Condire con scorze di anguria sottaceto

[Assaporare]

Condire con scorze di anguria sottaceto

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Pikuli dalle bucce di anguria	1 tazza
Cipolla rossa dolce	½ tazza
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.
Senape da tavola	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Assaporare È una salsa a base di frutta o verdura in salamoia tritata.
• Dall'inglese, la parola "assaporare" è tradotta come "assapora, goditi il ​​gusto", o semplicemente - "piacere". Ha acquisito i significati "condimento", "salsa" e "antipasto" solo alla fine del XVIII secolo, durante l'epoca della colonizzazione dell'India (la patria delle religioni). Nel 19 ° secolo, la religione si diffuse in Gran Bretagna e successivamente in America e in Europa.
• I relichi sono preparati con verdure o frutta bollite, in salamoia o salate in una salsa piccante, piccante o piccante. Relish può contenere uno o più tipi di verdura o frutta, i cui pezzi sono ben distinguibili. Questa caratteristica le fa assaporare e le distingue da altre salse e condimenti. Possono avere un sapore dolce o piccante, piccante o moderato, ma diventano sempre un forte accento per il piatto che viene completato.
• Relish è un condimento aromatico speziato per piatti di carne e pesce, un condimento originale per insalate e un condimento per panini, tartellette, ecc. Viene utilizzato anche come spuntino indipendente. Anche una piccola quantità di condimento conferisce al piatto un gusto e un aroma luminosi e ricchi e risveglia l'appetito.
• L'elenco delle religioni popolari include adjika, aivar, lecho, mostarda, salsa, tartaro, chutney.
• Uno dei tipi di condimento più comunemente usati al mondo è il sottaceto nordamericano con senape, tradizionalmente usato come condimento in hot dog e hamburger in Canada e Alaska. Attualmente sta guadagnando popolarità anche in Europa.
• Tritare finemente la scorza dell'anguria marinata e la cipolla. Condite con burro e senape e mescolate. Refrigerare. Da tenere in frigorifero.
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• Le proporzioni di cipolle e croste possono essere modificate a piacere.
• Se le cipolle non sono dolci, mettetele in una ciotola e versateci sopra dell'acqua bollente. Lasciar riposare per 5 minuti. Scolare l'acqua. Spremi la cipolla.

Nota

Ricetta sottaceti dalle bucce di anguria qui.