Multicooker-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

In Eldorado vendono barattoli di ricambio per lo yogurtiera Severin, in un set di 8 pezzi (con tappi a vite), 7 pezzi si inseriscono nella ciotola, 170 ml sono inclusi nel bicchiere, puoi preparare 1190 ml alla volta. Mangia 6 pezzi, lascia uno per il lotto successivo. La verità è che non dirò quanto costano adesso.

[irina23]

irina23, aha, li ho visti, ma sono pochi, volevo solo 2 litri da fare in una volta, per la stessa Evitalia, ad esempio ...
Bene, okay, non preoccuparti di questi barattoli) Sono solo io qui, un dannato esteta perfezionista, volevo trovare questi barattoli in modo che tutto fosse perfetto) In effetti, lo prenderò e lo preparerò direttamente nella ciotola, o in mezzo litro e basta) E poi lo verso in quello che devo)

Come mai non hai un misurino? Non era attaccato a Stebka? C'è solo la divisione superiore di 160 ml!

[marinastom]

marinastom, ma, esattamente lo stesso!)) È contrassegnato)) In qualche modo non ho nemmeno prestato attenzione))
L'ho misurato. 280ml lei. Ma ci sono più di 4 di loro sul fondo non si adatta, ha un diametro massimo di 82 mm. Cioè 280 * 4 = 1120 ml. Devi anche allocare in qualche modo 2000-1120 = 880 ml, il che è improbabile, perché qualcosa di circa 5 centimetri di chtoli rimane al secondo piano ... In generale, qualcosa mi dice che questa è una brutta cosa) Dobbiamo prendere mezzo a litro, tutto qui)

[kolombo]

kolombo, il forum ha tema sulla preparazione degli yogurt. Ci sono molte cose utili.

Ora sto cucinando la zuppa in una pentola a pressione, usando la modalità "zuppa". La valvola dovrebbe essere riparata in qualche modo o no? Sibila un po 'e penzola da solo. È così che dovrebbe essere? Posizione chiusa.
All'inizio ho sentito bollire nella ciotola, ma poi si è fermato e il tempo ha iniziato a scorrere.
Sento anche un po 'di odore di plastica bruciata. A quanto pare perché la prima volta nel lavoro della papera ...

[kolombo]

kolombo,
Hai cucinato un limone nello staff o no?

[Katya1234]

Katya1234, no, non ha fatto nulla. Aveva un buon odore, quindi ho pensato che probabilmente non avrei dovuto.
Ora l'odore è già passato, a quanto pare è solo a causa della prima inclusione.

Ora sembra tutto cotto e lei è passata al riscaldamento - ma emette un segnale acustico e un segnale acustico)) Quanto suonerà?) Tutti e 4 i chtoli delle ore?)) O devo premere qualcosa? Non ho visto nulla nelle istruzioni (

Ah, durante ... ho smesso di suonare ... ho squittito per 5 minuti ...

[kolombo]

kolombo, emette un segnale acustico fino a quando la temperatura non scende sotto i 95 gradi (circa). E 'normale. E puoi aprirlo quando la pressione viene rilasciata. Sotto gli 85 gradi (circa). Vedrai che la valvola a sinistra si abbasserà. Ovviamente puoi essere costretto a resettare coprendo la valvola destra con un asciugamano e usando un coltello, ad esempio. Ma è necessario?

[gala10]

gala10, ah, certo, aha. Sì, lo squeaker è sempre lo stesso) L'anatra Sutra ti sveglierà con i tuoi squittii "il porridge è pronto, signore!"))
Aha, non voglio spurgare la valvola. Per qualche motivo credo che sarà più gustoso in questo modo)

[kolombo]

kolombo,
Puoi cliccare su "annulla" e il segnale acustico si interromperà (se il cigolio è fastidioso) ...

[kolombo]

kolombo, hai letto questo argomento?
Le basi della cottura nella pentola a pressione Steba
Qui tutto scrive dello squittio e di altre domande.

[marlanca]

marlanca, aha, fatto. Ma poi sorge la domanda: il fatto è che se premi Annulla, la temperatura scomparirà dal display, e in alcune ricette è necessario sapere quando aprire il coperchio :-( A quanto pare, devi sopportare uno squittio se vuoi guardare la temperatura.

natushka, beh, anche il mio non squittisce molto forte, ma è ancora evidente. I vicini la sentono a malapena. Ma posso sentire perfettamente il rintocco dell'orologio del vicino, che batte ogni mezz'ora ... inimmaginabilmente rabbia ... quindi il cigolio appena udibile non li turberà di certo.

Masinen, grazie Masha) Un argomento molto interessante, proprio quello che stavo cercando. Ma durante la lettura, avevo ancora un paio di domande.
uno.Qui è indicato il tempo di cottura delle verdure - è il tempo di cottura in acqua? Non per una coppia? O sarà lo stesso nel tempo?
2. Indica anche il tempo di cottura della carne in modalità "Carne", ma non indica quanta acqua è necessario riempire. Questo è senza acqua affatto chtoli? O semplicemente finché la carne non produce succo e viene cotta a vapore dal suo stesso succo? O com'è? Oppure posso, in parole povere, prendere un paio di cosce di pollo e buttarle in una ciotola senza un goccio d'acqua e tutto sarà cotto?
Non l'ho ancora capito con l'acqua ((

[kolombo]

kolombo, Cucino carne senza acqua. Butto quello congelato. Salare, pepare, condire. Ho impostato la modalità "Carne" di default per 30 minuti, pressione 0.7. Tutti!!! Faccio la stessa cosa aggiungendo anche patate o altre verdure. Posso anche aggiungere la panna acida.

[gala10]

gala10, oh quanto interessante. Quindi se la ricetta non indica che è necessario versare acqua, non è necessario versarla affatto? Ed è assolutamente normale questo funzionamento della pentola a pressione (senza acqua)?
E le modalità differiscono l'una dall'altra, per quanto ho capito, solo per la temperatura? (beh, la pressione predefinita e il valore del tempo, che può essere modificato)
Cioè, se metto una modalità, ad esempio, "porridge" invece della modalità "carne", NON sarà la stessa cosa? E non funzionerà, giusto?

Mi perdonerai per queste domande nubiane, ma con l'avvento di una tale unità, le mie solite idee sulla cottura del cibo sono semplicemente crollate)

[kolombo]

Sì, nella modalità "Porridge" non sarà sicuramente la stessa della modalità "Carne".
kolomboGuarda Qui, queste sono le ricette della nostra pentola a pressione. Tutto ciò che è per DD1 è adatto anche per DD2.

[kolombo]

kolombo, se nelle nostre ricette del forum non si parla di acqua, non è necessario aggiungerla. Qui tutto è già stato accuratamente testato e ripetuto da altri. Vale la pena leggere anche i commenti sulle ricette, ci sono informazioni molto importanti.

In generale l'acqua, attaccata alla nostra casseruola, è un ingrediente molto difficile! Se la carne è con verdure succose, allora tutto funzionerà senza aggiungere acqua, e se è come le patate, anche le statuette bruceranno. Anche se la pressione aumenterà! Questo fatto rispetto a Mulinex Minute Cook mi ha colpito sul posto! Quasi aggiungi acqua o poca, si figak, va in riscaldamento e anche se ti spacca!

Ragazze, ha fatto ieri Evitalia a Shtebe, tenuta 11 ore. Si è rivelato uno yogurt denso, ma per me è acido, anche il mio stomaco fa male, anche se non c'è abbastanza acido, aggiungo persino aceto al mio cibo. È possibile in qualche modo renderlo meno acido (più vicino al gusto della panna acida) o no?

No, hai capito un po 'male. Il mio Mulinex va in riscaldamento (ho una tale paura) quando non c'è abbastanza acqua nella ciotola. E a Shteba è possibile senza acqua, ma non tutto.
Può bruciare in qualsiasi ciotola. L'altro giorno stavo facendo la pasta con prosciutto e zel. piselli in crema. A tutti è piaciuto molto, ma la slegontsa era fritta, acriticamente, per così dire, al dente. Anche se la crema copriva quasi tutto, tuttavia, la pasta era asciutta. Il marito ha detto che prima era necessario lessarli, ma è esattamente quello che volevo: ho buttato tutto e ho preso un piatto pronto.

[Marina]

Marina, e in quale padella hai fatto: acciaio o teflon?

In teflon, ovviamente! Ragazza, qualcuno qui ha scritto di questa opzione, ma secondo me senza ricetta.

[Marina]

Marina, Aggiungo sempre l'acqua a questa ricetta, direttamente nella miscela di piselli e prosciutto, e mentre bolle, poi i macaros. Sì, l'ho scritto)

qual è la ricetta? Io voglio anche. tutti gli ingredienti sembrano essere disponibili

: pard: non lo so. L'ho letto qui e ci sono cascato. Fatto. Penso di aver messo la carne per molto tempo, 15 minuti, quindi si è bruciata un po '. Dovevo andare a Kasha.

Rilasciato con una ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415419.0

Ragazze, ma nessuno vi dirà quanti ventricoli di pollo cucinare / stufare in tempo? In modo che non ci siano 3 ore ad aspettare e tutto il resto) E fino a quando non sono pronti, in modo che non ci siano gomma) Ho guardato nelle nostre ricette e non ho trovato nulla di simile ... Forse qualcuno consiglierà quale ricetta è più semplice?) O forse un "analogico" Qualcosa ... ho guardato nel forum, ma anche tutto in semplice multicooker ... voglio zababakhat sotto pressione
Oggi ho comprato un ancora, sembra poco costoso, bene, ho preso un sacco) Ora penso che cosa fare con loro))

[kolombo]

kolombo, Dividere il tempo di una Multicooker regolare da tre e metterlo in Shtebe.

[Masinen]

Masinen, Oh, questo è un consiglio prezioso) Grazie Masha) E poi molti in Polaris fanno anatra e non si capisce quanto sarà nel personale)

Beh, quando non si conosce, allora fatelo. Aiuta molto)

[kolombo]

kolombo, Ho fatto ieri. Modalità "Carne" 30 min., Pressione 0.7. Ho aggiunto cipolle e panna acida.

[gala10]

gala10, Aha, che è grande, grazie) 30 minuti è quello che serve)
Lo farò domani. Questo sarà probabilmente il mio primo test di stomaci di pollo nella mia vita ... per quanto mi ricordo, non li ho mai mangiato. Per qualche ragione, spero di ottenere da loro un sapore simile al cuore di un maiale (la mia carne, il più delizioso in tutto l'universo). Vediamo quanto sono simili)
Ci sono anche cuori di pollo, ma sono 2 volte più costoso di stomaco ... in qualche modo ho pensato che non era conveniente ...

Ciao a tutti! Oggi hanno portato Shtebochka DD2, zuppa di bollito (0.7 30 min) con il limone, la temperatura in uscita è stato 103. Dimmi, è questo una temperatura normale o una bassa? Mi tormenta vaghi dubbi, perché c'erano incomprensioni simili con il mio primo DD1 personale, la temperatura sulla Kasha 0.3 era 88-89 e lo Shteba conto alla rovescia per un tempo molto lungo, di conseguenza ho cambiato in garanzia. Oggi ho anche controllato Shteba 2 su Kasha (200 ml di acqua fredda, pressione 0,3, 2 minuti), il galleggiante è aumentato dopo 13 minuti, il conto alla rovescia iniziato dopo 7 minuti, la temperatura in uscita era 98.

Natalia, preparare un piatto a tutti gli effetti, Guardiamo il risultato e poi si può pensare e trarre alcune conclusioni. Preparare 200 ml di acqua in 2 minuti non è esattamente il piatto per cui l'apparecchio è destinato.

Buona giornata!
Oggi ho cucinato mais porridge, secondo la ricetta di Maria (98 g 40 minuti, la valvola è aperta), la temperatura sul display è salito a 107, 25 minuti dopo l'inizio del conto alla rovescia, per qualche ragione il gambo faceva un rumore, vapore da entrambe le valvole versato e il galleggiante rosa. Ho spento la testa, il galleggiante scese (porridge di bolliva dentro), impostare il tempo rimanente, il tasso era 97, il vapore proseguì, ma il galleggiante non provato a salire. In generale, il porridge scoperto, ma ha cercato di attaccarsi al fondo. cosa potrebbe essere? forse ho lasciato aperta la valvola male?!

[Natalia]

Natalia, La valvola sta languendo e deve essere lasciato aperto.
E la temperatura va avanti e indietro, quelli sono normali.

sì, ho anche scritto su un pezzo di carta per me che la valvola dovrebbe essere aperto, non riesco a capire il motivo di un così forte ebollizione il porridge che il vapore anche riversato verso il basso e il galleggiante rosa.

tutti uguali, è bene che ho comprato una ciotola in teflon. ieri lei era occupato, e ho deciso di friggere borscht nella mia ciotola. anche con l'olio, tutto bloccato. incubo

[Roza_Irina]

Ragazze e ragazzi, io sono su consiglio Roza_Irina ora mi Fry il rallentamento + a 120-130 gradi - se scavo per un lungo periodo, cioè, ho tagliato, ho strofinare nel processo. E se tutto è pronto, basta buttare in - faccio tutto sulla tostatura, bastoni niente, ovviamente aggiungo il burro, ma un po '- cipolle e le carote non galleggiano. La cosa principale è quello di avere il tempo di muoversi, ad altissima velocità friggere

Ho provato oggi il regime sullo stagno in DD2 - 15 minuti il ​​pesce stava cucinando e dopo aver inserito la modalità di funzionamento ci fu uno squittio ogni secondi 10. tutto Questa cosa stavo facendo male? Il pesce è cotto

[Natalia]

Nataliahai chiuso la valvola?

Probabilmente sì, io continuo a non capire come gestire lui, come si alzò e rimase in piedi, è stata esposta la pressione di 0,7, ho pensato che era sulla macchina come questa

Il vapore funziona con una valvola aperta senza pressione.

Amici! Aiutami per favore!
Steba non si accende! I bambini ha dato a NG! Acquistato in Ozone. La figlia catturato il momento in ottobre, quando ci fu uno sconto sul ozono. Ho pagato con bonifico da una scheda. E ho usato un sacco di bonus, grazie. Per qualche ragione, lei non ha avuto un certificato di garanzia. E non v'è alcun controllo del cassiere sia. C'è una ricevuta di vendita. Ha chiamato ozono oggi e lei è stato detto che essi possono restituire solo i soldi (((Perché ho bisogno di questi 5000 ora. Voglio che il mio preferito essere riparato ...Cosa posso fare per questo, non dirlo?
P.S. Mi dispiace che il mio primo post sul forum sia risultato triste ...
Forum preferito letto molto tempo fa! Naturalmente, utilizzando attivamente le ricette))) Sfortunatamente, non posso partecipare pienamente al dibattito per mancanza di organizzazione e sempre impegnato (((Lavoro, casa, nipoti ... che presto andrà in pensione, vivrò in campagna, odore le rose e scrivi, scrivi .....

[ZimaLeto]

ZimaLetoDovrebbe essere in servizio. Sarà riparato. Ma ora, come senza ricevuta?
Da quale città vieni?

Masha, come hai reagito velocemente! Grazie! Vengo da San Pietroburgo)))
Un assegno emesso nei punti di emissione, giusto? Ha portato via il marito della figlia, dice che ha dato solo una ricevuta, t. A. Il pagato non in contanti ...

Generale dovrebbe essere controllato. O dovrebbe il loro terminale una carta di controllo.
Aspetti fino a domani, forse tutto funzionerà. Penso che la tua domanda deciderà i rappresentanti Steben.

Grazie per la speranza!
Sono "malato" in fatto di elettrodomestici da cucina! E abbastanza poco abituato a cucinare nel solito modo.
Quando ieri alle 14 shtebochka si è rifiutata di lavorare, sono caduto in uno stato di torpore. la zuppa di funghi era pronta per una tavoletta nel Multi e le costolette in salsa piccante eravamo per strada: marinate più a lungo. Allora cosa pensi che abbia fatto. Ho mandato un marito ... a Yulmart. Alle 3 del pomeriggio avevo già una nuova ragazza. Vero, DD1.
Tuttavia, è ancora in futuro sta per acquistare un secondo))) Mi è piaciuto molto trattare con Steboy. Spero che il mio DD2 mi piaccia ancora)))

Per qualche motivo, non aveva una scheda di garanzia. E non c'è neanche l'assegno circolare. C'è una ricevuta di vendita.

Ne avevo abbastanza della ricevuta di vendita. La cosa principale era la data di acquisto.

[gala10]

gala10Sì, ho letto una volta che hai riparato shtebochku. Pertanto oggi sono sorpreso quando la figlia dell'ozono ha detto, solo soldi! E non hai bisogno di disturbare Ozone e unità multi servizio, correttamente, ho capito?
Galina, un certificato di garanzia tu non c'eri?