Torta di pasta frolla al limone in Pizza Maker Princess 115000

Torta di pasta frolla al limone in Pizza Maker Princess 115000

Categoria: Confetteria

ingredienti
Farina	400 gr
Burro	200 gr.
zucchero	6 cucchiai. l
Uova	2 pz
Lievito in polvere 1 bustina Dr. Oetker	10 g
sale	1/4 cucchiaino
Riempimento:
Limone grande con scorza o 2 piccoli	1-2 pz
zucchero	100-150 gr
Burro	30-50 gr.
Amido	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Setacciare la farina e il lievito in una ciotola, aggiungere il sale. Macinare il burro ammorbidito con lo zucchero fino a renderlo bianco. Introdurre tutte le uova una alla volta, mescolare bene e unire al composto di farina. NON GENTILE !!! Vale a dire, basta incorporare la farina, io l'ho fatto con un beccuccio a forma di K fino a ottenere le briciole, versare le briciole sul tavolo e metterle semplicemente in una palla, avvolgerle nella plastica e metterle in frigorifero per 30 minuti. Impastare la pasta in Kesh ...
• Tagliate i limoni insieme alla scorza a pezzi arbitrari, eliminando i semi. Mettere tutto in un frullatore e macinare in una massa omogenea, velocità 8-10 in TM. Versare lo zucchero, mettere sl. olio e riscaldare per 10 minuti (ho fatto tutto questo in TM a 80 ° C, sk.2,) trasferire in una ciotola, raffreddare, aggiungere l'amido, mescolare bene.
• Dopo 30 minuti, dividi l'impasto in tre parti disuguali, una in più: questo sarà il fondo della torta e due identici. Posizionare 1 pezzo di pasta tra 2 strati di carta stagnola e arrotolare a misura leggermente più grande del diametro dello stampo. Mettere in una forma unta. Versare sopra metà del ripieno. Fai lo stesso con il test rimanente. Tagliare la pasta in eccesso e pizzicare i bordi. Fai delle forature sopra con una forchetta. Cuocere a freddo Princess per 18 minuti ...
• Questo è un segnalibro di forno freddo:
• 

Il piatto è progettato per

10-12 porzioni

Tempo per la preparazione:

Circa 1 ora (infornare freddo per 18 minuti)

Programma di cottura:

Pizzaiolo Princess 115000

Nota

La torta si è rivelata la più delicata, fondente in bocca, piccolissima, l'aroma durante la cottura è vertiginoso ...)

Galyayayayayayaya! La mia torta preferita è con ripieno al limone! Che bell'uomo!

E il ripieno, il ripieno !!! Ebbene, pura ambra! : bravo: cercherò di creare tanta bellezza nel forno

[Kalyusya]

Kalyusya,
Segno di spunta, ecco perché l'ho disegnato con una ricetta, avevo paura che dopo un po 'io stesso avrei dimenticato come ho fatto ..., si è rivelato incredibilmente gustoso .., aiutati ..

[Biryusa]

Biryusa,
Olenka, fallo ... al forno non andrà peggio, l'importante è non sovraesporre l'impasto di pasta frolla ...

[marlanca]

marlanca, Galinochka, una torta meravigliosa, per gli amanti della cottura al limone, superrr!
Grazie, l'ho portato nei bidoni!

[Trishka]

Trishka,
Grazie per essere passato da Ksyusha, sarò felice se ci provi ...

Ma al posto del limone, probabilmente puoi usare un'arancia, o sarà diversa?

Sono con un limone Liu, ma i miei commercianti possono, cosa ne pensi?

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, ovviamente, sarà delizioso con arance e frutta secca, l'ho fatto l'ultima volta con albicocche secche, prugne e limone, solo che ho fatto un impasto un po 'diverso, anche molto buono. delizioso se non ti piacciono i limoni ...

[marlanca]

marlanca, Galya è segnalibro, grazie mille, lo farò sicuramente.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya,
Valyushka, è fatto elementare, mangiato per qualche motivo anche più velocemente ...

[marlanca]

marlanca, Galyunya, grazie!

[Galina]

Galinaoh che bellezza

[GruSha]

GruSha,
Gulenka, grazie .... non ho mai trovato una ricetta autentica, ma questa è risultata così simile e gustosa ..... tutto in "Bakhetle" molto probabilmente si aggiunge ammonio all'impasto ...

[Galina]

Galina, si è scoperto un "fungo" molto attraente esternamente, sono stato catturato dalla foto di un pezzo tagliato, contrassegnato da un segnalibro, voglio cuocere e, sono sicuro, divertiti!

[Gal!]

Gal! La torta è incredibilmente buona! Quindi, dici, assomiglia a Bakhetle? Rispetto davvero i pasticcini Bakhetle!
Grazie per la ricetta! Trascinato da lei.

Segno di spunta! Che torta meravigliosa! Impossibile staccare gli occhi dall'incisione!
Abbiamo un bakhetle lungo la strada per la dacia, quindi è doppiamente bello che assomigli. Ma mi sembra che il tuo sia più magnifico e più gustoso! Sicuramente cucinerò e riferirò! Grazie mille! Tutti nella nostra famiglia adorano i prodotti da forno con il limone!

[Mikhaska]

Mikhaska, Rada-dms,
Irishka, Olenka è molto contenta che siano passati di qui, per avere un sapore molto buono. sembra ... sarò felice se ci provi ...

Segno di spunta, la torta è ottima! Con un leggero rossore
Rispetto molto il limone

[Irina Dolars]

Irina Dolars,
Irishenka, grazie cara .....

... lo stesso in "Bakhetle" molto probabilmente si aggiunge ammonio all'impasto ...

ea cosa serve questo?

Per sciogliere l'impasto.

[GruSha]

GruSha,
Gulya ha ragione Irishka Mikhaska, Ho scritto solo per sciogliere la pasta:

Ammonio - il carbonato o carbonato di ammonio è un prodotto cristallino incolore, solubile in acqua. Pezzi di sale densi e duri si rompono in piccoli pezzi friabili. Si decompone ad alte temperature. Questa sostanza è usata come agente lievitante per la pasta, come un analogo del lievito. Aggiungere alla farina quando si cuociono torte, muffin, biscotti, ciambelle, focacce, ecc.

[marlanca]

marlanca, Galina, torta, non riesci a staccare gli occhi! Qual è il tuo consiglio per un top coat in amido di ciliegia? O entrambi gli strati di ciliegia non si bagneranno?

[Jiri]

Jiri,
Irlandese, se la ciliegia è cotta allo stesso modo del limone, allora penso che andrà tutto bene e afferrerà anche lo strato di soufflé, basta mettere un po 'più di amido, perché tutte le ciliegie sono più fluide ...

[marlanca]

marlanca, Galinochka, grazie per la risposta! Proverò a cuocerlo domani.

[Irzhik!]

Irzhik! Oh, stai con un limone o cosa?

[Galina]

Galina, Voglio chiarire. Risulta tre strati di pasta e due condimenti, giusto?
Grazie mille per la ricetta. Cercherò sicuramente di ripeterlo.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandese, adoro anche il limone, ma lo mangiamo anche in inverno. E ora voglio delle bacche ..

È logico! Cosa sei pesato!

È logico! Cosa sei pesato!

[gala10]

gala10,
Segno di spunta esattamente così, tre strati di pasta e due strati di ripieno ...

[marlanca-Galina]

marlanca-Galina, grazie per una risposta così rapida. Voglio provare a impastare un simile impasto in un'impastatrice. Mi sono reso conto che dovevo farlo senza fanatismo, fino alle briciole. Sì?

[gala10]

gala10,
Sì, Galochka, prima sbatti il ​​burro fuso con lo zucchero con una frusta fino a renderlo bianco, poi le uova, anche una frusta, poi metti la bocchetta a forma di K e mescola la farina fino a formare delle briciole, gettala sul tavolo e raccoglila dentro un grumo e in frigorifero ...

[Galina]

Galina, grazie lo farò. Chiedo da tempo una frusta.

Segno di spunta, un bel pezzo di torta nei segnalibri. Forse lo farò quando sarò pagato per le vacanze. I miei colleghi non l'hanno cucinato di sicuro ...

[marlanca]

marlanca, Galina, torta meravigliosa! semplicemente fantastico! L'ho portato nei miei segnalibri. Il calore si placherà e proverò la tua ricetta.

[Galina]

Galina, un tortino molto allettante. Grazie per la ricetta.

Nessun riposo su questo HP. ru no Ho appena iniziato a calmarmi con le torte uzbeke, quindi ora questo limone a la bakhetle non mi lascia vivere Se avessi un limone a portata di mano, allora in questo momento ho iniziato a cuocere

Puoi dirmi se lo impasti a mano, cosa è meglio - con una frusta o forse con una forchetta?

Ho appena iniziato a calmarmi con la focaccia uzbeka, quindi ora questo limone a la bakhetle non mi lascia vivere Se il limone era a portata di mano, allora in questo momento ho iniziato a cuocere

Una condizione e circostanze simili !!

Ciao! Non ho capito bene cos'è la Meditazione Trascendentale e se non c'è la Meditazione Trascendentale, cosa dovrei mescolare per riscaldare il ripieno?

cos'è la TM

Bimby Se non è lì, penso che puoi riscaldare il ripieno sul fornello (a fuoco basso oa bagnomaria) o in un multicooker su un multi-fornello.

[Biryusa]

Biryusa, grazie, capito

Cos'altro puoi impastare la pasta? c'è HB, e una mietitrebbia con coltelli come un frullatore

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tanya peki ... ..... la ricetta è semplice, c'è un minimo di sforzo, risulta per tutta la Principessa ..., le stesse dimensioni per i distanziatori .....
Canzone*,
Comunque, fammelo vedere più tardi ...
ang-kay,
Angel è sempre il benvenuto ... ... grazie per essere passato ....
Podmosvichka,
Lino se non c'è nessuna miscela, quindi con una frusta, aggiungi prima il burro e lo zucchero, quindi aggiungi le uova e mescola delicatamente e velocemente la farina ...
Lauretta,
Meglio con coltelli come un frullatore .....

P.S. Scusate ragazze, che non hanno risposto immediatamente, la corrente è arrivata, è andata dal nipote - avevamo 2 mesi ...

[marlanca]

marlanca, grazie, lo farò sicuramente

[marlanca]

marlanca, Ghiaia, un pezzo di torta molto appetitoso ... Non riesco a credere quanto velocemente tutto sia cotto nella Principessa ... Ben fatto, che ho inventato una torta così stravagante, dovrò provare. Grazie

[Gioia]

Gioia,
Marin, grazie, ma aha molto preoccupato. rapidamente, il prossimo. poiché il tempo può essere tranquillamente ridotto di 1-2 minuti ...

[marlanca]

marlanca, Grazie mille!