Multi-forno DeLonghi FH1394

È solo che la foto sembra essere molto rosa.
Frigo sempre con una sonda di temperatura, quindi di sicuro))
beh manzo sì

[Masinen]

Masinen,
Bene, forse la foto è andata così

[Masinen]

Masinen, Mash, che temperatura dovrebbe avere il maiale?

[Belka13]

Belka13,
Ol, ecco i dati di Tanyulya

Prodotti tritati fritti
Manzo, vitello, agnello, maiale 71 ° C
Pollo, tacchino 74 ° С
Bistecche di manzo, vitello, agnello
Semicotto medio 63 ° C
Prontezza media 71 ° С
Completamente cotto 77 ° C
Maiale
Costolette fritte: media 71 ° C
Costolette fritte: cotto a 77 ° C
Prosciutto cotto lungo 61 ° C
Prosciutto fresco 71 ° С
Salsiccia fresca 71 ° С
Pollame (tacchino e pollo)
Uccello intero almeno 74 ° C
Seno almeno 74 ° C
Parte inferiore della gamba e coscia almeno 74 ° C
Farcito 74 ° С
Uova
Il tuorlo fritto e l'albume devono essere sodi
Frittata 74 ° С
Bollito 74 ° C
Pesce per controllare la prontezza con una forchetta, i pezzi dovrebbero essere facilmente separati

Ed eccone un altro

• manzo (bistecca o filetto) - da 54 ° С ("con sangue") a 61 ° С ("fritto");
• manzo (roast beef) - 50-54 ° С - carne con sangue, 54-57 ° С - arrosto medio, 60-65 ° С - cotto medio, 68-74 ° С - carne ben cotta (le stesse letture della temperatura sono adatti per determinare la prontezza di una coscia di agnello);
• manzo (petto) - da 58 ° C a 61 ° C (a seconda del grado di arrosto).
• maiale (collo, prosciutto, carbonato) - non meno di 66 ° С, non più di 71 ° С;
• maiale (costole) - non meno di 66 ° С, non più di 71 ° С;
• agnello (spalla, involtino) - da 57 ° C a 60 ° C (a seconda del grado di arrosto);
• agnello (costole) - non meno di 60 ° С, non più di 63 ° С;
• pollo - non meno di 74 ° С, non più di 77 ° С;
• anatra - da 58 ° С a 60 ° С.
• tacchino - non meno di 74 ° С, non più di 77 ° С;
• oca - non meno di 74 ° С, non più di 77 ° С.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, grazie mille!

[Olga]

Olga, Porto dentro la carne di maiale a 80 grammi.
Manzo fino a 75 gr.

[Masinen]

Masinen, Mashul, grazie!

[Lena]

Lena, e Tanyulya

Grazie per il link sulle temperature, l'altro giorno ho comprato un termometro e qui una volta indicate tutte le temperature non devi andare da nessuna parte, è tutto molto comodo. L'ho stampato per me a caratteri cubitali e sarò sempre a portata di mano Solo ora ho una domanda, chiunque può fare involtini di cavolo ripieni con foglie di bietola, quest'anno ce l'ho come lucido da scarpe. Da fare a Kuzechka per la mia famiglia in 3 persone, come se fare una tazza piena fosse tanto, ma aspetto ospiti che volevo cucinare, e non so se avviarlo o meno, forse chi l'ha fatto?

Tuttavia, per me è più un forno che una pentola a cottura lenta in senso classico. Ma ne sono talmente felice! Mi piacciono molto le casseruole porzionate, le omelette, il pane. Deliziose patate e carne! Cupcakes meravigliosi e soffici. Oggi ho fatto anche le cheesecake negli stampini. Soddisfatto dell'acquisto al 100%! Aiuta te stesso! Patate con zucca alla paprika, filetto di pollo impanato, sformati di ricotta con mirtilli e fragole, muffin e una torta al cioccolato sfusa con mirtilli.

Tuttavia, per me è più un forno che un multicooker in senso classico. Ma ne sono talmente felice! Mi piacciono molto le casseruole porzionate, le omelette, il pane. Deliziose patate e carne! Cupcakes meravigliosi e soffici. Oggi ho anche fatto le cheesecake negli stampini. Soddisfatto dell'acquisto al 100%! Aiuta te stesso! Patate con zucca alla paprika, filetto di pollo impanato, sformati di ricotta con mirtilli e fragole, muffin e una torta al cioccolato sfusa con mirtilli.

Oh, wow dolcetti !!!! Freddo!!!

[Olga]

Olga,

Quanti dolci, è tutto così appetitoso vi è piaciuta la casseruola con mirtilli e fragole e che forma è interessante per una torta, non è alta? Anche a me piacerebbe questo, ed è probabilmente conveniente fare cupcakes in porzioni, ho adattato 6 stampini in silicone, l'ho tagliato, altrimenti non andava bene, ma qui tanta bellezza !!!

E la scorsa settimana ho preparato filetti di petto di pollo, pre-marinati per 3 giorni, impanati e pizza questo fine settimana. Mi è piaciuto il pollo: si è rivelato succoso


La pizza è uscita su un impasto paffuto, ma ben cotto - il figlio ha detto che finalmente una pizza normale, altrimenti era stanco di mangiare con noi su una sottile (ed ero sicuro che gli piaceva sottile)



Ho anche cotto bagel di Aprelevna al posto del pane - per 2 segnalibri ne sono usciti di meravigliosi, ma la cosa principale è che non ho dovuto accendere il forno con un tale calore

Elena, da quanto tempo e con che modalità hai fatto i filetti di petto di pollo?

[Alenka @]

Alenka @,
Onestamente, non ricordo)) Sono un bollitore, ho trovato una ricetta con un filetto di pollo nei libri, ho messo così tanto nella ricetta)) Il filetto succoso è uscito a causa di una lunga marinata

In, ho trovato la foto di un bagel che ho cotto



Ma i cari pigri sono un misto di ricette per Spaventapasseri e Lorelka. Grazie a entrambe le ragazze))



Mi scuso per le foto terribili - il nostro telefono è tutto))

E sono con Kuzminichna da tre giorni! Sono tornato a casa, cara! Più tranquillo dell'acqua, sotto l'erba si è guadagnato. L'interruttore ha iniziato a fissare la posizione dei programmi desiderati in modo chiaro e con un caratteristico clic silenzioso. Sto già cucinando con potenza e principale!
Una torta così deliziosa ha offuscato l'occhio da quello che c'era nel frigorifero! L'ho già ripetuto due volte.

[Rada-dms]

Rada-dms, ripeterai questa torta 3 volte, scrivici, vogliamo anche una torta deliziosa.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ol, complimenti !!! Non hai detto che eri con lei? Mi piacciono i tuoi "ad occhio", non so come!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, che torta, mmmm ...
E ora un mese senza Kuzi, è rimasta a Mosca con me, sarebbero due, poi prenderei 1 con me)))

[Rada-dms]

Rada-dms, ripeterai questa torta 3 volte, scrivici, vogliamo anche una torta deliziosa.

Lo scriverò, lo scriverò anche per me stesso e lo condividerò qui, ovviamente! Ecco di cosa è fatto! Grazie per prestare attenzione!

Aggiunto sabato 04 giugno 2016 19:38

Rada-dms,
Ol, complimenti !!! Non hai detto che eri con lei? Mi piacciono i tuoi "ad occhio", non so come!

Indicato che la regolazione della maniglia, ma anche smesso di sbattere! Quindi hanno fatto qualcos'altro.

Aggiunto sabato 04 giugno 2016 19:39

Rada-dms, Olya, che torta, mmmm ...
E ora un mese senza Kuzi, è rimasta a Mosca con me, sarebbero due, poi prenderei 1 con me)))

Masha, grazie! Dopotutto, non ci ho cucinato nulla e non riesco nemmeno a immaginare come fare a meno di Kuzka. È unico nelle sue capacità.

Aggiunto sabato 04 giugno 2016 19:40

Ed ecco cosa ho pensato di fare in lei!


Semi di girasole tostati in multicucina DeLonghi (Rada-dms)

[Rada-dms]

Rada-dms, Congratulazioni. E io, senza indovinare, comprerò ora in autunno, non sarò a Mosca per 3 mesi. Se i cugini mi aspettano

: girl-q: Le ragazze dovrebbero portarmi Kuzinka oggi, non vedo l'ora. Ho deciso di cucinarlo per testare le cosce di pollo, marinate in anticipo. Non so come farlo al meglio per avere una crosta fritta. Le cosce dovrebbero essere appoggiate su qualche tipo di supporto o semplicemente messe nella ciotola principale? Piani per fare le patate. Dato che non ce n'è uno congelato, lo farò dal solito.

San Valentino, congratulazioni per il tuo acquisto!
Non serve una griglia, mettila direttamente nella ciotola, puoi combinare le modalità (prima "forno", poi "AF"), oppure puoi farlo direttamente su AF o sull'airfryer. Le patate possono essere direttamente su AF.

In generale, insieme a Kuzma, ti porteranno un fantastico ricettario, in esso ci sono solo 10 ricette per le patate e tutto è molto accessibile e descritto in dettaglio.

Cucina con piacere, sono sicuro che tu e Kuzma vi innamorerete fin dall'inizio Guarda piatti, come tutti noi

[San Valentino]

San Valentino, il mio pollo frigge molto bene, con una crosta, ho cucinato il forno e l'Airfryer sui programmi, cioè più volte sul forno 3 e più volte sull'Airfryer 3. Non l'ho neanche marinato.

[velli]

velli, le patate risulteranno fantastiche! Vengo solo da Kuzinka e mangio patate, ma l'altra non mi piace.

[Kara]

Kara, Ira e SvetlanaGrazie mille per le tue gentili parole e consigli! Li userò sicuramente! Voglio davvero che tutto sia normale (nel senso di diverse patatine sulla ciotola). Ora non resta che aspettare il corriere, ma sarà nel pomeriggio, più vicino alle 18. Quindi aspetta molto tempo! Adesso farò un po 'di salsiccia per ammazzare i tempi di attesa

Aggiunto martedì 07 giugno 2016 10:46

Olga, Ol ed io non abbiamo patatine surgelate, posso provare qualcosa del solito?

[San Valentino]

San Valentino, c'è un sacco di confusione con il solito: tagliare, asciugare, mi piacciono di più le fette affettate, sono leggermente più grandi, ma comunque gustose.

[Olga]

Olga, Lo farò come mi consigliate. Hai bisogno di cucinare con una spatola?

[velli]

velli, San Valentino, preferibilmente con una spatola - mescolerà lentamente e delicatamente il prodotto. Ho fatto la carne senza scapola. Lo volevo così.

Non compro patate surgelate, cucino sempre quelle ordinarie. Non lo asciugo mai. Lo taglio a fette, lo verso con olio, verso il mio condimento preferito, lo agito bene e lo mando a Kuzya.

Persone, dimmi se puoi (forse c'era una risposta qui nell'argomento, ma non padroneggerò rapidamente 190str). Kuzka è soddisfatto di tutto tranne uno. Quando lo accendo a freddo, il suono della ventola non è uniforme, c'è un suono estraneo di go-go-go, e le rivoluzioni, a orecchio, fluttuano. Quando si riscalda, tutto torna alla normalità. La domanda è: non fare un bagno di vapore e smettere di ascoltare o pensare al centro servizi? Qualcuno può avere un problema simile e avere una soluzione?

Non asciugo neanche le patate. Basta colarlo dopo il risciacquo. Mentre sto ancora facendo qualcosa, scorre lentamente da me.
In generale, ho comprato un reticolo per barbecue. Mi è piaciuto così tanto. Ho provato ad adattare qualcosa di simile da AG, ma, vedi, non ho mai trovato qualcosa di simile, perché non è tutto così.
E così ha coperto la ciotola con la pergamena, ci ha messo sopra la griglia, gli spiedini con gli spiedini
Molto gustoso, fritto in modo uniforme e non troppo sporco.

[Rita]

RitaDove viene venduta questa griglia, dove comprarla?

[velli]

velli, non Rita, ma risponderò: 🔗.

[velli]

velli, e ho comprato un reticolo a un prezzo fisso per 50r, lo hanno chiamato hot stand ( 🔗)

Ho comprato un reticolo in un listino prezzi fisso per 50r

È fantastico, ma a casa non ho trovato nulla di utile, quindi ho dovuto comprarne uno mio. Mi piace, anche se costoso.

: girl_love: Ragazze, amici miei, sono semplicemente felice del mio Kuzenka! ENORME GRAZIE a tutti per i consigli !!! Me l'hanno portato alle 18 in punto, ma ho già avuto il tempo di provarlo. Il primo erano le patate (delizia totale!), Il prossimo in linea erano le cosce di pollo (con una crosta fritta) e i panini al forno. Il risultato è alto, lussureggiante, rubicondo. È un peccato non aver scattato una foto, ero solo in uno stato di stupore per il lavoro di questa macchina. Si scopre che può fare tutto.! E che ricettario! Vorrei provare come cucina zuppe, zuppa di cavoli, borscht. Probabilmente prima ci sarà il borscht, ma lo cucinerò nella mia ricetta. Ragazze, e qualcuno ci ha fatto delle casseruole?

[velli]

velli, è fantastico che ti sia piaciuto)))
anche se piace solo)))

San Valentino, c'è molta confusione con il solito: tagliare, asciugare, mi piacciono di più le fette affettate, sono leggermente più grandi, ma comunque gustose.

Ragazze, non so di Kuzin, ma a Delimano non lavo né asciugo le patate. Tagliare a spicchi e cuocere a microonde a piena potenza per 2 minuti. Poi, come al solito, lo salò, lo cosparse d'olio nel forno. Si ottengono splendide patate. Provalo, forse la ricetta funzionerà per Cousin.

[velli]

velli, Congratulazioni !!! Lascia che Kuzinka solo per favore. E ha preparato una casseruola come Tanyulya. Hai bisogno di cercare.

e focacce al forno. Il risultato è alto, lussureggiante, rubicondo.

Congratulazioni per l'acquisto, ora faccio solo i panini in cucina, mi piace tanto.

: girl_blum: Ciao a tutti! Ieri ho cucinato il porridge di miglio secondo la ricetta del libro, solo senza verdure nella modalità Multicooker. Non ho inserito la spatola (per mancanza di conoscenza, si scopre che ho dovuto cucinare con essa), ma ho mescolato il porridge 2 volte durante il processo di cottura. Quando il regime è finito, l'ho provato su un dente, ho aggiunto burro, latte e messo in forno per 15 minuti. Dopo aver assaggiato il porridge dopo un po '(ero molto occupato con l'aspirapolvere), sono rimasto semplicemente sorpreso: grano in grano, morbido, delizioso come una pentola in una stufa russa! Mia nonna ha cucinato questo porridge. Sono contento del risultato. Grazie Kuzik!

Aya, e io .. guarda cosa ho fatto


Estofado (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

Silenzio con te stesso .......


Zuppa di gulasch con fagioli e funghi (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

[Lerele]

Lerele, Sono diventato geloso!
Voglio già molto a Kuzin. Bellissima! niente parole grosse.

[Lerele]

Lerele,
Chegoy con se stesso))) Stavo per scrivere subito del tuo Estofado - Ero distratto e dimenticato E mi hai ucciso con la zuppa di gulasch Temer e non so quale mi piace di più))

[Mirabel]

Mirabel, ma in qualche modo non ho entusiasmo, è come se fosse tutto ok, ma non mi sono innamorato
Antonovka, entrambi sono deliziosi, anche io non sceglierò, anche se estofado, forse, non so nemmeno perché

[Lerele]

LereleEsponi tutte queste foto. che sembra un sogno che questa non sia una stufa, ma un meraviglioso miracolo

[Mirabel]

Mirabel, lo stesso può essere fatto in qualsiasi cartone animato, beh, basta mescolare un po 'con le mani
Le patate sono deliziose, ma sono buone anche in AF. Se l'AF non fosse così piccolo, sarebbe possibile non prenderlo.

Ho Af come uno grande, ma guardo questo. Anche se capisco che è possibile interrompere senza di lei.