Fermentatore Oursson FE0205D / GA

Ero già gonfio per aspettare che finisse il vino arancione, mancavano 31 ore. Nessuna muffa, la polpa arancione galleggia sopra. Per la stagione dei frutti di bosco, abbiamo urgentemente bisogno di un secondo Orsik, se fare il vino è semplicemente necessario. E voglio provare tutte le bacche come un'arancia.

[Elena Tim]

Elena Tim, hai visto alambiki su quel sito? Lo voglio così tanto, una cosa così bella, ma dannazione non è disponibile

[Irina]

Ho leccato il mio vino di mele, l'ho filtrato di nuovo, l'ho versato in un barattolo pulito (molto sedimento), ho aggiunto un po 'di zucchero. Non sembra niente del genere, delizioso, attuale fangoso, com'era, lo è.

IrinaElena Tim ieri ha lasciato un link al sito, quindi ci sono prodotti per la chiarificazione del vino

[louisa]

louisa,

Hai visto alambiki su quel sito?

Cosa intendevi? Forse dovresti farlo anche tu?

[Svetlana]

Svetlana, oh, un tale artigianato, vero rame, sono stati inventati in qualche secolo per distillare alcol, in generale ci si può fare cognac, tutti i tipi di tinture, liquori, ecc. Volevo fare allo chef un regalo per il nuovo anno, provalo, in regalo è proprio in soggetto

bene, per esempio

La classe di alambicco "Standard" è perfetta per la produzione di bevande alcoliche nobili come brandy, calvados, assenzio e

molto di piu.
Tutti i distillatori sono fatti a mano, il che conferma ancora una volta la loro qualità e affidabilità di assemblaggio.
Alambic è realizzato in rame di alta qualità, che ha una buona conduttività termica e assorbe efficacemente lo zolfo. Grazie a ciò, il prodotto finito non avrà odori e sapori estranei. Inoltre, in un cubo di rame, il mosto si raffredda e si riscalda più velocemente. Questo ti farà risparmiare molto tempo durante la preparazione della tua bevanda.
Il dispositivo ha cuciture rivettate di alta qualità. Tutti i collegamenti nel distillatore sono realizzati utilizzando saldature a base d'argento con un basso contenuto di piombo, che è confermato dal certificato corrispondente.
Per comodità, il distillatore è dotato di un termometro con il quale è possibile monitorare la forza del prodotto scaricato.
È facile usare l'alambicco, sia un professionista che un principiante possono gestire il suo dispositivo. Inoltre, il dispositivo è facile da pulire e smontare e la sua conservazione non causerà problemi.
Un tale distillatore di rame non diventerà solo un regalo squisito per una persona moderna e straordinaria, ma decorerà anche un caffè, un ristorante, un negozio o un ufficio. Alambik ravviverà l'arredamento di un appartamento o di una casa di campagna. E naturalmente i tuoi ospiti saranno piacevolmente sorpresi dal gusto del whisky fatto in casa, del Calvados o del brandy cucinato con l'alambik.
Puoi sperimentare all'infinito il gusto e la ricetta delle bevande alcoliche. Alambik ti darà l'opportunità di dimenticare l'alcol acquistato, perché una bevanda preparata a casa supererà la controparte del negozio sia per gusto che per qualità.
La classe Alambic "Standard" è perfetta per preparare bevande alcoliche nobili come brandy, Calvados, assenzio e molto altro.
Il negozio online è il distributore esclusivo dell'azienda portoghese Al-Ambig in Russia. Tutti i distillatori sono fatti a mano, il che conferma ancora una volta la loro qualità e affidabilità di assemblaggio.
Alambic è realizzato in rame di alta qualità, che ha una buona conduttività termica e assorbe efficacemente lo zolfo. Grazie a ciò, il prodotto finito non avrà odori e sapori estranei. Inoltre, in un cubo di rame, il mosto si raffredda e si riscalda più velocemente. Questo ti farà risparmiare molto tempo durante la preparazione della tua bevanda.
Il dispositivo ha cuciture rivettate di alta qualità.Tutti i collegamenti nel distillatore sono realizzati utilizzando saldature a base d'argento con un basso contenuto di piombo, che è confermato dal certificato corrispondente.
Per comodità, il distillatore è dotato di un termometro con il quale è possibile monitorare la forza del prodotto scaricato.
È facile usare l'alambicco, sia un professionista che un principiante possono gestire il suo dispositivo. Inoltre, il dispositivo è facile da pulire e smontare e la sua conservazione non causerà problemi.
Un tale distillatore di rame non diventerà solo un regalo squisito per una persona moderna e straordinaria, ma decorerà anche un caffè, un ristorante, un negozio o un ufficio. Alambik ravviverà l'arredamento di un appartamento o di una casa di campagna. E naturalmente i tuoi ospiti saranno piacevolmente sorpresi dal gusto del whisky fatto in casa, del Calvados o del brandy cucinato con l'alambik.
Puoi sperimentare all'infinito il gusto e la ricetta delle bevande alcoliche. Alambik ti darà l'opportunità di dimenticare l'alcol acquistato, perché una bevanda preparata a casa supererà la controparte del negozio sia per gusto che per qualità.

Ragazze, mi sono appassionato a qualcosa. : girl_pardon: Illuminami.
Ho messo kvas per la seconda volta. Il primo che ho avuto senza gas, dopo essere stato in frigorifero, è diventato più buono. Ho anche messo il secondo kvas sul vecchio "condimento" (contenuto secco del sacchetto), ma vi ho versato un cucchiaio di estratto di malto (che ho preso per il pane nero a Khabarovsk). Non ho concentrato di mosto, forse non ne ho uno in negozio, devo cercare in un grande supermercato nei fine settimana. Ho letto qualcosa da qualche parte e ho aggiunto questo malto. E non capisco cosa sia successo. Una bella bevanda leggermente gassata al gusto di kvas, generalmente deliziosa, cosa ho fatto? A la beersek? O questo è un bragulka? Mio marito ci proverà la sera, dirà, io stesso sono ancora un assaggiatore ... Improvvisamente oose, improvvisamente ci sono le lauree? Devo ancora camminare con i bambini. Non mi piace bere alcolici e non ho mai assaggiato la birra, non c'è niente da confrontare.

Ho leccato il mio vino di mele, l'ho filtrato di nuovo, l'ho versato in un barattolo pulito (molto sedimento), ho aggiunto un po 'di zucchero. Non sembra niente del genere, delizioso, attuale fangoso, com'era, lo è.
E sembra che non ci siano lauree, non è chiaro ho paura di provare, ieri ho fatto il pieno ...

Ira, filtralo attraverso i filtri del caffè e in un flusso sottile, quindi il vino sarà trasparente. Lo faccio sempre per il Calvados.

[musyanya]

musyanya,

Sì, hai un kvas ordinario. Anche la fermentazione alcolica avviene in kvas e contiene anche alcoli, solo in piccole quantità. Anche il kvas acquistato in negozio ha un avviso sul contenuto di alcol (di solito circa 1,5%). Quindi non c'è niente da ingannare un astemio ora!)))

Ragazze, questo fermentatore può sostituire una yogurtiera con una fiaschetta da un litro?

Ragazze, per questo dispositivo per 1870 rubli per due giorni

Ragazze, questo fermentatore può sostituire una yogurtiera con una fiaschetta da un litro?

Solo se ci cucini lo yogurt. Kvas e vino hanno altri regimi di temperatura:

Nella modalità "Kvas" - 30-35 ° C, per la modalità "Fermentazione", il riscaldamento avviene a 40-42 ° C, e "Vino" - nell'intervallo da 20-25 ° C.

Ragazze, per questo dispositivo per 1870 rubli per due giorni

Qualcuno ha comprato qualcosa lì? Nel senso di un sito verificato?

[Jiri]

Jiri, no, Irina, non sostituirà, perché il fermentatore ha un termostato con tre valori di temperatura per diversi tipi di bevande, e in una yogurtiera ce n'è solo uno ed è superiore a quello richiesto per kvas e vino.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, compro tutti i tipi di pribluda lì, nessuna lamentela. Lo prenderebbe lei stessa, il prezzo è semplice, ma la yogurtiera è già lì e non c'è spazio extra

[Marina]

Marina, Grazie!!!!

Ragazze, per questo dispositivo per 1870 rubli per due giorni

Posso entrare in questo sito solo con la registrazione?

Sì, hai un kvas ordinario. Anche la fermentazione alcolica avviene in kvas e contiene anche alcoli, solo in piccole quantità. Anche il kvas acquistato in negozio ha un avviso sul contenuto di alcol (di solito circa l'1,5%). Quindi non c'è niente da ingannare un astemio ora!)))

Mio marito è tornato a casa dal lavoro e gli ho detto la buona notizia che ero già diventato dipendente. E gli ha dato kvask da assaggiare. Ha detto che il vero kvas è venuto fuori !! Mettiamo la terza bottiglia da due litri ... Anche a mia figlia è piaciuto, ha bevuto una tazza.
La panna acida, troppo fermentata con la sua stessa panna acida per la seconda volta, si è rivelata senza siero di latte e non acida, gustosa. Si scopre che è necessario dedicare meno tempo alle successive colture di re-starter con la panna acida, lo consigliavano le ragazze! Il prossimo over-starter di yogurt con il suo lievito naturale sull'evitalia non era già 8 ore, ma 7,5.

[ks372]

ks372, Oksana, sì, tutto è fatto velocemente lì

[Irina]

IrinaChe tipo di yogurtiera con una fiaschetta? il fermentatore non mi lascia dormire sonni tranquilli, anche se comprerei una simile yogurtiera e immaginerei che sia un fermentatore. Sicuramente non ho bisogno di vino, ma kvas ... penseremo a qualcosa con kvas.

Ho comprato un barattolo con un coperchio per 115 rubli e ieri ci ho messo dentro la panna acida In 2 litri per litro ho messo lo yogurt subito dopo l'acquisto. I miei sono ancora nutriti di tutto e non si affrettano a mungere, ma continuo a mettere il kefir sul fungo tibetano. E lo faccio bere a tutti ogni sera.

[Lievito naturale Oursson YOGURT]

Lievito naturale Oursson YOGURT 🔗



Composizione e descrizione:
Coltura starter liofilizzata concentrata di addizione diretta serie "AiBi" ® LbS 22.11 (yogurt)

Struttura: microrganismi Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris

Caratteristiche vantaggiose:
Tutti i prodotti preparati sulla base delle colture starter Oursson sono NATURALI, SANO, SICURI e hanno grandi benefici per il corpo umano:
Migliora e normalizza la digestione, ripristina e stabilizza la microflora intestinale
Le vitamine contenute nei prodotti a base di latte fermentato rafforzano il sistema immunitario del corpo
Effettui la prevenzione e la cura di parecchie malattie
Fornisce una fonte di calcio - per rafforzare denti e ossa
Sono una fonte di proteine ​​(proteine) - un materiale da costruzione per tutto il corpo: per muscoli, pelle, sangue, cellule nervose
Elimina le tossine, i sali di metalli pesanti e le sostanze radioattive dal corpo
Riduce lo stress, ha un effetto calmante

Metodo di cottura:
Sterilizzare gli utensili per fare lo yogurt
Versare la coltura starter nel latte bollito / sterilizzato / pastorizzato (qualsiasi contenuto di grassi), a temperatura ambiente (22-24 ° С).

Dosaggio: 1 bustina di coltura starter è progettata per 1 litro di latte.
Mescola bene la miscela di latte con un cucchiaio asciutto e pulito per 2-3 minuti finché lo starter non si è completamente sciolto.
Posizionare il contenitore con la formula nella yogurtiera Oursson o nella yogurtiera thermos
La miscela di latte viene fatta fermentare a temperatura ambiente non inferiore a 22-24 ° C fino a formare il gusto e la consistenza desiderati del prodotto 6-10 ore.
Dopo la fine del processo di fermentazione, mescolare il latticino con un cucchiaio asciutto e pulito e conservare in frigorifero per almeno 2 ore.
Lo yogurt è pronto da mangiare.

Periodo di validità e condizioni di conservazione:
Periodo di validità e condizioni di conservazione: 18 mesi a una temperatura non superiore a meno 12 ° С o 6 mesi a una temperatura non superiore a più 6 ° С.
Conservare lontano da prodotti odorosi nella confezione originale del produttore non danneggiata.
Non è consentito lo stoccaggio dopo l'apertura della confezione.

Il costo di un pacchetto è di 199 rubli (per una fermentazione di 1 litro di latte)

Mi chiedo se puoi rifermentare?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, ho comprato da Ozone
Yogurtiera Travola. collegamento da mob. Tel. Purtroppo non posso dare

[Ira]

Mi chiedo se puoi rifermentare?

Ira, mi sembra che sia possibile, come qualsiasi kefir-yogurt, fino a 5-6 volte

Mi chiedo se puoi rifermentare?

Il cento per cento scriverà no. Ma noi, al mille per cento, lo faremo.

[Admin]

La miscela di latte viene fatta fermentare a temperatura ambiente non inferiore a 22-24 ° C fino a formare il gusto e la consistenza desiderati del prodotto 6-10 ore.

Admin, TatyanaMa mi chiedo perché una tale temperatura di fermentazione di questo yogurt? O è solo il minimo accettabile e quello ottimale, come in una yogurtiera.

[Vaneska]

Vaneska, Marina, grazie mille per la punta. Ne ho ordinato un secondo verde su questo sito.1870+ 145 consegna + 50 costi di servizio. Sarà dopo il 17 giugno, ma tutto mi va bene, il prezzo è allettante e ne ho già uno, manderò il secondo alla dacia, farò vino per tutta l'estate.

[Admin]

Admin, TatyanaMa mi chiedo perché una tale temperatura di fermentazione di questo yogurt? O è solo il minimo accettabile e quello ottimale, come in una yogurtiera.

Quindi sono 22-24 * per una stanza T * sul tavolo. E il fermentatore ha un principio diverso e una propria temperatura

Buona giornata!

Ho ricevuto questo dispositivo sabato, l'ho subito messo sulla solita "attivazione", il risultato è stato stupendo. Anche la seconda volta è buona, ma peggiore della prima. La terza volta è abbastanza liquido e il pallone stesso non si sente a 40 gradi, ma molto più caldo. Oggi ho tirato fuori di nuovo la fiaschetta in fondo abbastanza calda, che succede? È solo mio o c'è un modo per trattare un giocattolo del genere? Ho comprato tutti i tipi di antipasti, voglio yogurt denso e gustoso e non lo yogurt)

Grazie per le risposte.

[Vaneska]

Ragazze, per questo dispositivo per 1870 rubli per due giorni

Vaneska, San Pietroburgo, ordinato e pagato. Sono rimasti 4 green, 5 arancioni.

[Jiri]

Jirie com'è la yogurtiera? Mantiene la temperatura normalmente? C'è anche una yogurtiera simile al Galaxy GL2692, come state ragazze?

[Irina]

Irina, Grazie! Si precipitò anche alla ricerca.

[BasKa]

Anche la seconda volta è buona, ma peggiore della prima. La terza volta è abbastanza liquida e

BasKa, e ti riferisci a ciò che è uscito o tutto dalla stessa attività?

la lampadina stessa non si sente a 40 gradi, ma molto più calda

Non hanno aumentato il tempo? Forse, visto che il prodotto si è rivelato acquoso, hanno deciso di tenerlo premuto per un'altra ora o due, no? Se sì, allora tutto è corretto, con ogni ora la temperatura aumenta sempre più.

[Elena Tim]

Elena Tim, uso sempre un nuovo barattolo di Activia. Ieri ho diluito 2 litri di lievito madre italiano, anche acquoso, come se bevessi yogurt. Scommetto esattamente 10 ore, senza sovraesposizione. Forse mettere qualcosa sotto il barattolo?
Alla dacia, per la prima volta, non ho nemmeno riscaldato il latte (con un breve periodo di tempo Bezhin Lug), lo yogurt diluito nel latte a temperatura ambiente, il risultato è stato molto gradevole.

[BasKa]

BasKa, Ho messo un paio di tovaglioli di carta sotto il barattolo per abbassare la temperatura. Semmai, puoi fare di più.

[BasKa]

BasKa, da questo luogo più in dettaglio, cos'è il lievito naturale italiano e che sapore ha lo yogurt, è necessario e puoi addolcirlo? Ho solo bisogno di bere yogurt.

Mi piace anche fermentare con Activia. Scommetto sulle 7 in punto.

[Ninelle,]

Ninelle, pasta madre SlimYogurt Lactoferm. Ma, penso, si è rivelato liquido con un gusto cremoso a causa di una violazione della tecnologia di cottura. Forse il latte non è stato portato alla temperatura richiesta o la temperatura all'interno dell'apparecchio era troppo alta.

[BasKa]

BasKa, beh, se non modifichi nulla da solo - né la temperatura del latte, né il suo contenuto di grassi, nei sospetti rimane solo Activia stessa, la cui qualità "salta" da un lotto all'altro. Non c'è più niente da peccare ...
E, sì, poi metti i tovaglioli, come fa Lydia, o una presina in silicone (tappetino).

E mentre scrivevo mi hai già risposto che la tecnologia potrebbe cambiare ... Tady "Oh".

Ho messo un paio di tovaglioli di carta sotto il barattolo per abbassare la temperatura. Semmai, puoi fare di più.

E io sono un tappetino in silicone!

Ragazze! E ho fatto un ROLL ON CHERRY BRANCHES, è già qualcosa! Utilizzando direttamente la tecnologia katyk!

Ragazze, qualcuno ha uno sconto su un ornitorinco oggi?

Ragazze, per questo dispositivo per 1870 rubli per due giorni

L'ho ordinato anch'io, il mio ordine è in fase di controllo ... mentre aspetto, sistemeranno tutto

Nel mercato delle pulci, il fermentatore è stato messo in vendita!

A proposito, sull'utilità di colture starter speciali. Diversi anni fa, un vicino mi ha portato del latte in polvere, di cui non conosco il produttore. Detto importato. Bene, l'ho preso e fermentato con panna acida locale. Si è rivelato molto gustoso. Fermentato molto, cinque litri. E lo mangiava tutti i giorni. E prima avevo problemi allo stomaco e all'intestino.E dopo aver preso ogni giorno questo latte cotto fermentato, i problemi sono scomparsi. Anche se l'ho mangiato perché era delizioso e non pensavo a nessuna utilità.

[Natasha]

A proposito, sull'utilità di colture starter speciali. Diversi anni fa, un vicino mi ha portato del latte in polvere, di cui non conosco il produttore. Detto importato. Bene, l'ho preso e fermentato con panna acida locale. Si è rivelato molto gustoso. Fermentato molto, cinque litri. E lo mangiava tutti i giorni. E prima avevo problemi allo stomaco e all'intestino. E dopo aver preso ogni giorno questo latte cotto fermentato, i problemi sono scomparsi. Anche se l'ho mangiato perché era delizioso e non pensavo a nessuna utilità.

Natasha, beh, qui devi dire grazie solo a te personalmente, per l'assunzione giornaliera di latte fermentato - e non latte secco, che era solo un addensante del latte
Se bevi latte fermentato al mattino a stomaco vuoto, 1/2 tazza (mezz'ora prima della colazione) e poi un bicchiere la sera, alle 9-10 ore - il tuo tratto digestivo lo sentirà sicuramente e dirà un enorme GRAZIE!

[Tatyana]

Tatyana, L'ho mangiato come un delizioso dessert, più spesso anche dopo aver mangiato. Volevo solo dire che l'utilità delle specifiche. il lievito naturale è artificioso. E se il latte viene fermentato con qualsiasi prodotto a base di latte fermentato (ovviamente di alta qualità), allora il prodotto sarà utile in ogni caso.

[Tatyana]

Tatyana, L'ho mangiato come un delizioso dessert, più spesso anche dopo aver mangiato. Volevo solo dire che l'utilità delle specifiche. il lievito naturale è artificioso. E se il latte viene fermentato con qualsiasi prodotto a base di latte fermentato (ovviamente di alta qualità), allora il prodotto sarà utile in ogni caso.

Beh si!
Ho solo smesso di credere nell'utilità dell'attivismo, Danone e altri come loro, dopo aver visto il loro rapporto dalla loro fabbrica, sulla preparazione di yogurt al latte acido da latte in polvere con un mucchio di additivi E loro stessi non lo nascondono! E siamo stati ingannati - sciocchi, e siamo stati ingannati