Polpette di pesce

[Polpette]

Polpette di pesce

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
nasello (carcassa)	800 grammi
cipolla di rapa	1 pezzo
piccole carote	1 pezzo
aglio	2 denti
riso secco	50 grammi
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
semolino	2 cucchiai. cucchiai sotto i ferri
salsa
succo di pomodoro	750 grammi
cipolla di rapa	1 pezzo
carote medie	1 pezzo
zucchero	gusto
sale	gusto
eventuali spezie	gusto
qualsiasi verdura	opzione
olio vegetale	per friggere

Metodo di cottura

• Questo piatto è adatto al digiuno quando è consentito il pesce. Ovviamente puoi mangiare in qualsiasi altro giorno.
• Polpette
• Separare la polpa di pesce dall'osso.
• Passare attraverso una smerigliatrice con aglio, cipolle e carote.
• Lessare il riso fino a metà cottura. Refrigerare.
• Mescolare la carne macinata con il riso.
• Aggiungi sale e pepe.
• Aggiungo la semola per forza.
• Impastare la carne macinata.
• Formare delle piccole polpette e friggerle su entrambi i lati a fuoco medio.
• salsa
• Taglia la cipolla a cubetti.
• Grattugiare le carote o tagliarle a listarelle.
• Friggere in olio.
• Aggiungere il pomodoro, il sale, lo zucchero e le spezie.
• Portare a ebollizione e far bollire un po '(5 minuti).
• Mettete le polpette in una casseruola e versateci sopra la salsa.
• Cuocere a fuoco lento fino a quando il riso è cotto.
• Servire caldo o freddo, cosparso di erbe aromatiche.
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• Digiuniamo deliziosamente e, soprattutto, non ci mangiamo a vicenda!

Il piatto è progettato per

famiglia

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

tritacarne, fornello.

Nota

Adoro queste polpette. L'esca non è assolutamente sentita in loro. Forse basterà un solo riso, ma è meglio mescolarsi. Consiglia!

Da come sono arrivato in tempo! Adoro le torte di pesce!

Mai fatto polpette di pesce con riso! Sembra così bello e appetitoso!
Segnalibro, sicuramente!
Grazie per la ricetta, Angela!

[Olga,]

Aiutatevi, ragazze. È delizioso.

Mai fatto polpette di pesce con riso!

Olga,tutto è avanti! E spesso faccio sia pesce che carne. Semplice ma delizioso.

[ang-kay]

ang-kay, Angelo, che ricetta interessante, l'attuale Wait ha pensato a cosa capire da un pesce?
Ho davvero il rosso, ma penso che sarà anche delizioso!
Grazie, accettalo!

[Ksyusha]

Ksyusha, c rosso è una vera prelibatezza. Grazie

Angela, adoro le polpette di pesce, la foto oscillerà proprio !!!!!! Grazie per la ricetta e la foto !!!!! E a volte ho bollito l'orzo perlato. Aggiungo :-) :-) :-) :-) :-)

[Natasha,]

Natasha,grazie caro.

Aggiungo l'orzo perlato

Blimey! Non l'ho mai nemmeno sentito. Ci proverò. Grazie .

e per legare aggiungo un po 'di purè di patate alle polpette di pesce e anche alle cotolette .. mantiene perfettamente la sua forma e prendo il riso completamente pronto, ho paura di cuocere a fuoco lento le polpette .. sono tenere .. )
Proverò con la semola ora - grazie per l'idea e le foto deliziose !!!

[kavmins]

kavminsGrazie per l'idea del purè di patate. Non puoi spegnerlo per molto tempo, come se cadesse a pezzi. Ma dovrebbe essere molto delicato.

Mi piace molto il nasello e tutto il resto))) La ricetta è meravigliosa))

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[Angelo!]

Angelo! Amo il pesce in tutte le forme. Faccio le polpette, ma non le faccio mai. Grazie consigliato!
E poiché quasi tutti condividono gli additivi ... aggiungo patate crude passate attraverso un tritacarne alle frittelle di pesce. E succoso e l'amido qui è molto conveniente.

[Ira,]

Ira,Grazie. A volte aggiungo anche le patate, se il pesce non è acquoso. Ma di solito c'è molta acqua. E prova a fare le polpette. Penso che questa opzione mi piacerà.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, grazie per le deliziose polpette!
A base di pesce rosso, mi è piaciuto molto, credo!

[Ksyusha]

Ksyusha, un bellissimo rapporto. Polpette per gli occhi irritati! Grazie caro!

[ang-kay]

ang-kay, Angel a me che mi mancava tale prelibatezza. Di pesce! Mai aggiunto carote e aglio. Interessante, vale la pena provare.

[Tonya,]

Tonya,è possibile non perdere qualcosa nel forum? Provalo. È delizioso.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Ci proverò! Lo prometto!

E sono grato per le deliziose polpette, mia figlia (2,5 anni) ha mangiato e ha persino chiesto un supplemento! (cosa che non è accaduta con le polpette di pollo) È vero, ho usato il pollock al posto del nasello.

[Svetlana]

Svetlana, buona fortuna a te ea tua figlia. Lascia che i sani crescano. e per questo serve un pesce. È difficile per i bambini darle da mangiare, ma è bene che le polpette aiutino. E non importa quale pesce. Sono bravi con qualsiasi. L'ho fatto anche da pollock, sgombro. C'era una volta anche da una piccola carpa argentata.