Frittelle con Pancetta Al Forno e Formaggio (Speckpfannkuchen)

Categoria: Prodotti da forno
Cucina: Tedesco
Frittelle con pancetta al forno e formaggio (Speckpfannkuchen)

ingredienti

Bacon 50 g
latte 150 ml
acqua minerale 150 ml
Farina 70 g
uovo 1 PC.
sale gusto
formaggio 50 g
verdi gusto
cipolla 1 PC.

Metodo di cottura

  • Grattugiare il formaggio.
  • Trita le erbe aromatiche.
  • Tagliare la pancetta a pezzi sottili e friggerla fino a doratura, aggiungere le cipolle tritate finemente.
  • Cuoci la cipolla fino a renderla trasparente.
  • Sbatti leggermente l'uovo. Aggiungere il latte, l'acqua minerale e il sale. Mescola tutto.
  • Versare il liquido nella farina e mescolare fino a che liscio.
  • Mettere le fette di pancetta nella padella e versare sopra la pastella dei pancake.
  • Infornare su entrambi i lati fino a quando non sarà leggermente dorato.
  • Metti le verdure sul pancake finito e cospargi di formaggio grattugiato. Avvolgere in un rotolo.
  • Metti in un piatto resistente al calore. Cospargere con il formaggio sopra.
  • Cuocere in forno a 180 ° per 15 minuti.
  • Buon appetito.

Il piatto è progettato per

8 pz

Tempo per la preparazione:

60 minuti

celfh
Ella, hai ricette assolutamente meravigliose, lavorazione impeccabile e foto fantastiche!
Nikusya
Citazione: celfh
Ella, hai ricette assolutamente meravigliose, lavorazione impeccabile e foto fantastiche!
Tatyana, non puoi dire più precisamente! Sono d'accordo al 100%.
Deliziose frittelle ,.
Irina Dolars
Ragazze, assicuratevi di farlo! È delizioso! Particolarmente caldo
Ella,
vedmacck
Ho capito bene - 10 uova?
Asya Klyachina
Citazione: vedmacck
Ho capito bene - 10 uova?
Certo che no, c'è solo un uovo. Frittelle appetitose "con una torta".
nar-din
Un uovo, ovviamente - 1 pz. Errore di battitura, scusa. Non posso aggiustarlo. Come hai fatto a non accorgertene prima?
vedmacck
Ho già pensato: chiamavano le frittelle di frittata, alla maniera giapponese.

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