Multicooker-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

[Natusichka]

Natusichka, giudicate voi stessi - Panas-18 ha un'altezza della ciotola di circa 143 mm, Shteba DD1, DD2 5 litri - un'altezza della ciotola di 135 mm e DD2 XL 6 litri ha un'altezza della ciotola di 161 mm. Pertanto, la ciotola di Panas-18 di piatti da 5 litri sporgerà leggermente dal corpo e il coperchio non può essere indossato correttamente, coprilo solo. Ma nella ciotola XL-ku 18-Panasonic, temo, è impossibile: non raggiungerà l'elemento riscaldante, si bloccherà sul bordo e potrebbe verificarsi un surriscaldamento se lo accendi. Senza raggiungere l'elemento riscaldante dal fondo della ciotola, non ci sarà alcuna presa di calore e il sensore termico, toccando il fondo freddo della ciotola, stimolerà il riscaldamento continuo a piena potenza. E senza dissipazione del calore, questo può portare alla rottura del fusibile termico e alla successiva riparazione.

[Natusichka]

Natusichka, In qualche modo ho creato un'emergenza con la mia piccola pentola a pressione e ho scalato i siti di riparazione. Da qualche parte ho appena visto il video, da qualche parte c'era una corrispondenza con le mie domande. Quindi in quel momento mi hanno scritto che le ciotole di altre marche e modelli non sono consigliate per essere scambiate a causa di caratteristiche tecniche diverse, che l'unità stessa potrebbe diventare inutilizzabile quando sostituita.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Ilmira, Ho capito tutto, grazie !!!

[Natusichka]

Quindi in quel momento mi hanno scritto che non è consigliabile scambiare ciotole di altre marche e modelli a causa delle diverse caratteristiche tecniche, che una volta sostituite, l'unità stessa potrebbe diventare inutilizzabile.

Perché non scrivi che non sarai sostituito.)) Potresti pensare che Shte6y abbia una ciotola in acciaio inossidabile con caratteristiche one-to-one in alluminio. E perché, chiedo, la gente compra qualcos'altro per un acciaio inossidabile completo?
Natusichka, uh-huh, Alex ha detto tutto correttamente: la ciotola Panaska ha un'altezza sufficiente per entrare in un piccolo gradino, ma non in uno grande. Inoltre, era usato per cuocere o friggere, cioè senza pressione. E possiamo solo immaginare la tenuta dell'anello.)

Ragazze, per comodità- secondo il codice promozionale, uno sconto su Shteba e tutto il resto del 30%

Lena, il latte scappa? Quanto in quantità cucini?

A quanto ho capito, la domanda era per me))) il latte non scappava, le pareti della ciotola erano pulite, il porridge era per 4 persone (1,5 mst di cereali e un litro di latte).

[Olga,]

Olga, Mi dispiace, non so come ti chiamasse Lena!

[gioiello]

Cosa puoi non scrivere che non ti sostituisci.

gioiello, Come dovrei capirlo? Per quanto sono in grado di capire il testo stampato, si trattava di

Panas-18 ha un'altezza della ciotola di circa 143 mm, Shteba DD1, DD2 5 litri - altezza della ciotola 135 mm e DD2 XL 6 litri di altezza della ciotola 161 mm. Pertanto, la ciotola di Panas-18 di piante da 5 litri sporgerà leggermente Non mettere il coperchio e coprire correttamente, basta coprirlo. E qui nella ciotola XL-ku 18-Panasonic, temo sia impossibile: non raggiungerà l'elemento riscaldante, si bloccherà sul bordo,

Quindi ho scritto su questo che le CIOTOLE da Panas a Steba NON si adattano, e il maestro mi ha spiegato che NON È POSSIBILE mettere la ciotola di qualcun altro nell'unità, hanno configurazioni diverse. E non quello

Perché, chiedo, la gente compra qualcos'altro per un acciaio inossidabile completo?

Ho due ciotole diverse, ma sono ENTRAMBE Stebow!
gioiello, Spero, spiegato chiaramente?

I problemi di compatibilità della ciotola riguardano molti utenti di multicooker e pentole a pressione. Ci sono diversi fattori da considerare qui. La cosa principale è la conformità delle dimensioni e della forma del profilo della ciotola. È necessario tenere in considerazione l'aderenza del fondo della ciotola all'elemento riscaldante - come ho detto sopra, ciò garantisce la normale rimozione del calore dall'elemento riscaldante alla ciotola. Pertanto, la forma del profilo dell'elemento riscaldante e il fondo della vasca devono corrispondere.In un sito, molto tempo fa, ho visto informazioni utili su quanto sia facile testarlo utilizzando pezzi di nastro isolante sparsi sulla superficie dell'elemento riscaldante con il lato adesivo rivolto verso l'alto (su un elemento riscaldante freddo, ovviamente). Inserendo e premendo la ciotola, se il profilo del fondo della ciotola coincide con l'elemento riscaldante e la ciotola raggiunge l'elemento riscaldante, il nastro isolante si attaccherà al fondo della ciotola.

🔗 multivarok. ru / aksessuary-multivarok / 1372
gli spazi dal link devono essere rimossi, altrimenti non potrei inserirlo nel messaggio ...

Un po 'fuori tema ... Nel mio Staff DD1 ho usato le ciotole multicooker Redmond, RIP-A2 e RB-A503 per friggere o arrostire. Si inseriscono nello Staff da 5 litri e si adattano perfettamente all'elemento riscaldante. Perché l'ho fatto? Shteba in modalità Frittura è più attivo del multicooker Redmond 4502 nella stessa modalità. Allo stesso tempo, a volte ha coperto con un coperchio di vetro da pentole con un diametro di 22 cm.

[Ilmira]

Ilmira, invano ti offendi! Lena, credo, non ha segnato affatto il tuo "giardino", ma i produttori.
Infatti, dopo aver letto le istruzioni, se sono scritte in una "lingua" accessibile, potresti pensare che un passo a destra, un passo a sinistra e tiro il nostro dispositivo si romperà immediatamente. E forse dopo i nostri "miglioramenti" sarà ancora migliore e più conveniente!
Sebbene, d'altra parte, anche i produttori possano essere compresi. Dopotutto, se scrivono, e ragazzi, fanno quello che vuoi, allora chi risponderà? ..

[Marina]

Marina, sì no, quali insulti. Ho scritto solo quello che mi ha spiegato il maestro. E dopo di me, Alex_Fil ha raccontato lo stesso, ma in modo più dettagliato in termini tecnici, rivelando alcuni trucchi-segreti che né i maestri né i produttori potranno mai raccontare

Dopotutto, se scrivono, e ragazzi, fanno quello che vuoi, allora chi risponderà? ..

Giusto! I produttori sono nuovamente assicurati e poi semmai diranno che non si tratta di un caso di garanzia.

Potete dirmi se la ciotola multicooker in teflon DD 1 ECO si adatta alla STEBA DD 2 BASIC?

[Gingi]

Gingi, ovviamente! La ciotola è la stessa, per questi MV

Oggi sono andato al commercio online e lì su STEBA DD 2 BASIC c'è uno sconto di mille. Ho desiderato a lungo STEBA DD 2 per 5 litri. E per i cereali, hai sicuramente bisogno di una ciotola aggiuntiva, o è possibile in un acciaio inossidabile?

[Galina]

Galina, Ho due ciotole, ma non posso dirtelo, non ho mai fatto il porridge in acciaio inossidabile, solo in quello ricoperto.

[Galina]

GalinaC'è sempre Shteba più economico di altri punti vendita.

[Galina]

GalinaC'è sempre Shteba più economico di altri punti vendita.

E per qualche motivo ho pensato che fosse sull'ozono. Ho portato lì il mio sei litri con un grande sconto.
La differenza di prezzo non è grande. Se prendi una ciotola in più, è meglio per il porridge in ceramica o teflon?

[Galina]

Galina, ma per un 6 litri ci sono anche ciotole in assortimento, giusto?

Ho comprato Teflon per quello da 6 litri. Poi sono apparsi e non c'era scelta.

[Gingi]

Gingi, Galya. Prendi il teflon. Le ceramiche sono meno resistenti e più capricciose! (Le ragazze ne hanno già scritto molte volte).

comprato Teflon subito

Beh, perché indovina, prova il porridge, per favore. Ma mi piace di più il porridge di riso al latte nella pentola a pressione REDBER che in Shteb, per qualche motivo lì il porridge risulta molto gustoso e pronto in 15 minuti, e in Stebka devi cuocere per altri 5-10 minuti.

Ora faccio bollire il riso al latte in sei litri. Risulta delizioso, lo lascio sul riscaldamento, il mio piace di più.

Buongiorno a tutti. Steba xl acquisita di recente. Per favore dimmi come cucinare il manzo con l'osso per la zuppa, mia moglie si preoccupa per la schiuma. Come sparare su quale programma cucinare.

[Michael ekat]

Michael ekat, versare acqua, mettere sale e altre spezie, puoi carote e cipolle intere. Mettere la carne sul programma standard, 30 minuti (pressione 0,7). Dopo il segnale, puoi alleviare la pressione con la forza (se necessario, rapidamente). Non ci sarà schiuma. Il brodo sarà limpido e pulito.

Grazie, il problema è che quando un coniuge cuoce la carne in una casseruola, rimuove la schiuma (il cosiddetto sporco). Dove andrà lo sporco, lo mangeremo))) mi chiede.

Come sparare su quale programma cucinare.

Non togliere in alcun modo, se si aggiunge sale prima della cottura non ci sarà schiuma. Fate cuocere sul programma "carne", ma vi consiglio di ridurre i tempi, altrimenti tra 30 minuti non ci sarà carne con l'osso, ma spezzatino.

Grazie. Le ragazze quindi si prega di attenersi alla ricetta disponibile, borscht testato. In modo che sia scritto passo dopo passo dritto. Foto del piatto che prometto)))

[Michael ekat]

schiuma (il cosiddetto fango).

Michael ekat, la schiuma nel brodo non è sporca, ma brutta proteina arricciata, infatti, a causa della proteina che abbiamo carne di criceto. Il sale nel brodo gli impedisce di galleggiare così chiaramente, in fiocchi o grumi. Tutte le proteine ​​utili rimangono nel brodo in microparticelle, il che lo rende sia utile che nutriente.



Michael ekat, Borscht con brodo di carne (Steba DD1)

E inoltre non mi piace la schiuma della carne nel brodo, né le microparticelle né le particelle grandi. In una casseruola sul fornello, porto a ebollizione l'osso e la carne, verso immediatamente il tutto nel lavandino, sciacquo l'osso e la carne in acqua fredda, quindi lo metto in Shteba e cuoci. Certo, ci vuole più tempo, ma questa opzione mi va bene. Inoltre, insieme a questa schiuma, tutti i tipi di cose sgradevoli vengono rimosse dalla carne sotto forma di antibiotici, che vengono utilizzati per iniettare mucche e tutti i tipi di composti chimici dagli additivi per mangimi che vengono generosamente somministrati agli animali. Anche prima di Steba, ho sempre scolato il primo brodo.

E inoltre non mi piace la schiuma della carne nel brodo, né le microparticelle né le particelle grandi. In una casseruola sul fornello, porto a ebollizione l'osso e la carne, verso immediatamente il tutto nel lavandino, sciacquo l'osso e la carne in acqua fredda, quindi lo metto in Shteba e cuoci. Certo, ci vuole più tempo, ma questa opzione mi va bene. Inoltre, insieme a questa schiuma, dalla carne vengono rimossi tutti i tipi di cose sgradevoli sotto forma di antibiotici, con cui vengono pungute le mucche e tutti i tipi di composti chimici dagli additivi per mangimi che vengono generosamente somministrati agli animali. Anche prima di Steba, ho sempre scolato il primo brodo.

Ecco le parole del coniuge uno a uno. Di conseguenza, ha versato acqua bollente sulla carne accuratamente da tutti i lati. Ho messo una pressione di 0,7 per 30 minuti. Stiamo aspettando, proveremo.

[Michael ekat]

Michael ekat, la schiuma sarà la stessa! Ma si raccoglie lungo il bordo nella ciotola. Quando rimuovi il coperchio, vedrai.
E il brodo sarà il più trasparente !!!!
Basta versare con attenzione il brodo in un altro contenitore - tutto qui!
E poi cuoci il borsch con questo brodo!

Ma posso dirti dalla mia esperienza che anche il borscht cotto a Shteba solo sull'acqua ha un ottimo sapore !!!
Ora ho iniziato a cucinare solo vegetariano ... (quasi allo stesso modo suggerito da Ilmira. Faccio sempre le barbabietole al cartoccio nel forno - è molto comodo e gustoso!)

Ma in nessun caso NON rilasciare la pressione con la forza !!!!!!
Altrimenti otterrai una fontana di brodo !!!!!
Meglio aspettare altri 15 minuti! ...

Grazie

[Michael ekat]

Michael ekat, ecco un altro sguardo: Zuppa Di Pollo Steba

Eppure, il tempo di cottura a Shteba può essere calcolato ...
Il solito tempo di cottura, come siete abituati a - dividere per 3 ...
È tutto!

[Piano settennale]

Non togliere in alcun modo, se si aggiunge il sale prima della cottura, non ci sarà schiuma. Cuocete sul programma "carne", ma vi consiglio di ridurre i tempi, altrimenti in 30 minuti non ci sarà carne con l'osso, ma spezzatino.

Ilmira, sì, riduci i tempi. Sto parlando della mia ricetta del brodo, avevo dimenticato che c'è carne con l'osso. Cucino con petto di manzo, che poi do da mangiare al gatto del vicino. E per un brodo concentrato, 30 minuti vanno bene.



Piano settennale, Spesso allevo la pressione con la forza, non ho mai visto fontane, solo che non verso l'acqua "sui bulbi oculari", non ho bisogno di tanto brodo.

Ma in nessun caso NON rilasciare la pressione con la forza !!!!!!
Altrimenti otterrai una fontana di brodo !!!!!
Meglio aspettare altri 15 minuti! ...

Confermo! Il primo piatto cucinato nel personale è stato borscht agli occhi ... la fontana ha riempito tutto ciò che era possibile ... non lo sanguino più forzatamente.

In una casseruola sul fornello, porto a ebollizione l'osso e la carne, verso immediatamente tutto nel lavandino, sciacquo l'osso e la carne in acqua fredda, quindi lo metto nello Shtebu e cuocio. Certo, ci vuole più tempo, ma questa opzione mi va bene. Inoltre, insieme a questa schiuma, dalla carne vengono rimossi tutti i tipi di cose sgradevoli sotto forma di antibiotici, con cui vengono pungute le mucche e tutti i tipi di composti chimici dagli additivi per mangimi, che vengono generosamente somministrati agli animali. Anche prima di Steba, ho sempre scolato il primo brodo.

Confermo ogni parola! Faccio lo stesso. Cucino anche carne in gelatina.

Chi si è vantato della ricetta del borscht magro a Shteba? Come lo cucini?

[Natusichka]

Natusichka, Cucino sempre magro ... il nostro amato ...

Sì, quasi la stessa della ricetta che ha dato Ilmira.

Faccio al forno le barbabietole al cartoccio (Friggitrice ad aria, Kuzin ... insomma, dove è più conveniente ...)
Sulla padella Shteba, ci sono 2 medie ...

Quindi friggere - cipolla + carote ...
Appena arrivata la frittura, un paio di piccole patate in un cubetto, cavolo cappuccio, sale, zucchero, condimenti, se necessario, versare acqua calda, ma non acqua bollente ...
E a seconda del cavolo che metto da 3 (per uno giovane), fino a 10 (se l'autunno è inverno duro) minuti! Alla modalità "Zuppa".
Tutti!
Quando la valvola è caduta, ho portato un paio di cucchiai da dessert grattugiati su una grattugia grossa + aceto.

Lo porto a ebollizione con il coperchio aperto sul "Fry", lo spengo, lo copro con un coperchio per infondere!
Tutti!
Il giorno dopo diventa del tutto rubino !!!!
E il fatto che non ci sia carne non lo rovina affatto !!!
Mio genero è cresciuto nel villaggio con tutta la carne ... e cosa sarebbe carne ovunque di più !!!
La prima volta non volevo mangiarlo affatto - non riuscivo a capire come fosse possibile cucinare senza carne !!!!
E ora chiede solo a lui !!!!
E questo è un indicatore per me! ...

Buona notte. Scusate se lo era già, una ciotola con rivestimento antiaderente per DD 1 / DD 2 sull'ozono è ora 1155 r.

[Piano settennale]

Piano settennale, Luce, cosa significa

Ho messo da 3 (per i giovani), fino a 10

Questa volta? Minuti? E il regime?

Ragazze (e ragazzi ...), a pagina 390 abbiamo discusso di come diventare intelligenti e fare un piroscafo impilato.
Su Wildberries mi sono imbattuto in una doppia caldaia, articolo 446934, non riesco a inserire un link dall'applicazione.
Si è interessata, persino rimandato. E poi lo trovo nel nostro negozio di porcellane, al prezzo di 105 rubli. Ne ho comprato uno per prova. In entrambe le padelle, Shteba si adatta perfettamente, due si adatteranno sicuramente, o anche tre. Le gambe sono smontabili. Il metallo sulle gambe è, ovviamente, fragile, spesso non dovresti inserirlo o rimuoverlo, ma, in generale, niente!

Ora c'è una promozione del Black Friday per un professionista multicooker. C'è un buon piroscafo in ceramica a due piani

[Piano settennale]

Piano settennale, Luce, e cosa significa questa volta? Minuti? E il regime?

Sveta! Sì ! L'ho finito lì!
Ovviamente minuti!
E la modalità è "Zuppa"

Per favore, dimmi le signore del mio staff. Lo adoro, ma ho dovuto acquistarne 2 e consegnare quello vecchio per la riparazione.
Cambio spesso gli anelli di silicone e al mattino il porridge esce ogni due volte. L'ultima volta è uscito in modo da finire sotto la ciotola e l'elemento riscaldante.
Forse nel tempo i piccoli elastici nella valvola e nel galleggiante si sono allentati?
Con che frequenza dovrebbero essere smontati e lavati? Dopo il porridge, non il mio. E dopo la carne, lavare e smontare tutto?

[Sikorka]

Sikorka, Yul, è un peccato! Simpatizzo! Ho Shtebik dallo scorso luglio, cioè da quasi un anno e mezzo, lo uso molto spesso, ma non ho mai lavato gli elastici del galleggiante, l'ho smontato per lavare la valvola solo una volta, quando Stavo cucinando qualcosa di grasso e la valvola era tutta grassa. E mmm niente sfugge!

[Yulia]

Yulia, in che modalità stai facendo? Può impostare manualmente la temperatura, quindi non verrà eseguito.

oud

Ho scritto solo quello che mi ha spiegato il maestro.

Ho due ciotole diverse, ma sono ENTRAMBE Stebow!

Ieri l'ho letto e non ho detto niente ... Ma nel subconscio qualcosa girava. E non solo che il materiale delle ciotole, la loro massa, spessore e conducibilità termica sono così diversi da avere in comune solo la geometria.

Sì! Controllato! Anche la geometria è diversa! La concavità del fondo è diversa. Mi sono ricordato. Ma ho dimenticato.
È vero, in tutta onestà va detto che anche la tazza di Panas è diversa da loro.L'acciaio più uniforme sul fondo, poi l'alluminio nativo con teflon e poi il Panaskin. Ma non le dava fastidio cuocere normalmente. Circa un anno, immagino. O più. Non ricordo.

[Sikorka]

Sikorka, Yul, è un peccato! Simpatizzo! Uso Shtebik dallo scorso luglio, cioè da quasi un anno e mezzo, lo uso molto spesso, ma non ho mai lavato gli elastici del galleggiante, ho solo smontato la valvola una volta, quando ero cucinando qualcosa di grasso e la valvola era ricoperta di grasso. E mmm niente sfugge!

Ooh, allora ho esagerato. Mi lavo spesso. Smontaggio della valvola. Dopotutto, il coperchio del brodo è unto e lo lavo in buona fede. È possibile acquistare piccole parti nel servizio?



Con una ciotola a vapore super. Ho acceso la doppia caldaia. E poi il mio caro fa molto male, ed è scomodo per me.
Dimmelo per favore. Come cuocete a vapore carne e pesce? In modalità vapore?
Lo voglio veloce, il mio vicino mi ha detto sulla modalità carne accelera tutti i piatti. Ora con un bambino piccolo, devi risparmiare tempo.