320 gr.;
- farina bianca (grano) da forno - 320 gr.;
- coriandolo macinato - 1,5 cucchiai;
- cumino secco - 2 cucchiai;
- sale - 2 cucchiaini;
- zucchero - 2 cucchiaini;
- lievito - 1,5 cucchiaini.
Per prima cosa devi preparare il malto. Per questo è necessario in un contenitore separato.
mescolare malto e miele, versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciar raffreddare.
Per prima cosa versare tutti gli ingredienti liquidi in una teglia: acqua, verdura
burro, aceto di vino e una miscela raffreddata di miele e malto. Quindi, inserisci gli ingredienti secchi
(in modo che la farina copra completamente la superficie dell'acqua). Nel mezzo del modulo
fare un approfondimento nella miscela (senza raggiungere il livello dell'acqua), inviare lì lievito secco.

L'ho fatto in modalità 1, impostare la frittura massima della crosta. Ecco cosa ne è derivato

Ieri è stato cotto anche il pane Borodino secondo la ricetta del libro, solo 1 cucchiaino di zucchero e 1 cucchiaino di cumino.
Il malto è stato preparato aggiungendo 100 grammi di acqua bollente (assicurati di tenere in considerazione questo volume quando aggiungi gli ingredienti)
L'abbiamo messo con un timer, al mattino ci aspettava un meraviglioso profumo di pane fresco e questo è un uomo così bello:



Il pane è cotto, molto gustoso.
Oggi cuoceremo la segale.

Ho una domanda per i veterani, forse esiste una ricetta "complessa" che non tutti i produttori di pane possono gestire? Vale a dire sotto processo per testare le possibilità.

C'è una sezione LIEVITO PANE https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=643.0 qui e scegli una ricetta per il pane per te

qui e scegli una ricetta per il pane per te

Tatyana, ho bisogno della ricetta non tanto per me stesso quanto per testare le capacità della stufa.
Dopotutto, di sicuro ci sono ricette complesse che non tutte le stufe "dure".
Questo è quello che sto chiedendo.

Ma cosa succede se ci sono solo poche persone in questo argomento con un tale x / forno?

Il principio di funzionamento di x / stoves è praticamente lo stesso. Procedi da questo e dall'equilibrio di farina-liquido, kolobok. E sperimenta con il pane, scegli e inforna nel tuo x / forno. Se hai le basi del pane, non fa più paura.
Lo facciamo tutti con prodotti da forno.

Aiutare CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA"

Lo ha cotto secondo la ricetta "Pane bianco molto gustoso" fornita da Omela, sostituendo solo la farina - 300 g / s + 250 g della miscela "Nastyusha" e aggiungendo semi e semi di sesamo sulla terza infornata.


L'ho tagliato ancora caldo, ho dovuto aspettare

Buona giornata!
Ieri sono diventato il felice proprietario del Garlyn Home BR-1000 HP. Già di notte ho deciso di provare a cuocere il mio primo pane. In precedenza, ho solo cotto al forno. Ho scelto la ricetta più semplice e veloce.
Programma 1 Pane bianco, peso 500 grammi, crosta leggera.


Realizzato secondo la ricetta del libro, dimezzando gli ingredienti. Ma! Avevo farina di grano tenero con l'aggiunta di grano intero (io, purtroppo, non ricordo le proporzioni) e non ho aggiunto latte in polvere, perché semplicemente non era in casa.
L'ho tagliato ancora caldo, quindi ho accartocciato la mollica.
In generale, il pane è piaciuto a tutti.

Realizzato con una ricetta da un libro

Si, mi piace anche il fornello, utilizzo già eventuali ricette, osservando solo l'ordine del segnalibro, impostando peso e crosta. Il più delle volte in base, ma a volte in francese.

ma a volte in francese

Elena, cosa cucini in francese?

Cosa prepari in francese?

Irina, vedi il mio post sopra - 31 luglio 2018, 20:56, lo uso più spesso

Irina, vedi il mio post sopra - 31 luglio 2018, 20:56, lo uso più spesso

Elena, grazie per la ricetta! Ci proverò sicuramente.

E ho appena messo il pane dalla miscela S. Pudov.

La mattina prima del lavoro cercherò di fotografare e mostrare il risultato.

La mattina prima del lavoro cercherò di fotografare e mostrare

Sì, fammi vedere, per favore, non l'ho usato, principalmente MacFa e Nastya (miscela).

principalmente Makfu e Nastyusha (mix).

Quale Nastya hai usato? E poi ho guardato, sono tutti diversi

quale Nastya

8 cereali

8 cereali

Grazie! Lo prenderò sotto processo.



Come ho promesso, sto postando un reportage fotografico sulla cottura dalla miscela:
Io, ovviamente, ho smussato e ho dimenticato che puoi mettere una partenza ritardata, quindi il pane si è raffreddato proprio nello stampo.

L'agitatore è rimasto nel secchio, non è stato necessario rimuovere nulla


Una tacca dalla nervatura di irrigidimento del secchio, cotto tutto perfettamente da tutti i lati. Ho impostato il colore della crosta, come indicato sulla confezione del composto - medio, il peso della pagnotta è di 750g


La foto non ha funzionato molto bene, perché avevo fretta prima del lavoro. La mollica non è cruda, come potrebbe sembrare, ma cotta in modo uniforme




Dimenticavo di aggiungere che mi sono spostato un po 'dalla ricetta: invece di 300 ml di acqua ho aggiunto 150 ml di latte + 150 ml di acqua, poi durante il lotto ho aggiunto altri 10 ml di acqua

La mollica non è cruda, come potrebbe sembrare, ma cotta in modo uniforme

Dimenticavo di aggiungere che mi sono spostato un po 'dalla ricetta: invece di 300 ml di acqua ho aggiunto 150 ml di latte + 150 ml di acqua, poi durante il lotto ho aggiunto altri 10 ml di acqua

Buonissimo?

Buonissimo?

Questo, ovviamente, non è un classico Rye nella mia comprensione, ma molto degno. Soprattutto quando vuoi andare veloce.

molto degno

Ottimo, devi provare, anche se amo più di 8 cereali (ecco perché compro Nastya). Grazie per la segnalazione!

Ottimo, devi provare, anche se amo più di 8 cereali (ecco perché compro Nastya). Grazie per la segnalazione!

E proverò Nastya: amo anche tutti i tipi di cereali e semi nel pane

Perché è così forzato?) Chi è il produttore? dove lo fanno? Non puoi leggere nulla sul marchio da nessuna parte. Lo vendono su EBAY, ma l'account è russo))) Tutte le recensioni sono estremamente positive. Non una sola recensione negativa in un anno !!! Semplicemente non può essere. Su Yandex. il mercato non lo promuove. Non conosce affatto una macchina per il pane) molto strano

Perché è così forzato?) Chi è il produttore? dove lo fanno? Non puoi leggere nulla sul marchio da nessuna parte. Lo vendono su EBAY, ma l'account è russo))) Tutte le recensioni sono estremamente positive. Non una sola recensione negativa per un anno !!! Semplicemente non può essere. Su Yandex. il mercato non lo promuove. Non conosce affatto il produttore di una simile macchina per il pane) molto strano

Non so chi stia forzando cosa, ma personalmente preferisco le recensioni "dal vivo". E puoi comprarlo, ad esempio, a Pyaterochka.

E dove è stata costretta?

Non una sola recensione negativa per un anno !!!

L'ho avuto solo per sei mesi, non c'erano mancate accensioni, una solida stufa di metallo con un buon secchio e una spatola. Cuocio una volta alla settimana.

E puoi comprarlo, ad esempio, a Pyaterochka.

Irina, hai l'attrezzatura in vendita in 5?

[helenanik]

helenanik, non hai trovato una descrizione dettagliata delle modalità, ma il libro indica il tempo totale di ciascuna modalità, il numero e il tempo di impasto, lievitazione, ecc.?

[Galina]

Galina, la sera guarderò e risponderò, già non ricordo, uso le modalità stabilite e sono felice. So che ci sono 3 lotti: prendo il 3 ° lotto per aggiungere semi di sesamo, semi, perché non mi piace attraverso il distributore, l'ho tolto immediatamente.

[helenanik]

helenanik, bene, allora guarda anche alla modalità home, quali sono le impostazioni massime. Faccio il pane a lievitazione naturale e sono più interessato alle modalità più lunghe.
Non hai fatto lo yogurt?
La crosta cuoce bene? Ho un decimo Redmond, molto calore esce da una grande finestra e la crosta superiore risulta pallida.

[Corona]

Corona, Galina, non ho fatto lo yogurt, non lo faccio affatto, non mi piace. Espongo la crosta leggera, è normale, se quella centrale è già fritta, non piace neanche a me. Chiarirò le modalità, ma difficilmente danno la temperatura e il tempo nel libro. Ricordo che puoi installare tutto su Domashny stesso, ma non l'ho provato io stesso, inutilmente. Quindi la sera scriverò quello che ho trovato nel libro

la crosta superiore risulta essere pallida

Avevo Maxwell, quindi ho chiuso tutte le finestre e coperto con un asciugamano, ma non mi preoccupo di questo



Corona, ecco le istruzioni:

🔗

non esiste una modalità di cottura casalinga con una tabella di impostazione.
Col tempo:
pane bianco - 3 ore e 10 minuti
Francese - 4.10
grano intero - 4.0
cottura rapida - 2.15
pasticceria - 3.40
panino - 3.30
senza glutine - 3.10
lotto - 0,15
yogurt - 8.00
dessert - 1,40
pasta lievitata - 1,30
marmellata - 1.20
torta - 1,50
cottura - 0,30
15 - casa