Zuppa di purea di mele con gelato alla panna acida

Categoria: Primo pasto
Zuppa di purea di mele con gelato alla panna acida

ingredienti

mele in agrodolce 2 pz
panna 20% 150 ml
gelato alla panna acida 2-3 palline
Per la seconda opzione di carne in aggiunta: (opzionale)
brodo di pollo 500 ml
panna 20% 50 ml
polpette di pollo 1 petto
sale pepe

Metodo di cottura

  • Inizialmente, questa zuppa era offerta per alimenti dietetici per bambini. E il resto di noi - già molto cresciuto, davvero non funzionerà? Vogliamo anche mangiare bene, anche se non sempre funziona.
  • Ho fatto una versione leggera di questa zuppa - con la panna.
  • Pelate le mele, tagliatele a fettine e fatele cuocere a fuoco lento in una casseruola con acqua. Poi l'ha tirata fuori dalla padella e l'ha tritata con un frullatore.
  • Aggiungete la panna e portate a ebollizione. Non ho aggiunto né zucchero né sale.
  • Versare nei piatti e mettere sopra una pallina di gelato alla panna acida. I bambini possono farne a meno, ma perché non coccolarli con il gelato!
  • Zuppa di purea di mele con gelato alla panna acida
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  • Decorare con semi sani di zucca, girasole o sesamo.
  • La seconda opzione, a base di brodo di pollo con polpette, è una zuppa più ricca e completa sia per adulti che per bambini. Si prepara allo stesso modo, si aggiungono solo brodo di pollo e polpette di pollo (il loro petto tritato con sale e pepe) insieme alla panna. Cuocere fino a quando non vengono fuori le polpette.
  • Il gelato alla panna acida aggiungerà calorie e un sapore di leggera acidità dal limone nella sua composizione.
  • Ricetta gelato alla panna acida qui:
  • https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...576.0

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

piatto

Nota

Buon appetito!

Ricetta dalla rivista "Culinary Workshop", 2012

gala10
Marina, una ricetta meravigliosa. In effetti, se è possibile per i bambini, perché non provarlo per noi ...
MariS
Grazie, Galina! Mi è piaciuta anche questa semplice zuppa, che ha ricordato i bei vecchi tempi con le pappe. Era deliziosa salsa di mele - l'hanno preparata coscienziosamente. Poi il National Audit Office è entrato in azione e avevano paura del suo rigoroso occhio che tutto vede.
Gala
Marino, Non ho più un'opzione di carne
MariS
Guarda come ci abbiniamo! Anche se la carne sarà più soddisfacente (il marito non riconosce la zuppa senza carne). Grazie,Gala!
Tumanchik
E mi piace - Sissy, ricordi?
MariS
Citazione: Tumanchik
Sissy, ricordi?

Oh, decisamente Sissy! Quanto tempo è passato ...
Gala
Citazione: Tumanchik
Sissy, ricordi?
Citazione: MariS

Oh, decisamente Sissy! Quanto tempo fa era ...


Dio, quanto tempo è passato
Ricorda solo l'acqua fangosa del fiume ...
Tumanchik
E che dire della carota con Cheburashka? come mi hanno fatto mangiare! Ora ... e gli alberi non sono così enormi
MariS
Citazione: Tumanchik
E la carota con Cheburashka

Sì, era insapore.
Come dice papà in quella pubblicità, leggendo gli ingredienti: "Senza sale, senza zucchero, come lo mangi?" Ma, stranamente, molti bambini mangiavano, e questi erano quei bambini ai quali i loro genitori non davano niente di più dolce delle rape.
Tumanchik
Citazione: MariS

Sì, era insapore.
Come dice papà in quella pubblicità, leggendo gli ingredienti: "Senza sale, senza zucchero, come lo mangi?" Ma, stranamente, molti bambini mangiavano, e questi erano quei bambini ai quali i loro genitori non davano niente di più dolce delle rape.
non era proprio dolce! in piccoli vasetti con Cheburashka. Ma in mezzo litro - no.
MariS
Citazione: Tumanchik
non vero

Apparentemente, nei giorni della tua infanzia, tutto era più dolce ...

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