Gnocchi cinesi (ricetta per esercizi di ristorazione, 1968)

Lucky Plushie con sua madre ... l'ha scelto lei stessa, tesoro !!!

[occhio]

occhio,

Ebbene, faccio delle strisce di tutti i colori per la pasta al formaggio.



E sugli gnocchi, manti, devi stendere di nuovo i resti e lì ottieni un tale uh, guazzabuglio arcobaleno ... E senza estetica, non possiamo fare nulla!))) Pertanto, i prodotti erano monocromatici)) ). Ho mangiato peluche con pasta di spinaci, ne ho scolpito alcune statuine ...

alcune statuette ...

cara Regina Madre, più precisamente nella formulazione!

cara Regina Madre, più precisamente nella formulazione!

Adesso ti mostro il mio ritratto. Più precisamente nella formulazione ... Presentato con un soffio nella voce: cara mamma, questo è il tuo ritratto. Shcha, aspetta 3 minuti. E bevi valerianovka, in modo che la mia bellezza non si stacchi proprio lì sul posto dalla mia bellezza non terrena!)))

Sono gatova ...

Chiedi.



Ho anche chiesto di essere più preciso nella formulazione: chi è esattamente di questa trinità il mio ritratto ?? In risposta: silenzio e un sorriso timido. Avevo sperato almeno in quella di destra, ma mio marito ha detto senza pietà che c'era una somiglianza fotografica con la signora a sinistra. A quanto ho capito, uno sguardo senza fondo, giusto?

l'immagine si chiama: "ritratto di mamma carina"

il marito disse spietatamente che c'era una somiglianza fotografica con la signora a sinistra.

Yura ha ragione, come sempre!

A quanto ho capito, uno sguardo senza fondo, giusto?

è lui

[Nata]

Solo spinaci e barbabietole)))

DI!!! Non c'è da stupirsi che siano maturati su di loro per due giorni !!! Ho aspettato uno verde Natacosa fare con gli spinaci, per favore dimmi per ottenere tanta bellezza

con la signora a sinistra - somiglianza fotografica.

Bliiin, avrei una vita simile !!!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Luce, 1 uovo, 100 g di spinaci surgelati, 100 g di kefir e frullare fino a ottenere una purea liscia con un frullatore. Impastare la pasta (semola di grano duro e farina fossile) su questo porridge. Gr 400 partirà.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, e cosa ti ha confuso nella somiglianza? )))
Alto, con una vita sottile e un vestito (vestaglia?) Per terra!

[marina-asti]

marina-asti,

Personalmente, sono stato confuso dalla faccia di Mona Lisa)))

[marina-asti]

marina-asti,

Personalmente, sono stato confuso dalla faccia di Mona Lisa)))

Mi sembra che tu, la regina madre, sia ingiusta con la giovane donna.
L'ovale del viso è uniforme, c'è un naso, c'è un sorriso, gli occhiali sono a posto

[Nata]

Nata, linee così nette, tanta simmetria nelle sagome !!!! Yudashkin, con i suoi schizzi, fuma nervosamente in disparte.

[Lёlik]

Lёlik,

Olya, la risposta è semplice: gli abiti sono stampati !! Ma facce: questa è completa libertà di creatività!)))

E già pensavo che mi sarei vantato di aver visto di persona la nascita di una nuova Coco Chanel
E riguardo al viso ... ci immaginiamo tutti in qualche modo in modo diverso da quello che vedono quelli intorno a noi, e la ragazza a sinistra ha qualcosa di sfuggente, inerente a te (a giudicare dalle foto che mi è capitato di vedere). Il peluche è intelligente!

lei è un'artista, lo vede
talento
e figlia e madre ... tutte in arte, in abiti e colori vivaci))

omissione!))) La amo così tanto!

ma non ho fatto amicizia ...

Aggiunto giovedì, 16 febbraio 2017 19:08

E questi sono gnocchi Plushi in cinese. Quelli grandi non si adattano alla sua bocca, quindi sua madre crea esagoni personali))):

ma ho comprato questo modulo ...

Oggi ho provato diligentemente a fare amicizia con la divisa, e anche con gli gnocchi)
Ho tritato il cavolo in un bimby, ma avevo paura che ci sarebbe stato il porridge ...
Si scopre che ho cucinato per 10 minuti, il cavolo si è sentito sui denti e due gnocchi sono scoppiati) la prossima volta lo macinerò ancora più piccolo
Mi è piaciuta la forma, ho bisogno di adattarmi.Un po 'grande per gli gnocchi e anche per gli gnocchi, ma non fa paura, puoi abituarti Grazie per la ricetta, Natalya

[smsufa78]

smsufa78,

Non importa, personalizza sempre per te stesso. La cosa principale è che in linea di principio piaccia e le piccole cose saranno finalizzate)).

[Nata]

Nata, sicuro!
È davvero delizioso! Ho mescolato il resto della carne macinata alla solita carne. Forse domani aggiungerò delle zucche e preparerò delle cotolette, o forse cucinerò la mantide

[Nata]

Nata, smsufa78 - Svetlana, da quando la conversazione è iniziata - qui ho anche usato il modulo per la prima volta ... Dimmi, per favore, stai tagliando il resto dell'impasto con un coltello da tavola (Nata in qualche modo ha mostrato le immagini nella ricetta)? Ho provato, qualcosa non ha funzionato ... E ho cominciato a usare il dito come a condurre lungo il bordo dello stampo e, grosso modo, a strappare la pasta. È andato veloce, ma in qualche modo mi sembra sbagliato. ..

[Svetlenki]

Svetlenki, se si scopre con un dito, perché cercare altri allegati? da buono a buono)))
il mio dito è anche conveniente per me, ma non per strapparlo, ma come pulirlo

[Svetlenki]

Svetlenki,

Non strappare, ma tieni lo stampo bloccato con una mano e con l'altra - rimuovi l'impasto in eccesso.

staccare la pasta in eccesso.

dito indice, nat?

[occhio]

occhio,

Che peccato!

Che peccato!

si

Baffi capito! Che ho fatto la cosa giusta. Grazie!

[Svetlenki]

Svetlenkisì, mi è sembrato più comodo anche con un dito)
e ci sono meno movimenti del corpo

Ragazze, e i tuoi gnocchi sono separati l'uno dall'altro nella forma, o devi aiutarli, come il mio?

[smsufa78]

smsufa78,
Lo condivido io stesso, è facile separarlo.

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Nata, qual è il tuo schema di stendere la pasta in cucina? In quali divisioni lavori? Proverò per la prima volta la sfogliatrice con lo spirito. Prenderò anche la tua ricetta dell'impasto (su kefir, semola / VS 50-50), spero di ottenere dalla capacità di umidità della farina

[Svetlenki]

Svetlenki,

Tiro a 3. Intendo 1, 2, 3. Se ti piace il più sottile, tira a 4 e puoi saltare un due. La cosa più importante è farlo rotolare in direzioni diverse di 1, per formare un buon "vuoto". Quindi 2 volte per 2 (da un'estremità e immediatamente rifornirlo e viceversa) e 2 volte per 3. Lo faccio sempre. Corro in seconda posizione della leva della velocità. Per ora, guida il primo.

Spaventapasseri, caro! Sono venuto a cantare le tue lodi!

Stima quanto tempo ho rimandato a lavorare sulla sfoglia e fare gli gnocchi a forma di Tupper per tre !!! Avevo paura ... ho avuto un'esperienza molto triste con la macchina per stendere la pasta, che tutti lodano sulla macchina per il pane, e avevo molta paura che non crescesse anche insieme al kitschen!

Ma tutto è andato benissimo - oggi mi sono allenato con gnocchi con cavolo, domani - gnocchi cinesi

E li ho cucinati a bagnomaria - com'è delizioso !!! Ci sono piaciuti MOLTO più di quelli bolliti

In generale, sono super felice oggi! Semplicemente felice! Vi ringrazio molto!

Shl. Sarebbe bello se potessi combinare le tue master class sul lavoro con un panino e gnocchi? Ad esempio, per la prima volta oggi ho visto il tuo manuale per lavorare con una sfogliatrice da cucina

Ecco

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ooooh, quali sono le cose))). Ecco, metto le ciambelle, visto che siete tutti così. Katka sta avvelenando l'anima con i pancake, voi siete gnocchi.)))

E non so nemmeno dove possano essere combinati, ma Timkina nell'argomento sugli gnocchi ha fatto una recensione fantastica e ora tutti i link sono nel primo post. È qui che è arrivato il lavoro con la maschiatrice / stendipasta.

Sono così contento che tu controlli quanto sia facile. Lavoro in questo modo da più di un anno, posso tranquillamente consigliarlo, ho avuto la mano piena - solo per strada.

[Nata]

Nata, sono di nuovo io! Ho congelato un mucchio di questi gnocchi a mio marito, li ho fatti in un triplo spillatore. Potresti darmi un algoritmo di cottura seguito da "frittura" in una padella? Lo tradurrò a mio marito e lo appenderò al frigorifero in modo che cucini e non abbia paura. Il fatto è che non ho mai cucinato così, perché faccio gli gnocchi fritti freschi. Per prima cosa lo faccio bollire, lo faccio raffreddare un po 'per asciugarlo e poi lo friggo.

E sarebbe più facile per mio marito in una padella farcela da solo mentre sono via.

[Svetlenki]

Svetlenki,

In un triplo colpetto - dovrebbe essere cotto a vapore o in salsa.Sono grandi, non puoi evaporare completamente per friggere. Andrà nella salsa? Come condimento potete anche utilizzare l'acqua con i condimenti e l'aggiunta di burro.

[Nata]

Nata, fatto. Sì, sono grandi. Ok, gli offro l'opzione che hai descritto come cucinare in salsa in un'altra ricetta. C'è un collegamento, ho visto.

Grazie per la rapida risposta!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Mostragli 1 volta con le tue mani. Tutto sarà chiaro.