Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

E ho la schiuma di gomma in quella lenta - inoltre, in entrambe è di gomma, c'è un cane con essa, non mastica nemmeno per me.

I miei rallentamenti non sono corretti.

e divido questa schiuma di gomma in vasetti di yogurt e fermento il latte cotto fermentato, in modo che i pulcini diventino friabili e gustosi. Da bambina, mia madre comprava questo latte cotto fermentato al mercato.

Ho 2 cani a casa mia, ma condivido altre chicche con loro

Ho la mia pentola a cottura lenta. Così carina, ordinata. Il fornello lento è scritto sulla scatola. E in russo è scritto - fornello lento. L'istruzione è in russo. Le modalità sono scritte: alta (90-100 gr.), Bassa (80-90), media (60-70). Penso che stia riscaldando. L'unico fastidio in alto sul bordo della casseruola è un piccolo chip. Penso che vada bene. Voglio cucinare il pollo con le zucchine in panna acida di Stern. Consiglia su quali modalità

: fiori: Lyudochka, congratulazioni! Tante aspettative! Lascia che la sua padrona per favore!

: fiori: Lyudochka, congratulazioni! Tante aspettative! Lascia che la sua padrona per favore!

Grazie

Ho anche una glassa scheggiata sul lato della ciotola di kenwood. A volte succede. Ma penso che non sarà in grado di oscurare la gioia di cucinare piatti deliziosi e in umido, in particolare verdure, cereali e latte cotto e latte cotto fermentato da esso in questo momento, soffocerò con la mia saliva elencando tutto .

Ho anche una glassa scheggiata sul lato della ciotola di kenwood. A volte succede. Ma penso che non sarà in grado di oscurare la gioia di cucinare piatti deliziosi e in umido, in particolare verdure, cereali e latte cotto e latte cotto fermentato da esso in questo momento, soffocerò con la mia saliva elencando tutto .

... e polli, e cari, e carne e carne in gelatina ...

Ho la mia pentola a cottura lenta.

Congratulazioni, Lyudmila!
Varie chicche con lei! E chicche!

Svetlana, hai deciso per il brodo? O stai ancora pensando a come cucinarlo?
Mi sono ricordato perché il mio brodo potrebbe essere torbido ieri: ho gettato le parti di pollo non in acqua fredda, ma già calda.

Svetlana, hai deciso per il brodo? O stai ancora pensando a come cucinarlo?

Ho deciso, ma devo ancora finire il pollo, finire il latte. Sono ancora in qualche modo più a Kenwood da 6,5 ​​litri. cucinando. Finora, il mio piccolo ha cucinato solo porridge e latte riscaldato. Allo stesso tempo, ho ricevuto anche la griglia elettrica VVK. Quindi alterno cotture lunghe e velocissime. E oggi sono tornato dalla notte, in generale ho cucinato il porridge di latte di riso in una pentola a cottura lenta.
Ieri sono rimasto stupito. Mio marito è andato da Dixie, ha portato un volantino con delle azioni e ha detto, forse possiamo comprare un'altra pentola a pressione per patatine? Sono fuori.
Sono entrato nel gusto.
A proposito, avevo un po 'di schiuma sul mio latte cotto ed era morbido. L'ho annegato per 12 ore in modalità Low. Da 1,8 litri. 1,5 litri rimasti. Coperchio su un piccolo MDV con un foro. È vero, il mio latte è "Big mug" a lunga durata 2,5% (danno per danno). Adesso almeno non scomparirà.

E oggi sono tornato dalla notte, in generale ho cucinato il porridge di latte di riso in una pentola a cottura lenta.

Ho anche cucinato la farina d'avena in un cartone animato - ora mangio e sputo, ma non posso buttarla via. Porridge di cereali dolorosamente - interamente di cereali

[Kirch]

Kirch

Ieri ho provato il pollo con le verdure, che ho cucinato su Khaya, e come è bollito - ho trasferito 1 ora a Basso. Le prime ore erano 30 °, 60 °, 85 ° ... Ho svitato la maniglia del coperchio e ho messo la sonda-termometro lì dentro, ma dimenticavo il timer, era occupato. Questa volta è tutto pronto! Ho già posato solo metà del volume. La carne è come la carne, qui ci sono le verdure, sono ... hmm, ... uh ... come dire ... non bollite, non al vapore, non crude.Probabilmente si può paragonare per aspetto e morbidezza a una breve lavorazione in airfryer o microonde: sembra morbido, ma c'è qualcosa da masticare, come appassito. Cipolle, carote e pomodori non hanno mescolato i loro gusti, come accade durante la stufatura, sembra che la zuppa sia comune, ma ogni verdura è a parte. In generale, insolito

Ho anche cucinato la farina d'avena in un cartone animato - ora mangio e sputo, ma non posso buttarla via. Porridge di cereali dolorosamente - interamente di cereali

E non sputi, ma mettilo su "Riscaldamento" per un'ora, e lo spargerà. Non su "Tenere in caldo", ma su "Riscaldamento".
Oggi ho dovuto fare anche questo, dato che il riso Krasnodar era finito, ho dovuto cucinare il pilaf al vapore di Mistral. Non è risultato niente, delizioso.

[Kirch]

Kirch
ecco le verdure, sono ... hmm, ... um ... come dire ... non bollite, non al vapore, non crude. Probabilmente si può paragonare per aspetto e morbidezza a una breve lavorazione in airfryer o microonde: sembra morbido, ma c'è qualcosa da masticare, come appassito. Cipolle, carote e pomodori non hanno mescolato i loro gusti, come accade durante la stufatura, sembra che la zuppa sia comune, ma ogni verdura è a parte. In generale, insolito

Quando ho farcito i peperoni, li ho messi su un cuscino di carote e cipolle crude grattugiate. Inoltre in qualche modo non sono rimasto colpito. La prossima volta cucinerò in brodo, e alla fine aggiungerò la frittura già pronta con pomodoro, panna acida ed erbe aromatiche.

Il mio porridge è stato riscaldato tutta la notte e non l'ha salvata nel cartone animato. Quindi non cucinerò più la farina d'avena in un cartone animato, se lo facessi per la prima volta, getterei i cereali direttamente nella spazzatura. E in questo momento, non c'è nulla da salvare: è rimasta solo una tazza di porridge e non può essere spalmata sul fondo per cucinare.

Quando ho farcito i peperoni, li ho messi su un cuscino di carote e cipolle crude grattugiate. Inoltre in qualche modo non sono rimasto colpito.

Nemmeno i peperoni mi hanno ispirato, ma possiamo solo perché non mi piacciono molto. Ma ponra pub farcito.

Ci sono dei peperoni, forse dovrei provare? (Non piace neanche a me, ma mio marito mangia) A proposito, quale modalità di cottura delle patate ripiene? Ripieno di carne macinata, funghi fritti con cipolle, aglio e copertura con formaggio. Ecco una ricetta raccolta tra quelle trovate sul forum. Non so ancora se metterò la panna acida, quanto e dove. Da un lato voglio che le patate siano al forno (cucinerei in AG), dall'altra, non so se fare un cuscino di cipolla, panna acida o pomodoro (come farei in umido in MV) . E un'altra domanda, c'era una ricetta per il pollo al forno su una gratella - cioè, quando metti le patate su una gratella, risulterà cotto e bello da tutti i lati?

Ci sono dei peperoni, forse dovrei provare? (Non piace neanche a me, ma mio marito mangia) A proposito, quale modalità di cottura delle patate ripiene? Ripieno di carne macinata, funghi fritti con cipolle, aglio e copertura con formaggio. Ecco una ricetta raccolta tra quelle trovate sul forum. Non so ancora se metterò la panna acida, quanto e dove. Da un lato voglio che le patate siano al forno (cucinerei in AG), dall'altra, non so se fare un cuscino di cipolla, panna acida o pomodoro (come farei in umido in MV) . E un'altra domanda, c'era una ricetta per il pollo al forno su una gratella - cioè, quando metti le patate su una gratella, risulterà cotto e bello da tutti i lati?

All'inizio metto le ragazze o in macchina, se di notte, oppure in High per 3 ore, poi in Low e dopo 3 ore mi sembro pronta o no, ed è meglio salare le patate alla fine e aggiungere il pomodoro alla fine
Non ho provato le patate al forno, se possibile, rompine una piccola quantità e dicci
per quanto riguarda le patate con la carne, poi metto le cipolle, le carote, le patate, la carne e non un goccio d'acqua, poi metto sul programma Haya e passo a Low. alla fine l'acqua copre tutto

[Ludmila]

Ho la mia pentola a cottura lenta.

Ludmila Congratulazioni!!!

Non ho provato le patate al forno, se possibile, affrettatevi con una piccola quantità

Grazie per il consiglio! Ora cercherò in cosa può essere scomposto. Ho capito bene che la pentola a cottura lenta può essere usata "come un forno", cioèforno in stampi con fondo asciutto e / o vuoto e non si deteriora (es. surriscaldamento)? Non ci sono istruzioni, l'ho scaricato in inglese, ma non sono riuscito a tradurre tutto.

Non ho trovato niente per lo stand. Ha messo le patate sul fondo, versate con un paio di cucchiai di olio di girasole. Coperto di formaggio, metti Hai. Sto aspettando))
Pepe, patate rimanenti e un pomodoro: l'ho mandato alla pentola a cottura lenta per lo Stufato, tra un'ora vedrò cosa c'è e come.

Breve relazione: nella pentola a cottura lenta, come sempre, non ho provato il Pomodoro, ma il resto
Ho tormentato in una pentola a cottura lenta per 4 ore su Hai, ecco cosa è successo (in cattiva luce):

Il formaggio si è sciolto a 40 gradi entro mezz'ora dall'avvio, poi non è successo niente e solo alla quarta ora il formaggio ha iniziato a prendere colore. Ora raffredderò tutto e lo metterò in frigorifero, domani proverò boom.

PS Mentre facevo tutto questo, mi sono dimenticato di mettere il porridge di semolino in frigorifero - è acido, è diventato amaro, ho dovuto buttarlo fuori

Grazie per il consiglio! Ora cercherò in cosa può essere scomposto. Ho capito bene che la pentola a cottura lenta può essere usata "come un forno", cioè può essere utilizzata in barattoli con fondo asciutto e / o vuoto e non si deteriora (ad esempio per surriscaldamento)? Non ci sono istruzioni, l'ho scaricato in inglese, ma non sono riuscito a tradurre tutto.

Penso che scurirà le patate.
Ho messo il pollo su uno asciutto, ma il succo stava scendendo, diavoli .. come reagirà, ma mi sembra che non succederà nulla con la padella

Non mi sono piaciute le patate al DVA - non gustose, ma una specie di mezzo cotto. Le ragazze hanno scritto su questo prima. Quindi tieni presente: la temperatura è così alta a MVE che non tutte le verdure funzionano bene (anche se ho fallito solo con le patate). E anche, credo, dipende dall'MVI, cioè dalla temperatura nell'MVI.

E al contrario, era così bollito che ha iniziato a somigliare a una patata, qui è insapore. Ho stufato con la carne.

Voglio cucinare il pollo con le zucchine in panna acida di Stern. Consiglia su quali modalità

Mi piace questo piatto in padella, perché lì devi friggere bene zucchine e cipolle. In DVA non saranno fritti così, ma stufati. Bene, provalo.

E al contrario, era così bollito che ha iniziato a somigliare a una patata, qui è insapore. Ho stufato con la carne.

Ciò significa che la tua temperatura a MVD è più alta della mia e, in modo decente, di 15-20 gradi.
Qualunque cosa fosse, ma la temperatura è diversa per tutti gli MDV, quindi devi concentrarti sul tuo MDV.
Può dipendere anche dalla varietà di patate: a volte le patate sono ancora semicotte, ma già bollite.

Mi piace questo piatto in padella, perché lì devi friggere bene zucchine e cipolle. In DVA non saranno fritti così, ma stufati. Bene, provalo.

Prima ho fritto tutto e poi l'ho gettato in MVD. Già preparato. Ad alcune persone non piacciono le verdure, ma mi sono piaciute molto le zucchine in panna acida. In generale, la mia casseruola ha superato la prima prova.

Non mi sono piaciute le patate al DVA - non gustose, ma una specie di mezzo cotto. Le ragazze hanno scritto su questo prima. Quindi tieni presente: la temperatura è così alta a MVE che non tutte le verdure funzionano bene (anche se ho fallito solo con le patate). E anche, credo, dipenda dall'MVI, cioè dalla temperatura nell'MVI.

e io ho sempre delle ottime patate, senza un goccio d'acqua nella carne e nel succo di verdura, solo io metto il pomodoro prima di spegnerlo. il risultato è sempre ottimo

Oggi ne ho fatti quelli blu secondo la ricetta dei miei genitori, beh, si sono rivelati così deliziosi, oltre le parole

Non mi sono piaciute le patate al DVA - non gustose, ma una specie di mezzo cotto. Le ragazze hanno scritto su questo prima. Quindi tieni presente: la temperatura è così alta a MVE che non tutte le verdure funzionano bene (anche se ho fallito solo con le patate). E anche, credo, dipenda dall'MVI, cioè dalla temperatura nell'MVI.

Mi sembra anche che tu debba abituarti a ogni tecnica ..
Ho capito cos'è AG solo dopo 2 anni e mi sono abituato un po ', altrimenti mi ha già infastidito e non ho capito la gioia delle persone che lo avevano, ma hanno acquistato secondo le recensioni

Ciò significa che la tua temperatura a MVD è più alta della mia e, in modo decente, di 15-20 gradi.
Qualunque cosa fosse, ma la temperatura è diversa per tutti gli MDV, quindi devi concentrarti sul tuo MDV.
Può dipendere anche dalla varietà di patate: a volte le patate sono ancora semicotte, ma già bollite.

Oh, beh, 15-20, difficilmente. Ho un MVD normale, quasi come tutti gli altri.
Ma le nostre patate non hanno nemmeno mai sentito l'odore, ci sono varietà bollite, ma di solito nei negozi o quelle sode, o giù di lì.
Cioè, non è così. Pertanto, sono rimasto sorpreso di quanto bene ho ridotto a MVD.

Oggi ne ho fatti quelli blu secondo la ricetta dei miei genitori, beh, si sono rivelati così deliziosi, oltre le parole

Natalia, che mi dici della ricetta? O quello ? (non trovato dalla ricerca)

Natalia, che mi dici della ricetta? O quello ? (non trovato dalla ricerca)

Non so come denominare correttamente caviale blu o stufato: la ricetta è la seguente: 1 kg. Prendo 2 carote blu grandi, 2 cipolle grandi, 3 peperoni e 2 pomodori, ma io e mia mamma mettiamo 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro, friggiamo il tutto e piano piano. Ho messo dello zucchero. Ho messo la macchina per 4 ore. oppure puoi 2 ore in alto e 3 in basso

Non so come denominare correttamente caviale blu o stufato: la ricetta è la seguente: 1 kg. quelle azzurre prendo 2 carote grandi, 2 cipolle grandi, 3 peperoni e 2 pomodori, ma io e mia mamma mettiamo 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, friggiamo il tutto e piano piano. Ho messo dello zucchero. Ho messo la macchina per 4 ore. oppure puoi 2 ore in alto e 3 in basso

Grazie!
Questo si chiama sote. Anche io lo rispetto molto. Lo cucinerò sicuramente da MdV.

e io ho sempre delle ottime patate, senza un goccio d'acqua nella carne e nel succo di verdura, solo io metto il pomodoro prima di spegnerlo. il risultato è sempre ottimo

Ho fatto le patate sia nel "mio succo" che con la carne, il risultato è lo stesso - non nra. Non l'ho fatto in acqua / liquido.

Ho fatto le patate sia nel "mio succo" che con la carne, il risultato è lo stesso - non nra. Non l'ho fatto in acqua / liquido.

Allora non lo so !!!! )))))

Bene, dico: sono diversi.

Bene, dico: sono diversi.

Sì, ho l'identità di Sibrizka, forse sono generalmente diverse, quale è raccolta con amore e quale è come un figliastro ...)))))))

Ebbene, se l'identità è Sibrizka, allora non lo so! Pensavo avessi un marchio diverso.

Ebbene, se l'identità è Sibrizka, allora non lo so! Pensavo avessi un marchio diverso.

Quindi l'IRR ha scritto che aveva sempre una specie di patate semicotte, ma la prima volta ho avuto, beh, solo mortalità, ora faccio solo salse al rallentatore. e borscht è molto nra ..

Sono così felice con la pentola a cottura lenta, ho un Sibrizka, tutto risulta così delizioso lì. Non ho provato le verdure. Ma mi piace molto che ci sia una modalità Auto, mettila e vai ovunque guardassero)))
Completa tutte le mie padelle. Ho anche rinunciato al mio multicooker. Cucino o nella pentola a pressione Shtebochka (mi sono innamorato di lei) o in Sibrizka (un altro amore forte).
Ho persino abbandonato AF, non ci ho cucinato nulla per due settimane. Come))

E oggi ho cotto le patate con le bucce in AF. E poi l'identità l'ha abbandonata con questo calore, l'attuale MVV ha salvato.

Ora ho paura che Af subirà la sorte di AG, che riposa sul balcone e viene richiesto una volta all'anno ((

Quindi l'IRR ha scritto che aveva sempre una specie di patate semicotte, ma la prima volta ho avuto, beh, solo mortalità, ora faccio solo salse al rallentatore. e borscht è molto nra ..

Che modalità stai facendo?
Faccio borscht a Zepter, secondo le regole Zepter - senza acqua. Per qualche motivo, è il mio preferito. Non ho fatto il borscht al DVA, né ho fatto la zuppa - non so perché. Ma porridge, carne - ultimamente solo nel dipartimento degli interni di Mosca. Ci sono quelli più deliziosi per me. Soprattutto adoro la modalità AUTO.

Lei, io poi casseruola, poi parti di pollo, poi kebab .. Senza AF in alcun modo. Qui ho una frittella - morte per la figura. Quindi sfrutto in cerchio: non dobbiamo dimenticare i favoriti.

Che modalità stai facendo?
Faccio borscht a Zepter, secondo le regole Zepter - senza acqua. Per qualche motivo, è il mio preferito. Non ho fatto il borscht al DVA, né ho fatto la zuppa - non so perché. Ma porridge, carne - ultimamente solo nel dipartimento degli interni di Mosca.Ci sono quelli più deliziosi per me. Soprattutto adoro la modalità AUTO.

haha, secondo le regole Zepter .. anch'io ho uno Zepter a casa ...))))) ma ora lo sto facendo in MDV secondo le regole Zepter, provalo, è anche super!

haha, secondo le regole Zepter .. anch'io ho uno Zepter a casa ...))))) ma ora lo sto facendo in MDV secondo le regole Zepter, provalo, è anche super!

Bene, cosa ah ah? Ha detto "secondo le regole del septor" - e tutti sanno come. E quindi ci vuole molto tempo per spiegare. E in DVA ottengo patate SEMI-CRUDE. L'ho già detto / scritto. O andremo per il secondo round?
Che c'è anche uno Zepter - ricordo:
"... ho quasi la stessa storia con una casseruola al litro, poi" dimenticherò "il borscht, poi le patate saranno lessate e poi fritte, in genere sono passati anche fuoco e acqua ... il fondo si è scurito un po ', il colore dell'asfalto bagnato è diventato, e le maniglie, tutto il resto è come nuovo ... Ho già pentole con plastica bianca, solo che hanno iniziato a cambiarle con un nuovo design ... Swift, hai cucinato le patate, carote, ecc. dentro senza acqua? non molto, risulta essere poco cotto "

Bene, cosa ah ah? Ha detto "secondo le regole del septor" - e tutti sanno come. E quindi ci vuole molto tempo per spiegare. E in DVA ottengo patate SEMI-CRUDE. L'ho già detto / scritto. O andremo per il secondo round?

sì, "ah-ah", perché lo faccio a MVD secondo le regole)))). Prova, metti il ​​concentrato di pomodoro alla fine oi pomodori, cioè l'acido, quindi tutto funzionerà.
Lo metto dentro quando le patate sono quasi pronte e contemporaneamente le salo

Pubblicherò una ricetta con le immagini. In questo momento ho in frigo il "Zepterovsky2 borscht di Slowly."))))))

So che l'acido rallenta la cottura delle verdure. Scrissi:

Ho fatto le patate sia nel "mio succo" che con la carne, il risultato è lo stesso - non nra. Non l'ho fatto in acqua / liquido.

Non ho aggiunto il pomodoro alle patate, l'ho fatto senza.

forse la varietà di patate è diversa? resta solo da fare come una volta ...

Ho anche ricordato, stufato di carne con patate e crauti, ho messo tutto in una volta, preoccupato che le patate si indurissero, ma no, era in umido, era molto gustoso.