Pesce zrazy con cipolle

Categoria: Piatti di pesce
Pesce zrazy con cipolle

ingredienti

carcassa di nasello 900 grammi
cipolla di rapa grande 4 pezzi
aglio 1-2 denti
piccole carote crude 1 pezzo
semolino 3 cucchiai. cucchiai
sale gusto
Pepe nero macinato gusto
olio vegetale per friggere

Metodo di cottura

  • Prendiamo la carcassa del nasello, separiamo la carne dall'osso e la torciamo in un tritacarne.
  • Torcere la carne macinata, l'aglio, la cipolla e alla fine una carota piccola.
  • Salate, pepate e aggiungete il semolino.
  • Mescolare e lasciare gonfiare i cereali.
  • Taglia la cipolla a semianelli (o quello che preferisci), mandala nella padella.
  • Friggere in olio fino a doratura e cipolla morbida. Lascia raffreddare leggermente.
  • Dalla carne macinata con le mani bagnate formiamo delle palline e poi delle torte. Mettete al centro le cipolle fritte.
  • Pizzichiamo i bordi, formiamo una cotoletta ovale.
  • Friggere a fuoco medio fino a doratura su entrambi i lati.
  • Ridurre la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento per 3-5 minuti.
  • Il nostro zrazy è pronto.
  • Pesce zrazy con cipolle
  • Pesce zrazy con cipolle
  • Buon appetito! Aiuta te stesso!

Nota

Sono gallette di pesce assolutamente magre senza uova e latte. Può essere consumato a digiuno quando è consentito il pesce.
È così che preparo le cotolette. Puoi fare zrazy con altri ripieni (funghi, riso).
Per le cotolette e lo zraz, prendo sempre una carcassa intera, non i filetti. Non essere pigro. Capirai tu stesso che in questo modo il tuo piatto sarà molto più gustoso.
Gli Zrazy sono succosi, mantengono la loro forma e non si decompongono. Opzionalmente, puoi rotolare nel pangrattato o nella farina prima di friggere.

Florichka
Delizioso, grazie.
ang-kay
Irina, aiuta te stesso!
win-tat
Appetitoso, trascinato via un pezzo. Angela, grazie! Già nei segnalibri.
Rada-dms
ang-kay, beh, non hai bisogno di inventare una cosa del genere! E come ho fatto a non ammanettare prima !? Grazie!!!!!!
Ottima ricetta! Fino al primo pesce in freezer !!! O forse un pezzo di formaggio dentro? O sarà sbagliato?
Galeone-6
Che carino, yum-yum
ang-kay
Citazione: win-tat
ha rubato una cosa
Tatyana, trascina, trascina! Non mi dispiace!
Citazione: Rada-dms
E come ho fatto a non ammanettare prima !?
Olka!Non piangere il blues! Hai un altro "polsino"
Citazione: Rada-dms
O forse fuori la mattina un pezzo di formaggio?
Ho mostrato una versione assolutamente snella. Puoi aggiungere un uovo alla carne macinata e mettere al centro il formaggio, i funghi, il riso, beh, qualunque cosa.
Citazione: Galleon 6
Che carino, yum-yum
Elena, Grazie mille!
Rada-dms
ang-kay, come in quel film: eccolo ammanettato, ma qui - no!
ninza
Angela, grazie per un'altra meravigliosa ricetta. Grazie caro!
Irishk @
Questo è delizioso, e anche pesce, bellissimo zrazy. Una ricetta meravigliosa e semplice.
Elena Tim
Ascolta, Angelk, non sei mia sorella, ora? La stessa mamma non ci ha insegnato a cucinare questo?
Ho appena mangiato l'ultimo! Skusnaaaaa!
Mikhaska
Angela! So già quanto sarà delizioso !!! E, perché ryyybaaa! Grazie per l'ottima ricetta!
Olya_
Citazione: Rada-dms
Ottima ricetta! Fino al primo pesce in freezer !!!
Direttamente i miei pensieri erano prima di leggere questo messaggio. In generale, boom per provare.
NataliARH
Angela, ma che pausa! "Cucito con un fiocco, incatenato con uno ..." Segnalibro!
ang-kay
Ragazze!Grazie mille a tutti per le vostre gentili risposte e parole. Scusate. che non ha risposto subito. Abbiamo bombardato l'autostrada Internet qui. Non c'era Internet sul campo. Come è apparso, sono entrato direttamente.
Citazione: Elena Tim
Ascolta, Angelk, non sei mia sorella, ora?
Siamo tutte sorelle qui!
Citazione: ninza
Angela, grazie per un'altra meravigliosa ricetta.
Nina, grazie. che sono andato.
Citazione: Mikhaska
E, perché ryyybaaa!
Si. Non ho mangiato pesce fino ai 25 anni. Ora non capisco come avrei potuto farlo.
Citazione: Olya_
Dritto i miei pensieri erano
Le idee volano nell'aria. Lo faccio da 10 anni.Ho appena deciso di mostrarlo.
Citazione: NataliARH
ai segnalibri!
NataliARH, tirare, delizioso.

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